① 印度人如何吃飯
有的
但一般都是用手抓
② 印度人吃飯愛用手抓,那他們如何吃火鍋
印度在大家眼裡是一個非常奇葩的的國家,平時連喝牛尿的事情都幹得出來。今天小編要來講的,是他們的一種奇葩生活習慣,那就是吃飯問題,大家可能知道,印度人是用手抓飯吃的,於是就有人會問,印度人是怎麼吃火鍋的呢?
對於印度的飲食習慣,你們有什麼看法呢?歡迎在下方評論區留言分享哦
③ 急求印度進餐順序,比如什麼什麼事第一道菜,什麼什麼事主餐等等
印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響,南北差異很大。北方受伊斯林文化影響,烹飪通常是莫卧兒式的,特點是有許多肉、穀物和麵包。南方多素食,特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中,唯一共同點是喜歡辣味。
客人到印度人家後,要向主人和家人問好。在飯前和飯後到盥洗室洗一下是主人所歡迎的。在印度人家中作客,吃飯前要漱口和洗手。
在傳統的印度人家庭和農村,客人通常與男人、老人、孩子先吃,婦女則在客人用膳後再吃,即使不同性別的人同時進餐,不能同異性談話。
印度人家庭的基本食品是米飯、家常餅、佐料和兩三碟小菜用來蘸麵包吃,普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開始,通常是稀薄咖喱,其餘菜餚一般全部同時送來,不是分幾道上菜。正餐之外都有輔佐食物,最普通的是色拉和酸奶。正餐之後的甜食通常是冰激凌、布丁和鮮水果等。
在印度人的餐桌上,主人一般會殷勤地為客人布菜,客人不能自行取菜。同時,客人不能拒絕給你的食物和飲料,食品被認為是來自上帝的禮物,拒絕它是對上帝的忘恩負義。吃不了盤中的食品,不要布給別人,一旦你接觸到那種食品,它就變為污染物。許多印度人在就餐前還要弄清他們的食物是否被異教徒或非本社會等級的人碰過。
作為客人,餐後要向主人表示敬意,但應當贊揚食品很好吃,表示很喜歡。一般不要說「謝謝你」等致謝的話,以免被認為是見外。
④ 印度的就餐禮儀
食物,可以了解一個國家。那麼關於印度大家了解多少呢?印度有什麼就餐的禮儀呢?下面我和大家一起,學習印度的就餐禮儀。
印度就餐禮儀一
雖說印度菜在菜式創造和就餐禮儀上,都已經開始變得國際化了,但是其中仍有一些不容忽視的細節需要外國食客們注意,否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。
1、用餐時需要掌握好時間。
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午8點以後,第二餐基本在晚上8點以後。
但是習慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點,根據個人食量點菜,也可以不要開胃菜。
2、用餐時吃飯速度與對方相同。
印度菜用餐時的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。
甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行為。
3、印度人實行分餐,所以吃多少盛多少,不要殘留下剩菜。
4、印度人“手抓飯”其中的樂趣和忌諱。
手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。
正是因為印度人的這一習慣,使得印度大部分菜都被製作成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。
特別要注意的是,印度人的手抓飯在用手上也是有忌諱的。那就是只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
用餐結束,服務員會給客人用小碗端來洗手水,水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。
印度就餐禮儀二到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。
在印度做客就餐,也有很多禮儀需要注意,雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試手抓飯的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
印度人不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,但是他們喜歡用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。
印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是“死水”,是不人道的行為。
印度就餐禮儀三羊肉的“巨無霸”
印度人大部分信奉印度教,宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知,牛,在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪,但在餐館里,在任何招待會上,你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞,別忘了不要點牛肉的“巨無霸”,因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。
由於宗教的原因,印度的素食者特別多。請印度人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。有一次,我們請印度朋友來家吃飯,大家落座後,突然發現一位朋友閉上了眼睛,嘴裡好像還在默念著什麼,片刻之後,才睜開眼睛開吃。
不吃牛肉,但喝牛奶
印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在德里的菜市場,還能買到雪白的奶豆腐,吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食,印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。
只能用右手吃飯
印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓更來得痛快:每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
印度就餐禮儀四印度交際應酬禮節繁多:合十禮、擁抱禮、貼面禮、摸腳禮、舉手禮等。也流行握手禮。印度人迎接嘉賓往往要向對方敬獻用鮮花 編織 而成的花環。印度人以往對等級、地位、身份極其關注。印度所特有的種姓制度分為四個等級:其一,“婆羅門”,即僧侶;其二,是“剎帝利”,即名門、貴族;其三,是“吠舍”,即平民;其四,是“首陀羅”,即賤民。此外,還有 “不可接觸的賤民”,叫作“哈里真”。傳統的種姓制度廣遭非議,但影響猶在。
