印度人吃的蛋怎麼做好吃

1. 印度雞蛋灌餅讓你刮目相看，比起你家樓下的，是不是更有食慾呢

說起印度這個國家相信很多人都會想到阿三還有“開掛”了，由於印度人拍的電影都是非常奇葩而且特效也是花里胡哨的，超出電影的真實性還有不少誇張不比的動作讓人看起來就像是開掛了一樣，加上網上看到不少印度人奇葩新聞更是讓人得不得對印度國家產生異樣的眼光，而印度的美食也是讓人難以接受的，最出名的印度美食手抓飯這種更是很多人看了都吃不下。

最後這種就是雞蛋灌餅成品了，雖然還是逃不過他們印度人手抓吃的方式但是看得出已經特別的美味，而且面餅裡面夾著美味的餡料吃起來一點都不膩，一份這樣的雞蛋灌餅還有醬料可以蘸著吃味道也是非常不錯的。看後覺得此次的印度雞蛋灌餅一定會讓你刮目相看，比起你家樓下的，是不是更有食慾？

2. 煮熟的毛蛋怎麼做好吃

毛蛋怎麼做好吃

1、食材：毛蛋、蔥、姜切碎、燒烤料

2、因為一般購買回來的毛蛋都事先會將其烹製成熟的，這樣會方便之後的烹制，所以在平時生活中烤制毛蛋的時候可以選擇將備好的熟的毛蛋置於燒烤架上加入適量的的清油進行烤制，等到毛蛋逐漸的益處香味之後再將備好的蔥姜蒜和食用鹽一起置於毛蛋上進行翻炒，等到食材都逐漸的入味之後即可將備好的燒烤醬置於毛蛋上涮均勻之後即可將其出鍋食用，在平時生活中烹制毛蛋食用的時候一定要將其烹製成熟之後食用，因為毛蛋中含有的一些有害物質較多，如果不將其烹製成熟之後食用的話容易導致人體健康受到一定的不利的影響，所以在平時生活中的話是需要注意的。

或者是在平時生活中的話將備好的毛蛋置於鍋中加入適量的食用油進行煎炸，等到毛蛋煎至兩面金黃之後即可加入適量的食用鹽再將上適量的燒烤料食用也是可以的，都是可以將毛蛋的食用口感變得更加的香醇一些的，所以在平時生活中烹制毛蛋的時候可以選擇這樣的烹制方式。

毛蛋在平時生活中進行烹制的時候可以選擇將燒烤著食用，因為烤制之後的毛蛋中含有的營養物質含量更加的豐富一些，在平時生活中如果將其直接用來烤制著食用的話能很好毛蛋的食用口感變得更加的香醇一些，所以在平時生活中的話是需要注意的。

3. 鴨蛋怎麼做好吃法大全

鴨蛋怎麼做好吃 吃鴨蛋有什麼好處

鴨蛋是生活的當中常見的食物，平時很多人都喜歡吃咸鴨蛋。鴨蛋的吃法是有很多的，那麼，鴨蛋怎麼做好吃呢?吃鴨蛋有什麼好處?吃它有哪些禁忌?接下來，大家就跟小編一起來看看吧。
鴨蛋怎麼做好吃
燒鴨蛋
准備好新鮮的鴨蛋，再准備油和蔥花，還要備一些蒜肉醬汁。

做法
1.取新鮮的鴨蛋少油小火煎成兩面金黃的荷包蛋。
2.澆了一大勺自製蒜肉醬汁燜燒一會兒。
3.最後一步就是收汁撒蔥花了。
鴨蛋蝦球
材料：蝦糝150g，鴨蛋2個，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精鹽少許，化豬油100g，清湯150g，豌豆苗1000g。
1.把鴨蛋煮熟，冷水漂一下，去殼，切開，取出蛋黃(蛋白留作它用)，壓成粉狀，加入化豬油、水豆粉揉勻，做成24個圓球。

2.把蛋黃球逐個放入蝦糝內，滾上一層蝦糝，用手蘸點水將其搓成球形。
3.鍋內加水燒開，放入蝦球煮5分鍾至熟，撈出放於盤中，豌豆苗氽熟，圍於蝦球四周。
4.在鍋中加清湯燒熱，之後放鹽、胡椒粉。勾玻璃芡，再加味精，化豬油推勻，在起鍋的時候淋在蝦球豆苗上就好了。
韭菜苔炒鴨蛋
材料：鴨蛋2個，食鹽適量，雞精2g,料酒3ml,生抽5ml,調和油適量，紅尖椒1個，玉米澱粉適量。
1.韭菜苔洗干凈控干水、紅椒一個、鴨蛋2個備用;
2.鴨蛋打入碗中倒入料酒3ml，打散;
3.打散的蛋液中加入適量澱粉攪勻，倒入燒熱油的鍋中，攤成餅狀;
4.把鴨蛋餅切成條;
5.鍋中放少許油燒熱後下入韭菜苔翻炒;
6.依次下入紅椒絲，加入鹽，雞精。
7.放入切好的鴨蛋翻炒、調味、出鍋。

