怎麼做印度火燒檳榔葉的視頻

㈠ 做法視頻，最正宗肉火燒製作視頻，肉火燒怎麼做視頻

原料
麵粉400g、水270g、酵母2g。
餡料：
豬肉餡（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒粉、蔥油、姜碎少許、花椒水少許、香油1茶匙。做法1、酵母溶於水，加麵粉揉至非常均勻，成非常軟的面團。蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大。（天冷時就用溫水，夏天就用涼水即可。水因麵粉的吸水量可適當增減，以面團非常柔軟為原則。發好的面團手插入不回縮即可。拉起面團裡面的狀態如右圖）
3、約7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滾圓，擀成四周薄中間厚的麵皮。
4、包入餡，收口朝下，按扁。
5、做好一鍋的量後，根據面團的程度可以適當的餳發10分鍾。電餅鐺里擦少許油，放入肉餅，上面也抹油，蓋蓋烙至兩面金黃即可，中間可多翻面幾次。

㈡ 哪些樹葉日常被我們忽略了，其實它們可以做菜

去過印度旅遊的小夥伴都知道，印度有很多奇葩的吃法，這不就在刷視頻的時候，我刷到這樣一個視頻，名字叫火燒檳榔葉，就是在檳榔葉上塗抹上一些咖喱、番茄醬等一些佐料，點上火就往嘴裡塞，從視頻里可以看到的。

10、田七葉

都知道田七是個好東西啊，除了本身是葯材以外，還可以當成佐料入菜。但是它的葉子，北方的小夥伴你們見過嗎？是的，這東西在西南方如貴州雲南多有種植，小編我是沒見過只見過根沒見過葉子的。

㈢ 你不知道的世界冷知識（4）神奇的印度

印度共和國（印地語：भ रत गणर ज य；英語：Republic of India），通稱印度（印地語：भ रत；英語：India），位於10 N-30 N之間，南亞 次大陸 最大國家。東北部同 中國 、 尼泊爾 、 不丹 接壤， 孟加拉國 夾在東北部國土之間，東部與 緬甸 為鄰，東南部與 斯里蘭卡 隔海相望，西北部與 巴基斯坦 交界。東臨 孟加拉灣 ，西瀕 阿拉伯海 ，海岸線長5560公里。印度是世界第二大人口大國，具有豐富的 文化遺產 和 旅遊 資源。印度是當今金磚國家之一，也是世界上發展最快的國家之一。

1、印度的離婚率非常低，大約只有1％，是世界上離婚率最低的國家之一。

2、在印度，留著八字鬍的警察要比沒有鬍子的警察掙得更多，因為留鬍子的大多都是錫克族，雖然只佔印度人口的2%，但是卻是高種姓的貴族！

3、印度的恆河是印度文明的發源地之一，也是印度教的聖河，一些印度商人將恆河水過濾干凈，然後灌裝成瓶出售，價格大概是5元/瓶，據說還受到了當地人的瘋搶，真是不知道買的人到底咋想的！

4、據調查，大約有超過50％的印度人有在露天方便的習慣，因為很多印度人都非常的迷信，他們認為家裡有廁所是不吉利的，會帶來不好的運氣。

5、印度曾經發行過一種0元紙幣，這是印度非政府組織「第五支柱」為抗議國內嚴重的貪污問題，而印製發行的。

6、印度是世界最大的芒果生產國和出口國，印度一年的芒果產量佔世界總產量的45％以上。

7、在印度，牛就是神靈一般的存在，不僅可以肆意在街上溜達，而且很受當地人的尊重，但這僅限頸部有肉峰的瘤牛。水牛就享受不了這個待遇了，因此作為世界最大的牛肉出口國，印度對外出口的牛肉都是水牛肉。

