印度新德里在哪裡買牛肉

A. 在哪買的牛肉肉質好

在當地的市場進行購買，網上的話可以選擇亞馬遜
牛肉(拼音:niú ròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。

閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少，年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末，肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉製品市場的25%，落後於豬肉(38%)和家禽(30%)，美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看，阿根廷以64.6千克排名第一，美國為42.1千克，歐洲為11.9千克，最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國，牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
一、如何挑選牛肉

我們在挑選牛肉的時候，一個是要看牛肉的新鮮度，另外一個是要看牛肉的品質，也就是說牛肉是不是又被注水的現象。

1.牛肉是分很多種的，不同的部位的牛肉，不僅口感會不同，而且會適合不同的菜。比如說牛腱子就適合紅燒或者是燉著吃，牛排和上腦的部位就適合烤著吃。

2.一般來說，新鮮的牛肉是非常有彈性的，而且肉顏色看上去是鮮紅色的，但是如果摸上去是比較粗糙的，那多半是老牛肉，老牛肉建議還是不要買了。

3.現在有很多的肉類都是注水的，注水以後的牛肉，它的纖維是會比較粗糙的，仔細觀察牛肉的表面，還可以看到有水分會滲出，但是正常的牛肉摸上去是不會粘手的。
二、怎麼做牛肉

1.將准備好的牛肉清洗干凈，以後切成塊狀，並且放入到鍋中，同時往裡面加入一些生薑片，可以起到去腥的作用，過一下水以後就可以把牛肉撈出了。

2.在鍋里倒入適量的油，等油熱了以後放入冰糖和牛肉，同時加入香料和一些香醋。

3.將牛肉炒制一會兒後放入到砂鍋中，倒入適量的啤酒，用小火燉煮至少一個小時。

4.往裡面放入一些番茄和蔥花，差不多就可以起鍋了。

B. 一般市場上的牛肉在哪裡進貨的

牛肉是最受大眾歡迎的一種肉類，它的蛋白質含量非常高，可以幫助人體補充營養。而且牛肉做出的美食也非常多，比如牛肉乾、牛肉火鍋、牛排等等，這些美食憑借其獨特的口感吸引了一大批中國吃貨們。那麼一般市場上的牛肉在哪裡進貨的？牛肉各部位的吃飯有哪些？
一般市場上的牛肉在哪裡進貨的？
市場上的牛肉進貨大多是從屠宰場進貨的，因為屠宰場的牛肉都是經過了合格的檢測，安全上比較有保障，而且牛肉上也會有合格的標志，比較放心。此外還有其他的進貨方式，比如從本地的農貿市場上其他的肉販手中進貨或者從周邊的農產品批發市場進貨都可以。

再加上現在互聯網技術越來越發展，食材的保鮮技術也越來越好，再加上高效的物流，網上買牛肉也成為了現實，所以網路進貨也是一個很好的進貨渠道。如果想要做牛肉方面的生意，經營者可以根據自身的需求，找到自己最合適的渠道進貨。

溫馨提示，現在市面上還存在大量的走私牛肉，走私牛肉大多沒有經過合格的質量檢測，在商品的質量和衛生上缺乏足夠的保證，如果要購買牛肉的話，還是建議去一些正規的地方購買，在購買時最好檢查一下牛肉上是否有檢測合格的標志。尤其是在網上購買牛肉，看不到實物，需要特別注意牛肉的質量。

C. 100元人民幣在印度的大型超市裡面能買到多少東西

作為僅次於中國的人口大國——印度，大家第一時間想到的就是印度人用手吃飯的情形，還有就是他們也被稱為開掛的民族，看過印度人坐交通工具就知道了，沒有上不了的交通工具，只有還沒上的交通工具。那麼印度真是的我們想像中的臟亂差嗎?其實也有例外的，每個國家都有發達的地區和不發達的地區，拿著100人民幣走進印度的首都超市又是怎樣的一種體驗呢？

