A. 全世界有多少種麵食分別叫什麼屬於哪個國家
蔥香三蛋面
芥蘭鴛鴦面
雞菇叉燒面
蒜香帶子面
珧柱雞蛋面
珧柱蝦蛋面
花生鵪鶉面
紅燒牛肉麵
龍蝦雞蛋面
香辣鯇魚面
西蘭花麻香面
薑汁元貝面
鮑汁鱔魚面
韭黃蝦肉面
香菇雞蛋面
三絲雞蛋面
鵝掌刀削麵
雞菌棒棒面
冬菜牛肉麵
羊菌肉末面
魚片雞蛋面
咖喱肉絲面
豆苗魚蓉面
上湯魚蛋面
魚肚蝴蝶面
魚皮銀絲面
龍鳳雞蛋面
生蚝香辣面
青蔥蝦乾麵
鮑汁螺肉面
蟶子雞蛋面
咖喱炸蟹面
菜心雞油麵
麻辣扣肉面
香菜鹵肉面
沙茶牛肉麵
蔥花蛋絲面
姜蔥雞絲面
醬香燒鵝面
香辣鴨丁面
叉燒雞蛋面
豬手雞蛋面
蔥花豬雜面
蛋香四片面
香菇烏雞面
紫菜雞肉面
芥蘭排骨麵
火腿雞蛋面
腸仔牛肉麵
腸仔上湯面
火腿雞肉面
腸仔香菇面
美極鵝腸面
美極銀魚面
菜膽海鮮面
香菌肉絲面
生菜排骨麵
菜膽燒肉面
生菜鱸魚面
香芹牛肉麵
圓椒牛肉麵
蘿卜海鮮面
鮮魷肉絲面
五柳肉絲面
五柳煎蛋面
五柳鱸魚面
鮮魷雞蛋面
菜膽滑雞面
蚝油牛肉麵
生菜魚丸面
西蘭花牛丸面
西蘭花魚蛋面
生菜鯇魚肉
火腿生魚面
西蘭花魚餅面
番茄牛肉麵
鵪鶉蛋韭黃面
清湯田雞面
菠菜牛肉麵
墨魚蝦米面
翡翠煎蛋面
絲瓜瘦肉面
芥蘭蝦子面
火腿田雞面
鴛鴦雞蛋面
鮑汁肉片面
鮑汁滑雞面
骨湯肉絲面
蟹柳牛肉麵
鵝腎上湯面
蚝豉雞肉面
榨菜煎蛋面
椒絲鵝腸面
鱘魚肉絲面
絲瓜蝦仁面
豬肚上湯面
咖喱牛肉麵
咖喱上湯面
魚線撈面
美極撈面
雞蛋撈面
鵪鶉蛋撈面
鮑汁蟹柳撈面
蝦米雞蛋撈面
上湯鹹蛋撈面
蚝油牛肉撈面
肉絲撈面
雞絲撈面
蝦醬撈面
姜蔥撈面
鱔絲撈面
五彩撈面
龍蝦撈面
帶子撈面
鮮貝撈面
蔥油撈面
燒鵝撈面
腎絲撈面
香菇菜膽撈面
雞蛋辣椒撈面
香菇鮮魷撈面
榨菜肉絲撈面
榨菜花生醬撈面
竹筍墨魚絲撈面
洋蔥椒油撈面
火腿雞肉撈面
蝦蛋撈面
燉雞撈面
蝦米肉蓉撈面
鮑汁魚肉撈面
咖喱撈面
咖喱雞面
上湯肚絲撈面
韭黃鮑汁撈面
燒鴨撈面
春風滿面
美味心肝撈面
白瓜上湯撈面
香菇雞絲撈面
鮮菇牛肉撈面
上湯雞蛋撈面
椒絲牛肉撈面
鮑汁帶子撈面
蘿卜魷魚撈面
鮑汁珧柱撈面
蘿卜蝦干撈面
蘑菇肉絲撈面
韭黃火腿撈面
香菇撈面
雞腿菇撈面
青瓜撈面
韭菜撈面
韭黃撈面
雞肉煎麵
鮑汁煎麵
鱸魚煎麵
韭黃煎麵
麻油煎麵
蝦仁煎麵
生魚煎麵
牛肉煎麵
五彩煎麵
鴨腎煎麵
蚝油煎麵
美極煎麵
麻香煎麵
三菇煎麵
牛柳煎麵
絲瓜肉煎麵
香菇雞煎麵
鵝肝煎麵
蟶子煎麵
蘑菇煎麵
田雞煎麵
鱔魚煎麵
咖喱煎麵
什錦煎麵
鮑汁鱔絲炒麵
生魚韭黃炒麵
五柳蛋皮炒麵
椒絲洋蔥炒麵
青瓜腸仔炒麵
草菇火腿炒麵
絲瓜豬心炒麵
B. 方便麵有多少種口味
28種左右,前6種,分別是,西紅柿燉牛腩面、泡椒雞面,紅燒牛肉麵,魚香肉絲面,酸湯肥牛面、以及泡椒牛肉麵。其中,最經典的口味自然是出現最早流行時間最長的紅燒牛肉麵。