8、在印度的麥當勞或者肯德基等快餐店，買不到牛肉漢堡，但是牛尿飲料卻很受印度大眾的歡迎。

9、在印度的化妝品店裡，美白產品是絕對的銷冠，因為幾乎每一個印度人都對皮膚變白有著一種天生的偏執。

10、在印度，皮膚越白意味著等級越高，同時也越受到尊重，高種姓的印度人都是白人，而土著民則都是黑棕色皮膚。

11、印度洗腦神曲《Tunak Tunak Tun》，譯成中文是《東北之冬》，而《我在東北玩泥巴》其實是網友的惡搞視頻。

12、據說印度的第一枚火箭是由自行車運送的，而第一顆人造衛星是用牛車運送的，簡直就是馬德里不可思議！

13、印度盧比的紙鈔上印有17種語言，英語和印地語在正面，而背面有15種其它的印度語言，也算是十分貼心吧。

14、印度女人在腳上戴上銀鈴鐺或者配有鼻飾的話，那就說明是已婚婦女，特別是鼻飾，最初是從阿拉伯國家傳到印度的，原本是人們穿過牲口鼻孔拴上的牽牲口繩，表示對牲口絕對的所有權，沒想到被印度男人充分利用。

15、印度還流行一種叫做「吉祥痣」的東西，據說不僅能美容還能辟邪，就連索尼亞·甘地那種了不起的女性，在結婚當天，也點了一顆吉祥痣。

16、印度也有一座長城，建於15世紀，雖然只有36公里，但也建造了將近100年，而且印度專家固執地認為，明朝時期修建的中國長城，要比印度長城要晚100年左右，而秦長城又非常破舊，所以印度長城才更加壯觀。

17、印度的電工是一個高危職業，因為一個不留神就很容易被死神帶走，為此印度還專門開設了電工培訓課程，但是強悍的印度電工認為只要分清零線和火線，准備一個梯子就好！

18、傳說牛是印度教大神濕婆神的坐騎，而且每天都會騎著牛來巡視人間，所以印度牛從來不躲人，而且印度嚴重的交通堵塞，其實大多時候不是因為車多，而是因為印度神牛正在路中間休息！

19、據說印度政府為了解決印度神牛的養老問題，還設立了一個神牛養老院，由專人負責飼養伺候，以便能夠讓這些神牛安詳度過晚年，直到老死為止！

20、印度街頭有一個爆款小吃是火燒檳榔葉，是將各種的傳統香料鋪滿在檳榔葉上，再加上各種糖、櫻桃、番紅花，再擠上點蜂蜜和果乾果醬，最後直接點燃火焰，快速塞進嘴裡，非常的美味、干凈又衛生！

21、在印地語里，中國人是白糖的意思，因為中國人發明了土澆法製作白糖，類似於英語中叫中國China，其實是瓷器的意思。

22、古印度人非常重視顏值，據說印度河上游的卡泰奧伊人，就是選擇相貌最好的人當國王，而且新生的嬰兒滿兩個月後要由公眾裁判，評價相貌是否符合法律標准，並且由此來決定是否應該繼續活下去！

23、世界上最早的外科整形手術是出現在2000多年前的印度，在古印度醫學典籍《妙聞集》中曾有詳細描述。

24、阿拉伯數字其實是印度人發明的，而0的出現是數學史上的一項偉大創造，公元700年左右，阿拉伯人將其傳入歐洲，於是便有了我們現在的阿拉伯數字。

25、印度河是印度人的母親河，然而尷尬的是，印度河在今天的巴基斯坦境內。

26、印度原本並非次大陸國家，在1億年前的恐龍時代，印度其實是一個島嶼，在經過5000多萬年的漂移之後，到達了現在的位置，而且在和亞洲板塊撞擊的過程當中，還導致了喜馬拉雅山的橫空出世！

27、古印度和現在的印度其實不是一個區域，古印度包括印度共和國、巴基斯坦、孟加拉國和斯里蘭卡。公元前1500年左右，雅利安人確立了種姓制度以及婆羅門教的興起，才形成了現在的印度。

28、印度也是一個多災多難的民族， 歷史 上的印度曾被征服過十幾次，往事同樣不堪回首。

29、在印度，結婚嫁女兒要贈送男方高額彩禮，而且結婚時穿戴金飾越多，以後在男方家庭中的地位就越高，所以在印度娶老婆，也算是一種招商創業！

30、印度的種姓制也不是適用於所有印度人，只有信印度教的印度人才分種姓，而且不同種姓不能通婚，因此印度民間成立了一個名叫愛情突擊隊的人權組織，專門為跨種姓戀愛提供法律支援。

