1. 面條的來歷
面條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。
面條的故事要從「面條帝國」——中國說起。中國土地幅員遼闊,千年炊煙孕育了兩千多種面條的做法,影響了整個東亞的面條文化。不過,無論是面條還是製作面條的主要原料小麥,源頭都不在這里。
中國的象形文字「麥」原指「遠道而來的人」,與面條的「面」字結合,就成了「面」(「面」的繁體字),而小麥以及小麥粉製作而成的面條,在數千年前也確實是遠道而來的。
每年有6億噸產出,已經成為地球上60%人口主糧的小麥,最早誕生於9000年前美索不達米亞平原的農耕文明。
在它誕生後的6500年,小麥種植技術連同制面技術,開始從中東地區傳到地中海,穿越巴爾干半島和阿爾卑斯山,向東經過中亞來到中國。因此,這條以長安為起點,途經甘肅、新疆、中亞、西亞,乃至地中海各國的「絲綢之路」又被叫做「面條之路」。
(1)印度沙縣拌面怎麼樣擴展閱讀:
面條的價值
1、面條中含有銅元素,雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的,但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的,而面條中正好就含有銅元素,銅元素對於朋友們頭發的發質的發展起到了很好的作用,所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養發的作用。
2、面條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的,因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將面條穿插到其中來食用,由於面條比較好吸收,而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃,胃部不好的朋友們可以多食用面條來養胃。
3、面條含熱量低,面條在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟後變成400克。
4,、面條有抑制食慾的特點,因為面條在胃中的消化比較慢,使人長時間有飽脹感,不易飢餓。
2. 松江大學城有哪些好吃的東西
由東至西首先是二期:
翰莘:桂林米粉、牛肉炒龍須、蛋卷、小籠、肉絲拌飯、巧面館、綠豆沙冰、
美味蓋澆飯:黑胡椒牛肉飯
青椒童子雞和口水雞
韓國料理(翰莘樓上):泡菜湯、牛肉石鍋拌飯、泡菜餅、蕎麥冷麵、蒸餃、烤肉
蜜蜜甜(翰莘樓上) :芝士蛋糕、紫米雙皮奶、紅豆雙皮奶、不了情雙皮奶、芒果布丁黑芝麻糊
他們的紅豆雙皮奶做的非常的不錯,在炎炎夏日吃非常的爽
海南雞飯翰莘樓上:一家店。。。一直沒注意過名字,因為吃過他家好吃的海南雞飯,姑且就這么叫著吧。裡面的味道都很不錯哦~
多味居(翰莘樓上):一品香茄子、孜然牛肉、川香水煮魚、炒螺絲、十三香龍蝦、鐵板肥腸、 一品拌面、沙縣炒米粉、玉米酪
個人非常喜歡吃他們的美味燴飯,其實可以說是咸泡飯,但覺得能在大學成里吃到這樣的味道是非常的不錯了
北方人家(翰莘樓上):風味茄子、孜然牛肉、京醬肉絲、玉米
重慶風味火鍋(翰莘樓上): 魚香肉絲、脆皮豆腐、四川臘肉、水煮肉片、口水雞、夫妻肺片、酸辣粉、牛肉米線、孜然肉片飯
屋裡香(原烤啦小廚,翰莘樓上):宮爆雞丁、熗拌土豆絲、毛澤東紅燒肉、鐵板茄夾、醬爆豬肝、 玉米酪
翔仔好味舘(在一期和二期分別有一家):筍丁蒸餃、素菜蒸餃、雪菜悶肉餃、韭菜水餃、皮蛋瘦肉粥、雞排飯、糖醋排條飯、炸雞排、還有一些粥
我和同學去的時候非常喜歡點素菜蒸餃以及黑米雜糧粥。。。。
lesvila主題餐廳(在一家新疆人餐廳):原來是一家性價比很高的披薩店,但自從今年開了分店後,價格上漲,還不可以外帶飲料.
