印度街頭炒冰一般多少錢

① 想吃街頭炒酸奶又買不到時怎麼辦可以在家自製嗎

炒酸奶是小姐姐最喜歡的DIY甜品，不光味道好吃而且顏值也十分在線，受到了很多小孩女性的歡迎，同時製作方法也是非常簡單的，先介紹炒酸奶的這個名字是怎麼來的吧，之所以叫炒酸奶是因為他的製作方法主要是通過翻炒來完成的，在製作過程中酸奶會在炒冰機上慢慢凝固，並且最後翻成卷狀，製作步驟就算完成了，也就相當於是不一樣的冰淇淋，而且炒酸奶的配料比較靈活，可以根據自己愛吃的水果或者是其他的食物來進行搭配，接下來就要說製作步驟了，我比較喜歡吃堅果，水果較隨意，所以今天主要說的炒酸奶是堅果類炒酸奶的步驟。

原料：自製酸奶500ml；

輔料：蜂蜜、水果、葡萄乾、瓜子、核桃仁；

炒酸奶

5、靜至一小段時間後，用鏟子從酸奶機的邊緣把酸奶捲起來，放入准備好的碗中，可以舀一勺蜂蜜放在上邊，就可以食用了，我們也可以在酸奶卷上加入巧克力或者是其他自己喜歡吃的醬，來調節口味。

炒酸奶的製作方法有很多，我們也可以放入盤子中在冰箱冷凍半小時，炒酸奶形狀不一定必須是卷的，我們可以讓冷凍的時間變長一些，然後用刀子把酸奶劃開，變成酸奶塊，味道一樣不錯，而且還更有不一樣的感覺，炒酸奶的製作方法並不是很難，與其在外花錢買，不如自己在家動手做啊。

1、我們用的酸奶可以是自製的，也可以是去超市買來的酸奶，如果你在減肥期間的話，我們可以選擇無糖無脂的原口味的酸奶來進行炒酸奶的製作。對減肥中的體重是完全沒有影響的。

2、我們在炒酸奶的過程中要把握住酸奶平鋪在酸奶機上的時間，根據酸奶機的功率大小的問題，我們最好控制在五分鍾內就可以了，防止酸奶變硬，影響味道和口感，防止我們體驗大打折扣。

3、冷藏時間的准確性，我們酸奶在冷藏時，時間控制在半個小時左右就可以，因為如果時間過長，酸奶中的蛋白質就會大部分流失，我們冷藏半個小時，這個時候酸奶的口感還有益生菌的活躍就會達到很好的一個高度，所以冷藏時間必須要把握好。

3、炒酸奶口味是冰涼的，對於夏天炎熱的天氣也一定的解暑作用，我們總會禁不住的就多吃，但是我要提醒的是炒酸奶太涼不適合小孩子多吃，會對腸胃等部分有傷害。我們要防炒酸奶對腸胃的刺激。

