① 為什麼印度人喜歡喝涼水和紅茶
喝紅茶有助於凝神定性,提升精神,能使飲者神清氣爽,心曠神怡。現代科學研究已證實,紅茶中含有咖啡因、可可鹼和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統,可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環,還有利尿作用。
這里要強調的是,印度人喝茶,先在鍋里煮上紅茶葉,然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻,熬上一會兒,把裡面的茶葉和香料過濾掉,倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯,提神解乏。而並非我們常喝的垃圾紅茶飲料。總之,印度人愛喝紅茶,一方面是由於印度本身生產紅茶,品種優而價廉。另一方面,紅茶與印度人宗教信仰裡面所崇尚的亢進、激奮相通。再者,熱帶地區的人喜歡甜食也不是什麼新鮮事,主要和氣候有關。紅茶加入糖和奶之後甜的效果比綠茶強,甜而不膩的效果又較奶茶更佳。所以他們選紅茶和冰凍奶茶,這就不足為怪了。我有很多客戶和朋友是馬來西亞,菲律賓和海南的,他們基本上都對甜食比較感興趣,我想,這不可能是偶然的。熱帶氣候對人體能量的巨大消耗應該算是極為重要的因數吧。否則,為什麼寒帶的人多體格彪悍,熱帶的人多嬌小。當然,飲食說起來可能更為關鍵,不過這里我們探討的只是氣候,就不廢話了。
2.涼水對印度來說 很可貴 不像中國人 想要就要 主要還是因為地理特徵 天氣炎熱來看 所以有喜歡喝涼水的喜歡,不習慣喝熱水。
印度天氣炎熱,絕大部分地區沒有冬天,一年主要分夏、雨、涼三季,酷熱是印度氣候最大的特徵。一般一年中4——9月,終日熱浪滾滾,即使季風雨下,雨過天晴後,仍是悶熱難忍。熱天對一個正常人來說,喝水比吃飯更重要。因此,印度法律上有條規定,無論何人行至何處,只要說「喝水」,隨便去找什麼地方要水喝,別人無權拒絕和阻止。所以,在印度任何人口渴時到一戶人家討水喝,主人二話不說,就遞上一杯清清的「涼水」,也有些好客的印度人,還會遞上既解渴又營養的「涼奶茶」,令過路的客人喝後精神倍增。另外,在這天氣炎熱的季節里,一般工廠、學校、商店和公共場所及村頭樹陰下,都備有免費供路人解渴的涼水和杯子。
② 全球各國都愛喝什麼茶
歐美等國家還是比較喜歡打碎的袋裝茶,紅茶居多,像義大利就喜歡搭配奶來喝;伊朗喝茶就糖塊,印度喝茶配奶,東南亞國家的中國,日本,朝韓飲茶習慣頗為相似,其中以中國和日本為最,中國茶文化源遠流長,綠茶,紅茶,花茶為三大主流。
③ 印度尼西亞茶文化有什麼特點
印度尼西亞的特色茶是冰茶,印度尼西亞人認為,在一日三餐中,比早、晚餐更重要的是中餐,因此中餐的飯菜品種花樣也就更多。此外,他們有個習慣,就是一年春、夏、秋、冬四季,吃完中餐之後,都要喝上一碗冰冷的冰茶,而不是喝熱茶。冰茶,也叫做涼茶,一般是以紅茶沖泡而成,之後又加入一些糖和作料,放到冰箱裡面以備隨時茶飲。
④ 茶文化知識 印度茶文化有哪些特點
印度人喜歡喝馬薩拉茶。
製作方法是在紅茶中加入姜和小豆蔻。喝的方式是「舔」:茶泡好後,不是用茶杯或者碗之類的喝,而是倒到盤子里用舌頭去舔·······(畫面自行腦補···),在當地稱為「舔茶」。
⑤ 印度最好的茶品牌是什麼呢
印度有許多著名的茶品牌,考慮到它可以像中國、斯里蘭卡等其他鄰國一樣被視為「茶之家」之一。然而,哪一個茶品牌可以被認為是「最好的」,這就需要解釋了。讓我從好茶的角度來回答好茶品牌的構成。值得注意的是,印度最好的茶葉甚至很少在印度銷售——它們都出口到著名的茶葉公司,如TWG tea和Fortnum & Mason
一些最好的茶也可以在頂級酒店、「精品」咖啡館和高端餐廳買到。一些零售/提供一些印度最好的茶的實體店包括:
豪華酒店:奧貝羅伊集團的酒店、四季酒店、帝國酒店、麗思卡爾頓酒店、孟買瑞吉酒店,以及JW萬豪酒店的一些地點。
看看他們的一些茶吧:
精緻的加爾各答馬薩拉奶茶:混合了最精緻的有機香料(秘密配方),這種茶將馬達加斯加肉桂的香料甜味帶到了加爾各答奶茶的海岸。
神奇果園|混合異國水果和大吉嶺茶:獨特的混合異國水果和大吉嶺第一沖茶和第二沖茶。這是世界上第一個用高品質大吉嶺茶調制的茶。
加爾各答洋甘菊|洋甘菊柑橘茶:柑橘洋甘菊茶;非常適合睡前喝一杯舒緩身心的飲料。
想要了解更多他們的茶和混合茶,請訪問他們的收藏:The Country House | Finest teas in The World | Organic & Fair Trade。記住,最好的茶要用高質量的散葉茶!
