『壹』 美味椰子球怎樣做好吃
美味椰子球
材料
蛋白2個,椰蓉100克,糖25克,香草粉0.5克,玉米澱粉2湯匙,黃油10克,牛奶5-8ml,煉乳幾滴,白醋3滴,鹽少許
做法
1.蛋白加入鹽,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至濕性發泡即可。
2.蛋白中加入椰蓉,香草粉,玉米澱粉,用刮刀拌勻。
3.接著做成一個個小球,放在鋪好鋁泊紙的烤盤上。
4.烤箱預熱170度,中層18分鍾左右即可。
小訣竅
本來看的方子里是沒有黃油、牛奶、煉乳的。 因為簡單,所以我沒仔細看方子…… 打發蛋白的時候忘記放糖,所以,在拌椰蓉時加的 覺得太白,又私自加了10克左右的黃油 覺得可以了吧,又想起忘記加栗粉 可是加進去不好拌勻了,又加了點點牛奶融化…… 覺得香味不濃,又加了幾滴煉乳。 真是亂來呢! 還好味道不錯,不過放到第二天吃的話,就有點軟了。
椰奶可以用來製作各種不同的甜品,像椰子奶油球就比較美味,首先准備一些奶油融化,然後就可以攪打一下,糖粉添加進去,繼續攪打膨脹,顏色變白,加入適量的椰絲,把玉米粉低筋麵粉過篩以後倒進去繼續攪拌好,然後就可以取一些搓成球狀,烤箱預熱好以後烤熟以後就可以吃了。
還可以製作椰子燉雪蛤,首先需要把雪蛤膏放到水裡面浸泡一下,然後把水放進鍋中,加入生薑片煮,把雪蛤放進去煮一下,這樣就可以達到很好的去除腥味作用,再把所有準備好的材料一起放進椰汁裡面,放到蒸鍋中慢慢的蒸煮幾個小時,燉煮好以後就可以吃了,營養非常豐富。
還可以做印度甜點椰子球,可以先准備一個鍋燒熱,然後再把奶油放進去融化,添加一些椰子絲以及煉乳,再把生薑粉放進去翻炒,一定不要出現粘鍋的情況,翻炒好以後放涼就可以做成球狀,再裹上一些椰子絲,這樣就可以吃了,口感非常豐富,而且也不會太過甜,如果覺得甜的話,搭配一些無糖的茶進行綜合,這樣就可以讓口感變得更好一些。
椰奶的食用禁忌
適當的喝一些椰奶能達到止咳生津作用,因為它裡面的鈣質,鐵元素,維生素c含量豐富,水分含量也非常高,在天氣炎熱的時候,如果出現了口乾舌燥問題,適當的喝一些椰奶就能達到潤肺滋陰效果,可以讓咳嗽氣喘問題得到解決,強壯身體的作用也非常不錯。
椰奶的功效作用非常多,但是它的一些食用禁忌還是要了解的,一次性不能喝得太多,因為膽固醇以及脂肪含量豐富,喝的太多就會讓肥胖問題出現,如果本身脾胃方面有問題,就更不能喝椰奶,容易導致拉肚子的症狀出現,心力衰竭患者也不能喝椰奶,會讓拉肚子的情況更加嚴重,心臟負擔更加厲害。椰奶裡面的糖分含量還是非常多的,如果有糖尿病問題,那麼就不要喝椰奶,會讓疾病情況更加嚴重。
『貳』 如何用印度椰子煲湯
1.烏雞斬塊洗凈,豬骨湯也斬塊洗凈。
2.把烏雞和豬骨都放熱水內焯熟。
3.砂鍋坐火上,把之前焯水的烏雞和骨頭撈過來。
4.椰子去皮後在頂端找到一個口。
5.用刀尖一挑就開了。
6.把椰子汁倒入砂鍋內,放幾片薑片入鍋內。
7.椰子外面一層黃皮也削掉,裡面白色部分切塊後也放入砂鍋內。
8.蓋上砂鍋的蓋子,大火燒開後轉小火一小小時,喝的時候放鹽調味即可。
『叄』 印度椰子裡面為什麼沒有水聽賣家說削了皮就可以吃。新鮮的時候長什麼樣子呢
就是一個球狀的物體,
是扁平的,
然後外麵包的是綠色的外皮。
『肆』 小時候吃的糖丸究竟是怎麼製成的
糖丸,是童年的回憶。以下是糖丸製作過程:
以上便是糖丸的由來及製作過程。顧方舟老先生做出了偉大貢獻。
『伍』 香脆椰子片的做法步驟圖,香脆椰子片怎麼做好吃
用料
椰子皇 適量
香脆椰子片的做法
把椰子皇洗一下,切片(要切的薄一些,這樣烤的時間短,更香脆,不過就是不太好切,切的時候注意手哦)我是覺得帶皮更香脆些,不喜歡皮的話,可以把薄薄的椰子外皮切掉哈
在烤網上鋪上油紙,切好的椰子片擺好在油紙上,120度烤20分鍾(注意!每家烤箱都不同,自己切的椰子片薄厚也不同,烤的時候注意溫度,變黃了就有點糊啦,保險的方法可以100度烤一個小時)放涼就又脆又香啦,好吃得根本停不下來。
小貼士
這個菜譜里使用的是印度椰子皇哦,是那種沒有椰汁的椰子,吃起來更脆更香甜,比超市賣的那種椰子脆片更好吃。普通的帶椰汁的椰肉我是沒烤來試過啦,因為覺得椰肉好難挖,哈哈,大家可以嘗試一下,告訴我那種椰肉自己烤出來好不好吃。
『陸』 印度椰皇排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 椰皇 適量 排骨 適量 胡椒粉 可有可無 料酒 適量
印度椰皇排骨湯的做法
排骨老樣子,涼水入鍋加料酒煮開去血水,洗凈浮沫。
某寶買的椰皇切片,取出適量,用水沖沖灰。
椰子排骨一起燉煮一個多小時,就差不多了。
『柒』 口香糖怎麼開椰子
起來柔軟的口香糖能破開堅硬的椰子,把口香糖揉成錐狀,將椰子用力砸在上面,你會發現口香糖會像釘子一樣牢牢鑲進椰殼里。
非牛頓流體,是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪切應變率之間不是 線性關系的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。
絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的「半流體」都屬於非牛頓流體。
高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體。聚乙烯、聚丙烯醯胺、聚氯乙烯、尼龍6、PVS、賽璐珞、滌綸、橡膠溶液、各種工程塑料、化纖的熔體、溶液等,都是非牛頓流體。石油、泥漿、水煤漿、陶瓷漿、紙漿、鑽井用的洗井液和完井液、磁漿、某些感光材料的塗液、泡沫、液晶、高含沙水流、泥石流、地幔等也都是非牛頓流體。
『捌』 印度蒙眼砸椰子怎麼做到
印度蒙眼砸椰子是通過耳朵聽而做到的
『玖』 印度海椰子煲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
印度海椰子煲雞湯的做法步驟
4.雞砍大塊,洗干凈,和椰子條,幾片姜,一起放進去煲一個半小時,燉湯的話要兩個小時以上。可以適當加點紅棗,香菇,山葯等等湯料,增加湯的風味這湯,又香又甘,喝過你就忘不了