而這後來的雞湯肥牛面,泡椒牛肉麵以及魚香肉絲面等等都是後來出現的,而味道最為經典的口味就是剛剛說的紅燒牛肉麵,而其他口味基本也都還行,只是西紅柿燉牛腩面的口味稍微偏甜。
而這接下來的7到12種分別是:「醬燒排骨麵,魚香泡椒肉絲面,醬燒牛肉麵,泡椒竹筍雞面,茶樹菇醬燒雞面,以及酸蘿卜老鴨湯面」這六種方便麵可能知名度稍微差一點,不過從口感上。
相比其他口味,由於突出的醬燒口味,所以口感上更加濃郁一點。但是要單從味道上將,其實不細品,還真的會有些類似。
這13到18種裡面和之前得有重復就不說了,因為雖然口味還是一樣但是還是微微做出了一些調整,分別是:「泡椒牛肉麵,泡椒豇豆排骨麵,椒麻雞面,紅油辣子雞面,剁椒排骨麵。
以及爆椒牛肉麵」這幾種面條其實單挑有特色的還真沒有,而這其中像是豇豆排骨滿味道還是不錯,只是真的好咸,而其他的幾種基本味道也較為普通。
這19到24種和之前的口味相比,就感覺較為奇怪了分別是「白椒牛肉麵,野山椒仔雞面,醬香排骨雞面,香菇紅燒雞面,筍干燒肉面和紅燒排骨麵」其中這裡面,多數口味都只是噱頭,像是紅燒排骨麵和紅燒牛肉麵,其實味道幾乎差不多,另外像是其他的口味也都很難說出有什麼顯著的差異。
而這最後的24到28種,其中較為離譜的是紅燒獅子頭面,首先因為其他的菜品還能通過模仿菜品湯汁的味道做出相應的口味,但是很難想像這么一道肉丸子能夠用方便麵來表現出口味。
方便麵危害:
據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹,方便麵常為人們所詬病,認為多吃不利於健康,主要有以下幾個原因:
一是油脂含量高,因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,方便麵中的油脂含量並非很高,平均每份所含油脂在16%~18%左右。
其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便麵高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說,一說到添加劑大家就談虎色變,覺得它是不利於健康的物質,這是觀念上的一個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等添加劑,國家允許使用的,都是經嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出,所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物,因此,炸薯條中有,方便麵中肯定也有。
C. 康師傅的方便麵是哪國
康師傅是中國的品牌,公司總部在天津經濟技術開發區,全名為康師傅控股有限公司。
1.自1992年康師傅研發生產出第一包方便麵後,迅速成長為國內乃至全球最大的方便麵生產銷售企業。1995年起陸續擴大產品范圍至糕餅及飲品,先後在中國四十餘個城市設立了生產基地,集團的三大品項產品,皆已在中國食品市場佔有顯著的市場地位。
