㈠ 印度人吃飯用手抓,他們為什麼不使用餐具
吃手抓飯不用餐具是他們的傳統特色。在印度手抓飯作為傳統的美還是有著悠久的歷史的,這種美食不僅僅是好吃而且還是非常有特色的,在印度以前的人民生活得十分困難所以很多人並沒有餐具吃飯久而久之這種傳統就流傳下來了。
總的來說印度還是一個平從落後的國家,在以前更加的貧窮落後所以很多印度的習慣被流傳了下來。印度人吃飯並不用餐具和印度的生活習慣有關。可能別的國家對這種的吃飯的方式感到非常的費解但是印度人卻很喜歡。
㈡ 為何印度人喜歡用手抓飯,不用干凈餐具
在旅行的過程中,學會尊重不同國家不同民族的文化是一件很重要的事情,因為歷史環境的發展不同,很多國家,地區和民族的生活習慣都和我們中國遊客有著明顯的差異,一些我們難以理解的東西在他們看來很正常,一些我們習以為常的東西在他們看來卻覺得很奇怪,就比如我們國人喜歡吃的雞爪和豬腳,很多國家的人就不吃,而這其實就是文化差異性的體現,所以學會尊重別人的文化很重要,是旅行中需要注意的一個事情。
所以這就是印度人喜歡用手吃飯的緣由,事實上,用手吃飯並不一定就代表著不幹凈,印度人都有清潔右手的習慣,所以也沒有你想的那麼臟。不過換做是你的話,你能夠接受這樣的文化嗎?歡迎留言評論。
㈢ 印度為什麼不用勺子,非要用手抓啊
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。
每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之後才算罷手。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
很多西方人都難以接受用手指用餐,有些西方人覺得手指直接接觸食物,是落後的象徵;多麼令人嘔心;有些人則覺得這才是衛生的用飯方法,因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必會在用餐前徹底洗凈雙手,直至自己認為乾凈為止。
也許有人覺得印度人吃相不雅,但更應該理解,這和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,根本沒有雅俗之分。
㈣ 為什麼印度人不選擇筷子餐具,非要堅持手抓飯
出國旅行時候遇到外國人稀奇古怪的習俗,這也是旅程中很有趣的事情,畢竟世間事千奇百怪才是常理,例如中國人吃飯時候使用筷子,印度人卻是用手直接抓食物來吃的。那麼印度人為何不選擇筷子餐具,非要堅持手抓飯?這個原因一針見血。
而且印度人最經典的咖喱,雖然是將所有食材都燉成糊糊,但並不是只吃咖喱這一種東西的,就像是東北人愛大醬,那也不是空口吃大醬一樣。印度人會製作面餅、米飯這些固體食物和咖喱搭配著吃,尤其是印度的傳統大餅,能當成勺子一樣舀起咖喱,非常適合手抓著來吃,因此被水資源所限制的印度人,就變成這種手抓飯的國度了。
㈤ 印度人吃飯為什麼不用餐具,用手不油膩不臟嗎
我認為不僅僅是印度人,還有中東,非洲人也是用手吃飯。中東包括沙烏地阿拉伯,巴林,科威特,阿聯酋,卡達,伊朗,葉門,埃及等很多國家。印度,巴基斯坦,尼泊爾,孟加拉國,斯里蘭卡等這些國家都用手吃飯。這是文化。中國和周圍國家用筷子。我們吃飯前後都洗手,也有可能不講究衛生的人不洗手直接吃,這樣的人哪兒都能有,包括在中國畢竟這些都是人口最多的國家。印度被英國統治了200年左右也帶進來了用勺子,叉子,刀 的文化,印度也有很多地方就有西方餐具吃飯。印度大部分人吃餅或者米飯,沒有人吃面條,大部分是咖喱菜和米飯或者餅混的吃這樣不需要用筷子,用手就方便。用手吃飯不代表落後或者現代,這是個文化習慣。不過我們和中國吃飯習慣不一樣,比如中國人一起吃飯時候來了菜大家永自己筷子拿點點菜,我們一般不接受這個方式。我們吃飯來了共同吃的菜用一個獨立勺子拿菜,不用自己勺子或者直接把自己手放菜里吃。比如我們吃宮保雞丁和3碗米飯(3個人),不能自己的勺子或者手放宮保雞丁菜里,那個用獨立勺子拿菜。這些吃飯都是習俗習慣。我們經常用筷子吃飯,天天跟中國朋友們一起吃飯。我建議您也一天試一下用手吃飯很有意思的。定一個咖喱雞肉蓋飯,新疆手抓飯。
㈥ 印度為什麼用手而不用餐具吃飯
印度被譽為世界上最奇葩的國家。
其中用手來吃飯,就是其中奇葩點之一。
還有一個惡心的事情,不知道你們是否知道,印度人不但用手來吃飯,還用手來進行上廁所後的清潔工作,雖然他們用的不是一隻手,難道在觸碰食物上,不會用到嗎?