吃鴨蛋的好處
強壯身體
鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用。
促進骨骼發育
鴨蛋的那個在富含鈣質，可以防止骨質疏鬆，可以促進人的骨骼發育。
補血
鹽蛋中含有鐵元素，具有補血的功效，能治療缺鐵性貧血。
增強食慾、降壓
鴨蛋有刺激消化器官，增強食慾的作用，並且有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
滋養肌膚
鴨蛋有滋養肌膚的功效，對於女性來說是不可多得的營養美容食品。

吃鴨蛋的禁忌
桑椹
鴨蛋和桑椹一起吃，容易引起胃痛。
李子
兩種食材大量同食，可能會引起腹瀉、腹痛等。
鱉肉
鴨蛋和鱉肉都是寒性食物，因此，不宜同食，特別是對於體質虛寒的人來說，要特別注意。
甲魚
二者都是寒涼之物，一起吃會對身體和腸胃造成刺激，大量同食可能會引起腹痛等不良反應。
總結：通過上文的的介紹，相信大家對鴨蛋的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了吃鴨蛋的好處以及禁忌，希望可以幫到大家。鴨蛋對人體有很多益處，但是，吃的時候也要多注意

4. 毛蛋的做法大全，毛蛋怎麼做好吃

毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據小雞孵
成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,即蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的那種。將毛雞蛋蒸、煮或油炸後,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。

5. 實蛋怎麼做好吃，實蛋的家常做法

用料

雞蛋(常溫) 10枚

鹼(顆粒) 8克

自製實蛋的做法

• 蛋

  

• 熱鍋冷油(20克左右)煎制已切成小塊的實蛋，煎製表面金黃可加入蒜蓉辣醬(喜歡重口味也可再加干辣椒或自製辣醬)，洋蔥絲，孜然，糖🍬，芝麻，香醋，最後放香菜碎出鍋，記住大火炒制。此時的我已經吃完了，就剩這一小塊了，趕緊就照了一下。😂😂

6. 做班尼迪克蛋eggbenedict怎麼做好吃

用料

英式瑪芬（English Muffin）1個 (對半切開)
荷蘭醬（Hollandaise Sauce）80g左右
菠菜葉適量
培根2片
雞蛋2個
鹽
白醋（可選）
黃油
步驟 1
將菠菜葉洗凈。平底鍋燒熱，融化適量黃油，然後將菠菜葉放入鍋內用中火翻炒，大約1分鍾左右至菠菜葉熟透後加少量鹽調味，撈出後盡量將菠菜汁擠出，備用。

步驟 2

2、烤箱開炙烤檔（Broil），預熱230℃。然後將英式瑪芬(English muffin)用叉子分成兩半，掰開露出來的那面（也就是不整齊的那面）朝上放入烤箱上層，炙烤4-5分鍾。

步驟 3

3、煮荷包蛋：湯鍋內加入適量水，加少量鹽和白醋（沒有白醋不加也可以）。水燒開後用勺子在鍋內旋轉，使鍋中心出現漩渦，然後將雞蛋打入漩渦中心。用這個方法煮出的荷包蛋形狀比較完整不容易散。煮的時間一般是二至三分鍾。要注意的是做egg benedict，荷包蛋的蛋黃一定要還是半流動的才好吃，所以一定不能煮過火。

步驟 4

4、平底鍋內塗少量黃油，放入培根用中火煎。兩面都煎到微微焦黃就可以了。

步驟 5

5、擺盤：英式瑪芬上先放培根，再放適量菠菜葉，然後放荷包蛋。

步驟 6

6、最後澆上做好的荷蘭醬汁（Hollandaise Sauce）。吃前用刀叉將荷包蛋劃破，待蛋黃汁流出，和荷蘭醬汁混合之後，再開動噢！

7. 看看印度人怎麼炒蛋炒米，三哥還覺得炒的很不錯

香腸蛋炒飯
材料：
香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。

作法：
1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。
2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。
3.把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯團一邊翻炒，再入調味料。
4.最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。

2.火腿蛋炒飯

材料：
白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。

作法：
1.羊火腿切丁，胡蘿卜也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。

8. 鴕鳥蛋怎麼做才好吃

其食用方法與雞蛋基本相同。

三色鴕鳥蛋餅
製作：
1. 分別在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和適量鹽，調成汁。
2. 炒鍋中放入適量色拉油，用洋蔥丁熗鍋後，三種蛋汁分別淋入鍋中，攤成蛋餅，將三張蛋餅摞在一起。
3. 吃時切成三角狀即可。

