印度烤魚哪個好吃

⑴ 烤魚什麼種類的魚最好吃

第一，秋刀魚！

小黃魚出了名的骨少，而且小黃魚並不大烤起來特別快熟，用來燒烤再合適不過，好吃呢！而且小黃魚的價值也非常的高有補益肝腎的功效，通常小黃魚都是用錫紙包裹著來烤，為的就是不讓小黃魚的營養流失，吃起來別提有多美味，光聞著那股味道就是一種享受。哈哈哈哈。

⑵ 印度美食（INDIAN FOOD）

印度老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，因為那兒靠近咖啡產地。在北方，人們喜歡喝茶，因為那裡有恆河和布拉馬普特拉河下游平原，氣候濕潤，所產茶葉量為世界之最。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其它的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汁是印度人普遍喜歡的。印度的酒類不像西方國家那樣流行，在許多省，特別是穆斯林居住的地區，旅館和飯店以外是禁止喝酒的。在新德里，每個月的第一天和第七天以及節日是禁酒日。去印度旅行，旅遊者可在簽證時申請一種「全印酒類許可證」，持有這個證件將會准許你在禁酒地區攜帶和消費酒類。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食，否則，將為同餐人所厭惡。就餐時常用一個公用的盛水器供水，喝水時不能嘴唇接觸盛水器，而要對准嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌上，供客人洗手。

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⑶ 烤魚哪家好吃

• 探爐烤魚

  ：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。

• 花千代烤魚

  ：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。

• 瑞余烤魚堂烤魚

  ：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。

• 探魚

  ：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。

• 麻省理功深海烤魚

  麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。

• 魚謙脆皮烤魚

  好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。

• 烤匠烤魚

  ：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。

• 彼酷哩烤全魚

  ：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。

• 魔法師烤魚

  ：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。

• 匠子烤魚

  ：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。

⑷ 想要在家做烤魚，選擇哪種魚類刺不多又好吃

說到烤魚，好多淡水魚都能做烤魚，而且烤魚店裡賣的大多數也都是淡水魚，家常烤魚比較常見的有：鯉魚、草魚、鯽魚、胖頭魚等市面有的都可以。

一.給大家先推薦烤鯉魚的做法，個人認為烤鯉魚比較好吃，關鍵是性價比也比較高：

⑸ 烤魚都可以用哪幾種魚做哪種魚做出來是最好吃的

烤魚20元，你做什麼魚？這些魚真的可以吃嗎？它已經在夏天，當晚上約8:00時，你會發現街上的燒烤店會變得非常活潑。人們特別喜歡吃啤酒，當然，在吃燒烤時，除了羊肉串不能少，它也比烤魚的少於那種。因為每個人都認為這種烤魚的味道非常好。我們會發現很多燒烤。為了招募更多的客人，他們會在自己的展位前舉行橫幅，烤魚20元，所以什麼魚用於這個20元的烤魚你做了什麼？這些魚真的可以吃嗎？事實上，對很多人來說是懷疑。

這是因為這種魷魚的活力更困難，因此其生存率相對較高。許多老闆在夜市攤位上會在購買魷魚期間一次購買許多碎片，然後他們可以使用它幾天，但如果購買其他人，它可能會在第二天死亡，而且它可能會在第二天死亡原因是因為生存率相對較高，所以即使是第三天，也沒有問題，但現在大多數魷魚是人為的。但是，它不能由臭溝製成。畢竟，臭水溝中沒有這么多魷魚，所以魷魚不是那麼臟。所以在我們吃烤架後，我們可以吃這家20件碎片的魚可以吃，只要老闆可以給這種魚，它是完全免費的，因為這樣的魚真的是一種更健康的魚，雖然它很低但是，它的肉是非常美味的，所以當你吃烤魚時，我們可以感受到這條魚的特殊味道，你不必擔心它。

⑹ 烤魚什麼魚最好吃

朋友每次來做客只點這道烤魚，他的理由很簡單：豐富好吃還有趣

說起魚的菜餚，很多人都喜歡吃但很少人樂於去做，這不僅是因為魚處理起來非常麻煩，又是鱗又是刺還很滑，用刀的時候特別容易把手劃破；另外還有一點就是，要想把魚做的既要入味不腥還要鮮嫩好吃，實在不是一件容易的事情，不過，小編發現一種烤魚的做法，不光能滿足你對魚的各種要求，而且內容還特別豐富，朋友每次來做客都會點這道烤魚，一邊吃一邊發現驚喜，特別有意思，接下來我就來分享一下具體的製作方法吧！

