印度為什麼拿手

㈠ 印度為什麼用手而不用餐具吃飯

中國人在餐桌上的工具是筷子，

據說還是商朝時期妲己發明的，

雖然不知真假，

但也說明了筷子的歷史悠久。

古代壁畫里拿筷子的女僕

受中國影響，東亞、東南亞也大多使用筷子。

在西方，刀叉是主要工具，

這也是歐洲人的歷史文化。

英國貴族刀叉

這都不奇怪，但是南亞的印度

卻幾千年一直堅持使用手來吃飯。

印度手抓飯

為了方便手抓印度大部分食物都加工成了糊糊，

印度人認為，在遙遠的史前時期，

人類都是用手來吃飯的，

後來才有了刀叉和筷子，

用手吃飯可以增加與食物的聯系這是刀叉和筷子體驗不到了。

用手吃飯還可以提前感受溫度，

避免被燙到嘴。

而且吃飯前必須要洗手的，

比放在廚房裡的刀叉干凈得多。

吃飯一定要用右手，

左手在印度被認為是不幹凈的，

不管怎麼說，對於普通人來講，

印度蛋炒飯

用手抓住又濕又滑的飯菜並把它送到嘴裡，

還不會從指間溜走，這還是一個不小的挑戰。

對於印度這獨特的習俗，你能夠接受嗎？

㈡ 印度人為什麼用手吃飯

雖然我們覺得用手指抓飯很臟，是落後的象徵，但是印度人認為用手指吃印度菜，才能品嘗到其最佳味道，因此印度菜是為用手吃而做的菜。把麵包撕成片狀並包里食物，把飯和咖哩混和，每一口都別具風味。用手指吃印度菜，也算是印度傳統文化。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是小孩，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁所後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

㈢ 在印度用餐時，為何用手吃更符合習俗

因為印度人習慣了這種吃飯方式，並且當地的條件也很適合用手抓飯。印度人並不是每一種食物都使用手抓的方式，而是一部分比較方便手抓的食物選擇手抓，比如一些溫度不太高的食物。這主要是因為印度人心裡根深蒂固的手抓思想，再加上印度當地的條件非常適合手抓食物，這種吃飯方式就流傳下來了。

印度的氣候條件也適合手抓飯。印度比較熱，很多事物都會被製作成涼食，一般溫度不會太高，這樣吃下去比較舒服。而這種涼食比較適合手抓。就像中國北方率先開始使用筷子一樣，因為北方溫度比較低，所以食物一般都比較燙，無法下手。這也就是印度手抓飯能夠一直流傳至今的原因。

㈣ 有這么多的吃飯工具，為什麼印度人偏偏用手

因為印度人覺得用手吃飯，這樣會感受到每一頓飯的質感以及溫度。而且印度人是用右手吃飯，千萬不能用左手吃飯，因為他們認為左手非常的臟，而右手卻代表著干凈，這和他們平時用左手擦屁股有關系。所以這也是印度長久以往形成的一種文化習俗。當然也和他們的飲食有關，因為他們的飲食都是比較冷的食物，並沒有太多的熱食。

所以我們到印度也要尊重人家的傳統風俗習慣，也一定要了解當地的風俗習慣，千萬不要因此出洋相或者是笑話。而且也一定要尊重人家的平時習慣，這樣才能受到別人的尊重以及喜愛。這主要是因為印度他的氣候環境以及人文風俗習慣所造成的印度人用手抓飯。

㈤ 為什麼印度人用手吃飯，而不是用筷子和用刀叉

印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合，人們吃飯使用叉和勺，但在家中，用手抓更來的痛快：每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送到嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是小孩，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁所後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

