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印度雞蛋飯怎麼炒

發布時間:2022-08-21 15:23:30

A. 巨型炒飯,看看印度阿三怎麼做炒飯

印度人做蛋炒飯,用了100個雞蛋,成果變成這么!

印度這個開掛的民族,做蛋炒飯也很奇葩。

這伙人用了100隻雞蛋做蛋炒飯。

成果變成了飯炒蛋,不過應當很好吃吧,滿是雞蛋。

B. 你看不懂的印度炒飯,這樣炒出來會比蛋炒飯更好吃嗎

印度的蛋炒飯延續了黑暗料理的歷史,依舊用一個大大的鍋,放入油後,倒入洋蔥和青椒。在偌大的鍋中加入咖喱粉和辣椒粉之類的調料,攪拌均勻後,直接把雞蛋打在上面。注意:是沒有經過攪拌的雞蛋。光雞蛋的這個炒法就讓很多人難以接受。

等到菜炒熟後,加入芹菜,胡椒粉和鹽繼續的翻炒,直到把所有的菜都拌勻了。只是這樣的炒飯賣相不敢恭維,依舊是黃乎乎的,看著就沒有食慾。能把一道美食做到這份上,也真佩服印度人的神操作。

C. 雞蛋炒飯怎麼做

雞蛋炒飯的做法

1.

食材:米飯、雞蛋(已打入碗中)、香蔥

D. 炒雞蛋飯的步驟!

主料: 雞蛋2個 蔥2段 米飯1碗

輔料: 鹽1匙 油2匙

步驟:

1.鴨蛋打散,蔥切成蔥花

2.鍋中放入適量油,將鴨蛋倒入

3.炒散

4.加入熱米飯

5.翻炒均勻

6.加入蔥花

7.翻炒,加入適量鹽

8.盛出,完成

E. 蛋炒飯怎麼做詳細步驟

蛋炒飯的幫做法非常的多,最常見的蛋炒飯的做法就是放入雞蛋和米飯,加入蔥花,加入適量的調味品,為了增加營養功效,也可以放入火腿,放入其他的一些食材都是可以的,這樣能夠增加營養膳食平衡的效果,對身體有很好的調理保健的作用,蛋炒飯的營養價值比較不錯,營養也比較完善。

正宗蛋炒飯的做法

【原料】雞蛋2個、米飯300克。

【調料】大蔥1/3根、鹽1小匙。
【做法】
1.雞蛋打散成蛋液,待鍋中的油燒到六成熱時,把蛋液倒入。
2.迅速用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作,直至蛋液凝固並攪成碎粒,待雞蛋出香味後,盛出備用。
3.鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油,把米飯放入鍋中炒散(見上面兩個搗散米飯的竅門),待米粒的表面裹上油後,將蔥花放入,翻炒均勻。
4.把雞蛋碎倒入鍋中,與米飯翻炒均勻後用鹽調味出鍋。
做法二
【原料】:
米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥少量(其它配料根據個人口味適量添加)、胡蘿卜小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐乾4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量。
【准備原料】:
1.剩米飯,這里有3人份,想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的,只是最好提前些時間蒸出來放涼,飯也要蒸的硬一點。
2.配菜隨意准備吧,蔬菜,雞蛋,豆製品,肉類都可以,這里有青椒,芹菜,胡蘿卜,豆腐乾,香蔥,雞蛋。
3.把所有材料切成小丁,胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去這步直接炒。
4.取個大容器,打入兩個雞蛋,打散後倒入米飯,攪拌均勻,使每一粒米都裹上一層蛋液。
5.炒鍋置火上,倒入少許油,燒熱後倒入浸過蛋液的米飯,中小火不停的翻炒,直至米粒鬆散開來,粒粒金黃,然後倒入除香蔥外的所有配菜,繼續翻炒均勻,加鹽和胡椒粉調味,最後臨出鍋前放入香蔥末,拌炒均勻後即可盛出。

F. 雞蛋炒飯的最好方法

准備材料:隔夜米飯1大碗、雞蛋2隻、新鮮菠蘿粒適量、X0醬適量、生抽適量

製作步驟:

1、准備好炒飯所需要用到的材料,其實也可以根據自己的需求換成別的食材。


G. 蛋炒飯怎麼做步驟簡單

蛋炒飯做法一,

材料
雞蛋,米飯,油,鹽
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋里,中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開始在鍋里跳舞了,這時的雞蛋已經和米飯完全融到一起了,就可以出鍋了~
小訣竅
注意:一定要用隔夜米飯.

