印度的奶茶怎麼臟怎麼來

1. 一般的印度奶茶是怎麼做的

這比聽起來容易。你把紅茶和一些香料(標準的，根據你的喜好調整的)混合在一起，用文火煮。通常情況下，牛奶會和其他牛奶一起燉，而不是在最後才加牛奶，這樣會稍微改變結果。

對我來說，標準的香料包括肉桂、丁香、姜和小豆蔻，還有黑胡椒、茴香籽和八角茴香。食譜因地方和來源而異。通常使用的是阿薩姆邦，一種印度紅茶類型和地區，雖然不一定是這樣。中等質量的CTC或比較碎的CTC往往會有麥芽味、濃烈的味道和澀味，和牛奶和糖一起可以很好地抵消澀味中更消極的部分(主要是澀味，但味道可能會有點太強烈)。

文火燉煮的時間並不重要，但要把香料的味道全部榨出來確實需要一段時間。茶可能無法傳遞出太多的味道，除非煮沸20-30分鍾，但一些香料可以。我曾見過一些食譜建議使用更簡單的方法，即用文火煨幾分鍾，然後靜置(大概10分鍾)，然後重復第二次。

2. 印度街頭小吃有哪些

印度街頭小吃：

一、印度脆球

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。然後澆上一種印度特有的料汁，這種汁有幾種不同的口味，最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁，小泡泡就製作好了，味道濃重，一般人接受不了。

3. 印度的食物經常被吐槽很臟，到底有多臟

作為新興的旅遊勝地，印度近年來吸引了許多中國人旅行。過去之後，朋友們回來告訴我們，不要因為印度食物而吃掉他們的食物或喝水。它非常非常臟，並且有許多細菌經常引起外國遊客的腹瀉，甚至食物中毒。

那為什麼呢？要去印度旅行而不吃當地的東西？

此外，如果您在印度餐廳使用米飯，會發現許多印度人習慣於直接進餐。古老的印度人認為，與餐具一起吃飯對印度是一種很大的不尊重，這偏離了印度五千年文化的精髓。食物是一種溫暖而優雅的飲食方式。當然，您不能「去鄉下」，如果您真的想用手吃東西，那就洗一下再吃。因此，去印度吃飯真的很冒險，尤其是路邊的小攤，要當心！印度一些價格稍高的餐館相對來說會更高級，去那裡吃飯的朋友很少有腹瀉或中毒的問題。因此，我在這方面提醒您，如果您前往印度，請記住帶上自己的紙巾，攜帶礦泉水，並在處理印度美食時要小心！

4. 印度奶茶怎麼做

食材用料

牛奶250克相剋食物
紅茶1包
水100克
紅糖1TSP相剋食物
豆蔻2顆
小茴香4粒
桂皮1小塊
老薑1片
印度奶茶的做法

1.准備牛奶、燒茶壺、香料和紅茶
2.水和老薑放入燒茶壺，小火燒開後，繼續煮3分鍾
3.加入所有香料和紅糖，繼續小火煮10分鍾，煮出香味。加入牛奶，小火煮開後，繼續煮5分鍾
4.加入紅茶包，繼續煮1分鍾。關火，悶2分鍾
5.過濾一下，免得影響口感

5. 印度國家的美食真不是在吹，反正我怎麼也忘不掉

印度給我的第一感覺是感覺是臟臟的，看起來沒什麼食慾，她們除了咖喱還是咖喱，但事實證明我錯了，吃過印度食物之後我在我心裡給各個國家美食排了名次，首先肯定是我們大中華了，第二就是印度料理再來日本料理，法國料理，最後韓國料理，我們最熟悉的應該就是印度咖喱印度飛餅，但我更愛印度咖喱卷餅，那是真的好吃，吃過一次之後一直忘不掉，吃過一些國家的美食，唯獨印度的咖喱卷餅是我一直忘不掉的食物。

最後印度的奶茶，這個強力推薦，真的超好喝，突然覺得我們在國內喝的都是什麼奶茶呀，在街頭你一定會看到一大盆白白的液體那就是瑪莎拉奶茶，雖然不知道它是怎麼製作的，但真的好喝，據說當地人也就天天喝著它像喝我們和白開水一樣。

6. 最正宗印度奶茶的做法步驟圖，怎麼做好吃

最正宗印度奶茶的做法

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  按做成一杯奶茶的量來說
  
  先在鍋里放2/3杯水放入適量紅茶
  
  煮沸後加入2/3杯牛奶，一點黑胡椒粉繼續煮。
  
  拿3,4顆豆蔻舂成粉碎，連皮都加到奶茶里
  
  煮到顏色深到咖啡色關火，倒入杯中時用過濾網濾除渣子，最後按個人喜好加糖。
  
  怪不得奶茶很香，原來黑胡椒和豆蔻起到了關鍵作用，不止是奶和茶呢。
  
  喜歡香味濃郁的還可以加2顆丁香，冬天時可加姜。

7. 印度奶茶的配方及做法

原料：鮮牛奶300毫升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。
做法：焦糖放進奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色並冒出焦香味，到入鮮牛奶，不斷攪拌，加紅茶入鍋煮沸後，加入香料，改用小火煮1分鍾，然後放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鍾，過濾裝杯。也可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力醬。

8. 奶茶的由來

奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調味茶飲、酷樂凍、優格八大系列200個品種。

奶茶的一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

9. 奶茶臟嗎現在

奶茶本身不臟，但是操作的人員和環境就不一定了。其實這東西就是簡單的奶精或淡奶加紅茶加糖即可，自己也完全可以diy

10. 為什麼說喝印度的奶茶等於背了大半個元素周期表

這是說印度的水特別臟，裡面含有的污染物質特別多。當然，調侃的成分居多。