大千美食林:牛腩米線、揚州抄飯、牛肉沙鍋、紅豆刨冰、山東煎餅、川香排骨麵、西施豆腐、西施粉條、(美食林旁邊)海豚灣冰點
新疆人:新疆大盤雞、饢包肉
納西:水煮牛肉、批薩、孜然肉飯
真奶會所:布丁奶茶很好喝,龍珠很有特色~~
地獄批薩:很有個性的一家店
阿滿:奶茶、紅豆牛乳沙冰、炸裡脊
Surprise:蛋塔,老婆餅、老公餅、叉燒酥
圖門燒烤:在2期suprise後面,和市區的味道差不多~~蠻贊的
克里斯汀:不用多介紹了吧~
東華第一食堂:鐵板燒、通心粉、(一樓的)叉燒肉和蔥餡餅
東華第二食堂:牛肉蓋澆飯、小籠、餛飩、燒烤
東華一號橋下水果攤:西瓜
二期東方餐廳:餛飩、麻辣燙
八角亭:西瓜乳酪、香蕉乳酪、炸雞柳
外貿食堂:早餐、銀耳湯
一期
THE HUB(三期和一期的交界處、東華食府的二樓):港式風格的照燒雞腿飯,干炒牛河,豬趴飯,密汁燒雞腿飯,西式風格的義大利面,咖喱雞排飯、西米露,三明治,薯條,各式的沙拉,而且HUB還提供免費的寬頻上網
翔仔好味舘:同二期介紹
煲至尊:適合3。4人吃飯的地方,環境不錯,在大學城中價錢偏高
韓美味: 韓式料理店,燒拷當然不能少,石鍋拌飯,想吃韓式料理的那就請去這家店嘗嘗吧
菊野:開在韓美味邊上...因為種種評價一直沒去過.....
紅麟火鍋(MZONE二樓偏靠進東邊):在大學城裡算是家不錯的火鍋店,價格也算合理
惠賢雅敘(MZONE二樓偏靠進東邊):松江一家環境不錯店,老闆是個挺厚道的人,過端午節送粽子,過兒童節送棒棒糖,菜的味道也是挺不錯的哦~具體還可以看老闆在美食區發的帖子,真是個好老闆.
楓林晚:道地的湖南菜,鮮!辣!
阿舍燒仙草(近MZONE,在一樓靠東邊):3元一杯,類似於珍珠奶茶類的飲品,但裡面有大紅豆 米仁 和 阿達吉,三種味道... 奶茶 牛奶 蜂蜜.個人覺得一杯吃下去就好飽了,店主真的很好,每次都給老多老多的.
羅森:壽司、慕司、提拉米酥、便當、日式什錦拌飯、四喜
克里斯汀:。。。
波力牧場:慕司、麵包等還是不錯的
三期
KFC:這個就不用多介紹了吧
好學緣餐廳(3期26號樓):七里香餛飩,麵食類,排骨年糕,麻辣燙(個人覺得這家店比三期門口的干凈很多哦),豪邁都是不錯的選擇哦
豐潤小吃廣場 :就在三期門口,有些類似於二期的翰辛,不過地方小很多,有待大家去多多品嘗啦,上學期末推出了個串串香,對於能吃辣的同學推薦下
士百士&麥德士:相當於大學城的肯德基&麥當勞,叫外賣也是挺方便的,價格也是挺便宜的乃
新疆面館:好吃的炒刀肖!!!口味偏重的同學可以去嘗試下哦~
熏肉卷(三期門口):非常經濟實惠的食物
菜卷:這家小店的菜卷只要2元一個,另外炒米線味道也很贊哦,下課後去買的話人還挺多的
南京灌湯包:味道一般。。個人不是很喜歡。。
茶風暴:奶茶店
街客:奶茶店
青蛙下蛋:三期一家比較正的奶茶店,據說是台灣的.種類很多而且富有營養,還有積分卡,積滿9個可換任意奶茶一杯哦
燒烤:(位於三期門口) 味道都很不錯大~~~~~~適合當夜宵~
阿慶奶茶鋪:珍珠奶茶 ,便宜又好吃~~免費加珍珠,芷若~~~~
揚州小吃店:炒飯類、蝦仁鍋貼, 一品排條,口味獨特,方便外賣。。。價錢到是一年比一年高了
豆衣卷:和次飯有些象,偶爾當飯吃還不錯乃
路邊攤:三期門口經常會有很多額路邊攤,比如大餅,小蛋糕,撒尿牛丸哦.....
