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印度人為什麼要手抓餐具

發布時間:2022-09-12 10:20:50

❶ 為什麼印度人都用手吃飯,不用筷子

印度是一個非常奇葩的國度,印度的很多生活習慣都與中國不同,尤其是印度的飲食文化。在印度,知名的小吃非常多,而且香料也不少,口味也還不錯。不過,令大多數中國人感到疑惑的是,為什麼印度人吃飯是直接用手抓而不是用筷子或者其他餐具?

也正因為如此,印度人才會用手吃飯,而不是用筷子等餐具。


❷ 印度人''手抓飯''的習俗,為何有這種習慣

一、尊敬食物

印度人用手抓食物,他們認為食物是神所賜的,所以說他們為了尊敬神聖,然後吃飯的時候用自己最神聖的雙手去接待食物,把食物放在水中,這是他們對食物的一種尊敬。印度人吃飯的時候是手拿盤子,然後右手抓食物的,這就是現代印度人在一些高餐廳吃飯也是會用手抓的,因為他們覺得這就是一種風俗習慣。




印度人吃飯是比較快,而且是比較自覺的那種反映他們的調動食物消化系統能夠更好的工作,當他們手抓飯的時候是了解這個食物的溫度的,避免燙到舌頭或者是口腔。

❸ 印度人為何不用餐具吃飯,而是喜歡用手直接抓飯吃

我們在去到不同國家旅遊的時候,總是會發現當地一些特殊的風俗習慣,比如服飾以及飲食還有生活習慣等各方面,像是很多國家的人從來都不喝熱水,就連吃葯都是冰水伺候,還有吃飯的時候都喜歡用刀叉,這已經是司空見慣了,當然這其中也有不少例外,像印度的人們吃飯就喜歡用手抓。

印度是一個神秘又神奇的國家,說它神秘是因為它古老的歷史沉澱,而說它神奇這是因為印度國內存在著許多比較獨特的習慣,比如說他們吃飯時是不用餐具的,而是用手直接抓飯,那麼這個習俗是有什麼根據呢?今天小編就從三個方面為大家進行分析。



但是,這並不代表現在所有的印度都還是用手抓飯吃,一些去過西方的富豪也會使用西方的刀叉用餐,而一些貧民在餐館用餐時也有配備一些勺子。

❹ 印度現在早已普及了餐具,為什麼印度人還是喜歡手抓

為什麼印度人喜歡用手抓飯,不使用餐具?這些原因太真實了!

世界上每一個國家中所堅持的文化都不同,且存在的差異性很大。就拿印度來說,印度一直以來的飲食文化就和我們國家不同。我們國家會使用筷子以及餐具來吃飯,但是印度卻偏愛手抓飯,喜歡用手來用食。甚至有不少的網友們調侃:要是來我們中國吃火鍋,他們又該怎麼吃呢?充分可見印度是確實很愛食用手抓飯。可為什麼他們不用筷子和餐具呢?其實是因為下面這幾個原因。



總結:以上就是印度很喜歡手抓飯的原因,第一是堅持自己的歷史傳統,二來就是足夠方便,再加上天氣氣候的原因給他們帶來了冷食習慣,所以最後他們都喜歡用手來抓飯。當然,這只是在大部分印度人用餐環境里,像是印度不同的階級,也是會使用餐具刀叉之類吃飯的。最後,小夥伴們還有了解到其他的原因嗎?一起來說說吧?

❺ 為什麼印度人不選擇筷子餐具,非要堅持手抓飯

出國旅行時候遇到外國人稀奇古怪的習俗,這也是旅程中很有趣的事情,畢竟世間事千奇百怪才是常理,例如中國人吃飯時候使用筷子,印度人卻是用手直接抓食物來吃的。那麼印度人為何不選擇筷子餐具,非要堅持手抓飯?這個原因一針見血。

而且印度人最經典的咖喱,雖然是將所有食材都燉成糊糊,但並不是只吃咖喱這一種東西的,就像是東北人愛大醬,那也不是空口吃大醬一樣。印度人會製作面餅、米飯這些固體食物和咖喱搭配著吃,尤其是印度的傳統大餅,能當成勺子一樣舀起咖喱,非常適合手抓著來吃,因此被水資源所限制的印度人,就變成這種手抓飯的國度了。

❻ 印度人為什麼用手爪飯呤

1、因為印度食物多是糊狀的
看過印度美食視頻的朋友,一定會對印度美食有一個大概的印象。印度人非常喜歡將食物做成糊狀,番茄、洋蔥、青椒、雞蛋等一開始還能看出材料的食材,加上香辛料、水、香草等調料烹煮後,全都會變成糊狀。即使食材不容易變碎,印度人也喜歡用專門的碾壓工具,將所有食物碾碎,做成糊狀。

糊狀的印度美食
很多人以為印度人就只吃咖喱,實際上在印度並沒有咖喱這一說,而是各種用香辛料做成的食物,將原材料和香辛料搭配,最後煮成糊狀,再加上印度人很喜歡在菜里加上姜黃粉,導致最後的成品呈現黃色,所以被誤認為是咖喱。把食物做成糊狀的原因就在於,印度人實在太喜歡吃香料了,他們希望任何食材都和香料完美融合,食物弄成糊狀,就能完全裹上香料的味道。

正因為食物都被做成糊狀,所以印度人很喜歡用手抓食物吃。這些糊狀的食物會和卷餅搭配,或是和米飯攪拌。印度的大米又長又細,吃起來很乾,加上糊狀的配菜一起吃,才會覺得美味。用手抓更加方便一些。

