印度人為什麼會說咖喱味

A. 印度人為什麼那麼愛吃咖喱飯

印度人那麼喜歡吃咖喱主要有以下幾個原因：

雖然咖喱是一種調料，但是傳說中這種香料是釋迦牟尼所創造的，由於當時佛祖認為肉類的食物都具有很重的肉腥味，實在難以下咽，所以就創造了這種香料，跟肉類在一起煮可以掩蓋掉肉質的腥味，因此不愛吃肉的人也變得愛吃肉了。所以說咖喱在印度人看來就是佛祖創造的，它的存在就是造福人類的，因此咖喱不僅僅只是一種香料，也代表了印度人的信仰。

再加上咖喱本身是比較辛辣的，在潮濕的地區吃辛辣的食物是有助於排出體內的濕氣的，這樣印度人也不會因為潮濕而引起身體不適，比如風濕等疾病，都是因為常年在潮濕的地區生活而造成的。為了保證身體的健康，所以咖喱也就變成了印度人每餐都離不開的食物。咖喱中添加了不止一種香料，多種香料混合在一起，香味也更加濃郁，還可以綜合多種香料的味道，排濕效果會更好。

B. 印度人為什麼喜歡吃咖喱

對於印度人來說，咖喱不僅是一種食物，還是可以帶到他鄉的「信物」。一位印度朋友在上海做生意，他每次去中國前，都要采購大量咖喱粉和咖喱食品。問他：「上海的超市什麼都有，你還帶這些東西干什麼？」「當然有必要了，我們印度人可以不吃飯，但不可以不吃咖喱。」他不假思索地說出了「空運」咖喱的理由。
沒有咖喱，度日如年
印度人每次吃飯點菜的時候，他們都離不開咖喱，什麼咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱羊肉米飯、咖喱雞肉米飯、咖喱魚排三明治、咖喱豆湯等。
一位學者曾說：「印度人太愛咖喱了，沒有了咖喱的飯菜，他們難以下咽；沒有了咖喱的生活，他們度日如年」。不喜歡咖喱的人，在印度也是度日如年。只要在印度吃飯，就無法逃離咖喱的「糾纏」，因為每家餐館都必須以咖喱為主打食品，否則就只能關門歇業了。
釋迦牟尼曾用咖喱治病
在印度生活久了，才逐漸了解到，印度人之所以對咖喱「愛之入骨」，並不僅僅因為其辛辣刺激的味道。其獨特的葯用價值，才是真正的可貴之處。
在印度傳說中，佛祖釋迦牟尼曾教人用樹草的果實來調配長生不老葯，並以其當初傳教的地名「咖喱」作為這靈葯的名稱，所以釋迦牟尼被認為是第一個做咖喱的人。但也有資料顯示，「咖喱」一詞源自印度南方語言泰米爾語，意思為「許多香料混在一起烹煮」。不管怎麼說，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調制而成，其中黃姜是主料。正因為薈萃各種草本原料精製而成，所以咖喱的葯用價值極高。

C. 印度為什麼對洋蔥和咖喱如此痴迷

為什麼印度人對洋蔥和咖喱如此痴迷？說出來你都不一定會相信

印度是一個發展很慢的國家，這個不但是國家的經濟，還有他們的飲食。印度百年不變的主食就是咖喱飯啦。那麼他們沒有餐具咖喱飯要怎麼做呢？其實他們在每天清晨起的時候，他們就開始左手拿胡蘿卜或者洋蔥，番茄，右手拿小刀，也不需要案台，左手裡切完，在手底下架口鍋，就開始熬咖喱飯了。那麼為什麼印度人，對於洋蔥和咖喱會如此的痴迷呢？

盡管印度的發展相對於貧民階層來說，相當的緩慢，但是對於貴族和富人來說，他們的生活條件可以說是日新月異，充滿著現代化。作為一個人口基數十分龐大的大國，印度的實力還是不能小覷，對此，你是怎麼看待的呢？

