印度為什麼吃的都有糊狀的東西

⑴ 印度的美食，為何外形往往都是帶有糊狀的

原因可能在於氣候、飲食結構、宗教和進食方式。

美洲原住民Yurok人的勺子

*.有意思的是，中國不僅是筷子的誕生地，最早的叉子也誕生在中國。勺子在新石器時代末期就已經誕生，因此有著燦爛文明的古印度，竟然沒有用餐具輔助進食的傳統，確實很有趣。

不過，並不是所有的印度菜都是糊糊。比如咖喱餃samosa，各種坑窯烤制的肉類，泡菜（沒錯印度也有泡菜），印度香飯，主食中的各種餅，各種油炸小點心，這些都不是糊糊。

比起糊糊來，印度菜更明顯的特徵，不應該是各種各樣的香料么？至少在印度人自己的眼中，印度是世界飲食多樣性最強的國家之一，因為成百上千的香料，有著成千上萬種搭配方式。

⑵ 印度人為什麼喜歡把菜做成「糊糊」這樣吃很美味嗎

印度人喜歡吃漿糊的東西，跟印度的氣候，印度吃飯的方式以及印度人的口味有很大的關系。

印度在我們眼中一般都是一個奇葩的國家，比如印度的奇葩電影，經常能令我們捧腹大笑，印度上廁所甚至是吃飯的方式，都讓我們覺得與常人不同，其次就是印度街道以及人民生活中臟亂差的現象很嚴重，但印度依舊是一個我們經常關注的國家，那你會發現印度人的食物基本上都是成糊狀的，比如說咖喱飯裡面的土豆就是那種土豆泥，一年就碎，那麼為什麼印度喜歡把菜做成糊狀呢？

跟做菜喜好有關
我們如果去過印度，或者說看過印度做吃的的視頻，你就會發現印度美食最大的特色就是經常會在一些主食上麵糊上一些各種各樣的香料，最常用的東西就是把卡莉和香料糅合在一起，這種水狀的調料那麼做出來的東西自然軟趴趴的像糊狀。所以說印度人喜歡把菜做成糊狀，跟他們做菜的喜好有很大的關系，雖然說這些食物看起來不怎麼樣，但是吃起來還是很不錯的。

⑶ 為什麼印度的食物大多都是糊糊

印度的飲食大多是一種糊糊狀，顏色濃郁的食物，無論是存在於大街小巷的街頭小吃，還是平常人家的日常餐飲都是如此。

印度人吃糊類食物其中一條原因就是因為印度人的宗教文化，印度的宗教比較多，情況很復雜，但是基本都有關於食物的禁忌，比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉、耆那教和佛教完全不吃肉。

因此印度的很多食物基本都是素食為主，但是長期吃素食很容易讓人感到寡淡無味，再加上長期不吃肉造成的蛋白質缺乏，需要使用較多的豆類進行補充，印度人為了增加這些寡淡食物的味道，大量使用咖喱一類的香料進行調味，做出來的成品自然就不太美觀。

⑷ 印度人為什麼總是喜歡把菜做成糊狀

印度人喜歡將菜做成糊狀，這是來自於多種因素得出來的結果。第一，印度首先是一個宗教大國，因為他們的宗教導致他們的肉類攝取很有限度，因為肉類對於他們來說可使用的只有那幾種，也就極大程度的限制了他們的烹飪方式。

發展到現在，各種各樣的湯汁已經成為了印度食物中的一種靈魂所在。再加上印度人一般習慣用手或者是勺子吃飯，這就使得他們的湯汁不會太清，濃稠的湯汁配上干硬的米粒會讓手抓飯更香噢。

而且在印度，因為貧窮等多方面的因素，印度人家庭的廚房。就是小小兩個爐子，搭配上一個小桌子，這樣子的廚房很難讓人做出什麼美味佳餚了來，所以說多品種糊狀的食物對於他們來說也更加的方便快捷。這樣子做出來的飯菜也更加容易保存，不那麼容易滋生細菌。

⑸ 屬於半島國家的印度，為何國人喜愛泥糊狀的食物

我們到印度這個國家去旅遊的時候，往往會不太習慣當地的飲食習慣，因為對於他們而言，很喜歡做一些重口的咖喱，把食物攪碎了吃。印度人喜歡把食物打成泥糊狀主要是因為他們覺得這樣能夠更加容易吸收在食物中的維生素含量，還有一個原因是用餐方式的不同，導致他們認為把食物弄成這樣的形狀更容易去食用。

印度這個國家已經擁有了許多年的歷史。在它自身的歷史進程中，他們的祖先為他們所遺留下來的飲食習慣已經深入到他們的骨子裡。而在我們看來是非比尋常的事情。對於他們而言則是簡單的一日三餐。我們應該尊重每一個國家的文化。泥糊狀的食物就是他們對他們飲食文化的一種堅持，萬物都有其存在的必然性。這些的留存，也是一個國家文化的不同。正是因為這些，世界才有了多樣性。