2.康師傅的前身是頂新集團,以生產工業用蓖麻油為主。1978年,中國大陸實施改革開放政策,先後在北京、內蒙、濟南等地區投資辦廠,並推出了「頂好清香油」、「康萊蛋酥卷」等知名產品。但由於當時國內整體消費水平偏低,這些產品「叫好不叫座」,一度使公司在大陸的經營投資陷 入困境。在最後所有人決定破釜沉舟,選中了「天津經濟開發區」作為「康師傅」第一個生產基地,結果一炮而紅。
3.康師傅又先後建成紙箱廠、PSP碗廠、包膜廠、塑料叉廠等配套服務廠商,形成了產業的垂直整和,為「康師傅」的進一步發展奠定了堅實的基礎。「康師傅」相繼在廣州、杭州、武漢、重慶、西安、沈陽等地設立生產基地,從方便食品事業發展到包括糕餅事業、飲品事業等多個事業領域。是目前世界上最大的方便麵生產企業。
D. 據說康師傅方便麵的口味有200多種,不同口味是汲取了不同地方的美食特色,
據不完全統計,康師傅系列包括:
經典美味
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,鮮蝦魚板面,香菇燉雞面,酸菜牛肉麵,酸菜仔雞面,酸辣牛肉麵,雪筍肉絲面,爆椒牛肉麵,爆椒排骨麵,泡椒牛肉麵,剁椒排骨麵,野山椒仔雞面,番茄筍干排骨麵,雪菜大湯黃魚面,東坡紅燒肉面,筍干老鴨煲面,筍干燒肉面,梅乾菜扣肉面,紅燒排骨麵,蔥燒排骨麵。
國內美味
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,麻辣牛肉麵,香菇燉雞面,酸菜牛肉麵,西紅柿打鹵面,酸菜仔雞面,香薰臘肉面。
好滋味
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,酸辣牛肉麵,雪菜肉絲面,紅燒排骨麵,蔥燒排骨麵,原盅雞湯面。蔥香排骨麵,鮮湯蝦仁面,上湯排骨麵。
江南美食
番茄筍干排骨麵,雪菜大湯黃魚面,東坡紅燒肉面,筍干老鴨煲面,筍干燒肉面,梅乾菜扣肉面,魚香泡椒肉絲面,泡椒牛肉麵,酸蘿卜老鴨湯面,老壇酸菜牛肉麵,泡豇豆排骨麵,精燉牛腩面,倒篤菜雪筍肉絲面,倒篤菜雪筍牛肉麵,陳壇酸菜仔雞面,東坡紅燒肉面,老火煲湯花旗參燉烏雞面,老火煲豬骨面,茶樹菇燉土雞面。
東北燉
小雞燉蘑菇面,酸菜燉排骨麵,大鍋酸菜燉排骨麵,西紅柿燉牛腩面,紅燒肉燉干豆角面,土豆燉牛肉麵,什錦燉酸肉面,東北亂燉面。
陳泡風雲
魚香泡椒牛肉麵,泡椒牛肉麵,酸蘿卜老鴨湯面。
本幫燒
紅燒雞煲翅面,紅燒排骨麵,紅燒獅子頭面,紅燒辣肉面。
醬香傳奇
醬香牛肉麵,醬香豬骨面,醬香紅燒肉面,醬燒排骨麵。
海陸鮮匯
鮮蝦魚板面,紅燒明蝦面,魚片酸菜面。
清真系列
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,香菇燉雞面,西紅柿頓牛腩面,油潑辣子酸湯面,鮮蝦魚板面,魚香肉絲面,泡椒牛肉麵,大盤雞面,酸菜牛肉麵,老陳醋酸辣牛肉麵,油辣子麻辣牛肉麵,酸香牛柳面,鹵香牛肉麵,辣鹵牛肉麵 ,酸菜仔雞面 ,水煮牛肉麵,牛肉臊子面。