D. 印度人為什麼愛吃咖喱

印度人…咖喱起源於印度，意思是「很多香料放在一起煮」。咖喱的辛辣味可以調和牛羊肉的腥膻味，所以可以幫那些只吃羊肉、不吃豬肉和牛肉的人，解決食物味道的問題。

咖喱是多種香料的組合體，而印度又是香料大國，因此在印度可以找到各種各樣的咖喱。在印度南部，因為氣候悶熱、潮濕，人們的食慾受到很大影響。而且在悶熱的天氣下，食物不易保存，而咖喱既可以讓食物變得鮮香可口，令人胃口大增，又可以讓食物保存得更長久，所以深受印度人的喜愛。

在印度有這樣一句話：「印度人可以不吃飯，但不可以不吃咖喱。」對於印度人來說，如果沒有咖喱，那真是度日如年。印度人幾乎可以在所有菜餚里放入咖喱，像咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱羊肉米飯、咖喱雞肉米飯、咖喱魚排三明治、咖喱豆湯等。印度的餐館都必須以咖喱作為主打食物，否則就有可能關門歇業，可見印度人對咖喱有多麼喜愛。

在印度，搭配咖喱的主食一般是米飯和面餅。在北方地區，人們多用麵食和咖喱搭配，而在南方地區，多用米飯和咖喱搭配。很多人說印度咖喱成功的秘訣是香料的組合和烹煮菜餚的順序，所以即使沒有華麗的烹飪技巧，只要順序對了，一樣可以享受印度咖喱的美味。一般來說，咖喱沒有什麼固定的食譜，與什麼搭配要看個人的喜好和口味，因此咖喱最容易激發出烹調者的創造性，同時也可以塑造出強烈的個人風格。大概也因為這樣，咖喱才會沖出印度，走向世界。

咖喱不僅是印度人餐桌上不可或缺的東西，而且具有獨特的葯用價值。在印度的傳說中，佛祖釋迦牟尼曾教人用樹草的果實來調配長生不老葯，並用當初傳教的地名「咖喱」為此靈葯命名，所以在很多印度人眼裡，釋迦牟尼被認為是第一個做咖喱的人。但是也有一些資料顯示，「咖喱」一詞來源於印度南方的泰米爾語。地道的印度咖喱以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、姜黃粉和辣椒等香料調制而成，其中姜黃是主料。也因為如此，咖喱具有極高的葯用價值。

E. 印度的專屬美食為何會是「咖喱」

因為咖喱發源於印度且印度咖喱非常好吃。

咖喱起源於印度，意思是「許多香料加在一起」。由於印度的第一批肉主要是羊肉風味的羊肉，因此單味風味並未消除其澀味。因此，將其與各種乾粉粉末的混合物一起烹飪。我沒想到效果會令人驚訝。它形成由各種香料製成的咖喱。

除印度外，最早生產香料的國家是印度尼西亞和中國，印度是其中的佼佼者。此外，目前有許多國家正在消費咖喱。除印度外，斯里蘭卡，泰國，新加坡，馬來西亞，日本和越南都消費咖喱。

斯里蘭卡

斯里蘭卡咖喱和印度咖喱歷史悠久。由於斯里蘭卡生產的香料的質量，咖喱製成的咖喱似乎更好。斯里蘭卡的咖喱牛肉顆粒富含香料，非常香，並吸收了牛肉顆粒的咖喱精華，每口都能讓您充分體驗咖喱獨特的香氣。

F. 印度人、印尼人為什麼愛吃咖喱

對於印度人來說，咖喱不僅是一種食物，還是可以帶到他鄉的「信物」。一位印度朋友在上海做生意，他每次去中國前，都要采購大量咖喱粉和咖喱食品。問他：「上海的超市什麼都有，你還帶這些東西干什麼？」「當然有必要了，我們印度人可以不吃飯，但不可以不吃咖喱。」他不假思索地說出了「空運」咖喱的理由。