做法二,黃金蛋炒飯

材料
白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿卜1/2根,洋蔥1/4個,黃瓜1/2根,鹽3克,食用油15毫升
做法
1.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;
2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;
3.大火燒熱鍋中的油,將裹好蛋液的米飯倒入,炒至米粒呈鬆散狀;
4.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鍾,最後加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可;
小訣竅
飯,一定要用冷飯。 炒鍋和油,必須要燒熱。 這樣炒出來的飯才不會粘鍋,並且顆粒鬆散口感好~

做法三,家常蛋炒飯

材料
大米飯3兩、臘腸50g、雞蛋2個、蔥3根、白鬍椒粉、鹽
做法
1.提前將原材料准備好
2.臘腸提前清洗干凈切成小丁
3.將雞蛋蛋清和蛋黃分離,只用蛋黃
叨叨叨:黃雞蛋炒飯只用雞蛋的蛋黃,蛋清可以另作他用,這是非常關鍵的步驟哦,這樣做出來的蛋炒飯保證色澤金黃
4.蔥切成花待用
5.鍋內倒少量油燒熱,下臘腸丁煸炒出香撈出放在碗里
6.鍋內留少許油,將大米飯倒入鍋中翻炒均勻
叨叨叨:關於用油的多少,如果是熱米飯用油量要少,如果是冷剩飯就要多放一點油,這樣炒出來的米飯油潤適口
7.然後將蛋黃倒入鍋中和米飯一起翻炒均勻,讓蛋黃包裹住米飯
叨叨叨:真正的蛋炒飯,飯粒會在鍋中跳舞,大家看看你的米飯會跳舞嗎
8.待蛋黃完全包裹住米飯後,下入剛剛炒好的臘腸丁拌勻
9.臨出鍋加鹽調味,撒上蔥花拌勻即可出鍋
10.趁熱趕緊來一口香噴噴的蛋炒飯吧

做法四,蝦仁火腿蛋炒飯

材料
米飯2碗, 蝦仁80g, 火腿80g, 胡蘿卜80g, 黃瓜丁50g, 蔥花5g, 雞蛋1個, 鹽5g, 味精3g, 糖15g, 蚝油20ml
做法
1、蝦仁洗凈,火腿胡蘿卜黃瓜切成小丁,雞蛋打散待用。
2、炒鍋加少許植物油,倒入蝦仁,火腿丁,胡蘿卜丁和黃瓜丁下鍋翻炒,炒熟盛出待用。
3、再在炒鍋中加少許植物油,將雞蛋液和米飯一同倒入翻炒,將米飯炒散後加做法2中炒好的材料。
4、繼續翻炒,同時加入鹽,味精,糖和蚝油調味,最後撒上切碎的蔥花即可。

H. 印尼炒飯怎麼做呢

印尼炒飯(印尼語:Nasi Goreng)是東南亞的一種炒飯,流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口,喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下

在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成,佐以多種配料,包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。

配料:

隔夜米飯200克(泰國香米較好)

雞胸肉50克,切丁

蝦仁50克,切丁

2個雞蛋,打散

2湯匙甜醬油(是一種黑色,甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油,具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。)

2茶匙醬油

4根小蔥

1根小米椒,切片

50克小干蔥,去皮,切碎

1個蒜瓣,去皮,切碎

2茶匙印尼蝦醬

1根大號紅尖椒,去籽切丁

做法:

1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油,炒小干蔥,蒜碎,小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁,炒熟5.最後加入靈魂米飯,雞蛋,炒制沒有水分出鍋前加入小蔥,鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿

I. 印尼炒飯怎麼做好吃

「印尼炒飯,說白了就是印度尼西亞的一種特色,這里只是簡稱。因為是印尼特色的炒飯,所以叫印尼炒飯。印尼炒飯特點是口味比較重,會加入辣椒、魚露、紅蔥等調味,配料多選雞肉、海鮮等。

所需材料:

主料:牛肉,雞肉,青豆,蝦仁,雞蛋,米飯,洋蔥,玉米粒

輔料:食鹽,桑巴醬,食用油,番茄醬,生抽

  1. 熱鍋熱油放入洋蔥炒香後倒入玉米青豆粒炒均勻,三個雞蛋加食鹽攪拌均勻後倒入翻炒

  2. 放入剝好的鮮蝦仁、牛肉塊和雞肉塊翻炒片刻,放兩大勺桑巴醬和生抽繼續翻炒;

  3. 提前准備米飯,一定要用涼了的米飯,這里我用的是五常稻花香大米;

  4. 倒入做好的白米飯,一定要涼了的,而且米飯不能濕軟,不然炒出來的炒飯就不好吃。用鍋鏟炒散米飯,均勻的把米飯和其他食材合二為一;

  5. 這個時候加鹽調味,如果覺得還不夠重口味,大家可以再加一勺子桑巴醬,感覺味道極美;

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