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。
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1. 關於印度餐桌上的禮儀
2. 印度餐桌禮儀
3. 印度的禮儀及禁忌須知
4. 印度人的社交禮儀
5. 接待印度客戶的禮儀
⑤ 印度人日常招待和送禮都是怎樣的
印度人愛喝茶,大多是紅茶。各種集會,中間休息時也備有茶水,招待客人自不必說。在印度人家裡吃飯時,客人可以給主人帶些水果、糖作為禮品,也可以給主人的孩子帶些禮物。
⑥ 印度人飲食
印度人因宗教關系氣候原因,食素者多,食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主,絕不吃牛肉,但允許吃雞蛋、黃油、牛奶,也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉,甚至連雞蛋也不吃一個,因為在他們看來,雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多,越是身份、社會地位高的人葷食者越少,他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主,絕不吃豬肉。其他教團,如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法;調味喜用咖喱、辣椒和黃油,不喜食油膩。喜食菜類有:西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆,認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯,與許多國家不同,他們既不像西方人那樣用刀叉,也不像中國人一樣使用碗筷,他們大多使用盆子,用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗,他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時,一般只用三個手指(大拇指、食指和中指),將飯菜拌勻,隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯,甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌,然後一一送進嘴裡,就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確,除上廁所外,一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時,主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下,通常是站著進食,到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子,右手抓食物。印度的食具別具風格,無論是盆、壺、罐,還是盤、碟,不少是銅製品,富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒,認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時,如對方不願喝酒,不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸,再加入適量牛奶和白糖,所以印度茶不帶苦味,香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀,不像中國的茶水那樣清淡,兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點,也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外,印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。
⑦ 印度10元一份的羊肉飯,為何只有遊客買單
隨著國人的出國的腳步,不僅可以欣賞其他國家的風景和還能夠享受到美味的事物,也是一件美妙的事。通過美味的食物了解到一個國家的歷史文化也是人們喜歡出國旅遊的原因,旅行當中五花八門的美食層出不窮,而且各個看這都很好吃的樣子,讓人流連忘返。更不用說在一些物價低的國家了,印度相信大家應該都聽過吧,而且印度和我們國家也是有著一些淵源的,其他暫且不談,印度美食也是一個比較知名的一個飲食文化了。
這應該也算是老闆獨特的營銷手段了吧,不過下次就不要給人一種包裝好看,食物僅供參考的感覺哦。不知道小夥伴們對這個印度美食有什麼看法么
⑧ 印度普通人家的一半花銷都用在吃飯,印度的食物價格有多高
根據印度最新的官方媒體表示,目前印度的一個普通人家,一半的開銷都要用在吃飯上面,是因為現在印度5月份的通貨膨脹率已經達到了驚人的6.3%,是這六個月以來的最新高了。要知道,印度的疫情現在一直都沒有控制住,每天都有幾萬甚至幾十萬的人感染新冠病毒,所以導致他們本來就有很多人已經受到了減薪或者是失業的困擾。再加上現在對各通貨膨脹導致印度人民的生活極其的艱難。
其實大家都知道,印度是一個非常貧窮的國家,他們的勞動力和資源非常的匱乏,所以他們的條件一直都很差,不管是生活條件還是居住條件,他們賺的工資也很少,能夠基本的維持溫飽就已經很不錯了,可是如今受到疫情的影響,再加上通貨膨脹,使他們的生活是雪上加霜。溫飽都顧不上了,可想而知他們的內心是有多麼的絕望,實在是太慘了。
⑨ 印度人都是用那邊手吃飯的
右手吃飯的,其實他們用右手吃飯是與他們的宗教信仰有關雖然他們對吃並沒有那麼敏感,但是對教規卻十分的嚴格在吃飯是如果用左手將是件非常不禮貌的行為甚至還會遭到別人的責罵,原因就是左手是骯臟的因為左手是用來上廁所和干其他事情用的。部分中東地區的民族也如此。
⑩ 印度人為何認為請客時,應該有錢人付錢
在印度,這是一個人口比中國稍微少一些的國家,但是在不久的將來,這個國家的人口將會將超過中國。特別印度還是一個貧窮階級層次分明的國家。
然後,印度人還認為,當他們貧窮時,盡量不要在外面吃飯。 如果想吃飯,請吃晚飯。 請比有更多夢想的人多吃。 請吃比自己更努力的人。 人們被分為幾組,事物匯集在一起。 這不是我們的勢利。 這是社會法。 您生活中的圈子或與您在一起的圈子將直接影響您的未來。因此要有寧可在富人堆里做窮人,也不要在窮人堆里做富人的思維,這樣你才會不斷的進步,取得更大的成就和成功。所以這就是他們喜歡讓有錢人們請客吃飯。