四期
4期的麻辣燙口碑一直很好,住4期的同學們有口服了,傳說中是大學城最好吃的麻辣燙哦。
4期的壽司: 同樣是家人氣很高的店哦,很多人都推薦的,地方雖然小,但是很好吃的,分為蔬菜,水果和海鮮三類,大學城一家比較專業的做壽司的店。
拉麵館:孜然牛肉炒飯
好朋友便當:鬼馬牛肉蓋交飯、 蚝油香姑雞塊飯、牛肉炒麵
豪邁:西米露、雞大腿、雞柳
蜜蜜甜:是2期的分店。
真奶會所:二期的分店,味道很不錯乃
楓涇燒賣:味道很正哦,5元一籠,皮薄味美,挺美味的,現在裡面還開始賣湯圓餛飩了~
立信1號食堂兩樓:蓋澆飯、拌餛飩、小餛飩、竹籠飯、蘭州炒麵很嗲喲(是放番茄醬一道炒的),清真拉麵館(便宜而且花頭有多...還有每日特價類~)
立信2號食堂:小龍和鍋貼、西式牛肉蓋交飯、紅燒大排、燒賣、過橋米線
學子超市:粽子
四期的美樂:蓋澆飯量足又好吃!!個人發覺晚上去吃澆頭會比較多.....
大學食代: 蘇式面不錯地呵呵~~~暴魚面~~面好吃,暴魚也好吃,湯也不錯
E路下的燒烤:味道很不錯的乃
3. 上海在哪裡能吃到美食
吳江路小吃街 盧灣區 吳江路 七寶小吃街 閔行區 七寶鎮 黃河路美食街 黃浦區 黃河路 乍浦路美食街 虹口區 乍浦路 雲南南路小吃街 黃浦區 雲南南路 牯嶺路小吃一條街 靜安區 牯嶺路 老城隍廟小吃 黃埔區 老城隍廟。
南翔小籠包
南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」,後稱「南翔大饅頭」,再稱「古猗園小籠」,現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每隻饅頭折襇十四隻以上,一兩麵粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。
4. 什麼小吃最受歡迎地攤
什麼小吃最受歡迎地攤如下:
看擺在哪裡的吧,招商在寫字樓或者住宅附近上班人群多的就煎餅果子、熱乾麵、涼面一類的最火,要在夜市什麼的地方就燒烤、臭豆腐什麼的最紅火,要是在商業區的話就那些烤串、章魚小丸子、雞蛋仔什麼的比較受歡迎咯,根據人群來定吧。
拓展資料:
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。
參考資料來源:網路:小吃
5. 關於上海世博會
1.廣東今年關於義務教育階段的正式放假是7月11到8月30!~
但因為你是中考,所以放假時間可能會在7月初!~
但中考之後會有很多其他任務,像填報高中學校什麼的……
2.訂不訂票其實無所謂,因為世博會也在會展期間(5.1到10.31)供應足量的票!
