印度為什麼喜歡吃水果

㈠ 火龍果在印度變得很受歡迎，這種水果都有什麼神仙吃法

火龍果是一種營養非常豐富的水果，也有很多人都非常喜歡這種水果，平常我們吃的火龍果裡面有紅心的和白心的，這兩種火龍果的口感不同，一般人都更喜歡吃紅心的這種火龍果，因為紅心的火龍果它口感更好，而且更甜，營養價值也很高，火龍果它有很大的價值，首先它可以延緩人的衰老，火龍果裡面含有一種花青素，這種元素就可以抵抗人的衰老，而且還可以進行排毒，還有美白等很多作用，在這種情況下也有越來越多的人對火龍果這種水果感到喜歡。

另外火龍果還可以做成冰淇淋，只需要一些火龍果，牛奶和奶油這些食材，然後把火龍果榨成果汁，再加入一些牛奶和雞蛋攪拌，冰凍一下，淋上這種火龍果汁就可以成為非常好吃的冰淇淋了。還會有人把火龍果做成果醬，和麵包一塊吃也非常的美味。

㈡ 印度美食這么不衛生，為什麼還受很多人的喜歡

最近聽到很多人出去旅遊，有些人會說想去感受一下印度風情，結果回來的時候就瘋狂吐槽說印度的東西真的很奇怪，也很不好吃，而且印度一些著名小吃街頭也特別臟，臟的都沒胃口了。

就像題主問的一樣，為什麼印度的街邊小吃這么不衛生，看起來臟兮兮的，還是會有很多人買呢？我覺得有很多方面的原因。

不得不說，印度菜與我們國家的飲食差距甚大，像是中國人很愛吃的雞爪，印度人就很嫌棄，他們會自豪的認為：我們印度人只吃雞脯肉，雞爪只是我們丟棄的垃圾。由於印度是一個受宗教影響非常嚴重的國家，也就導致了他們在吃的方面特別挑剔，印度社會一些上層人士對食物的要求更是極致，甚至連印度菜中最常用的洋蔥都不吃，只吃羊肉不吃羊腸，吃蝦不吃章魚等等。說起挑食，在印度更是一種非常流行的文化，這或許是受社會上層的影響，所以一些印度人在餐館吃飯都會挑三揀四，不論他是什麼階層。

㈢ 印度客人喜歡吃什麼食品

印度人吃飯不用刀或筷子，用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制，有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用，以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是「體外之物」，而手是身體的一部分，比「體外之物」更潔凈。取食物一定需用右手，絕不許用左手，因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的，因此左手是不幹凈的。
印度教徒吃飯前要先請神吃，然後人才可以吃，做法是取一點要吃的飯菜往地上扔一點，表示先請神吃，然後才開始吃飯。吃飯過程中，如果給對方加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，這時就需借用筷子之類的用具，否則對方會認為你叫人家吃剩下的東西。
印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌，如伊斯蘭教徒不吃豬肉；許多的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月，在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此，如果宴請印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免發生不愉快的事。
印度有好多很好吃的東西，不到印度根本無法吃到。印度人飲食南方以大米為主，北方以麵食為主，餐館有米飯、烙餅和面條供應。就米飯來說，印度人不只是用大米加水煮，而是要放進許多配料，一種名叫「拜思尼」的拌飯，裡面有肉、蔬菜，還有葯草，吃過一次的人永遠不會忘記它的，那個感覺是飄飄然，無比的舒暢，像做了神仙一樣。印度麵食也極有特色，愛吃烤餅的遊客應該品嘗一下「賈巴迪」，這種烤餅松軟而香，北方來的遊客一買就是一大疊，舌頭一打卷，一個餅就不見了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，夠甜，甜得你回國後吃甘蔗覺得還需再蘸糖才夠味！最值得推薦的是舊德里的「敦都里雞」，它是最有代表性的印度名菜，15世紀時莫卧兒人帶進印度的食品。它挑選肥壯的嫩雞，取下兩條雞腿，塗上特製的佐料，然後放在硬木火上烘烤，香料漸漸滲入肉內，雞肉非常鮮美，這個菜式據說在印度之外的任何印度餐館做的都是走了樣。在舊德里想吃到正宗的「敦都里雞」，建議您多走幾步路，到小巷裡去,別相信大街上那些掛著「敦都里雞」最要緊的是要吃地道的。
但中國遊客還是不大習慣印度的飲食。一是氣候的原因，印度天氣奇熱，為了增強食慾，他們的飯菜的口味都比較重，遊客不太容易接受。二是宗教的原因，印度教徒中，地位越高的吃素者越多。如果你有機會在印度菜市場購買肉類，會感到旁人在用一種鄙視的眼光看你，讓你有一種正在做見不得人勾當的感覺。在許多印度教徒眼中，有地位、有修養的人是不吃肉的，只有低賤者才吃肉。印度人甚至羞於談論食肉，如果你冒昧和一個印度人談起哪種肉食品好吃，對方的臉很可能立即會漲得通紅，就像一個男人向一個未婚女子問起那種事情一樣。所以，印度肉食烹飪技術不發達，肉類食品製作簡單，這恐怕要委屈一下愛吃肉的同胞了，尤其是喜歡大魚大肉的廣東食客，不過，肉還是會有的，羊肉、雞肉多一點，豬肉偶然可以見到。
漫步印度城市街頭，經過食品店，一股濃郁的咖喱味撲面而來，在印度旅行，這種味道幾乎伴隨著你，堪稱是印度的「國味」。印度人做飯菜喜歡加各種調料，如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等，特別是咖喱，不僅因為它是印度發明的，而且還由於其味鮮美，刺激食慾。打開餐館的食譜，皆以咖喱掛帥：咖喱雞、咖喱羊、咖喱魚、咖喱土豆，還有咖喱飯……幾乎找不到不用咖喱配製的食品。咖喱食品有一種特別的辣味，對怕辣的人是一個考驗，即使是湖南、四川的旅客，也需要經過一段適應的時間，因為咖喱味畢竟不同於辣椒味。
中國的遊客在印度的飲食要格外小心，這是先行者的忠告。經驗之一是選擇較有規模的餐館就餐，實在不行乾脆就啃速食麵，安全而又省錢；經驗之二是路邊的小食吃不得。如果吃印度抓飯，一定要把手洗干凈，因為印度是霍亂疫區。印度人吃飯，絕對用右手，至於用哪只手，對中國人來說好像不太重要，只要印度人不在場，別讓他們看到就沒多大問題了。