印度人覺得食物是神聖的。
如果用別的物體接觸食物,那是對食物的不尊敬。
印度的信仰也是比較奇特!
所以說,他們認為只有通過手與食物的親密接觸,才是對食物表現出至高的敬意。
還有一點原因,印度人覺得用勺子來觸碰食物,無法感知食物的溫度,容易燙傷自己。
用手直接去觸摸,便可以完全的避免這樣燙傷事情的發生。
不知道印度人,平時吃的東西真的有那麼熱嗎!
我知道印度是喜歡吃咖喱的,但是為什麼他們吃的東西,讓人感覺都那麼的惡心呢。
而且他們似乎也不洗手,只不過是放一杯水放在旁邊,吃飯的時候拿水沖一下手,便去抓飯,真的很不講衛生。
怪不得印度整體的環境那麼惡劣。
㈦ 印度人為啥總喜歡用手抓食物吃,而不使用餐具
每個國家都會有它自己特有的文化,這些文化是經過漫長的時間積累發展形成的,它可能會跟別的國家相似,但絕沒有重合的可能。就像我們國家,在飲食方面,大家總是使用筷子,並且有著各種各樣的禮儀與避諱,比如用手拿起食物吃,那是非常不禮貌的。要是在自己家,那基本都會被教育一番,而要是在別人家,那這一行為肯定會被人議論紛紛。這種行為要是發生在別的國家,就比如印度,那就是再平常不過的事了。
第三:方便靈活
不管我們餐具使用得再怎麼靈活,其實都遠不如我們直接使用雙手更有效率,對於這一點,印度人比較重視,再加上本身並不排斥用手抓飯,那他們當然會選擇用手,而不是餐具。
㈧ 印度人吃飯為什麼不用筷子
印度人吃飯不用筷子用手吃飯的原因
印度人用手吃飯還是非常靈活的,要麼將咖喱攪拌後直接用手抓著吃,要麼捏成一個個小飯團吃。首先是因為吃的食物,在印度大部分的人吃餅或者米飯,基本上是咖喱菜和米飯或者是餅混著吃,這樣吃的話就不需要筷子,用手吃很方便。
印度是分餐制,不像中國是合餐制,也不會出現所有人都用手去抓公共盤子里的東西,相對而言比較衛生。再就是宗教的影響,我們都知道印度是一個信教的國家,它的國教是印度教。所以印度對衛生和不衛生的定義,與我們世俗國家還是不一樣的。
他們認為用手吃飯能更好的感受食物,享受食物從手到胃的過程。大部分印度人吃飯之前都會洗手,相反他們認為用勺子和叉子反而不幹凈。除了吃飯用手之外,印度人烹飪的時候,也是用手放調料,一抓就是一大把。
解秘為什麼印度人上廁所從不用紙
說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。
在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之後比較別扭。
印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。
最後,說說怎麼看待這種如廁方式。用不著大驚小怪,更談不上鄙視。不過是生活方式不同而已。但是其中充滿了誤解。
還有一個原因,印度人還覺得用紙擦屁屁會增加痔瘡的發生概率,用手就會減少發病幾率,這就是思維方式的差異。
㈨ 印度人抓飯吃是用左手還是右手,為什麼
印度人用手吃飯有一個規則,就是吃飯一定是用右手的,給人遞食物,餐具更得用右手。因為在印度人的觀念里右手干凈,左手臟。
印度人認為左手是「不潔」的,這不僅僅是指的衛生方便,他們的宗教信仰也告訴他們不能使用左手和別人打交道。
在正式場合印度人必須使用右手,比如說給別人握手、遞東西給別人,要是用了左手就是對他人的不尊重。
印度就餐禮儀
1、用餐時需要掌握好時間
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午8點以後,第二餐基本在晚上8點以後。但是習慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點,根據個人食量點菜,也可以不要開胃菜。
2、用餐時吃飯速度與對方相同
印度菜用餐時的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。而且如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。
3、印度人實行分餐,所以吃多少盛多少,不要殘留下剩菜。
㈩ 印度人吃飯用手,為啥不選擇使用餐具呢
每個地方都有著自己獨有的特色,更何況是國家呢,就拿我國的用餐習慣來講,一般吃飯的時候都是用筷子夾食物的,而美國人用餐是用刀叉的。各國的飲食文化都是隨著環境的條件和歷史發展所形成的,不過有一個國家的飲食習慣實在是讓人無法理解,那就是印度,他們的用餐方式非常獨特,沒有哪國人可以和他們匹敵,因為人家是直接上手抓飯吃的。
請問你們是如何看待用手抓飯這件事的?評論區下見。