如果你是在5月1號之前問,那麼可能會買到相對優惠的票,但這之後,只能按照會展價買票了,所以說訂不訂票無所謂!~
當然,如果你不願意到時去排隊購票,那就提前訂票吧!~
至於提前的時間,你方便就可以!~
3.關於機票酒店什麼的,一般來說,機票是越臨近起飛時間,打折越厲害,但也有例外!~
而且,關於機票的價格浮動,也會跟乘坐的客流有關,所以說,你需要實時查看價格,折前與折後的票價會相差很多!~
至於酒店,首先,你要選相對不是離世博園區太近的,因為價格會高,你可以找找那種有世博公交經過的亦或是離地鐵站不遠的!~
但是,這個你必須要提前預定,否則有可能你會住不到店!~
確定個相對一定的時間,然後現在就准備預定吧!~
4.普通票和三次票的區別是,三次票你可以拿一張票入園三次,而普通票是進出一次,作廢一張票!~
至於價格,三次票肯定要比普通票三張要便宜啊!~
平日普通票一張要160元,三張就480了,而三次票才400元!~
但是不建議你買普通票,既然是學生,推薦買優惠票!~
不過買優惠票是要注意,如果你沒有學生證,那麼你需要早早的到學校開具在校讀書的證明,就相當於學生證,這樣就可以買到更實惠的啦!~
5.如果你不打算指定日去,那麼除了指定日的票都可以買!~像平日普通票,平日優惠票,夜票……
你當然可以以優惠價購買嘍!~
6.如果不太想去一些名勝景點,那麼上海好玩的地方就是下面供參考的了!~
上海博物館 豫園 上海余山國家森林公園
上海市等級景列表:
上海金茂大廈88層觀光廳 上海博物館
上海東方明珠廣播電視塔 上海野生動物園
上海佘山國家森林公園 上海豫園
上海城市規劃展示館 上海大觀園
上海太陽島旅遊度假區 上海世紀公園
陳雲故居暨青浦革命歷史紀念館
城隍廟 古猗園
匯龍潭 南翔雙塔
秋霞圃 法華塔
環球樂園 孔廟
瀏河島游覽村 吳興寺
夢幻樂園 南翔寺經幢
陶庵留碧碑 葉池
青浦風景區 >>景點列表
福泉山古文化遺址 大觀園
澱山湖 泖塔
曲水園 崧澤古文化遺址
普濟橋 青龍塔
萬壽塔 放生橋
桃源民俗村
金山風景區>>景點列表
金山衛日軍登陸處 金山
戚家墩古文化遺址 華嚴塔
金山衛古城垣
松江風景區>>景點列表
佘山天主教堂 松江唐經幢
佘山國家森林公園
7.其餘比較熱鬧的好玩的地方還有(以逛街買東西為主):
(1)、七浦路,衣服老便宜老便宜的,但一定要會淘;東西有的也滿好吃的,但是你要抱著「不幹不凈吃了沒病」的心態去哦~~~!
(2)、新西宮, 那裡也有很多東西逛的,那裡可以買到日本的小東西的,也是以衣服、飾品、小東西為主的!
(3)、文廟,都是買小東西的,那裡COSPALY的東西有點的。。
(4)、迪美也會去去,什麼都有,但一定要會還價。
(5)、在楊浦的邊境,有條中原路,那裡有個歐尚,夜市的灘頭很多很多,可以淘到想要的東西,滿便宜的,和中原路交界的開魯路上有家叫「蔣士文閣」裡面東西都是薄利多銷的,,超級無敵大便宜,不用還價的。明碼標價!
8.好吃的:
王家沙的生煎
古漪園的小籠
七寶的羊肉、海棠糕
風松月樓的素包子
沈大成的油氽饅頭
稻香村鴨肫干
圓苑餐廳的紅燒肉
上海美食街大全
雲南路:上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路:從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以地點為主:
豫園:八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊:葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵:鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店:餃子(黃興路1616號)老城隍廟:五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
雲南路、吳江路、古北區:鹿港小鎮(台灣小吃)、半畝園(抓餅)、鼎泰豐(蟹粉小籠43元/籠)
我認為上海最好吃的小食品
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個...
發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
2.季諾麵包坊の墨西哥麵包
麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉.這一個,是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個,除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的,裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING...
發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)
3.麵包新語(breadtalk)
因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼,常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢,而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~
發現地:來福士廣場一樓.美羅城
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的,結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的,裡面東東也很多,還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次,再不想吃)
發現地:南京路步行街,靠近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝.
發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一)
6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣,而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.
發現地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好,和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳
8.荔園の雙皮奶
廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的,好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢.
