印度鵪鶉蛋怎麼賣

A. 淘寶開店賣鵪鶉蛋，怎麼運輸

那麼只有空運了 這個又快又完全 不過運費很高的哦 除非你的量很大 我們也是開網店的 希望可以幫助你

B. 鵪鶉蛋哪裡有賣

你好，一般菜市場賣雞蛋的地方,還有超市都有賣的哦。希望對您有所幫助~

C. 在手機上，用什麼平台可以賣我們的鵪鶉蛋

淘寶，拼多多是主流的。應該拼多多的流量大點，比較貼合鵪鶉蛋的消費群體，以前在淘寶買過鵪鶉蛋10來塊就100多個，還有五香包煮鵪鶉蛋的。

D. 我想賣鹽焗鵪鶉蛋，就是那種路邊賣的，具體要做怎麼做，多少量要什麼火候，請知情人告知。謝謝啦！

1. 把鵪鶉蛋洗干凈,瀝干水份

   2.拿1個小燉盅，先把鹽鋪滿底部，放一層鵪鶉蛋，再鋪一層鹽，再放鵪鶉蛋，如此類推。簡單的說就是一層鹽一層蛋。

   3.最後用鹽蓋著鵪鶉蛋

   4.蓋上燉盅的蓋子。

   5.隔水燉45分鍾即可。（如果是雞蛋時間要長些）
   

   6.帶一點點鹹味，好吃。
   

E. 鵪鶉蛋市場價多少錢一公斤

價格是變動的，現在養殖戶賣蛋4.4-4.7元/斤，南方廣東那邊要高一點，菜市場零售一般7.5元/斤左右，中國鵪鶉網每天都有最新鵪鶉蛋報價，可以參考一下。

F. 鵪鶉皮蛋好吃嗎在哪裡可以買到

鵪鶉皮蛋很好吃的。鵪鶉皮蛋可以在超市、肉菜市場買到。如果想自己做也可以，方法如下：
配料：配方鵪鶉蛋10千克，食用鹼800克，食鹽300克，紅茶末200克，硫酸銅1、2克，硫酸鋅1、2克，生石灰2千克，開水10千克。
調制
1、先將純鹼、紅茶末放入缸底，然後將開水倒入缸中，隨即放入硫酸酮、硫酸鋅，充分攪拌後逐漸放入生石灰，最後加入食鹽，攪拌均勻，放涼待用。
2、取5毫升石灰上清液放入杯中，加入蛋白5毫升，不要攪拌，15分鍾後觀察蛋白是否凝固。若15分鍾凝固，1小時後蛋白化為稀水，表明料液鹼度合適；如在30分鍾左右蛋白化為稀水，表明料液濃度過大，不宜使用；當蛋白放在料液中15分鍾不凝固，表明料液鹼度低，也不宜使用。鹼度過高和過低可分別用茶水和鹼調整。

3、挑選鵪鶉蛋：優質鵪鶉蛋色澤鮮艷、殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白黏稠。殼軟為劣質蛋。

4、將挑選合格的鵪鶉蛋裝入缸中，用竹蓖子撐封，以防蛋體上浮，將備好的料液倒入裝蛋的缸內，以淹沒蛋體為度，然後用雙層塑料布將缸口密封，在15－20℃環境下浸製成熟。
5、浸制期間必須注意溫度的變化，最適宜的溫度為20℃；仔細檢查缸體是否滲漏；浸制初期不得移動缸體，否則會影響凝固；浸制期間從第7天開始，每隔7天抽樣檢查皮蛋的變化和品質情況。第7天時化清結束，蛋白開始凝固；第14天蛋白凝固、有彈性並上色；第21天蛋白凝固、有彈性、光潔，呈墨綠色，基本成熟。

G. 鵪鶉蛋論斤賣還是論個賣

論斤啊。大概5元一斤。這個也有價格波動

H. 鵪鶉蛋多少錢一斤一斤大約有幾個

鵪鶉蛋成本一般在4.4-4.7元/斤，有時候價格也會隨著市場的變化而變化，南方廣東那邊要高一點，菜市場零售一般7.5元/斤左右。一斤三十五個左右,剛下蛋的四十左右。

相關說明

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人參」。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。

