『壹』 印度人的主食是什麼
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。
『貳』 各國的主食分別是什麼
1、中國
中國的主食分為米飯和麵食為主,中國幾千年的美食文化形成形形色色的主食,例如煎餅,饅頭,大餅各種美味的主食。
2、日本
日本美食從中國發展而來,所以主食也是米飯,日本對於米飯的追求到狂熱的程度,早飯也是米飯,中午的話可以用米飯加上鹽等調味攢成飯團在貼上一個海苔片。
3、俄羅斯
俄羅斯主要的食物還是麵食,他們喜歡吃各式各樣的糕點,午飯主食就是俄羅斯麵包。主要是麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。土豆是他們的第二主食,他們十分喜愛吃土豆,都要用土豆去做點美食。
4、印度
印度主要是麵食和米飯為主的。印度人吃飯的時候,都喜歡用手拿著餅,或者將米飯抓成團沾著咖喱吃。
5、非洲國家
非洲人最主要的是西瑪,這種做法有點像中國的糯米糍,都是將糯米煮熟,然後打成泥狀,捏在一起。非洲還喜歡吃玉米,但是與不同的是他們的是白色玉米。
『叄』 印度人的主食是()A.稻米B.小麥C.玉米D.稻米和小
印度主要種植的糧食作物是水稻和小麥,產量均居世界前列.印度人的日常飲食南北方有很大的差別北方人喜歡吃一種叫做「恰巴提」的薄面餅.南方和東部沿海地區的人們以大米為主食,愛吃炒飯.在飲水方面印度人和西方人一樣沒有喝熱水的習慣,一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶.故D符合題意.
故選:D.
『肆』 印度人以什麼糧食為主食
度人的主食主要是大米和麵食。
印度屬於多民族國家,根據地區和宗教飲食種類繁多,也受到中國及西洋文化的影響。例如:北印度受到莫卧兒帝國的影響吃肉類,但是南印度卻堅持傳統的素食主義。印度人互相尊重對方的宗教情感並避免吃牛肉或豬肉,所以雞肉料理和羊肉料理非常發達。
這種差距漸漸縮小,但是印度有很多為素食主義者准備的菜單,而且飯店也分為素食主義者飯店和非素食主義者飯店,部分飯店還把座位分開。貧困階層的人們不僅是因為過教原因,而是由於經濟原因吃素食的較多。
(4)印度主糧什麼意思擴展閱讀
印度經濟以耕種、現代農業、手工業、現代工業以及其支撐產業為主。全國仍有四分之一人口無法溫飽。印度文化具有十分鮮明而又強烈的宗教性、多樣性和包容性。印度文化沒有很大的擴張性,但也抵制任何外來文化的入侵。
印度菜以咖哩聞名,主要依魚、肉、菜等不同食物來調和多種香料,既不掩蓋食物本身的天然滋味,又有濃郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳餚。另外,印度奶茶及飯後甜點也極具地方特色。
烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖喱類菜為其最大特色。
『伍』 印度尼西亞的主良是什麼
主糧是米飯
『陸』 印度為什麼把洋蔥當主糧
印度位於北緯8—34.5度,北側的高山峻嶺擋住了北方的冷空氣,加之國土廣闊,三面臨海,因此大部分地區處於熱帶季風帶,是世界上最熱的國家之一。從生理上來看,氣候的炎熱導致人的食慾下降,因此,印度成了一個名副其實的重口味國家,辣椒、大料、洋蔥等等開胃 食品從古至今都是印度人不可或缺的重要食品,印度人無論窮富,做菜時都要加入大量的香料和辣椒等開胃食物,否則便難以下咽。
或許是天熱的緣故,更或許是信佛的原因,印度人半數以上不吃葷,窮人的飲食結構中不包括雞鴨魚肉是非常正常的現象,甚至很多富人,尤其是上層人物、開化的精英,也從來不開葷。因此,蔬菜類食物成為印度人的主菜,作為易種、高產、便易、開胃的根莖類蔬菜洋蔥,便與印度人結下了不解之緣,在印度人的生活中卻扮演著極為重要的角色,印度也因此成為僅次於中國的第二大洋蔥種植國。此外,全世界人都知道,印度人十分愛吃咖喱,而作為製作咖喱的重要材料,洋蔥便理所當然地佔據著印度人餐桌的重要位置。
一定程度上,可以說印度人的精神支柱是佛教,而生活需要則要拜託洋蔥和香料。
『柒』 印度人的飲食習慣是什麼
背景:印度的飲食習慣和氣候、習慣、宗教戚戚相關,了解一下這些有助於理解印度飲食。在夏季白天平均溫度在40度左右有3-4個小時會達到50度以上;幅員遼闊;各地方言不通,文盲率比較高,如果沒有上過學的基本上無法交流;印度教佔80%以上,剩下最多是伊斯蘭教(10%?),佛教佔比非常小;
2、牛:印度教中牛是神,印度人非常尊重牛,大街上隨處可見自由散步的牛。所以如果你進某家印度餐館有牛肉類的菜,那麼他可能不太正宗,要不就是伊斯蘭教的印度餐廳?