31、1952年在印度發現的孟買血型，是世界上出現概率僅為0.0004％的血型。

32、印度一年中有六個季節，除了春夏秋冬，還有季風季和冬前季，而冬前季是最適合去印度 旅遊 的季節，盡管我們都用不上，但是還是要提一下！

33、印度是世界最大的牛奶生產地，佔全球生產總量的16％，而排在後面的分別是美國、中國、巴基斯坦和巴西。是不是很奇怪竟然沒有澳大利亞和紐西蘭？

34、印度的大米普遍很長，而且所有食材都可糊糊，據說做成的飯菜，用右手攪拌，味道和口感會出奇的好！

35、據說印度曾經籌備了12年的超級航母製造計劃，就在將要完成的前夕，卻竟然因為沼氣泄露而發生爆炸，印度民眾集體抗議要求徹查，結果經過印度專家一番檢查後表示，沼氣是大便發酵而成，因為忘記清理航母中的200噸大便從而導致爆炸！

36、在印度有一種詭異的民間魔術叫做通天繩，表演者將一根粗麻繩放入框內，隨著笛聲響起，框內的繩子就像是有了荷爾蒙一般緩慢向天空伸去，而原本柔軟的繩子也變得堅硬無比！

37、據說歐美人買保險，大多時候保險公司都會安排他們到印度治病，因為印度醫療成本低、醫療設施好，但是直到這次疫情爆發，歐美人才發現原來保險公司這么坑！

38、去印度玩，一定要謹防騙子，特別是那些開突突車的。

39、在印度 歷史 上，無論是孔雀王朝還是莫卧兒帝國，都沒有完成印度的統一，真正完成印度統一的是英國人，而第一位擁有印度皇帝頭銜的是維多利亞女王！

40、印度大名鼎鼎的德里門把德里分為舊德里和新德里兩部分，門的一端是新德里，富裕平和的上流 社會 ，而門的另一端是舊德里，是印度的貧民窟。那裡的生活簡直不忍直視！

41、印度有一種特別奇葩的職業叫做尋水師，他們通過一邊晃動椰子殼，一邊念念有詞，如果椰子殼立起來了，就說明此地有水。

42、印度的種姓制分為四個等級：婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅，其中首陀羅被認為是最低賤的種姓，而種姓之首的婆羅門則是天生的高貴，哪怕再有錢，只要是低種姓人，就連吃飯都得等到高種姓的人吃完！

43、每年的七月，無法懷孕的印度婦女都會來到安特拉邦的一個神廟里，一字排開趴到地上，爭先恐後的任由被裝扮成神靈的男子踩踏，據說被踩的越多，越容易懷孕！

44、在印度，可以用火給客人理發，而且據說還是一種高超技法。

45、據說印度的法律允許人們與狗結婚，因為印度人認為新娘可以把命中的不幸轉移到自己的伴侶身上，所以很多十八歲左右的印度姑娘會和狗狗舉辦一場婚禮，以此抵擋厄運，但這並不代表她們真的嫁給了狗狗，她們依然會和正常人擁有正常的婚姻，只是那條狗也會隨之成為他們家庭中的一員，這難道就是我們常說的背鍋俠嗎？

46、據說印度廁所不分男女，因為在以前的印度，女人的身份卑微，公共場合的廁所一般都是只供男人使用，但隨著女權主義的興起，現在的印度女人紛紛打出無廁所不結婚的口號，所以在印度，廁所也成為了嫁妝的其中一項內容。

47、羅根藝術是印度擁有400多年 歷史 的手工繪畫形式，先是徒手完成繪畫作品的一半，然後在風干之前將畫布對折，從而做出另外一半的鏡像圖畫效果。而完成一幅畫，少則5天，多則兩年！

