1. 米粉糊怎麼做好吃,米粉糊的吃法
1.准備食材,大米粉,奶粉,蔬菜粉。
2.加入三勺子的有機大米粉。
3.加入兩勺子的奶粉。
4.加入適量的熱水。
5.充分攪拌。
6.加入胡蘿卜粉和菠菜粉,攪拌均勻即可。寶寶可以開飯咯!
2. 自己加工的米糊要怎麼煮,煮多久
把浸泡好的大米研磨成米漿,再倒入鍋中煮,煮5分鍾即可,具體做法如下,首先准備材料:大米:15g、清水:120ml。
1、大米洗凈,用溫水浸泡2個小時
3. 米粉是怎麼做出來的
准備的材料有:米粉、澱粉、鹽和油。步驟如下:
1、直接把米粉、澱粉、鹽放在一起攪拌均勻。
米粉特徵:
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產工藝大同小異,一般為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 乾燥 — 包裝 — 成品。 在中國南方由於盛產稻米,比較流行,南方人習慣吃米飯,對比較乾的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯面。
南方各地的米粉吃法和作料配製都不相同,貴州的米粉相當辣,一碗湯幾乎都是紅色。 桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣。米粉是江西人民最喜愛的一種食物.幾乎是無宴會不有米粉。
以上內容參考:網路—米粉
4. 寶寶輔食米粉怎麼做
在寶寶6個月開始添加輔食的時候,米粉是很多爸媽的第一選擇,因為米粉易消化、易咀嚼,還不容易過敏,更重要的是富含鐵和鋅等礦物質,滿足了這一時期寶寶的營養需求。但是每天都是一層不變的口味,寶寶難免不愛吃,今天就教寶媽們變著花樣的給寶寶做不同口味的米粉。
一、水果米糊
食材:米粉、紫薯、芒果、火龍果
適合月齡:6個月以上
做法:
1、將紫薯上鍋蒸熟,然後放入料理機打成泥;
2、芒果、火龍果去皮放入料理機打成泥;
3、然後將紫薯泥、芒果泥和火龍果泥一起攪拌;
4、最後加入米粉攪拌均勻即可。
二、米粉蛋糕
食材:米粉、雞蛋
適合月齡:7個月以上
做法:
1、先將雞蛋用打蛋器攪拌均勻;
2、蛋液中添加適量米粉攪拌均勻;
3、將米粉蛋液倒入蒸鍋開火蒸;
4、十分鍾後出鍋即可。
三、米粉蘋果派
食材:米粉 蘋果
適合月齡:7個月以上
做法:
1、蘋果去皮分成兩半,一半切碎粒狀,另一半榨成汁;
2、米粉放入蘋果碎中攪拌,至蘋果粒上都均勻沾滿米粉;
3、倒入少量蘋果汁,呈粘稠狀即可;
4、將加熱後的鍋底均勻抹上黃油,將迷糊緩慢倒入鍋中,使其成圓餅狀;
5、開小火煎至雙面發黃即可。
四、米粉疙瘩湯
食材:米粉、菠菜、麵粉、番茄、雞蛋
適合年齡:8個月以上
做法:
1、先將麵粉中加水攪拌成疙瘩;
2、再將米粉中加水攪拌成疙瘩;
3、鍋中放少量油,將切成小塊的番茄炒出汁後倒入菠菜一起翻炒;
4、然後加加一碗溫水,水開後倒入雞蛋液攪拌;
5、將麵疙瘩、粉疙瘩分別倒入鍋中煮5分鍾即可出鍋。
Tips:最後可以根據寶寶口味撒上白芝麻、黑芝麻或者蔥花。
五、黃金魚排
食材:米粉、三文魚、檸檬
適合月齡:8個月以上
做法:
1、三文魚切成小塊;
2、雞蛋用打蛋器攪拌均勻;
3、將三文魚倒入碗中,裹上蛋液,滴入幾滴檸檬去腥;