D. 為什麼印度人不吃豬肉呢

一樓的說法肯定有很多不正確的。
印度人飲食口味的基本特點絕不是淡而清滑。他們喜歡吃辣的，油膩的食物，我在新德里每次去印度餐廳吃飯都是這樣的。
占人口90%以上的印度教徒是不會吃牛肉的，因為牛是聖物。魚蝦和鴨印度人一般也不怎麼吃的，因為市場上基本看不到，只有大餐館才有蝦，而且這里的蝦都不是新鮮的，難吃。
越是富的人家越是素食，因為富人多是高種姓的，他們認為堅持吃素才是符合他們的宗教傳統。
甘地少年負笈英國留學的時候，他母親就嚴格要求他恪守吃素的承諾。

印度人不吃豬肉主要是因為豬在他們的文化中是「不潔凈的」，左手也被認為是不潔凈的，這個和世界上很多其他伊斯蘭國家一樣。印度以前被穆斯林統治過，這是宗教傳統的一部分吧。而且印度的豬都是在路邊的垃圾場養大的，肉確實難吃，我在這里吃過後都不吃的。
少數一些打工的下層人民會買豬肉吃。豬肉是最便宜的，其次是牛肉（只能在有限的穆斯林區才能買到），羊肉最貴，大概20人民幣一斤。

印度人的飲料是印度奶茶(印度文是cha，和拼音一樣)，涼水和咖啡，南部會有紅茶。喝茶沒有舔喝的習慣的，跟我們一樣喝，只是很多時候是就著餅干一起。

白菜一般的地方買不到的，要去很遠的專門的市場，新德里就一個地方，INA市場。
味道好的豬肉要賣那些法國農場裡面出產的，很貴。

E. 世界牛羊肉最便宜的國家

尼泊爾的食物是全球相對最便宜的，但也是相對而言，沒有一個國家的食物永遠是世界上最便宜的。

尼泊爾聯邦民主共和國（英語：Federal Democratic Republic of Nepal），簡稱尼泊爾(Nepal)。是南亞的內陸國，在喜馬拉雅山南麓，北鄰中國，其餘三面與印度接壤。

尼泊爾是多民族、多宗教、多種姓、多語言國家。國語尼泊爾語，上層社會通用英語。居民86.2%信奉印度教。

截至2012年，尼泊爾境內共有6500多種植物，1000多種野生動物和鳥類。

野生植物主要有：兩裂狸藻、克里斯托弗狸藻、直立狸藻、多莖狸藻、分支狸藻、庫蒙狸藻、攀梗狸藻、長距狸藻、圓葉狸藻、星形狸藻、黃花狸藻、綬草、紅絲姜花、印度石蓮花、版納蝴蝶蘭、桫欏、天麻、山蒼樹等。

旅遊業是尼泊爾的支柱產業。

尼泊爾地處喜馬拉雅山南麓，自然風光旖旎，氣候宜人，徒步旅遊和登山業比較發達，產值約占國民生產總值的29%。高峰時，外國遊客達到60多萬人次/年。

低峰時，外國遊客也能達到20多萬人次/年。2012年，接待航空遊客59.53萬人，比2011年增長18.9%。赴尼泊爾旅遊的主要為亞洲遊客，其中以印度、中國遊客居多，其次為西歐和北美遊客。

2020年3月，尼泊爾政府為避免新冠肺炎疫情擴散，宣布禁止所有登山者登山，其中包括該國喜馬拉雅山脈的世界最高峰珠穆朗瑪峰，停止所有入境時簽發的旅遊簽證。

F. 印度賣牛肉犯法嗎

牛是印度教的聖獸，絕對不能被宰殺甚至是虐待的（包括耕作）。但印度並不單單有印度教，還有伊斯蘭教等其他教派，這些教派是可以吃牛肉的

PS：在伊斯蘭社區吃牛肉，很便宜的，而且沒人找你麻煩。如果想吃豬肉的話，就到印度教的社區。順便說一句，印度的牛肉很便宜，所以廣西有大量的走私牛肉，就是從印度過來的。