4、炒酸奶也屬於冰淇淋的一種，所以如果長時間不吃，會融化，而且融化後的口感還有質量都沒有一個很好的保證，所以我們一定要現做現吃。

好了，今天的炒酸奶就完美的結束了，我知道有的人已經按捺不住了，快點動手做起來吧，自己親手做的才更有成就感啊。

② 清補涼有哪些

清補涼（粵語中清補涼的「涼」字會讀成陰上聲，與用作重量單位時的兩字同音；Sâm b�6�7 l�0�6�6�1ng），是夏天清熱補濕的老火湯，常見於中國廣東（海南、香港和澳門）、廣西等地區。清補涼的材料並不統一，有以健脾去濕為主，亦有以潤肺為主。材料通常有淮山、蓮子、茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和瘦肉。也有放入沙參、玉竹、陳皮和龍眼。清補涼也可以做糖水，有其獨特的風味。故事 清補涼傳說，秦始皇一統七國之後，開始著手平定嶺南地區的百越之地。公元前219年，秦始皇任命「屠睢」為主將、「趙佗」為副將率領50萬大軍平定嶺南，大軍推進致嶺南一帶，由於嶺南屬東亞季風氣候帶，具熱帶、亞熱帶季風海洋性等氣候特點，中原的士兵不適應南方的濕潤氣候，紛紛得病，軍隊戰鬥力大減，屢戰屢敗，正當眾將士束手無策之時。隨軍大夫研發了一種葯食兩用的粥，以蓮子、百合、沙參、茨實、玉竹、淮山、薏米為原材料，經過加工後礳成漿狀食之。服用後人感鎮靜、精力充沛，軍隊重新作戰勇猛。趙佗感慨的說，食之清熱氣、補元氣、之物可稱清補涼也。為了保證戰鬥力，趙佗命令其部下每天晨起必須食用一碗清補涼，秦朝滅亡後，趙佗起兵兼並桂林郡和象郡，在嶺南地區建立起南越國，自稱「南越武王」。建都番禺，即今廣州市。他在位71年，是名符其實的「長壽翁」。 中國的葯膳源遠流長，從宮廷到民間廣為傳播。據有關學者統計，自漢初到明末，有關葯膳的著作已有300多部。而今有關食療葯膳的著作更是色彩紛呈，應用空前廣泛，以至出現了一些專門的葯膳餐館。在人們的生活中，葯膳得到普及，在國外也享有盛譽，備受青睞。葯膳是中國傳統飲食和傳統醫學的重要內容。 起源早在上個世紀20年代，海南就有了清補涼，那時的清補涼主要是街頭巷尾一些臨時的小攤點，有個別小茶 清補涼館里也有清補涼賣。40年代時，三五個銅板就可買到一碗清補涼。與其它縣有所不同，海口的清補涼品種要多些。 「清補涼曾登堂入店經營過」，海南省烹飪協會副會長唐人志說，時間大概在1953年，當時海口第二飲食公司（合作店）屬下有10多個門市店，這些門市店中有一部分店便把清補涼「請進店裡經營」。唐人志說，當時國營單位有勞保規定，在夏季單位要發給職工清補涼，以此降溫消暑，因此到5、6、7、8月，經營清補涼的門市店生意非常好。 文化海口清補涼的原料豐富，少則十幾種，多則二十種，多為就地取材，新鮮可口。 海南清補涼不同於廣東一帶的涼茶，在廣東如果你上火了，主要是以喝涼茶降火。但是涼茶味苦難喝。據 清補涼中醫學說涼茶雖是降火之物，但不宜多喝。 廣西桂林、南寧等地也有清補涼。聽在那兩地上學的海南學子回來說，最好吃、最令人回味的還是海南的清補涼。據了解，桂林的清補涼原料里有西瓜塊、菠蘿塊、綠豆等，這些原料均放在冰箱里；和海南的清補涼不一樣，桂林清補涼更像是「水果什錦冰」那一類的東西，甜甜的。而南寧的清補涼跟海南清補涼相比就簡單得多，用料也少，味道也差些。 與別的省份的清補涼相比，海南清補涼不但可以降火而且甘甜爽口。省烹飪協會秘書長林俊春介紹說，海南的清補涼，主要根據當地的氣候，生活習慣，採用的是消暑降溫的原料。一般清補涼的原料少有10多種，多的有20多種，海口街頭巷尾常見清補涼的用料有花生、紅豆、綠豆、通心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、珍珠、薏米、芋頭等。 在海南，萬寧、瓊海等市縣的清補涼也深受當地市民的歡迎。據了解，瓊海的清補涼，過去原料里加有當歸，但現在少用了。目前瓊海清補涼最有特色的一點是它不加冰塊，而用「炒冰」來搭配清補涼原料。瓊海人告訴記者，這「炒冰」是用椰奶加糖再加牛奶後，用火炒熱後經過不停攪拌而成。用「炒冰」調配出的清補涼入口即化，吃起來香滑、細膩，有點冰淇凌的味道。「與我省其它市縣相比，海口的清補涼又有所不同，」林俊春說，主要不同在於海口清補涼的品種較多，也較齊全。 清補涼 椰樹下排隊吃清補涼 海南的清補涼攤點大多設在路旁，攤主們擺放一小櫥窗，旁邊擺上一個保溫冰桶、幾套塑料的椅子和木桌，加上清補涼攤的小櫥窗里排滿塑料碗，碗裡面分別裝著黃、紅、綠等各種原料。這樣，一個攤子便招 清補涼來一群客源。在海南，每一個清補涼的攤子大多數都沒有「字型大小」，如果哪裡的清補涼好吃，市民大都以路名來向朋友推薦。居住在海口的許多市民都知道，在海口，清補涼的攤子越擺越大的當數海口新華南路的那間「老字型大小」攤子了。初夏的夜晚，與朋友逛街累了，或與家人散步時，有人會來到新華南路清補涼攤子前，點上一碗清甜爽口的清補涼。不過，在這里吃清補涼的朋友，須有點耐性，因為需排隊買牌，然後把牌交給服務員就坐後，還要等上一會兒——因為來這里吃清補涼的人太多了。不過，當一碗裝有由綠豆、紅豆、通心粉、鵪鶉蛋、紅棗、椰水等配料組成的清補涼端到你面前，你會覺得再漫長的等候都是值得的，因為當你喝上一口由冰塊浸透的新鮮椰子水，再咬上一口甜甜的、冰冰的、粉軟的鵪鶉蛋後，那個直入心底的爽呀和那個直透到心底的涼呀，簡直是讓你無話可說。於是乎，到這吃清補涼的人，有許多是吃完後又排隊打包帶回家，讓家人也嘗嘗透心涼的感覺。 小小清補涼能做到如此地步，實在讓人贊嘆。好吃的清補涼攤點，通常是一傳十、十傳百，一個傳一個。在海口，口碑較好的清補涼攤子的地點還有：海甸島三西路，菜市場對面；萬綠園里邊四維電影院過去一點，用老椰子做的，很特別；國興大道，一去就看到很多；紅城湖路（原瓊山市）38路公共汽車起點站處等。 海南清補涼的一般做法: 首先將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等分開煮熟，別煮太爛，撈干。然後准備涼開水，最好放在冰箱里冷凍，否則就要准備好冰塊；再准備紅糖，有紅糖漿最好，再把上面幾種原料混在一起，摻上椰子汁或紅糖水等即可調和成一碗消暑清爽的飲品。