4、鍋中倒入少許油,三文魚裹上一層米粉後放入鍋中煎熟即可。
六、米粉蔬菜餅
食材:米粉、西葫蘆、雞蛋、油
適合月齡:8個月以上
做法:
1、西葫蘆切片,挖空壤備用;
2、雞蛋用打蛋器攪拌均勻後倒入適量米粉。
3、鍋中倒少許油,先將西葫蘆圈放入,再將米粉糊倒入一個個西葫蘆圈內,煎至雙面微黃即可出鍋。
七、米粉牛肉餅
食材:牛肉餡、胡蘿卜碎、蔥花、青菜
適合月齡:8個月以上
做法:
1、將牛肉餡、青菜碎、蔥花、胡蘿卜碎加入米粉和水攪拌;
2、鍋中倒入少許油,取一團牛肉餡倒入鍋中,壓扁成圓餅;
3、小火慢煎兩面金黃可出鍋。
八、彩色米粉球
食材:米粉、紫薯、土豆、芒果
適合月齡:8個月以上
做法:
1、將土豆、紫薯洗凈蒸熟,分別放入料理機打成泥;
2、芒果切成小塊備用;
3、紫薯泥捏成圓餅狀,取一塊芒果放入中間,然後包裹起來戳成球;
4、土豆泥捏成圓餅狀,取一塊芒果放入中間,然後包裹起來戳成球;
5、將紫薯球和土豆球放到米粉中滾一圈即可。
5. 粘米粉可以做成哪些美食,都是怎樣的做法
粘米分可以做什麼美食?大家好,我是月牙彎彎掛天邊,粘米粉可以做什麼美食,我的回答是:粘米粉,加一個大芋頭,可以香噴噴的芋頭糕哦!而且做法簡單,食材便宜又好買,做出的芋頭糕軟糯鮮香,非常入味,口感特別好呢!
香噴噴的芋頭糕,既可以當早餐,也可以當下午茶,鮮香入味,吃上兩塊,有一種滿滿的飽腹感!要想做來這么好吃的芋頭糕,其實是很簡單的一件事。只要你按照上面的步驟認真去做,相信是沒有什麼難度的。喜歡的朋友不妨試一試哦!
6. 米粉糊怎麼做
米粉糊的做法
用料
大米 15g
清水 120ml
米糊的做法
大米洗凈,用溫水浸泡2個小時 把泡好的大米放入研磨器中。
加少許水,研磨成細膩的米漿 把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱。
其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰後,再繼續煮2分鍾即可。
小貼士
1.家裡沒有研磨器,也可把大米放入食物攪拌機中攪碎。攪打的時間長一些,米糊就會越細膩。
7. 米粉怎麼做輔食
食材:
紅薯50g
蘋果20g
寶寶米粉20g
雞蛋1個
工具:
蒸鍋 平底鍋/烤箱
用時:30分鍾
難度:☆☆
製作步驟:
1.將紅薯去皮,切片蒸熟。
2.蘋果切成碎末。
13.搞定啦,甜甜的,還有脆脆的口感,寶寶一定會很喜歡吃的。
8. 用粘米粉如何做發糕 粘米粉發糕的做法
1、食材:粘米粉200g,牛奶150g,白糖20g,酵母5g,清水80g,蔓越莓少許。
2、清水放入微波爐高火20秒,加入20g白糖,攪拌至溶化。
3、加入5g酵母,攪勻後靜置5分鍾。
4、准備好粘米粉和牛奶。
5、酵母水倒入粘米粉中。
6、再將150g牛奶倒入,然後攪拌均勻,成為比較稀的米粉糊。
7、取一蛋糕模具,將米粉糊倒入。
8、蒸鍋放在煤氣爐上,鍋中放入溫水,將蛋糕模具放入,蓋上蓋子,靜置40分鍾左右,至米粉糊發酵至原來的2倍大。
9、然後在表面撒上一些蔓越莓,水開後轉中小火15分鍾左右。
10、取出晾涼。
11、切成小塊,就可以開吃了。
9. 糯米粉怎麼做糊
需要提前准備好的材料包括:花生適量、糯米粉適量、糖適量、水適量。具體做法如下:
1、准備好食材。