鴕鳥蛋比人的拳頭大兩三倍，蛋殼厚約五毫米，適於腌制。洋蔥、蘑菇、火腿肉等八種配料選擇，客人可以根據個人的喜好選好配料，用煎熟的鴕鳥蛋皮捲起來吃。

鴕鳥蛋一般長達15公分，寬8公分，重量可達1。5公斤。一粒鴕鳥蛋，可供24人享用。每百克鴕鳥蛋含蛋白質22.54鈣質80毫克,鐵質4.03毫克。鴕鳥蛋口感細膩、味道鮮美、營養價值極高。
吃鴕蛋也和吃雞蛋一樣，烹蛋法可以層出不窮。曾在非洲吃過鴕鳥蛋的洋人尚且曉得又煎又炒，若是落在華人的手中，烹鴕鳥蛋的花樣肯定更多。
他說：鴕蛋可以放在水中煮熟了吃，或者塗上牛油、蕃茄醬，而他的一些中國朋友，則喜歡沾蚝油來吃。
遊客很喜歡把鴕鳥蛋帶回家作紀念，而帶回家的，只要鴕蛋的空殼就行，於是，便在鴕蛋殼上鑽一個洞，讓蛋白蛋黃流出，流出的蛋白蛋黃，竟可裝滿了4杯半。

鴕鳥蛋也是鴕鳥美食的重要組成部分，一蛋兩吃是鴕鳥蛋的獨特吃法。由於鴕鳥蛋每個通常都在3斤左右，體積較雞蛋等大得多，所以鴕鳥蛋的一個獨特吃法，就是放在蛋殼里蒸，廚師會在蛋液中加入具有葯用價值的螞蟻，品味非常獨特。另一種吃法則是仿照雞蛋等，和別的蔬菜炒來吃。另外，用鴕鳥蛋做成的蛋酥也別有一番風味。

9. 眉公蛋怎麼做好吃

在平時餐桌上我們吃的鴨蛋，雞蛋比較多，那麼你吃過眉公蛋嗎？其實毛雞蛋是福建的一種雞蛋胎，有很高的顏值和營養價值，究竟眉公蛋怎麼做好吃?跟著文章我們來了解吧。

眉公蛋怎麼做好吃?

1、先把毛雞蛋放在鍋里煮熟，煮熟之後倒去臟水。

2、把毛雞蛋清洗干凈，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。

3、清洗好了之後的雞蛋再放入鍋內，加水，加入大料和十三香之後，鮮美嫩滑、芳香可口。

4、再放點薑片和干辣椒。

5、在鍋里煮開之後，小火燉半個小時就差不多了。

眉公蛋好吃的做法

1、眉公蛋涼水下鍋，水燒開轉小火五分鍾，

2、撈出涼水沖涼，取殼備用，

3、鍋中倒油，各種調料下鍋爆香，油多點，倒入眉公蛋，炒制兩面金黃加少許水煮十分鍾左右，倒耗油，出鍋。那味道，真叫一個香，吃雞肉好吃多了。

眉公蛋煮多長時間就熟了?
水沸後再煮15-20分鍾。

第一步：將毛雞蛋外殼洗干凈；

第二步：將毛雞蛋與冷水一同放入鍋中，水蓋過雞蛋，大火煮沸；

第三步：水開後關小火，煮15-20分鍾即可。

吃眉公蛋要注意什麼?
很多朋友其實對眉公蛋都不是很熟悉，眉公蛋就是有兩種，一種是死胎的眉公蛋，它是指雞蛋在孵化的過程中，由於某些意外而造成的死雞胎，還有一種就是活胎的眉公蛋指的是雞蛋在孵化的過程中，被終止發育了，最終形成的活胎眉公蛋。由於眉公蛋中含有較多的激素，所以是不建議青少年多吃眉公蛋的，如果比較喜歡吃眉公蛋的朋友，建議在食用眉公蛋之前一定要充分的烹飪眉公蛋，這樣的話可以減少眉公蛋中細菌的殘留。適量的吃一些眉公蛋也是可以的，但是仍然還是建議大家少吃，畢竟眉公蛋沒有多大的營養價值。

10. 班尼克蛋的做法步驟圖，班尼克蛋怎麼做好吃

用料

雞蛋 2個

蛋黃 1個

鹽 少許

黃油 50克

黑胡椒 2勺

法棍 2片

迷迭香 1根

檸檬 1/4個

白醋 20ml

三文魚 2片

生菜 2片

班尼克蛋的做法

• 准備材料

  

• 水波蛋的做法，一鍋水燒開，加入20ml白醋和少量鹽，用勺子將水攪成漩渦，雞蛋順著漩渦離水最近的位置放進去去，關火靜置3分鍾，然後出鍋吸水，放在准備好的材料上，撒上波蘭醬，搞定