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印度帶魚什麼時間進口的

發布時間:2022-08-27 23:22:07

❶ 進口帶魚和國產帶魚有什麼區別

國產帶魚和進口帶魚的區別在於品種、大小和味道。全球3大洋的溫暖水域地區都出產帶魚,東海、南海、東南亞、印度、緬甸、越南以及巴基斯坦、印尼、馬來西亞、非洲沿岸都是帶魚的重要產區,現在國內消費者吃的80%的帶魚來自國外以上地區。帶魚共有9個屬32個品種,我國沿海及東南亞的大部分地區的帶魚都是銀白色的,緬甸、印尼等部分區域的帶魚顏色會微微發暗。帶魚的魚齡較大的話,顏色也會發深。西非有些地區的帶魚本身就是黑色的帶魚,還有一些地區的帶魚是尾部分叉的。
帶魚是深水魚類且不能養殖,出海立即死亡,所以是見不到活帶魚的。我國近海捕撈是民眾漁船捕撈,規模較小,船上無製冷設備,捕撈到帶魚後用冰塊保鮮,這樣冰鮮帶魚沒有經過冷凍,肉質是比較細嫩的。遠洋捕撈的帶魚大多是大型拖網船捕撈,捕撈後在船上急凍,冷凍後的帶魚肉質就會相對柴一些。這是進口帶魚和國產帶魚出現口感差異的主要原因,但是西非一些體型較大的帶魚以及一些會出現肉質較糟的棉花魚是本身肉質就差。
我國近海已經形不成漁汛。其中可捕撈的帶魚基本是在1齡魚,個體在100-200g每條,大一些的帶魚已經難覓蹤跡。國產帶魚身寬多在4至7厘米之間,身長在40至60厘米左右,外表銀皮大多不完整。國產帶魚肉質細嫩,食用時肉質絲毫沒有發柴的感覺,且味道鮮美。
生長在熱帶地區的進口帶魚通常身材龐大,身寬多在6至10厘米,身長最長的在1米左右。由於進口帶魚被捕撈後立即進行冰凍保存,因此銀色表皮完好。進口帶魚肉質發硬,盡管魚肉較多,但鮮味不夠。由於進口帶魚表皮較厚,因此煎制過程中不易粘鍋。
國產帶魚七成是用進口帶魚冒充的。這些冒充國產的帶魚多從印度、印尼等地進口。進口帶魚與國產帶魚相比,其外表鮮亮、價格較國產帶魚低30%以上,口感也不如國產帶魚鮮美。之所以將進口來的帶魚冒充國產是因為受到我國海域魚類減產影響,目前海魚產量嚴重不足,每年都有一半以上缺口。如今黃魚基本絕跡,帶魚等也大量減少。

❷ 山西進口冷凍帶魚外包裝檢出陽性,從哪裡來的呢

山西進口冷凍帶魚外包裝檢出陽性該產品是由印尼來的,是印度產冷凍帶魚。

一、事件始末

消費者在選購冷鏈商品時如果有顧慮,可考慮從購買環節進行相關防範,例如:盡量不購買通過冷鏈技術進口的商品。如果家裡已有近期購買的冷鏈商品可以自己進行殺毒,根據相關的研究發現,新型冠狀病毒在攝氏56度的環境中,暴露3到4分鍾後,即可完全殺死新型冠狀病毒。

所以,專家建議,把冷鏈食物充分加熱和熟透後再吃,也是能十分有效地防止從飲食環節感染新冠狀病毒的重要措施。

❸ 買帶魚怎麼區分國產帶魚和進口帶魚背上有小骨頭是什麼帶魚

區分國產帶魚和進口帶魚方法:

1、有硬骨節的是進口帶魚,沒有的是國產帶魚。

帶魚骨頭上類似黃豆粒的硬塊,是帶魚硬骨的一個組成部分,由於品種和地區間的差異,多在進口的大規格帶魚中出現,通常來自印度洋印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、西非等地的帶魚都有此類結構,

至於國產帶魚同樣也有,大多在條重7兩以上的較為多見,較小的國產帶魚則硬骨核相對較少。

2、國產帶魚肉質鮮嫩,進口帶魚肉質粗糙。

帶魚是深水魚類,且不能養殖,出海立即死亡,所以是見不到活帶魚的。我國近海捕撈是民眾漁船捕撈,規模較小,船上無製冷設備,捕撈到帶魚後用冰塊保鮮,這樣冰鮮帶魚沒有經過冷凍,肉質是比較細嫩的。

遠洋捕撈的帶魚,大多是大型拖網船捕撈,捕撈後在船上急凍,冷凍後的帶魚肉質就會相對柴一些。這是進口帶魚和國產帶魚出現口感差異的主要原因,但是西非一些體型較大的帶魚以及一些會出現肉質較糟的棉花魚是本身肉質就差。

3、國產帶魚是白色的,進口帶魚發黑。

我國沿海及東南亞的大部分地區的帶魚都是銀白色的,緬甸、印尼等部分區域的帶魚顏色會微微發暗。另外帶魚的魚齡較大的話,顏色也會發深。西非有些地區的帶魚本身就是黑色的帶魚,還有一些地區的帶魚是尾部分叉的。

背上有小骨頭是進口帶魚。

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營養價值

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥者食用。

此外,孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育;少兒多吃帶魚有益於提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年痴呆;女性多吃帶魚,能使肌膚光滑潤澤,長發烏黑,面容更加靚麗。

帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。DHA是大腦所需的營養物質,對提高記憶力和思考能力十分重要,加之帶魚含有豐富的卵磷脂, 使其較一般淡水魚更具補腦功能。

EPA則俗稱血管清道夫,對降低血脂有益。帶魚中豐富的鎂元素也對心血管系統有很好的保護作用, 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

帶魚肉質細膩,沒有泥腥味,不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配,常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒,也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。魚肉易於消化,是老少咸宜的家常菜譜。

❹ 我們吃的帶魚是進口的嗎

幾乎大部分都是國產的。帶魚主要分布在印度洋和西太平洋,在中國的渤海、東海、黃海和南海都有分布,產地為沿海各省。我國四大海產除了帶魚,還有烏賊、小黃魚和大黃魚。帶魚在我國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,沿海的帶魚還可以分為南、北兩大類,北方帶魚個體較南方帶魚大,在黃海南部越冬,春天游向渤海,形成春季魚汛,秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛,南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動,春季向北作生殖洄遊,冬季向南作越冬洄遊,東海帶魚有春汛和冬汛之分。大連渤海、舟山等地區是帶魚產地口碑不錯的幾個地方。

❺ 帶魚是哪裡的特產

帶魚是東海的特產

帶魚(Coiliaspp)又叫刀魚、牙帶魚,是魚綱鱸形目帶魚科動物,帶魚的體型正如其名,側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴為黑色,帶魚頭尖口大,到尾部逐 漸變細,好像一根細鞭,頭長為身高的2倍,全長1米左右,1996年3月中旬浙江有一漁民曾捕到一條長2.1米、重7.8公斤的特大個體,這條「帶魚王」後來被溫嶺市石塘鎮小學的生物博物館收藏。帶魚分布比較廣,以西太平洋和印度洋最多,中國沿海各省均可見到,其中又以東海產量最高。

別名:別名刀鱭、海刀魚、鞭魚、刀魚、裙帶魚、牙帶、白帶魚、柳鞭魚、帶柳。

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