近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。

I. 鵪鶉蛋市場上有賣嗎

賣的鵪鶉蛋一般都沒交配過的，做個假鵪鶉蛋的成本可能可以買幾個真的了！

J. 鵪鶉蛋市場價多少錢一公斤

鵪鶉蛋市場價，每斤5.2元至6.25元。
鵪鶉蛋菜譜
虎眼丸子
肉餡里加料酒、五香粉、雞精、蔥、薑末、醬油、少許鹽、蛋清、麵粉、澱粉，打黏糊，將其拍扁。煮鵪鶉（雞）蛋，用肉包住，用油炸。油涼後，往油里加水、胡椒粉、雞精、水澱粉、香油，淋在丸子上。
5.茄汁煨金球
鵪鶉蛋煮熟剝殼；西紅柿劃破、用開水燙裂表皮，去籽剝皮剁成蓉；熱鍋溫油小火，鵪鶉蛋放入鍋中微炸至表皮金黃起皺，瀝油；鍋里留一點底油爆香蒜蓉，加入西紅柿蓉、番茄醬中火翻炒，加入適量鹽、糖和少許米酒，炒出香味，接著加入半碗水煮開；番茄汁煮至濃稠後，放入炸好的鵪鶉蛋小火燜2至3分鍾，大火收汁裝盤即可。
鹽焗鵪鶉蛋
原料：
粗鹽2斤、鵪鶉蛋、花椒、八角。
做法：
鐵鍋炒放入花椒和八角的粗鹽。
炒幾分鍾後，把鵪鶉蛋放進去，然後用鹽把鵪鶉蛋埋上，小火10分鍾即可。
8.鵪鶉蛋紅燒肉
原料：鵪鶉蛋400克、肉600克、蔥15克、姜15克。
調料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
做法：
鵪鶉蛋洗凈後，煮開。
倒入冷水中過涼。
去掉外皮備用。
肉選擇五花肉。
切3厘米見方的塊。
放入冷水中煮開，取出肉備用。
鍋中倒入肉塊，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
倒入老抽和生抽，蔥片，姜段，加入水，移入沙鍋。
中火煮至30分鍾，倒入鵪鶉蛋，繼續煮至收汁即可。
虎皮鵪鶉蛋
原料：
鵪鶉蛋、植物油、蒜蓉、辣椒醬。
做法：
將鵪鶉蛋煮熟
將鵪鶉蛋的蛋皮扒掉，起鍋倒油，油熱後將鵪鶉蛋下鍋炸一下，炸到蛋的表面金黃即可
回鍋鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋15個、青瓜半條、剁辣椒、生薑、蔥、生抽各少許。
做法：
鵪鶉蛋洗凈放入鍋中，加入適量的冷水，中火燒開後煮兩分鍾左右關火，將鵪鶉蛋撈出放入冷水中，去殼；
將剝去殼的鵪鶉蛋切成兩半，青瓜切成片，姜切絲，蔥切成花；
平底鍋內放油，將鵪鶉蛋逐個放入，有蛋黃的一面朝下，小火將其煎黃；
再將鵪鶉蛋翻面，放入青瓜片，少許剁辣椒炒一分鍾左右；
放入適量的鹽、蔥花、生抽炒勻即可出鍋。
金絲鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋10個、乾粉絲，花生油500克(實耗油50克)、椒鹽10克、雞汁10克。
做法：
乾粉絲切碎，鵪鶉蛋分別打入十個小碗內，小碗內沫上豬油，以便倒出。
燒鍋下油至油溫100度，放入鵪鶉蛋炸至金黃色時，撈起擺入碟內，跟椒鹽、雞汁佐食。
燒香菇鵪鶉蛋
原料：鵪鶉蛋10個、香菇50克、青菜100克、植物油8克、濕澱粉、醬油、蔥、姜、精鹽、味精、植物油、香油各適量。
做法：
將鵪鶉蛋煮熟，去殼，放入油鍋中炸至金黃色。
青菜洗凈切條，瀝干。
香菇用溫水泡軟，去蒂，切片。
鍋燒熱放油，下香菇、蔥、姜、青菜，放料酒、醬油、精鹽、味精後裝盤。鵪鶉蛋掛上濕澱粉，入油鍋炸一下，將油倒出，放精鹽、味精，用濕澱粉勾芡，淋入香油，輕炒幾下出鍋裝入香菇、青菜上即可。
枸杞酒釀燉蛋
原料：江米酒200克、鵪鶉蛋5個、枸杞子5克、冰糖適量。
做法：
鍋中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分鍾;
倒入酒釀;
大火燒開，加入適量的冰糖攪拌;
然後倒入攪拌均勻的鵪鶉蛋液即可。
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。