首先是選魚，製作烤魚最好選用肉多刺少的魚類，比如黑魚、鯰魚、鱸魚等等，我根據家用烤箱的大小，選了一條不到兩斤重的羅非魚，這種魚的味道鮮美，而且只有中間的一根大刺，幾乎沒有什麼小刺，特別適合老人和孩子吃，也特別適合烤著吃。

然後就是處理魚了，買魚的時候可以先讓魚販幫你處理好，回去清洗干凈後就可以准備製作了，為了讓魚烤得更均勻，要用刀從魚腹位置全部劃開直到魚背，但不要把魚切成兩半，只要能展開就可以了，另外別忘了將魚身也劃幾刀，便於烤制和入味。

接下來將魚展開，將兩面都均勻地撒上適量的料酒和食鹽，抹勻後放到烤盤里腌制5-10分鍾，同時將烤箱調到上下火200度進行預熱。預熱好後，先將魚身刷上一層食用油（正反面都要刷），然後放入烤箱中烤制。

烤制15分鍾後取出，在魚身上再刷上一層生抽和食用油，這次只刷表面的一面就行了，刷好後再放入烤箱烤10分鍾後備用。

今天要做的是最好吃的烤魚，只像前邊那樣簡單的烤一下怎麼可以，接下來才進入製作的重點呢！

拿出家裡吃烤肉的電烤盤或電烤鍋，先用洋蔥鋪個底，再把烤好的魚放到洋蔥上，這個洋蔥千萬不要省去，否則魚很容易沾到烤盤上哦！

緊接著，將四周空餘的地方放上切好的鴨血、豆腐皮、香菇、杏鮑菇、豆腐等食材，這些食材不用提前做熟，生的就可以。

本來這幾種食材就可以了，可是這次我偏偏准備了另一種美味的食材——花甲，本來想單獨烹飪的，但為了省點兒事兒，就一起放進去了，放之前這東西最好焯一下水，一來可以徹底得去一下沙子，還有就是吃的時候不用等它開口，特方便，就因為多放的這個花甲，朋友對我的烤魚評價更高了。

最後我們還要製作一個醬汁，別忘了上邊這些還沒有任何的味道呢，烤魚醬汁是最重要的。

主要食材：豆瓣醬、甜辣醬（或者韓式燒烤醬）、蚝油、生抽、蔥、姜、大蒜、辣椒等，另外再准備一點兒土豆丁和黃豆芽。

製作過程：首先起鍋倒油，油熱後先把蔥姜大蒜片和辣椒爆香，再倒入豆瓣醬和甜辣醬炒出香味，同時放入土豆丁翻炒均勻。

然後倒入兩大碗開水，水大開後放入適量的食鹽、蚝油和生抽，改小火煮3分鍾，最後放入黃豆芽斷生後即可關火出鍋了。

出鍋直接倒入剛剛擺滿食材的電烤盤中，撒上香菜後就可以上桌了，這滿滿的一鍋美食，你現在還能意識到是吃烤魚的嗎？小編做到這里的時候也差點兒忘了是在做烤魚呢，吃了一會兒後才突然發現下邊有一條魚，所以感覺特別的驚喜。

吃的時候別忘了還要把這個烤盤通上電，因為下邊一圈的食材還是生的呢，不過沒有關系，通電煮開5分鍾後就全都能吃了，一邊咕嘟著一邊夾著吃，下酒、下飯都不錯呢！這么吃是不是還有點兒像是吃火鍋，只不過是不用不停地往裡邊涮食材罷了，不過吃起來可一點兒也不遜色於火鍋，尤其是魚，經過烤制後，鎖住了魚的鮮美和嫩滑，加上在湯汁中又煮了煮還特別的入味呢！

