印度用什麼工具做飯

A. 世界上各個國家都用什麼工具吃飯

工具如下：

目前全世界來說，吃飯餐具無非是筷子，湯勺，或者刀叉，還有印度手抓。

第一是印度是一個很神奇的國家，很多不可思議的東西出現在印度似乎也沒什麼奇怪，其中之一就是用手吃飯。第二是包括美國在內的歐洲國家喜歡用刀叉來吃飯。第三是亞洲國家，以中國為代表的國家。我們中國比較喜歡用筷子。

簡介：

在中國及世界的大部分國家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發展到現在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習慣。 吃飯是人攝入負熵維持耗散體系的主要方式。

B. 為什麼印度人吃飯，做菜全是手抓

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔乾凈之後才算罷手。

C. 中國的筷子在印度「火」了，筷子的使用能改變印度人用手抓飯的習慣嗎

筷子是中國獨有的餐飲工具，也是我們中國獨有的文化，是老祖宗留給我們的財產，象徵著中國的歷史。據說中國的筷子在印度「火」了，但是絕不會改變印度人多年下來手抓飯的習慣。

雖然筷子是個非常方便的餐具，但是對於如何使用卻是十分難學，中國的小孩子還要學習幾年才可以熟練使用，而對於習慣性用手吃飯的印度人來說更是難上加難，同時出於對神的尊敬他們也是不會改變自己的用餐方式的。

D. 印度人如何用菜刀，為什麼是菜刀不動食材動

印度人使用菜刀就和電鋸一樣，讓食材去找菜刀，所以自然是菜刀不動，而食材動。他們這樣用刀也是跟著他們民族習俗有關，畢竟他們的民族習俗是不能隨便攜帶刀具的，所以他們在做美食的時候，就會有一定的約束的感覺。畢竟菜刀他們是鋒利的，即使是將他們固定住，用食材去找這些菜刀，那麼也會是很容易的。不過這是他們的一些做法，讓我們習慣他們國家的這一個做法是很難的，畢竟我們已經習慣了將菜刀拿起來切菜。

但是也並不是所有的印度人使用這樣的菜刀製作東西，只有一部分種姓低的人才會使用，其餘的人使用這種太多的方式，跟我們國家的人們使用猜測的方式是一樣的。不過他們這樣使用菜刀的方式，也形成了那個地區獨一無二的這種使用方式，畢竟在其他的地區是很少見到這樣的使用方式的，這種使用方式比較的奇特。

E. 印度人為什麼不用干凈的餐具，而是偏愛用手抓飯

在旅行的過程中，學會尊重不同國家不同民族的文化是一件很重要的事情，因為歷史環境的發展不同，很多國家，地區和民族的生活習慣都和我們中國遊客有著明顯的差異，一些我們難以理解的東西在他們看來很正常，一些我們習以為常的東西在他們看來卻覺得很奇怪，就比如我們國人喜歡吃的雞爪和豬腳，很多國家的人就不吃，而這其實就是文化差異性的體現，所以學會尊重別人的文化很重要，是旅行中需要注意的一個事情。

所以這就是印度人喜歡用手吃飯的緣由，事實上，用手吃飯並不一定就代表著不幹凈，印度人都有清潔右手的習慣，所以也沒有你想的那麼臟。

F. 印度為什麼用手吃飯而不用筷子

「印度人用手吃飯而不用筷子的原因有：1、和印度人的信仰有關。2、因為印度本身的種姓制度。3、印度的氣候原因。印度人吃飯在較正式的場合還是會使用餐具叉和勺」。
1、和印度人的信仰有關。印度是一個宗教大國，尤其是信仰佛教，在他們認為所有的食物都是神賜予的，而且印度人有一個很奇怪的認知，他們認為左手是骯臟的，但是右手卻是純潔神聖的，所以用純潔神聖的右手撫摸神賜予人類的食物，是一種尊重神的做法。因此印度人普遍用手抓食物，就算現在這個全球化時代，他們即便知道有了筷子和刀叉的存在，也依然不會改變他們長期以往的這個習慣。
2、因為印度本身的種姓制度。印度是一個種姓制度的國家，等級非常森嚴，這是歷史遺留的原因。而印度高種姓的人們普遍認為低種姓人碰過的東西是骯臟的，所以他們寧願用手抓飯也不願意跟低種姓的人共用盤子和刀叉。因此在印度會看到一個非常奇怪的現象，他們寧願用芭蕉葉做飯用手抓飯，也不願意用其他的容器盛飯和吃飯。
3、印度的氣候原因。全年平均氣溫是二十二度以上，就連冬天的最低氣溫也只有十六度。中國和歐美國家會用筷子和刀叉是因為這些國家的冬天天氣會非常寒冷。所以在冬天這些時間吃的食物是比較燙的。對比我們國家的飲食文化就能看出來，有用油炸的，有火鍋等等，所以如果用手來抓取食物，會直接燙到手，因此聰明的祖先就發明了筷子這種東西，方便我們吃飯。對於印度人而言他們不需要筷子和刀叉，因為他們的食物基本上都是常溫的。