辣旋風
酸辣牛肉麵,豉香排骨麵,泡椒牛肉麵,爆椒牛肉麵,水煮牛肉麵,香辣牛肉麵,椒香牛肉麵,川辣排骨麵。
千椒百味
酸辣牛肉麵,泡椒牛肉麵,爆椒牛肉麵,水煮牛肉麵,香辣牛肉麵,椒香牛肉麵,川辣排骨麵,麻辣牛肉麵,剁椒牛肉麵,野山椒仔雞面,麻辣鯽魚面。
亞洲精選
新紅燒牛肉麵(中國大陸),燒烤牛肉麵(韓國),咖喱牛肉麵(印度),豚骨拉麵(日本),黑椒牛柳面(新加坡),蟹黃鮑魚面(中國香港),辣白菜面(韓國),私房肉燥面(中國台灣),魔鬼拉麵(日本),沙喋牛肉麵(印度)。
食麵八方(干拌面)
干燒海鮮炒麵(台灣),黑椒牛柳炒麵,雙椒雜醬面,紅油擔擔面,番茄肉醬面,魚香肉絲炒麵,蔥油拌面,珍饌炸醬面(台灣),香辣肉醬面,紅燒肉醬面,牛腩撈面,耗油撈面,鐵板牛肉炒麵(台灣),青椒肉絲炒麵,XO醬燒炒麵(台灣),一番咖喱炒麵(台灣),麻醬炒麵(台灣),私房炸醬炒麵(台灣)。
酸香世家
油潑辣子酸湯面,酸湯牛腩面,酸湯羊肉面,泡姜雞面,大盤雞面,魚香肉絲面。
面霸
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,上湯排骨麵,翡翠鮮蝦面,蔥香牛肉麵,肥牛火鍋面,泡椒牛柳面,上湯排骨麵。
勁爽
紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,酸菜牛肉麵,上湯排骨麵。
超級福滿多
京都炸醬面,紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,排骨燉雞面,雪菜肉絲面,野山椒仔雞面,酸菜牛肉麵,原味牛骨面,香辣豬骨面,海貝鮮蝦面。
其他
脆海帶香鍋牛肉麵,泡椒竹筍雞面,川味紅牛面,麻辣排骨麵,泡姜仔雞面,酸湯肥牛面,紅燒煲翅面。
E. 康師傅紅燒牛肉麵能不能帶進印度
康師傅紅燒牛肉麵能不能帶進印度,這個是可以的。
F. 最好吃的牛肉麵在哪裡
文字:魏水華 鄒恬怡
頭圖:Pixabay
東亞和南亞的民族,有許多歷史共性。
比如,都有不吃牛肉的歷史。
雖然不吃牛肉的原因各異,但無論是日本源自皇權的禁肉令,還是印度源於宗教的牛為神靈,本質上來說,都與中國人不吃作為生產資料的耕牛是同樣的歸因。
是的,中國人骨子裡不信神,也不信皇權,所以中國古代禁食牛肉的法令,從一開始就把理由解釋得明白通透。
G. 中國最好吃的牛肉麵在哪裡
文字:魏水華 鄒恬怡
頭圖:Pixabay
東亞和南亞的民族,有許多歷史共性。
比如,都有不吃牛肉的歷史。
雖然不吃牛肉的原因各異,但無論是日本源自皇權的禁肉令,還是印度源於宗教的牛為神靈,本質上來說,都與中國人不吃作為生產資料的耕牛是同樣的歸因。
是的,中國人骨子裡不信神,也不信皇權,所以中國古代禁食牛肉的法令,從一開始就把理由解釋得明白通透。