今天的美味烤魚就介紹到這里了，如果覺得對您還算有所幫助的話，就請幫忙收藏、分享和點贊吧！如果您還有什麼更好的做法或建議，也非常歡迎一起分享交流！最後謝謝您的閱讀，祝您生活愉快

⑺ 什麼烤魚好吃

相信大家都會有吃烤魚的經歷，吃烤魚，不止配料會對味道有所影響，選擇的魚不同，味道也就有所不同，常見的可以選擇用草魚、黑魚、鯰魚、妒魚、武昌魚等。

1、草魚

烤魚使用的比較多的就是草魚，草魚又名皖魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇。

草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

草魚味道鮮美，價格便宜，唯一的缺電就是刺多。

2、黑魚

黑魚又名:烏魚、魚、黑魚、烏棒、蛇頭、烏鱧、文魚、漁。

黑魚肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高,因而在國內外市場深受歡迎，在廣西一帶甚至被視為珍貴補品。是人們喜愛的上乘菜餚,也是一種不錯的吃烤魚時的選擇。適合製作麻辣、香辣、豆豉、孜然等口味的烤魚。

3、鯰魚

俗稱:鯰巴郎、郎巴、鯰泥魚、棉魚、鬍子鰱、鯰魚、劃鼠。

此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液,頭扁口闊，上下頜各有四根胡頁。中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。

肉質軟嫩肥美，富含蛋白質和脂肪因此做出來的烤魚比較香。適合製作酸菜、蒜香、泡椒、山椒等口味，注意在做烤魚之前先喂養兩天以去除泥腥味，同時要注意的是鯰魚卵有毒不可食用。美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。

食物相剋:

鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中葯荊芥同食。

4、鱸魚

別稱:花鱸、鱸板、寨花魚、鱸子魚、七星鱸、四肋魚，等等。

1.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

3.鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

5、清江魚

清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，被譽為'千湖之省'湖北的水產一絕

肉質細嫩軟滑，是肉質最好，無公害，無污染，無激素，富含多種營養，公認淡水魚之王的品種。製作的時候要注意把血放干凈，適合製作鮮辣、蔥香、香辣、蒜香等口味的烤魚。

（小貼士：大家要注意每種魚特性，例如鯰魚卵有毒，鯉魚膽有毒且有難以去除的苦味，處理時不要把它弄破以污染魚肉哦~）

⑻ 烤魚哪種魚比較好吃

相信大家都會有吃烤魚的經歷，吃烤魚，不止配料會對味道有所影響，選擇的魚不同，味道也就有所不同，常見的可以選擇用草魚、黑魚、鯰魚、妒魚、武昌魚等。
1、草魚

烤魚使用的比較多的就是草魚，草魚又名皖魚、混子、草鯇、草包魚、草根魚、草青、白鯇。
草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
草魚味道鮮美，價格便宜，唯一的缺電就是刺多。
2、黑魚

黑魚又名:烏魚、魚、黑魚、烏棒、蛇頭、烏鱧、文魚、漁。
黑魚肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高,因而在國內外市場深受歡迎，在廣西一帶甚至被視為珍貴補品。是人們喜愛的上乘菜餚,也是一種不錯的吃烤魚時的選擇。適合製作麻辣、香辣、豆豉、孜然等口味的烤魚。
3、鯰魚

俗稱:鯰巴郎、郎巴、鯰泥魚、棉魚、鬍子鰱、鯰魚、劃鼠。
此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液,頭扁口闊，上下頜各有四根胡頁。中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。
肉質軟嫩肥美，富含蛋白質和脂肪因此做出來的烤魚比較香。適合製作酸菜、蒜香、泡椒、山椒等口味，注意在做烤魚之前先喂養兩天以去除泥腥味，同時要注意的是鯰魚卵有毒不可食用。美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。
食物相剋:
鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中葯荊芥同食。
4、鱸魚。
別稱:花鱸、鱸板、寨花魚、鱸子魚、七星鱸、四肋魚，等等。
1.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。
3.鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
5、清江魚

清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，被譽為'千湖之省'湖北的水產一絕
肉質細嫩軟滑，是肉質最好，無公害，無污染，無激素，富含多種營養，公認淡水魚之王的品種。製作的時候要注意把血放干凈，適合製作鮮辣、蔥香、香辣、蒜香等口味的烤魚。