3、魚:印度有比中國還長的海岸線,各種魚類產品豐富,但是好像很多印度人是不吃魚的,因為沒有很好的保鮮措施,離開海水的魚很快會死亡腐爛,久而久之這些人吃魚就會覺得惡心,因為自己胃已經不能承受;所以印度是魚類出口大國;
4、啤酒:印度有一個非常不錯的啤酒牌子叫:kingfisher,產地在甘地出生的省份,但是那個省因為是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒……所以,他們每次出國都要到印度館子點上幾瓶kingfisher解解饞;
5、咖喱:印度的咖喱是由各種各樣的蔬菜、香料混合而成,據說排列組合起來是無窮無盡滴,所以咖喱是吃不盡的,但是最有名的好像就那幾種組合。咖喱本身是不辣的!只是加了辣椒的咖喱才會辣。另,在超市裡的包裝成品咖喱都味道不正宗;
6、手:印度人吃飯是靠手的,右手,左手是用來擦屁股的,不可以上桌。一般的吃法是撕一片囊,然後拿這小片囊去抓咖喱,然後將夾著咖喱的囊塞進嘴裡。初見很怪,不過試過以後其樂無窮:)
『捌』 印度人吃什麼為主食
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。印度和中國相似,北方人吃麵食,南方多吃米,還用米做米糕咖喱飯當然是米飯配咖喱醬了,不過印度的大米沒有油性,不好吃,像糙米,但是形狀是長的。
『玖』 印度人吃的飯有哪些
現在,南印度和東印度普遍以大米為主食,北印度則以麵粉為主食。南北之間的飲食習慣差別很大。根據自己的種姓和宗教信仰不同的差別也很大。
印度人的主食主要是米飯和餅,面條、餃子、包子、饅頭、燒麥基本上沒有。他們喜歡吃的並非中國人吃的白米飯,而是把飯煮熟後,放些油和調料,飯的顏色呈黃色,或者同別的什麼菜炒在一塊兒。在中國流行的所謂"印度飛餅"也是印度人的主食。這種餅其實有兩種:"加巴地"或"若地",前者沒有塗油,後者則有明顯的油香味。還有一種叫"撲里"的餅也是印度人的主食,有點像中國北方的油餅,無論是"加巴地"、"若地"還是"撲里",用的麥面都是沒有去掉殼的,而中國的"印度飛餅",用的都是去掉殼的精粉,其口感與印度的餅其實不一樣。印度人吃米飯或吃餅時,喜歡用手把菜卷在餅內,有點像中國人吃北京烤鴨,或用手把菜和飯混在一起,在盤里攪拌幾下,抓起來捏一捏,然後送進口內。這種吃法,如換成用刀叉、勺子或筷子,自然是反而不方便了。
在餐廳和酒店也有炒米飯可以點,主要是為了外國人。