G. 印度可以吃牛肉嗎

印度是可以吃牛肉的。

因為在印度只有一種瘤牛才會被他們信奉為神靈，其它的牛和我們國家的牛一樣都是用來幹活和吃的。瘤牛它的肉非常肥，而且看著也很美味，但是一定要記住這個肉是不可以吃的。這個牛在當地有非常高的位置，甚至這個牛的糞便和尿液都會被印度人收藏起來，當成天然的保健品進食。

在當地也有一種牛的身份，非常卑微。那就是水牛，水牛天生就是來給印度人幹活和被宰割的。所以在印度，如果你非常想吃肉，那你就去市場上買其他品種的牛肉吃。

只要是印度人會宰割的牛都不是神牛都只是普通的牛肉，所以你就放心吃就好了。在印度的大街上你可能會看到非常多的牛在人行道上走，有一些牛的脖子上還會掛一些花，這些牛就是當地供奉的神牛，你是不可以碰它們的，因為你如果無意間去觸碰到它，可能就會讓當地人覺得你很沒有禮貌。

印度也有人會吃牛肉，因為在那麼大的一個國家中肯定有人是不信奉神靈了，他們不會在乎那麼多想吃就吃。在印度，如果你想吃牛肉，只要分辨一下這個肉不是瘤牛的肉就可以了。其他沒有必要在乎那麼多，因為大家都知道你是去旅遊的，即使你無意間觸碰到了當地的一些習俗方面的事情，他們也不會過多的怪罪你的。

現在大家生活都越來越好了，有很多人都會選擇出國旅遊，所以我們國人到每個國家都帶動了當地經濟的發展。甚至現在有很多國家非常歡迎我們國家的人去旅遊，因為我們國家的人現在生活水平比較高，在旅遊的過程中也會花費大量的錢，直接帶動了當地的人的經濟發展。所以如果你不小心在當地犯了錯誤，當地人也會原諒你的。

H. 印度牛肉好吃嗎

印度的牛強壯有力、高大威猛，喝著恆河的水，吃著印度熱帶氣候下滋長出來的嫩草，並且整天高強度運動，比如說跋山涉水或者是在地裡面為農民耕田，所以印度牛體格非常強壯，很健康，幾乎沒有什麼疾病，食用起來是非常安全的，而且肉質很鮮美，非常有嚼勁，是一個上好的選擇，比豬肉好吃得多，在動物肉類當中是一個非常好的食材，並且也很便宜，很受世界的歡迎，每年都有很高的銷量，因此印度成為了世界上一個很大的牛肉出口國，可以和美國比較。

I. 在哪買牛肉比較靠譜呢

只要正規的銷售地點，一般比較靠譜，比如大型的連鎖超市。
牛肉的營養價值
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，味道鮮美，受人喜愛，有「肉中驕子」的美稱。牛肉中有多種含氮的物質，還含有膳食纖維、乳酸、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、膽固醇、維生素等營養成分。
牛肉的食用效果
1.增長肌肉
它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.促進康復
能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4.補鐵補血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
牛肉的選購竅門
看切面：有光澤、脂肪潔白或淡黃色的新鮮。肌纖維較細、眼觀斷面有顆粒感的比較嫩；
摸肉質：堅實有彈性，乾爽不黏手的是好的。
牛肉.jpg牛肉暗淡沒有光澤顏色深紅，脂肪黃綠色，切面發粘，指壓後留有明顯壓痕凹陷不能恢復的是放的久的不新鮮。有一種注水肉摸起來也不粘手，但是外表水濕樣這樣的絕對不能買。買肉的時候用紙沾一下肉的表面，紙沒有被打濕的就是沒有注水的肉。炒、涮最好選牛裡脊肉，這部分的肉質比較細嫩好熟。
牛肉的存儲技巧
1.牛肉如果在兩天內吃完，可放在冰箱冷藏室保存。2.如果肉量較多，要冷凍最好將牛肉切成小塊狀，放入冷凍室保存，每次食用時取出一小塊解凍即可。一般來說，冷凍的牛肉口感比冷藏的牛肉質量稍差。3.也可以將牛肉製成醬牛肉，因為其中含有鹽分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。