㈣ 印度人飲食有哪些特點

1）吃飯用右手抓（左手是上廁所用的）。
2）喜歡吃咖喱，印度的咖喱南北有數十種，味道不完全相同。
3）印度教徒，特別是身份高的，素食為主，錫克教徒和穆斯林則可以吃羊肉和雞肉。
4）米飯最講究的是產於克什米爾地區的長粒香米，陳年的更香。
5）大量食用奶製品，主要的來源是一種奶水牛，主要的形式是鮮奶、酸奶、奶豆腐、酥油。
6）火候走極端，或者燉得稀爛，或者完全是生的，不喜歡中間狀態。
7）調味走極端，鹹的菜絕對不放糖，甜的菜絕對不放鹽。
8）烹飪使用大量香料。
9）水果品種多，但最喜歡的是芒果。常常用鮮水果榨汁。
10）在中國常見的印度飛餅在印度很少見，最常見的主食除了米飯外是一種石塊上烤熟的餅「捷帕提」。
11）蔬菜中最多是土豆。
12）大量食用煮熟的豆類。
13）印度教嚴格限制飲酒，所以印度酒鬼很少。
14）喜歡喝紅茶，放奶和鹽。
15）上層社會和機關接受了英國的下午茶的習慣，下午四點多會就著餅干喝茶。
16）日常生活中不銹鋼餐具使用最多。
以上都是親身經歷，純手打，非轉抄。

㈤ 為什麼在印度吃水果都是一次性的，能吃多少就買多少或者去摘多少

印度吃水果都是一次性的，能吃多少就買多少或者去摘多少，因為吃不完很快就會爛掉，家裡也沒有冰箱之類的保存設備，所以中國的這種水果罐頭一到印度就大受歡迎，不僅水果類型的品種多，而且最主要的就是可以放在家裡長時間的保存下來。

但也正因為這些國家盛產水果，而水果的銷量途徑又比較有限，就使得很多水果爛在了地里也賣不出去，就只能夠損壞了。比如印度國家就是一個典型的例子，印度人若是想要吃水果了，就直接去樹上摘采就可以了。印度的水果幾乎都是供不應求的。但印度卻沒有很好的儲存水果的方式，以至於應季的水果吃光了之後就吃不到了。但令印度人無論如何也沒有想到的是，中國有幾種水果，卻輕而易舉的征服了他們的心。而在我國居然一直面臨著賣不出去的待遇。