⑥ 印度人的飲茶習俗是怎樣的
印度是世界紅茶的主要產地,全球重要的茶葉產銷國之一。印度出產的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶世界聞名。
印度人喜歡喝奶茶,各地風味不太相同。印度的「香料印度茶」獨具特色,它是紅茶、奶和香料碰撞融合成的味道,紅茶煮好,奶中放進一些生薑片、茴香、丁香、肉桂、檳榔和豆蔻等一起煮,之後紅茶杯與奶杯來回「拉」動(倒來倒去)使茶與奶充分融合,因此這種茶又叫「拉茶」「飛茶」。
印度奶茶可簡可繁,簡單的就是奶和茶調飲,加點生薑或豆蔻調味,復雜的調味香料多用幾種,因為泡茶的人用的香料品種、分量不同,因此每家的奶茶的滋味都不相同。
⑦ 印度的茶怎麼樣
布是很好喝有點苦
⑧ 印度紅茶是什麼茶,喝起來味道如何
印度的一大特產就是紅茶,印度的紅茶在口味上和我們國家的紅茶基本大同小異,只不過因為氣候的原因,加上獨特的炒制手法,印度紅茶喝起來口味比較濃郁,顏色偏淡黃,之所以口味上有所接近,是因為印度紅茶本身就是中國所傳過去的茶品種。
其實印度人本身也不是特別喜歡喝茶葉,而印度紅茶大部分都銷售到歐洲一些發達國家,因為茶葉這個東西本身有一定的抗癌作用,這一點大家應該都很清楚。
而且長期喝茶的人,也會排掉身體當中多餘的油脂。我個人覺得還是喝綠茶比較好,因為綠茶喝起來口感純正,尤其是武夷山的毛尖兒味道最為好,當然每一個人的口感也是各不相同的。
⑨ 印度著名的紅茶有哪些種類
印度著名的紅茶有大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶和居爾吉里紅茶。
大吉嶺紅茶,味道醇香,沖泡成奶茶後,味道更豐富,而且不容 易傷胃。曾經有印度茶商這樣說:「沒有大 吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。」由於它在紅茶市場上價格最高,且擁有高雅芬芳的香 氣和清爽的風味,所以被稱為「紅茶中的香檳」。
大吉嶺紅茶的產地在印度西部孟加拉州 北端的喜馬拉雅山脈,在高地、涼爽的氣候及適度的濕度等優越條件下,這里的茶有著一股葡萄香味般的優雅芬芳。大吉嶺紅茶除 了加牛奶喝之外,更適合純飲。
阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶一樣產於印度北部的喜馬拉雅山脈高地,其新鮮葉片寬大,葉肉肥厚,含有大量的單寧酸,茶湯呈暗紅色,比大吉嶺紅茶更濃,素有「烈茶」之稱。 由於阿薩姆紅茶的香味稍微淡一些,再加上 沏開的時間比較快,在茶湯仍熱的時候茶葉就泡開,適合在冬天飲用。此外,阿薩姆紅茶的色澤為深褐色,很適合沖泡成奶茶飲用。 不過,除非是高級的阿薩姆紅茶,否則太不適合像大吉嶺紅茶一樣單獨飲用。
尼爾吉里紅茶的產地在印度南部,雖然和北部的阿薩姆及大吉嶺茶比較起來歷史較短,但因為生長在印度氣候最佳的地區,所以品質也不錯。
⑩ 外國人喝茶嗎愛喝什麼茶
喝茶。外國人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以外國茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,或者是罐裝、瓶裝的茶水,許多外國人甚至對茶葉的外形到底是個什麼樣子都不大清楚。
外國人飲茶講求效率、方便,不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作,因此,喜歡喝速溶茶,這與喝咖啡的原理幾乎一樣。在美國,茶消耗量占第二位,僅次於咖啡。
喝茶注意事項
飲茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶、白茶、黃茶,秋飲青茶,冬飲紅茶、黑茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。
綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的余熱,恢復津液。冬季,飲、黑茶、紅茶最為理想。味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。