㈥ 印度為什麼要用右手吃飯他們熱衷於什麼食物

每個國家的人在飲食習慣上都有著大大的不同，例如，中國人在用餐時習慣了用筷子進餐。而美國，英國則是用刀叉。印度則是用手。之所以印度吃飯只用右手吃飯是有原因的。因為印度人如廁之後不用紙擦，而是用水沖洗，沖洗時用左手不用右手。所以在印度人的心裡會認為右手更干凈，而左手臟。

一般來說，印度的咖喱飯是由豬肉，雞肉。等土豆，胡蘿卜，洋蔥，咖喱塊等製成，口味屬於咖喱味。而印度的咖喱可以說是非常有名的，印度的咖喱飯也是作為主食的一種。

印度的某些地區還保持著傳統的習慣，一般在正式場合吃飯會使用刀叉，但是如果在家裡則還是會選擇用手抓。在每位家庭成員面前擺放一大晚飯，澆上菜和湯。通過手進行攪拌，再捏成團就可以直接抓起來送進嘴裡。而且人們在外就餐時，一般會用一種樹葉進行成食物，這樣非常環保。

在印度，大部分人都是信印度教的，而在印度教三大主神中，濕婆的坐騎就是牛。所以在他們餐館和平時吃飯餐桌上很少能看到牛肉的身影。因為在印度，牛是一種地位崇高的動物，被印度人民當做聖物一般存在。

㈦ 印度吃飯為什麼用手吃

印度吃飯用手吃，是因為印度人習慣了這種吃飯方式，並且當地的條件也很適合用手抓飯。印度人並不是每一種食物都使用手抓的方式，而是一部分比較方便手抓的食物選擇手抓，比如一些溫度不太高的食物。
印度的手抓飯流傳已久，根深蒂固很難更改。印度受到其他國家統治，成為殖民地的時間比較長，但是在印度人的心中一直有自己的宗教信仰和生活習慣。在印度的宗教當中，食物是非常寶貴的，所以食物應該被珍惜，應該使用右手這個觸碰干凈、寶貴、神聖的東西的手來抓著吃，這樣最能表達出人們對於食物的珍惜。

㈧ 為什麼印度人不用餐具反而要用手去抓飯

在旅行的過程中，學會尊重不同國家不同民族的文化是一件很重要的事情，因為歷史環境的發展不同，很多國家，地區和民族的生活習慣都和我們中國遊客有著明顯的差異，一些我們難以理解的東西在他們看來很正常，一些我們習以為常的東西在他們看來卻覺得很奇怪，就比如我們國人喜歡吃的雞爪和豬腳，很多國家的人就不吃，而這其實就是文化差異性的體現，所以學會尊重別人的文化很重要，是旅行中需要注意的一個事情。

其次的話，印度的食物主要都是糊狀的，各種各樣顏色和味道的咖喱都都十分黏稠，而印度米飯又都是長米，這樣的米煮出來鬆散不燙手，特別適合裹挾醬汁，也很容易用手捏成合適的形狀，也很容易送進嘴裡而不容易調出來，所以印度人也就喜歡用手煮飯了。

㈨ 為什麼印度人要用手吃飯

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。
每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。
印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。
印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。
很多西方人都難以接受用手指用餐，有些西方人覺得手指直接接觸食物，是落後的象徵；多麼令人嘔心；有些人則覺得這才是衛生的用飯方法，因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況，你必會在用餐前徹底洗凈雙手，直至自己認為乾凈為止。
也許有人覺得印度人吃相不雅，但更應該理解，這和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，根本沒有雅俗之分。
因為這里氣候炎熱，又普遍

㈩ 為什麼印度人上廁所不用紙，而是用手呢

我們一直說印度是一個有著神奇的國度，印度民族是一個開了掛的民族，印度是一個奇葩的國家。最近越來越多的人開始赴印度旅遊，可是最讓國人忍受不了的是印度人上廁所從來不用紙，他們是用什麼呢？他們是居然用的是手。而且上廁所用手是印度的文化，這是為什麼呢？

這也就是印度人為什麼用手而不用紙擦屁屁的原因了。