㈥ 印度人喜歡吃什麼

印度人不喜肉食，喜歡吃素，我估計他們對吃肉食的人還會比較鄙視。印度只吃三種肉，雞肉、魚肉和山羊肉，而且吃的很少。印度人不喜飲酒，這是傳統，但是年輕人會聚在一起豪飲，不成問題，而且我也看到過一些老漢去賣酒的商店揣上兩瓶高度的伏特加樂顛顛的回家小醊。印度人吸煙的很少，這不是傳統問題，有可能是經濟問題，因為我看到印度煙民去賣煙的小店買一支煙，然後點上享受一番。印度的商店裡不賣酒也不賣煙，超市也不賣肉，賣煙賣酒都有專門的小店，但我不知道到哪裡買肉，我為此去了集貿市場和夜市，在那種在中國應該到處是烤羊肉小攤的氣氛里，我沒有看到哪怕一小塊肉，到處只是賣堅果和甜食的攤位。吃不上喜歡的肉使印度飲食對於我大為遜色。 印度可能由於沒有炒菜的鍋，因此沒有炒菜，所有的菜品幾乎都是糊糊狀的東西。主食有三種，米飯（有白米，但多數會炒一下）、面條（也是炒的，沒有湯面哦）、餅（各種各樣，菜汁揉到面里做的，有一種叫做印度麵包的餅幾乎和中國的烙餅沒一點區別，估計是鄭和教他們的）。那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面條的，有的是就餅的。我要著重說一下印度的米飯，我感覺那是一種比較原始的米，口感很不好，粒型很長，沒有粘性，就像是過去吃的秈米，炒出來也是散的。 我們在印度受到的待遇還是不錯的，早飯在酒店吃，印度人服務意識強，你想吃什麼就和服務員說，他會給你端上來，分到盤子里，就差喂到你嘴裡了。一般是煎蛋、牛奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（幾乎天天是菠蘿和木瓜）、炸油餅、土豆泥或土豆餅、蒸制糕點。煎蛋天天吃很膩，後來我們都換成煮蛋了，但是他們會熱情的幫你把皮剝掉，然後抓到你的盤子里，你看到他們服務員黑黑的手（膚色），我相信大家不會感覺舒服，但是你要拒絕他的服務會讓他們誠惶誠恐的。 午飯在工廠餐廳，休息日在酒店吃，但無論在哪，都會按程序來，很麻煩。喝完冷飲，先一人上一碗湯，印度的湯是加了麵粉的，有點像中國的糊辣湯，也是有一點辣味，說老實話味道還可以，和我們一起的德國西馬克的工程師每頓飯都要喝兩碗。然後會換餐具，換上大盤子和刀叉，端上主食，就是我說過的米、面條和餅，攪成糊糊的蔬菜、雞肉、羊肉 。剛端上來的主食服務員會給每人分到盤子里，直到你說「ok」。剩下的，放到桌子上，大家自己取或招呼服務員替自己取。吃完主食換餐具，換上一套小勺和小碗，吃甜點或冰淇淋。在這之前或許還有果盤，當然也要換餐具（對了，好像很長時間沒有見果盤了，看來印度人也是能省就省啊，對中國專家也這么不大方）。 晚飯在酒店，服務很周到，招呼打得很勤，每句話都有「sir」，值得表揚。我們自己點，一般會點炸羊肉（印度配羊肉的醬真是很好吃啊）、雞大腿（印度叫『胳巴』）、雞翅根（印度叫『雞根』）就著面條或餅吃（多讓人瞧不起的吃法啊，哈哈）。 印度的小吃幾乎都是甜的，而且是非常甜，油炸的居多，你要是買一些小販會用報紙給你包上，還是算了吧，讓愛吃甜食的南方人來享受吧。印度的湯卻非常咸，鹹得連東北人都受不了，真是怪了。 最後說一下價錢的事情。一份面條價值120~150盧比，絕對吃飽一個人，飯量小的兩個人吃一份都夠嗆，這都是飯店裡的價格；一份炒米飯100~130盧比；一份白米飯80盧比；面餅一張（比較小）12~50盧比，看裡面有什麼了，那種類似中國油烙餅，一張20盧比，兩張就可以了；啤酒一瓶（好一點的，都不是印度產的）100盧比，到外面自己買65~80盧比；白酒一瓶3兩，40度左右，75~150盧比（差的就不說了）；雞翅根一份100盧比，八個；雞大腿150盧比兩個；一份羊肉飯有羊肉、胡蘿卜炒豆角、炸土豆條、澆汁、米飯等150盧比；單買一塊羊肉大約半斤不到70盧比；一份湯可以到65盧比（真貴啊，可能喝湯的都是講究人，貴一點沒關系），別的想不起來了，對了一美元兌換47盧比。作者:飛翔的草根

㈦ 在中國水果罐頭都是賣不動的滯銷水果，為什麼轉戰到印度之後卻可以大受歡迎

印度吃水果都是一次性的，能吃多少就買多少或者去摘多少，因為吃不完很快就會爛掉，家裡也沒有冰箱之類的保存設備，所以中國的這種水果罐頭一到印度就大受歡迎，不僅水果類型的品種多，而且最主要的就是可以放在家裡長時間的保存下來。