③ 我在重慶，准備去海南三亞玩，要花多少錢

我是去年12月份從濟南和老公去三亞玩了4天，自助游，總共花了不到8000.坐飛機去的。飛機票總共2600左右，照了一套婚紗照2200左右，其餘就是住宿和三亞遊玩的花費了。
在重慶的話，路費坐火車的話應該不多，這個網上都有啦。我只是提一下在三亞遊玩最省的建議：
一、不用提前預訂酒店，三亞市區內第一市場附近很多住宿的地方，我們去的時候當時是每天180元左右。而且在第一市場吃海鮮還方便，周圍購物坐車也很方便。比在海邊住好多了。
二、切記帶好學生證，景點門票對學生都有優惠。另外你可以找一些景點外面賣票的，他們是一些旅行社的，拿票便宜，賣的也便宜。可講價。
三、主要帶好一些防曬的用品。一般的衣服之類的在三亞買就行，很便宜。有的比在本地還便宜。
四、建議旅遊景點：天涯海角、南山寺、呀偌達熱點雨林、猴島、西島等都可以。
五、在三亞，有些離市區遠距離的最好是跟團，在三亞街頭很多旅行社設點招攬遊客，價格都差不多。選擇最便宜的就行，都是含門票，含車費的。到了後就自己進去玩，到規定時間之前趕到團指定的聚合地回去就可以啦。
六、吃方面，去一趟三亞，一定要去第一市場吃海鮮。在第一市場周圍有加工海鮮的，自己去市場上買，到加工店裡加工。很多加工點都安排人員在市場周圍攬客，可以讓他們帶著去買海鮮，他們會幫你推薦並幫你還價，那一塊的加工費都是一樣的。還有炒冰很好吃，6元一個，各種水果口味的都有，我現在還留戀炒冰呢。還有一些米粉也挺好吃的，便宜實惠。
七、遊玩主要是開心，不要太小心，也不要不小心。理智一點，費用會減少奧。三亞當地人對外地遊客還是比較尊重的，旅遊畢竟是他們的主要收入來源嘛。另外，最好買個斜跨到身上的包，聽說三亞有搶包的行為。不過我們只是聽說，在三亞玩的這幾天到時沒發現。感受到了三亞當地人的熱情純朴，他們主動給外地遊客讓座，邀請我們吃他們親自種的無農葯的水果，蠻好的。
以上雖沒有在費用上給你一個明確的解答，僅是個人在三亞遊玩的一點感觸，藉此表達，希望有所幫助。

④ 炒冰生意-請問炒冰是什麼

炒冰用的是特殊的炒鍋,即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋,可以在半分鍾內,將溫度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鮮榨的水果汁。

以下幾種做法；
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調好原料加水倒入炒冰機 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了.
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然後放上冰，在用粉碎機打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙
4.芒果 木瓜加點煉乳，多放點冰
5.炒冰的製作一般加入各種當季水果．各種風味．

