Ⅰ 怎麼剝椰子殼
准備材料:冰箱、錘子和一個椰子。
1、首先打開冰箱冷凍室,將椰子冷凍12小時左右。
(1)印度的椰子怎麼切開擴展閱讀
剝開椰殼後的椰子各部分功效
1、椰肉
剝開椰殼就是椰子肉了,色白如玉,芳香滑脆,椰肉具有蛋白質、礦物質和維生素等多種人體必需的營養物質,可直接食用,也可以用來做菜、榨油、榨汁或製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。
2、椰子油
取自椰子果肉的植物性油脂,主要由飽和脂肪酸組成,外用皮膚保濕還可以。
3、椰汁
平時在超市裡看到的小聽裝的椰汁,是來自成熟的椰子最靠近果殼的白色椰肉磨榨出來的汁液,一般為乳白色,而買來的椰子直接吸到的其實是椰子水,汁清如水,且相當清甜,生津解暑、清涼解渴,略帶黏稠感。
Ⅱ 椰子怎麼切開吃啊
准備材料:毛椰子一個、料理機/榨汁機、各種刀具勺子、鍋碗瓢盆
製作步驟:
1、先清理椰子,椰子毛能扒掉多少扒掉多少,用清水洗凈椰子。
Ⅲ 如何切開椰子
1、無皮椰子:椰球頂部有3個圓點,只需從最頂端的圓點用筷子,用力插入即可。
2、有皮椰子:
①先在頂端邊緣用力切一刀,然後換個方向切。
②最終在頂部切出一個正方形,最後用工具沿著切開的縫隙撬開即可。
主要分類
椰子分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結果,含油率高,經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。
植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開始結果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。
Ⅳ 怎麼切椰子!!!
用鍋蒸:先取出椰汁,上鍋蒸10~20分鍾,椰肉自動與殼分離,按照喜好剖開殼,球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉即可。
2、用榔頭砸開:用榔頭將椰子砸開,用改錐慢慢撬,剝出椰子肉,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷凍:將椰子放入冰箱冷凍1小時左右。然後取一盆熱水,把椰子小心放入。椰子會水裡自動裂開,去除白色內皮即可食用。
4、用烤箱烘烤:將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鍾,椰殼會自己裂開,再使用小錘子輕輕一敲即可。
5、微波爐加熱:將椰子敲開兩半後,將其放入微波爐中,高火加熱約3分鍾,在用鋼勺將椰子肉取出。
Ⅳ 椰子怎麼切開
對於那些非椰子產地的人來說,如果拿到一個椰子,恐怕會為打開它而費盡心機,其實一旦你掌握了竅門,開椰子其實也很容易,下面我們就一起來看一看椰子怎麼打開吧!
如何倒出椰子汁?
1、將椰子放在平整的案板上,找到椰子的罩門——椰子一頭有三個柔軟的眼睛,可以用十字螺絲刀鑽過去。如果不行,拿一把錘子和一支長釘子,在這些眼上開個洞,要確保椰子不會滑來滑去,不然可能傷到自己。
2、將椰子汁從開口倒出來到碗里,這個可以喝也可以做菜什麼的,當然也可以用吸管就可以喝了。
鈍刀敲擊開椰子
1、把椰子托在掌心,置於一個碗上方,打開以後裡面的殘留的椰子汁會流到碗里。
2、注意椰子表面上,穿過三個眼之間的天然縫隙,對准這些椰子的「赤道」,用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊,邊敲擊邊用手轉動椰子,讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分開。只要敲得准確,幾圈以後,椰子就會分成相等的兩半。
猿人大法開椰子
1、如果你沒有比較重的刀子,就用手拿著椰子,往比較堅硬的地方砸——比如台階或者什麼有凸起的地方,砸的位置還是沿著椰子的天然「赤道」。
2、就像石器發明以前的猿人們,這么持續地砸呀砸。終於,猿人咧嘴一笑,椰子破殼了。
鐵錘法開椰子
1、從椰子的眼睛上,用螺絲錐洞穿,然後把椰子汁倒出來。
2、接著把椰子放在一個塑料袋裡,置於地板上,重錘敲擊。
3、雖然不是雷神之錘,但是也攻無不克。
冰火兩重天法
1、用金屬烤肉叉洞穿椰子的眼,將椰子汁倒出。
2、將椰子放入烤箱中,以90℃烘烤大約15分鍾,或者放到速凍中15分鍾也可以。不管你用啥方法,椰子裡面的皮肉都會因此松動——冰火之下,誰能抵擋!當椰子汁還在裡面,椰子全然未被打開時,千萬不要放到烤箱里亂烤,會炸得落英繽紛。
3、一手拿椰子,一手舉大錘。沿著椰子的「赤道」錘擊。
4、最終,脆生生地打開了。現在很輕松地可以將椰肉拿出來了,因為上面的冰火步驟,肉體全然松動了。
Ⅵ 怎麼打開椰子殼圖解
椰青怎麼打開圖解 椰子怎麼打開喝汁 開椰子方法:
未打開的椰青一隻,另外准備一塊砧板一把菜刀。
椰子(學名:Cocos nuciferaL. )棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
椰子在年平均溫度26-27℃,年溫差小,年降雨量1300-2300毫米且分布均勻,年光照2000小時以上,海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子適宜在低海拔地區生長,適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。
以上內容參考:椰子(棕櫚目棕櫚科植物)_網路