48、出生在巴基斯坦的妮哈·達爾維，是印度第一美女，被認為是印度的巴西名模亞歷山大·安布羅休，風頭甚至超越了艾西瓦婭·雷！

49、在印度的 比卡內爾，有一座鼠廟。在這里，人人喊打的老鼠是絕對的主角，不僅被供養起來，而且還自己不吃不喝，也要保證老鼠的衣食無憂！

50、 自聯合國成立以來，印度已經5次遞交入5常的申請。結果每次都是一劍封喉，分別被5個常任理事國5次駁回。

㈣ 印度街頭火燒小吃怎麼做的

食材明細
麵粉
200克
開水
100毫升
植物油
10克
豬肉餡
200克
香蔥
兩棵
木耳
適量
雞蛋
一個
海米
適量
白鬍椒粉
適量
植物油
適量
生抽
適量
料酒
適量
糖
適量
澱粉
適量
鹽
適量
豬油
一大匙
咸鮮
口味
煎
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
酥皮火燒的做法步驟
酥皮火燒的做法步驟：1 1准備材料，木耳提前泡發，雞蛋打入碗里，加一點點鹽，炒成雞蛋碎。海米加水泡10分鍾。
酥皮火燒的做法步驟：2 2200克麵粉倒進大一點的盆里，加100毫升開水，邊倒邊用筷子攪拌，加一點涼水和成面團。
酥皮火燒的做法步驟：3 3倒入10克左右的植物油，和面至油被面團完全吸收，成光滑的較軟的面團。
酥皮火燒的做法步驟：4 4蓋上保鮮膜醒半小時。
酥皮火燒的做法步驟：5 5香蔥切末，木耳切末。
酥皮火燒的做法步驟：6 6把切好的蔥末和木耳，海米一起加入肉餡中，加入雞蛋碎。
酥皮火燒的做法步驟：7 7依次倒入適量植物油，鹽，白鬍椒粉，加入生抽，料酒，白糖攪拌均勻。
酥皮火燒的做法步驟：8 8加入少許干澱粉攪拌均勻。放置10分鍾。
酥皮火燒的做法步驟：9 9一大勺豬油加熱融化，加入適量麵粉攪拌成油酥備用。
酥皮火燒的做法步驟：10 10案板上撒適量乾粉，把醒好的面團擀成長方形的大面片。
酥皮火燒的做法步驟：11 11均勻塗上酥油。
酥皮火燒的做法步驟：12 12從下往上捲起來，邊抻邊卷。
酥皮火燒的做法步驟：13 13最上邊捏緊，兩頭捏緊防止油酥流出來。
酥皮火燒的做法步驟：14 14均勻分成六小份。
酥皮火燒的做法步驟：15 15每一份都把兩頭捏緊。
酥皮火燒的做法步驟：16 16取一份面團豎起來放在案板上，用手輕輕按成小劑子。
酥皮火燒的做法步驟：17 17依次做完剩下的面團，醒十分鍾。
酥皮火燒的做法步驟：18 18醒好的面團用擀麵杖擀成中間厚周圍薄的餅皮。
酥皮火燒的做法步驟：19 19取適量肉餡放在餅皮中間。
酥皮火燒的做法步驟：20 20像包包子那樣包起來。
酥皮火燒的做法步驟：21 21收口朝下擺在面板上，依次做完剩下的面團。
酥皮火燒的做法步驟：22 22電餅鐺刷一層油，依次放入包好的火燒，用手輕輕的均勻向四周推，讓它稍微薄一點。
酥皮火燒的做法步驟：23 23一面金黃後翻面，兩面金黃出鍋即可。
酥皮火燒的做法步驟：24 24完成，外酥里嫩，香氣撲鼻。
小竅門
1.酌情放鹽，因為海米跟生抽都是鹹的。