因此，中國的水果罐頭在印度才可以這么暢銷，而在我們中國，什麼水果都可以見到，價格也不是很貴，所以人們都想，吃新鮮水果就非常好了，為什麼還要吃水果罐頭呢？更何況為生還沒有保障，因此人們都不會去吃水果罐頭。水果罐頭在中國本地的銷售就很不好，常常賣不出去，中國人都是想要吃新鮮的水果，對於罐頭這樣的水果很少有人買，而在印度，這種罐頭的吃法讓印度人很是驚奇，以前他們都沒有這樣吃過，所以在印度超市這樣的水果罐頭都是最熱銷的產品了。

㈧ 印度人的飲食習慣

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。

印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。

印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，全部都是製作印度咖喱的好食材。

由於印度有很多人是素食主義者，為了補充蛋白質，豆類就成了他們每餐必吃的東西，並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。因此，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。 虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥。

耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜，質量也很好，男婦老幼，都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等，質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。

印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

(8)印度為什麼喜歡吃水果擴展閱讀

印度人包括印度各族人民。總人口約13億，有100多個民族，其中印度斯坦族約占總人口的30%，海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人，25%為達羅毗荼人。

印度的種族主要分為五個類型，以進入印度的時間先後排序，分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人（即澳大利亞人種維達類型），蒙古利亞人（即黃種人，亦稱亞美人種）、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分，一般意義上的印度人通常是特指他們。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的種族。他們屬於尼羅格人種尼格利陀類型，最初來自非洲。這一人種的特徵是：膚色暗黑，頭發纖細捲曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇寬厚。

今天，在印度喀拉拉邦的卡達爾人和普拉衍人、曼尼普爾邦和庫奇山區的安加米那加、南印度森林居民烏拉里人和安達曼群島的原住民身上，都還可以看到這些特徵。

尼格利陀人長期停留在石器時代，過著最為原始的狩獵、採集生活。在新移民到來以後，尼格利陀人多被他們屠殺、同化，或驅趕到人跡罕至的叢林以及孟加拉灣中的島嶼

在尼格利陀人之後，原始澳大利亞人大規模遷入印度。他們亦被稱為前達羅毗荼人，屬於澳大利亞人種維達類型。原始澳大利亞人一般為中等身材，頭發捲曲或呈波浪形，膚色深棕至黑色，鼻子較寬，嘴唇較厚。

現今居住在印度西部、中部和東部廣闊地帶的蒙達人、高爾人、桑塔爾人和比爾人普遍被認為就是原始澳大利亞人的後裔。

他們至今保留著自己獨特的體貌特徵、生活方式以及語言和信仰。生活在南印度的琴楚人、庫龍巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亞人的後裔。

原始澳大利亞人信奉泛靈論。泛靈論可能是一些原始宗教的前身，至今依然為印度東北部梅加拉雅邦等地的若幹部落民所篤信。他們輕易不對樹木等施以斧斤，因而該邦還擁有很高的森林覆蓋率。

㈨ 中國人當成垃圾來處理的香蕉皮，印度人為何卻做成美食，而且還很愛吃

我們很喜歡吃香蕉，因為甜甜的又不需要清洗，一般吃完之後都會扔到垃圾桶裡面。畢竟，香蕉皮吃起來肯定是有點澀澀的，而且還會有一點點苦味。香蕉和魚大家都不陌生吧~但是把香蕉和魚混在一起吃的，在中國是真沒見過。但印度人卻不是這樣想，他們認為香蕉並沒有香蕉皮好吃，尤其是和魚混在一起。

在印度人看來香蕉皮卻是一種非常好吃的美味。這是不是也讓很多的網友都覺得非常不可思議呢？等印度人將香蕉皮全部都搗碎後，還會和魚肉放在一起做成肉泥呢~想必大多數中國人是沒辦法接受這個食物的吧？這可能就是飲食文化和習慣不同，如果要是讓我們去印度那邊生活，吃香蕉皮過日子也太難了吧。

㈩ 印度人信仰佛教只吃素，究竟是如何保證自身的健康

印度人信仰佛教只吃素，但卻可以保證自身的健康，這是因為他們攝入的營養都很均衡，只要營養攝入均衡了，即使吃素也是沒有關系的，依然是可以很健康的，那麼如何保證營養的均衡攝入呢？那就是要多吃青菜，適當的吃水果，偶爾可以吃一些粗糧，每天可以吃一些豆製品，主食也一定要吃，這樣無論是脂肪、還是蛋白質、還是膳食纖維或者維生素等等，都可以得到補充，他們可能要比吃肉的人還要健康。

不知道他們為什麼不吃池塘里的魚，但是他們不吃恆河裡面的魚是因為恆河比較臟，恆河是印度的聖河，人們在祈禱的時候會往裡面丟很多東西，所以印度並不是大家想像中的只要有信仰就會吃素，但是印度有一個不成文的規定，那就是不同信仰的人是不可以結合在一起的。