答案希望你滿意！

⑤ 夏天擺印度飛餅攤生意會怎麼樣

看你具體選的位置而定，要在學校附近的話建議炸串、水煮、烤香腸，章魚小丸子之類的一年四季都可以做夏天可以加項目冰粥、炒冰之類的冰涼爽口

⑥ 請問有人懂做清補涼嗎，想學做的賣

其實，如果你人在海南，花5元出去吃一碗就什麼都知道了。很簡單的，有了原材料之後，你只需要加一點水，一點糖漿，幾塊冰，一碗清補涼就出來了。

海南清補涼的做法：

海南清補涼的做法非常講究材料和配方，海南清補涼的主要材料有：紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮熟的東西，摻上新鮮椰子水或椰奶，還有糖水等調和成一碗消暑清爽的飲品，再加上幾塊冰塊，在海南炎熱的傍晚，喝上一碗冰爽的清補涼實在是很愜意的事情。海南清補涼主流特色以椰子為主角，一般可分兩大類： 椰子水清補涼和椰奶清補涼，區別就是，在其它材料一樣的基礎上，用新鮮椰子水沖調的清補涼就叫椰子水清補涼，用椰奶沖調的清補涼就叫椰奶清補涼，兩類清補涼的味道差別還是挺大的， 一種是天然的椰子水味道，一種有椰奶味道，跟椰子汁的問道差不多！總之，加了冰塊後，在海南的熱帶氣候中喝上一碗清補涼真是一種享受！
除了椰子水清補涼和椰奶清補涼這兩大特色外，當然還有其它海南清補涼的做法：

海南清補涼瘦肉湯的做法：

清補涼材料：瘦肉250克(5兩)，生熟薏米10克(2錢)，蓮子5克(1錢)，百合5克(1錢)，淮生10克(2錢)，玉竹5克(1錢)，茨實5克(1錢)。
瘦肉湯清補涼的做法：
1.把瘦肉放落滾水中煮5分鍾，取出洗凈。
2.洗凈全部清補涼配料。
3.把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生調適味即可。
清補涼的功效：此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。

清補涼雞腳湯的做法：

清補涼雞腳湯是一款清潤湯水，平日以之佐膳，具補肌，潤燥作用。
清補涼材料：(四人份量)清補涼一包約重150克，雞腳12隻，排骨600克
雞腳湯清補涼的做法：(需時:3小時20分鍾)
1.把雞腳洗凈，晾乾。
2.雞腳用少許鹽擦片刻，洗凈，放入開水中煮5分鍾，取出洗凈。
3.排骨洗凈，斬件，放入開水中煮5分鍾，取出洗凈。
4.用適量清水煮開，放入清補涼，雞腳，排骨，小火煲約3小時，下鹽調味即可。 與別的省份的清補涼相比，海南清補涼不但可以降火而且甘甜爽口。省烹飪協會秘書長林俊春介紹說，海南的清補涼，主要根據當地的氣候，生活習慣，採用的是消暑降溫的原料。一般清補涼的原料少有10多種，多的有20多種，海口街頭巷尾常見清補涼的用料有花生、紅豆、綠豆、通心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、珍珠、薏米、芋頭等。

在海南，除了海口清補涼外，萬寧、瓊海等市縣的清補涼也深受當地市民的歡迎。據了解，瓊海的清補涼，過去原料里加有當歸，但現在少用了。目前瓊海清補涼最有特色的一點是它不加冰塊，而用「炒冰」來搭配清補涼原料。瓊海人告訴記者，這「炒冰」是用椰奶加糖再加牛奶後，用火炒熱後經過不停攪拌而成。用「炒冰」調配出的清補涼入口即化，吃起來香滑、細膩，有點冰淇凌的味道。與海南省其它市縣相比，海口的清補涼又有所不同，主要不同在於海口清補涼的品種較多，也較齊全。
請採納。

⑦ 你好我想做炒冰生意柯是我以前沒有做過不知道前期怎麼做,要是做又不知道有沒有市場,這方面很少有人做

你還是先觀察一下吧,是不是有許多人買.消費習慣必須先調查一下.我本人對炒冰感覺不好,覺得不衛生.可是不能代表其他人也不喜歡.有很多街頭小吃,看著是真不幹凈,可是往往周圍一群人在大吃特吃,生意很好的.調查一下你那兒其它做這個生意的情況再做決定吧.