發現地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質,它家每天限量供應,賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了,天天去喝
大清花
石鍋酸菜白肉、滿族香酥烤羊肉和紅燒牛口白,價格18元、24元和22元。菜單上幾乎所有菜的價格也多不超過30元。酸菜白肉是典型的東北菜,主料酸菜很正宗,是地道的東北味道。更好吃的還是隨菜一起上來的三小碟佐料-菲菜花醬、腐乳汁和辣椒醬。後兩者其實沒有什麼,特別的是菲菜花醬。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的燒法,不同在於它是用長條的肉裹上然後炸出來的,很酥。我的東北朋友說不錯,我去就是嘗個新鮮。
大清花:常德路466號(新閘路口)
大口福
這是在吳江路上吃燒臘的。店面不算豪華,但還算干凈,經常看見小二拎著油雞油鴨穿堂而過,送到熟食間。有燒鵝和燒排骨雙拼(22元),燒臘是熱的,而且很新鮮,不象有的店裡是微波爐加熱的,燒鵝肥而不膩,皮很香脆,沾點酸酸的梅子醬,很開胃。排骨有肉有骨,有的還是脆骨,很有嚼頭。黑椒牛仔骨(36元),店家的推薦菜,老遠就聽見鐵板的吱吱聲,粗看有點象鐵板牛肉的樣子,黑胡椒的香味撲鼻而來,量很足。蒜蓉蒸廣東絲瓜(12元),廣東絲瓜和普通的絲瓜不一樣,表皮更粗糙,刨掉一層,還能看到青色的筋。魚頭湯(20多)。湯燉的時間不短,顏色也是乳白色的,味道也是鮮美的。該店以廣幫菜為主,燒臘是該店的特色,鹽鋦雞(外賣10元/斤)也是很經典。
地址:石門一路,吳江路往南走200米左右。
老壇干鍋雞
如果兩三個人去的話點一個大份的干鍋雞差不多就可以了,蔬菜和豆腐,土豆,魔芋都是奉送的,偶不建議點小份的干鍋雞,小份的吃不出那種感覺。在干鍋雞沒上來之前點個米豆腐,白色的豆腐滑滑的,紅色的佐料堆在上面,辣。干鍋雞鍋里的雞切得小塊以便入味,好象是煸過的,雞肉是紅紅的,鍋底是用蘿卜絲墊的,香菜葉子和蒜頭吊的香味,好看。配菜也一並送到,還有一碗湯。千萬別把湯先倒進鍋里煮,那不是干鍋變成吃火鍋了,旁邊桌的人就這么吃的,真是暴殄天物。鍋子再燒一會兒就冒熱氣了,蘿卜墊底是越燒水越多不怕燒焦的,香味也漸漸燒出來,雞肉不是很嫩的那種,但味道很好,很辣,尤其是燒的很燙的時候那種辣,感覺嘴巴里著火。吃了一半的時候可以吃墊底的蘿卜絲了,這時的蘿卜絲已經吸收了雞的鮮味和辣椒的辣味,格外香,而且有水分,可以這么說在某種程度上比雞肉更好吃。主食可以點一碗貴州米粉分著吃,兩,三個人吃這鍋雞還是能飽的。靠近影城,很容易找的。
快活谷
以前的快活谷不叫快活谷,叫跑馬地是一家茶餐廳。現在是個吃工作餐的好地方,雖然我不在那裡上班,但是和朋友也會去坐坐。例餐和例湯都不錯。最喜歡的是那裡的凍奶茶,地道。還有自製的蛋撻和布丁,味道很棒。
例餐:18元/份,奉送例湯,換冷熱飲,另加5元,合計23元。一般飯/面/餛飩湯面等:15~23元不等。凍奶茶:10元/份(單買),如果點例餐,則是5元。
地址:吳江路(南京西路口)
華師大後門的小吃