沒有咖喱，度日如年

印度人每次吃飯點菜的時候，他們都離不開咖喱，什麼咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱羊肉米飯、咖喱雞肉米飯、咖喱魚排三明治、咖喱豆湯等。

一位學者曾說：「印度人太愛咖喱了，沒有了咖喱的飯菜，他們難以下咽；沒有了咖喱的生活，他們度日如年」。不喜歡咖喱的人，在印度也是度日如年。只要在印度吃飯，就無法逃離咖喱的「糾纏」，因為每家餐館都必須以咖喱為主打食品，否則就只能關門歇業了。

釋迦牟尼曾用咖喱治病

在印度生活久了，才逐漸了解到，印度人之所以對咖喱「愛之入骨」，並不僅僅因為其辛辣刺激的味道。其獨特的葯用價值，才是真正的可貴之處。

在印度傳說中，佛祖釋迦牟尼曾教人用樹草的果實來調配長生不老葯，並以其當初傳教的地名「咖喱」作為這靈葯的名稱，所以釋迦牟尼被認為是第一個做咖喱的人。但也有資料顯示，「咖喱」一詞源自印度南方語言泰米爾語，意思為「許多香料混在一起烹煮」。不管怎麼說，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調制而成，其中黃姜是主料。正因為薈萃各種草本原料精製而成，所以咖喱的葯用價值極高。

G. 咖喱是一種味道辛辣的香料,印度人喜歡吃加入咖喱烹制的食品,這是為什麼呢

1）吃飯用右手抓（左手是上廁所用的）。2）喜歡吃咖喱，印度的咖喱南北有數十種，味道不完全相同。3）印度教徒，特別是身份高的，素食為主，錫克教徒和穆斯林則可以吃羊肉和雞肉。4）米飯最講究的是產於克什米爾地區的長粒香米，陳年的更香。5）大量食用奶製品，主要的來源是一種奶水牛，主要的形式是鮮奶、酸奶、奶豆腐、酥油。6）火候走極端，或者燉得稀爛，或者完全是生的，不喜歡中間狀態。7）調味走極端，鹹的菜絕對不放糖，甜的菜絕對不放鹽。8）烹飪使用大量香料。9）水果品種多，但最喜歡的是芒果。常常用鮮水果榨汁。10）在中國常見的印度飛餅在印度很少見，最常見的主食除了米飯外是一種石塊上烤熟的餅「捷帕提」。11）蔬菜中最多是土豆。12）大量食用煮熟的豆類。13）印度教嚴格限制飲酒，所以印度酒鬼很少。14）喜歡喝紅茶，放奶和鹽。15）上層社會和機關接受了英國的下午茶的習慣，下午四點多會就著餅干喝茶。16）日常生活中不銹鋼餐具使用最多。以上都是親身經歷，純手打，非轉抄。

H. 為什麼說印度人的英語咖喱味

這是句調侃，印度人說英語音調發音都特別有特色，就像印度的咖喱一樣

I. 咖喱味英語是什麼意思

就是印度口音的英語，因為印度人喜歡吃咖喱，所以印度口音被稱為咖喱味英語

J. 「咖喱」對於印度人來說影響力到底有多大

咖喱在印度被當作神食。

飲食的最大特點是刺激人。自古以來，當地人就喜歡吃香料。我們看到的咖喱似乎是非常單調的食物。實際上，它富含各種香料。印第安人最喜歡的咖喱是什麼？做成了？普通咖喱是指以姜黃為原料，以多種香料製成的醬料，再加上香菜籽，肉桂，胡椒，白鬍椒，小茴香，八角茴香，小茴香等各種香料。又甜又有特殊的香氣

實際上，除此之外，它還與印度當地的氣候有關。印度的環境炎熱，氣候非常潮濕，溫度很高，人們的食慾不是特別好，咖喱中的物質可以有效地促進胃酸分泌，從而增加人們的胃口。胃口大開，所以當他們吃一些食物時，為了讓自己多吃，還會增加很多咖喱。