G. 印度人為何用手抓飯吃，為什麼不用中國的筷子，原因是什麼

認為用右手來抓著食物吃，感受每一餐的質感和溫度，那是最純真，最接近自然的事情。

H. 為什麼印度人喜歡用手抓飯，而不用餐具

印度人喜歡用手抓飯而不用餐具主要有以下幾種原因：

第一：印度人用手抓飯跟他們的宗教信仰有關系。

印度裡面大部分人都是信仰印度教的，這些人認為食物是上天賜予的，所以食物就好像是聖物一般神聖，那麼這些教徒在對待聖物的時候就要用最虔誠的態度。只有這樣才能夠得到神的保佑，印度人認為用刀叉來觸碰聖物就顯得沒有禮貌太冰冷了，而且有一點冒犯神靈的意思。

第三：印度人用手抓飯可以感受食物的溫度。

在吃飯的時候我們經常會被燙到，但是在印度卻很少出現這種情況，因為用手抓飯的時候，就可以感受到食物的溫度，所以再味道嘴巴裡面的時候就不會燙了。手能夠承受的溫度要高很多，而且嘴巴裡面的粘膜非常的薄，很容易被燙破，用手先感受一下再喂到嘴巴里就不會燙傷了，也不用擔心會損傷腸道。

I. 印度人用手抓飯為何不用「刀叉」或「筷子」

印度人用手抓飯是他們的一個傳統，因為以下幾個原因使他們將這個習慣延用至今：

這是一個最重要的原因，印度人是很信仰神靈的。印度人普遍認為食物是神靈賜予人類的，所以要以虔誠的心去接受食物，他們認為用手吃飯是用行動在證明自己對神靈的敬重。

而且印度也大多會使用葉子當盤子，這樣子也更加的環保，他們不會去使用一次性的塑料快餐盒和一次性筷子或者刀叉，這對環境等都是有很大的好處的。我認為這也是他們堅持用手去抓飯吃的一個原因。

綜上所述，就是我認為印度人用手抓飯而不用刀叉或者筷子的原因，這也是印度很傳統的一個特色。

J. 印度人的飲食習慣

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。

印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。

印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，全部都是製作印度咖喱的好食材。

由於印度有很多人是素食主義者，為了補充蛋白質，豆類就成了他們每餐必吃的東西，並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。因此，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。 虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥。

耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜，質量也很好，男婦老幼，都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等，質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。

印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

(10)印度用什麼工具做飯擴展閱讀

印度人包括印度各族人民。總人口約13億，有100多個民族，其中印度斯坦族約占總人口的30%，海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人，25%為達羅毗荼人。

印度的種族主要分為五個類型，以進入印度的時間先後排序，分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人（即澳大利亞人種維達類型），蒙古利亞人（即黃種人，亦稱亞美人種）、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分，一般意義上的印度人通常是特指他們。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的種族。他們屬於尼羅格人種尼格利陀類型，最初來自非洲。這一人種的特徵是：膚色暗黑，頭發纖細捲曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇寬厚。

今天，在印度喀拉拉邦的卡達爾人和普拉衍人、曼尼普爾邦和庫奇山區的安加米那加、南印度森林居民烏拉里人和安達曼群島的原住民身上，都還可以看到這些特徵。

尼格利陀人長期停留在石器時代，過著最為原始的狩獵、採集生活。在新移民到來以後，尼格利陀人多被他們屠殺、同化，或驅趕到人跡罕至的叢林以及孟加拉灣中的島嶼

在尼格利陀人之後，原始澳大利亞人大規模遷入印度。他們亦被稱為前達羅毗荼人，屬於澳大利亞人種維達類型。原始澳大利亞人一般為中等身材，頭發捲曲或呈波浪形，膚色深棕至黑色，鼻子較寬，嘴唇較厚。

現今居住在印度西部、中部和東部廣闊地帶的蒙達人、高爾人、桑塔爾人和比爾人普遍被認為就是原始澳大利亞人的後裔。

他們至今保留著自己獨特的體貌特徵、生活方式以及語言和信仰。生活在南印度的琴楚人、庫龍巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亞人的後裔。

原始澳大利亞人信奉泛靈論。泛靈論可能是一些原始宗教的前身，至今依然為印度東北部梅加拉雅邦等地的若幹部落民所篤信。他們輕易不對樹木等施以斧斤，因而該邦還擁有很高的森林覆蓋率。