曾經一度經常跑到華師大去飽口福。那裡非常的熱鬧,有兩個地方要推薦。一個就是後門旁邊的一個做麵食的鋪子。只做三樣東西:肉夾饃,糯米團子和蛋餅。面都是他們自己做的,裡面都加了粗糧,特別的香。蛋餅前總是排著長長的隊伍。味道很好,也很便宜。
還有個地方是在拐兩個彎才能到的小弄堂,有一個福建沙縣小吃,地方蠻破爛的,不過味道還不賴。烏雞瓦罐湯配細面,牛肉瓦罐湯和炒細粉都不錯。ps,。那邊的燒烤攤也不錯,找個人多的地方去買,不會錯。
地址:華東師大後門,靠近長風公園
虹橋地區
蜀鄉苑
烏魯木齊南路370號,訂座電話是:64374651
以前是吃珍藏版小廚房,中午58元套餐,足夠4、5人食用新出的肥腸旺火鍋,38元,其實還有魚頭、仔雞等5、6種,價格也差不多,點了一些涮的小菜,真是便宜的驚人:金針菇5元、大白菜2元、粉條2元、小年糕2元、黃豆芽2元、牛柳10元。又多又好吃。金針菇比正常的火鍋店還多的,小年糕那個糯哦,牛肉那個香哦,實在是沒得話說了。火鍋是等了一會兒才上來的,但鍋里的東西是很豐富的,顧名思義都是肥腸和血旺,很好吃!特別是肥腸,紅堂堂的,很多香料蜀鄉苑的水果是自助的,有黃瓜、梨、香瓜和聖女果,而且是一直有供應的5人吃了73元,便宜得有點過分了。總結一下,蜀鄉苑的火鍋是我在上海吃到的最正宗最好吃最便宜的成都火鍋。
吳江路指南
紅寶石,小鮮奶,慣奶油,全上海最好的!4元一個。紅寶石在不見不散對面。
甜蜜蜜,雙皮奶10元,極品紫玉露,8元,味道一般,不過便宜,適合坐坐。
韶山沖,「魚頭王」不錯,48元,辣的鼻子發熱。鱔背48,豆腐8,果汁28,貴了。
精武鴨脖鴨脖一根5元,鴨腳1對3元,翅膀1對3元。
上外
沿著大連西路從中山路往四平路方向走,路邊的美食往往很多,上海外國語學院門口有一排點心店,過了第一個路口,在不到曲陽路的右邊分布著田園燒烤(不錯)巴比龍pizza(一般),火鍋(忘了店名,人聲鼎沸),左邊是依加依等,曲陽路口標志性建築就是肯德雞(上下兩層、燈火通明,這里基本不用路燈),過了曲陽路以點心為主,邵萬生、黃天源、元祖、喬家柵,外加小市場路口的糖藕、千里香餛飩…,推薦的是元祖的新品3℃泡麩,喬家柵的糯米糕,還有靜安麵包房的栗子蛋糕鼎間餐廳。
淮海中路雲海大廈
狗肉煲
建國西路黃陂路路口,靠近淮太,名字太無特點忘掉了。
狗肉55,肉多的要死,肉有點咸,蔬菜炒的不錯,價位和排擋差不多。
錦鼎便宜坊
吳興路277號,肇嘉浜路口附近
吃小肥肉火鍋的好地方了,6人撐死130元,有免費的啤酒和飲料,最特別的是每人一個小火鍋,很衛生。
東北餃子館
廣元路,天平路交叉處的,洞天旁邊,榮誠對面。
牛肉燉土豆、清炒蕨菜、爽口菠菜、酸菜燉醬骨、哈啤,炸醬面。果然很東北
香城酒家
凱旋路1297號,靠近安順路
電話:62817277/62815797
麻辣魚有點香辣蟹的樣子,油潤的紅鮮的辣椒,雪白的年糕,炸的脆脆的魚頭,吃下去鮮香爽口,油而不膩,辣而不燥,麻而不澀。這里的魚頭不是以嫩取勝,使人不能停箸的是那魚頭的脆香和年糕的糯。干煸豆角,襯了紅的辣椒絲,零星鹹肉末。細細的豆角吸了鹹肉的香,好吃。一種湯,清澈微酸。莫名其妙讓你連喝很多真的。
岳陽樓