2.最後烙火燒的時候外皮金黃即可，因為是燙面，所以很容易熟。

3.海米一點點即可，偶爾吃到一個，驚喜的感覺。

4.面一定要軟，之所以用開水和面，就是為了增加面團的含水量。
使用的廚具：電餅鐺

㈤ 脆皮火燒的做法，脆皮火燒怎麼做好吃，脆皮火燒

食材
主料
面
200g

輔料
油
適量
鹽
1/4勺
花椒粉
1/4勺
面
10g
步驟

1.和面，餳30分鍾

2.餳好後再次揉面

3.搓條下劑

4.准備好油酥，油，鹽，麵粉，花椒粉，混合而成

5.劑子擀成長方薄片，均勻塗抹油酥

6.從一端疊起

7.一直向左疊到最後

8.用擀麵杖將一端擀薄，擀薄後蓋在餅坯上，同樣的方法修整另一端，擀薄後包住餅坯

9.兩面輕輕擀勻即可

10.平鍋少許油，入餅坯

11.煎至兩面上色後入烤箱，烤箱180度，提前預熱，燒餅鼓起，兩面上色後即可

12.焦酥的表面很誘人

13.層次分明
小貼士
面要餳，餳好了的面可塑性才好，火燒分層的關鍵就是油酥，必須用油酥，餅坯要包裹嚴實，這樣最後在烤箱里的火燒才會鼓起，起層！

㈥ 傣族火燒乾巴怎麼製作.謝謝

准備的用料：牛腩1kg、黃酒4湯匙、五香粉2小勺、醬油3湯匙、鹽適量

1、牛肉整塊用涼水浸泡兩小時，泡出血水，撈出，廚房用紙吸干表面多餘的水。牛肉用黃酒、醬油、鹽、五香粉腌漬，放冰箱冷藏一整晚。

㈦ 杠子頭火燒的做法視頻

杠子頭火燒的用料

材料：普通麵粉500克、酵母5克、白糖15克、清水200克

杠子頭火燒的做法步驟

步驟 1

盆中加入500克麵粉，加入白糖，攪拌均勻

步驟2

酵母倒入200克溫水中，攪拌充分溶解，酵母水倒入麵粉中，邊倒邊攪拌，攪成大棉絮狀，和成一個硬面團。

硬面火燒和面挺吃力，但是並不難，一定要耐心哦。和好的面團放在盆里，蓋上鍋蓋，發酵到至原來的1.5倍大。

步驟 3

取出面團，開始揉面，如果覺得費力就用擀麵杖壓，壓一遍然後折疊面片，再壓一遍，再折疊。如此重復，壓的遍數越多燒餅越有嚼頭。

步驟 4

揉的光滑後，揉成個長條，切成大小相同的劑子。取一個劑子繼續揉面，直到面團光滑，揉圓後按壓成餅，中間用擀麵杖壓一下。

餅邊用刀子均勻的割幾刀

步驟 5

餅胚做好後，覆蓋保鮮膜，放在溫暖處，繼續醒發30分鍾。

步驟 6

取平底鍋，干烙生面胚，一定是小火慢慢的烙。不停的翻動餅胚，直到變成兩面焦黃即可。每次翻面趕緊蓋上鍋蓋。

步驟 7

兩面微微焦黃，同時上下火180度預熱烤箱，將火燒送入烤箱中下層，烤15分鍾即可。

之所以先用平底鍋把火燒烙的兩面定型，微微發黃，然後再放入烤箱烤制到兩面焦黃，原因有兩個，其一，這樣烤制的效果更佳，其二，烤箱火力更加均勻，熟的更快。

剛出鍋的杠子頭，聞著就濃濃的香味，看著就很有食慾，咬上一口杠子頭特別香，面香味達到了極致，今天的杠子頭火燒是改良後符合現代人口味的食品，較之傳統杠子頭火燒質地要軟一些，少了柴火烘烤的香味，含水量也增大了。喜歡的朋友們，快去試一試吧！

㈧ 脆皮火燒的做法視頻

脆皮火燒的做法主料：麵粉、酵母

配料：豬油、白糖、鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥花

做法：1、和面加點酵母，然後准備好油酥；

2、用豬油和面，豬油的起酥效果最好。

3、油酥和完。

4、面團發好後，把油酥包入。

5、把劑子擀成一個大薄餅，撒上白糖，鹽，胡椒粉，花椒粉，蔥花，捲起，切成一個個的小劑子。

6、把小劑子擀成一個個的圓餅，醒發10分鍾。

7、放入電餅鐺烙3分鍾就可以吃了。酥酥軟軟的很好吃啊！

8、用烤箱嘗試了一下，味道也不錯啊

9、上下火180攝氏度，20分鍾左右，酥皮的效果更明顯。

㈨ 印度美食「火燒檳榔葉」，冒著火苗就往嘴裡塞，為啥不怕被燙

印度現在是很多人旅遊的不二之選，因為泰國雖然說旅遊的基礎設施建設的不錯了，但是價格又不斷上升趨勢而印度旅遊的條件還是很好的。而且物價很適合國人的水平，印度有一種當地的美食叫做火燒檳榔葉，因為這種特殊的食物形式一時火爆，吸引了很多的遊客。

如果去了印度的當地，可以在街頭嘗試一下這種火爆的小吃。可能味道沒有你想像中的那麼美味，但是說也還是可以接受的，只不過不要對他有太高的期望，而且你要相信一點，這並不是一個需要勇氣的活動，這些火焰是絕對不會燙到你的，因為如果有人受傷的話，這個小吃攤顯然是不能長久做下去的。