2、用手抓飯能感覺食物的溫度
由於印度很多食物都是做成糊狀,看不出食物的溫度。用手來抓取食物,能夠感受到食物的溫度,避免燙傷舌頭和口腔。印度人認為,手抓食物能夠獲得舒適感,如果用餐具,比如刀叉或是湯勺來吃飯,就會阻止這種觸覺的傳遞,他們無法得到吃飯的舒適感。

3、高種姓的人不願和低種姓的人共用餐具
在印度,是一項傳統。印度有種姓之分,高種姓的人認為自己尊貴,絕不願意和低種姓的人共用餐具,他們擁有屬於自己的一套餐具,或是只去高種姓能進入的餐廳吃飯。越是高種姓的人,越會用餐具吃飯,但這種習俗是西方傳來的,高種姓的人接觸西方文化,進而改變,開始用餐具吃飯。手是每個人獨一無二的,用自己的手吃飯就會避免種姓之間的紛爭。

❼ 為什麼印度人不用餐具反而要用手去抓飯

在旅行的過程中,學會尊重不同國家不同民族的文化是一件很重要的事情,因為歷史環境的發展不同,很多國家,地區和民族的生活習慣都和我們中國遊客有著明顯的差異,一些我們難以理解的東西在他們看來很正常,一些我們習以為常的東西在他們看來卻覺得很奇怪,就比如我們國人喜歡吃的雞爪和豬腳,很多國家的人就不吃,而這其實就是文化差異性的體現,所以學會尊重別人的文化很重要,是旅行中需要注意的一個事情。


其次的話,印度的食物主要都是糊狀的,各種各樣顏色和味道的咖喱都都十分黏稠,而印度米飯又都是長米,這樣的米煮出來鬆散不燙手,特別適合裹挾醬汁,也很容易用手捏成合適的形狀,也很容易送進嘴裡而不容易調出來,所以印度人也就喜歡用手煮飯了。

❽ 印度為什麼用手吃飯而不用筷子

「印度人用手吃飯而不用筷子的原因有:1、和印度人的信仰有關。2、因為印度本身的種姓制度。3、印度的氣候原因。印度人吃飯在較正式的場合還是會使用餐具叉和勺」。
1、和印度人的信仰有關。印度是一個宗教大國,尤其是信仰佛教,在他們認為所有的食物都是神賜予的,而且印度人有一個很奇怪的認知,他們認為左手是骯臟的,但是右手卻是純潔神聖的,所以用純潔神聖的右手撫摸神賜予人類的食物,是一種尊重神的做法。因此印度人普遍用手抓食物,就算現在這個全球化時代,他們即便知道有了筷子和刀叉的存在,也依然不會改變他們長期以往的這個習慣。
2、因為印度本身的種姓制度。印度是一個種姓制度的國家,等級非常森嚴,這是歷史遺留的原因。而印度高種姓的人們普遍認為低種姓人碰過的東西是骯臟的,所以他們寧願用手抓飯也不願意跟低種姓的人共用盤子和刀叉。因此在印度會看到一個非常奇怪的現象,他們寧願用芭蕉葉做飯用手抓飯,也不願意用其他的容器盛飯和吃飯。
3、印度的氣候原因。全年平均氣溫是二十二度以上,就連冬天的最低氣溫也只有十六度。中國和歐美國家會用筷子和刀叉是因為這些國家的冬天天氣會非常寒冷。所以在冬天這些時間吃的食物是比較燙的。對比我們國家的飲食文化就能看出來,有用油炸的,有火鍋等等,所以如果用手來抓取食物,會直接燙到手,因此聰明的祖先就發明了筷子這種東西,方便我們吃飯。對於印度人而言他們不需要筷子和刀叉,因為他們的食物基本上都是常溫的。

❾ 印度人為什麼喜歡用手抓飯有什麼歷史原因

民風民俗是在特定社會文化區域內,歷代人共同遵守的一個行為模式,它是人們根據自然條件,歷史演變等因素影響而造的行為規范差異,而每一個地區即便在靠近,也會有部分的差異性,也就容易滋生不同形式的民俗,所以也有著“百里不同風,千里不同俗”的諺語流傳。而不同國度的文化風俗更是充滿了差異,就比如古代深受中國文化影響的韓國,貼春聯當地就喜歡貼白色的,這就和我們的春聯有著不相同的點。而這還是受過中國文化影響的韓國,其他國家和中國文化的差異性更加大,就比如我們的鄰國印度就是如此。


所以由此看出,每一個國家都有著屬於自己的獨特的文化風俗,是一個地區方方面的因素說導致的。

❿ 熱愛泥糊狀食物的印度人,為何吃飯用手抓

我們看印度的影視資料的時候,發現他們喜歡用手抓飯。中國人眼裡這種行為雖然具有鮮明的民族特色,但同時也是非常不幹凈的,再加上印度的食物普遍都是糊狀的,用手抓更加不方便,那麼為什麼印度人獨愛用手抓吃飯呢?其原因就是宗教的影響,印度是非常信仰宗教的,宗教認為用刀叉等方式是對食物極大的不尊重,所以印度人用手抓吃飯是為了表達自己內心的虔誠。

三、印度文化影響

從使用餐具的不同也可以看出,各個國家不同的文化差異。我們可以發現印度人吃飯是喜歡席地而坐,如果使用刀叉筷子的話就會感覺不方便,並且會壓到肚子引起不適,所以最佳的食用方法就是用手。

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