地址:番禺路往北過法華鎮路。左手邊的一個小馬路叫牛橋浜,沒有路牌,右手邊好像是個菜場之,門口有個燈箱上寫「岳陽樓」。推薦孜然牛肉、干豆角炒臘肉、剁椒魚頭、香姑枸杞土雞瓦罐,三碗飯,這樣是60多一定要點瓦罐湯,醇厚香濃,上面一層黃黃的雞油,香菇肥肥厚厚,枸杞早已燉爛了,真正的雞湯,價格便宜,才18元~。反正就是適合老夫老妻晃過去吃的地方,如果請客mm,好像不太適合,我是指環境。味道,沒的說的,好吃。
鬥牛士
岳陽路1號64332969/美羅2f64268393
推薦58元特價套餐--內送蒜香麵包、咖啡、色拉,加上牛排,足夠,這里的牛排很地道的,下午茶時間,15元無限飲料加份麵包或甜點。
光頭燒烤
天鑰橋路零凌路15路車站終點站
歷史比較悠久的燒烤了,一對夫妻白手起家,架在馬路邊兒的一個小小烤肉攤兒,發展了成百上千的吃客,有時候想幾串烤肉要等一刻鍾,可見那時生意之火,羊肉(1元)豬肉(5角/串)最好吃。其次是牛肉(1元)和好吃的烤雞翅(3元/個),還有饅頭(1元),雞心(1元)等等,好多,羊雜湯(5元)。消費滿20元就可以發給你個小爐,小凳若干,辣椒粉孜然粉的自己愛怎麼烤就怎麼烤,這普遍的提高了吃客的積極性。
回味齋
吳江路步行街聽名字就知道是清真的,沒有豬肉耶,生意總是太好,此處價格味道衛生都不錯,最干凈的攤子。
東昌路燒烤
地鐵東昌路久負盛名,一個老頭在那裡烤,人很多,油煙很大,據說他一個月能賺10萬,我心理很不平衡的!。
Mister pizza
16元一份湯,學生價12元,pizza原價24,學生價16,奶油蘑菇湯,不咋的,一股鮮奶的味道,沒什麼奶油味,pizza是真的好,濃郁的雙層cheese,中間加肉糜,餅內軟外脆,吃口相當不錯,值得推薦,結帳才40多。
地址:復旦附近
北大荒不了情
這里的東北菜太正宗了--粗糙、簡單,估計大部分上海人吃不慣,但是又會讓正宗的東北人吃到爽:茶壺像個澆花用的小水壺,提起來破費勁;拍黃瓜是正宗東北菜,可一點特別的都沒有啊,就是拍碎的黃瓜而已,至於黃瓜的好壞我還真吃不出;順風(就是豬耳朵)很好吃,估計改良過,酸泡,上面撒碎碎的香菜;狍子肉是晚上最貴的(38元)用孜然炒,怎一個「香」字了得;小雞燉蘑菇我一直以來都吃不大慣,這里的也一樣,雞肉太少,蘑菇太老;拔絲地瓜一大盆,硬硬的,味道一般。一共點了3個冷盤,3個熱炒,結帳才90元,便宜是沒話說的,量是要一桌至少4個人才能吃得完
地址:中山北二路1515號,大柏樹高架附近,石油大廈隔壁,電話:65559191。
老閣湯面館
說是面館,可賣的不止是面。基本上算個快餐。鐵板xo醬爆潤面9元,鮮肉燒賣6元、蔥油餅1元、鴨血粉絲4元、原味紅豆沙6元、龜苓膏5元,量很嚇人!面好大一盆,夠2個人吃的,面條是不錯,不是漲開來很軟也不是有點生的很硬,就是醬少了點。蔥油餅一般,薄薄的,但有點淡,太軟了,不夠脆。鴨血粉絲是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有點渾濁,不符合傳統口味,只能是浪費掉了。紅豆沙不甜,淡淡的。龜苓膏也是很大一碗,有點淡,但很清口,想想他的價格,再比比什麼海老龜,那點淡也就容易接受了。總之甜品都不甜就是了。最最結棍的是鮮肉燒賣,有8個之多,很有小籠的感覺!
地址:肇嘉浜路小木橋路路口(小木橋路10號) 天目西路488號
謝記火鍋
謝記酸菜黑魚在周一是特價,38元(原價58元),滿滿一鍋雪白的魚片半露出湯底,大小厚薄都恰到好處,其間灑著星星點點的花椒、蒜泥等等,映襯著切成蝶狀的魚片,很有些沸騰魚香的樣子。此為真是鮮美滑嫩。再來上幾樣素菜,這頓就齊全了。除了每天不同的鍋底特價外,另有二元的特價小菜,包括牛百頁、午餐肉、蹄筋、豬腦、香菇、蛋餃和豆腐衣,每桌可點四樣。點了酸菜黑魚、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶調料,結帳一共52元(軟飲料和啤酒免費)。
華盛海鮮大酒樓
這是個吃下午茶的好地方。下午茶11點-17點。
小點(3。8元/份):香滑芋茸包??吐血推薦,超級好吃,甜滑的餡和略有點咸脆的小麵包,絕了。
中點(5元/份): 酥皮蛋塔仔??皮雖然不至於入口即化,但是很有水準。流汁奶黃包??一點也不誇張的名字,要小心奶黃多而燙,好吃。
蜜汁叉燒包??叉燒多而甜,外皮很香蝦米煎腸粉??像個蔥油煎餅,我有點糊塗是不是正宗的應該是這樣的,味道一般
大點(7元/份):豉味蒸鳳爪??我又要了一份打包,實在是肥嫩,太好吃!蒜蓉蒸鮮--鮮 百果玉米燉雪耳--一般,算是正宗糖水魚翅黃金糕--普通
特點(9元/份):芒果凍布丁??好吃的沒有話說,吃得到大粒芒果,布丁實在是糯
超點(15元/份) 華盛蝦餃皇??蝦的大小會讓你感覺價格一點也不貴,皮也晶瑩剔透
其他還有鹹水餃/馬拉卷/冰肉包/叉燒酥/蘿卜糕/炸雲吞/炸春卷/叉燒餐包/腐皮卷/腰果酥/龜苓膏/紅豆沙/珍珠雞/灌湯餃/各式粥、腸粉、白芍蔬菜
地址:九江路上置地廣場對面。
干鍋居
苗家干鍋雞(1斤)(38元)、水煮烏江魚、熗鍋魚(28元)、上湯豆苗、魔芋豆腐、臘味合蒸、辣味蕨菜、土豆餅、海鮮羹、腸旺面(6元/1兩)、蛋炒飯、紙娃娃總共214元。干鍋系列是這家店的特色菜來的人都要點的,我覺得味道一般,而且雞特別少,倒是水煮烏江魚的味道很好,其實就和其他水煮魚的特色一樣,魚片很嫩,不過湯料里有很多花椒,同樣魚和雞的問題一樣量太少。臘味合蒸還可以,我不吃肥肉但聽他們說肥肉沒有油膩了,吃上去倒是寧縐縐的很香。紙娃娃聽名字就知道是個噱頭,其實就是春卷皮包著蔬菜來吃,還比較爽口,但和12元/人的價格聯系起來,覺得比較貴。
地址:靜安寺/淮海路連卡佛對面
一圓雞
就是有吃麻辣燙的雞店!辣燙的味道還不錯。可能是因為放了些花生醬的原因有點點咸,不過蠻香!雞是嫩的看得見血的那種,好像現在的白斬雞都已經看不到這種了。總的來說,就是小吃店的價錢。
地址:乳山路上麥當勞過去點
同志們,泰國菜感興趣嗎?虹橋百盛5樓的「可口泰式火鍋」,味道比「瑪滿礦」的好!別的不說就最聞名的一道點心---香芒糯米糕而言,絕對愛不釋口,芝麻糊少說也有一斤芝麻在裡面,又厚又純!哈啦滋都要留下來了!唉!
9.關於最好吃的小籠包,肯定就是南翔啦!~
但願能夠幫到你!~
願你們有個愉快的世博游!~O(∩_∩)O~
6. 快餐具體有什麼種類
第一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵、拌面、刀削麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等。
第三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
快餐作用:
1、一個重要的生活環境和投資環境的產業;
2、國民經濟發展和餐飲業發展新的增長點;
3、傳統餐飲走向現代餐飲的突破口和先行軍;
4、人們休閑消費、旅遊消費、購物消費等消費的重要組成部分;
5、國家擴大內需、吸納社會就業和擴大再就業的重要渠道;
6、中國發展外向型經濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。
中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化,現代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中,廣大企業勇於實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力,在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。
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