Ⅰ 拉絲雪燕 小顆粒的本來是可以看到拉絲的。煮好以後變得和粥差不多夾起來看不見拉絲,會導致營養流失嗎
有樣小顆粒的本來就是,可以看到拉絲的煮好後還可變成豬樣的差不多,我覺得這是正常現象。
Ⅱ 拉絲雪燕放了一段時間後,怎麼就不拉絲了呢還能吃嗎
泡過的雪燕放了幾天的話,你可以聞一下它的味道的,如果沒有刺激性的味道的話,還是可以吃的,這個可以放心的
Ⅲ 怎樣分辨雪燕的真假淘寶上的宣傳我不信,營養嗎
雪燕是中國的一種叫法名稱,它是一種樹的分泌脂,一般都是採取在樹幹部位鑽洞,由樹干內部樹骨髓分泌出來的樹脂,有樹皮分泌的不叫雪燕那叫樹膠,比如橡膠樹分泌的白色樹脂,桃樹分泌的桃膠,雪燕有很多種,很多種源於樹的品種不同,所出的雪燕自然不同,相對於功效也自然不同,雪燕很多人說拉絲越多越好,其實不是這樣的,比如越南的 mu trom 樹就沒有那麼明顯的拉絲,泡發完後就好比果凍狀,人家上過越南電視台,有公司有品牌有質檢,說人家是假貨?所以以拉絲好或者不拉絲來判斷是否假貨不準確,大家想一下,一塊幾克的雪燕泡發30-40倍還能那麼粘稠拉絲,跟膠水有什麼兩樣?是不是這種的也可以說成假貨了?那叫做橡膠脂了,正宗的雪燕晾乾以後,表面沾水粘稠很好,手指輕輕一碰就能粘住,等放在容器里以後泡發30倍基本是輕微拉絲或者無拉絲狀的,再聞氣味,一般都帶有植物的那種生長酸味,看顏色,一般雪燕分泌是緩慢一點點出來,所以顏色不是很均勻,也不是那麼雪白,雪燕放置一段時間以後,都會自然變黃,這都是正常現象,如果顏色均勻非常白,放時間長一點也不變色就要擔心了,在一個重要的分辨就是,看生產地是哪裡,有沒有廠家,有廠家自然有證書等一類證件,既然是雪燕,一種樹脂,必然有這種樹的名稱,說不出來出產地樹名,廠名,等等這些就要考慮,它的來源了!很多假貨沒有樹名,沒有國外廠家信息等等!
Ⅳ 據說這個是印度雪燕,這個是真的還是假的,泡了幾粒,沒買過分不清
印度的雪燕不拉絲,煮完之後,你用勺子舀一下,看看拉不拉絲
Ⅳ 我買的雪燕燉了第二天就變成一層膠是怎麼回事
如何分辨雪燕真假
雪燕為新型滋補產品,為雪燕樹的木髓分泌物,產量稀少。同時,少數不法商人為了謀取暴力,採用其他植物樹脂甚至化學膠來假冒雪燕,一時間,讓不了解雪燕的消費者真假難辨,浪費時間和錢財。
其實只要認真的了解一下真假雪燕的外觀,它們之間是很容易分辨出來的。
真雪燕為珍貴的雪燕樹樹脂,泡發後晶瑩剔透與燕窩較像;經研究含有多種珍貴營養,具有補水保濕,減脂潤腸,提高人體免疫調節,增強兒童大腦開發,抑制癌症之生長及轉移,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。
外形:多為團狀物,部分雪燕可以看到明顯的絲狀紋路
顏色:50%的真雪燕單顆顏色有深淺,都為半透明狀
雜質:90%以上真雪燕都有樹皮雜質,若無雜質的真雪燕價格一定在200元一斤以上,否則為假。
泡發:90%以上雪燕泡發後會拉絲,也存在泡發後成沙冰狀,或果凍狀。
樹脂性假雪燕,是不良商家用外形類似雪燕的其他樹脂如合金歡樹脂、梧桐樹脂等樹脂假冒雪燕。因為各類樹脂可食用性不同,比如常見的松樹樹脂(松香)就有毒,專家提醒,這類假雪燕有的有毒,或是有潛在性危險。請消費者一定不要誤食假雪燕,後果嚴重。
樹脂假雪燕:為冰糖狀,內部緊實;顏色統一,或全白或全黃;少有雜質;泡發後無拉絲,都為沙冰狀。售假商家一般宣傳為新型雪燕,價格便宜,雜質少。
人造假雪燕由化學膠調制,再製成條狀,並有加入色素調至黃色或白色,這類假雪燕不被人體吸收,有的還有毒,會導致胃痙攣、腸阻梗,影響兒童團個身體發育。
不同樹脂的可食用性復雜,有些樹脂甚至有劇毒,而一些是有潛在性危險。請消費者一定不要誤食假雪燕,後果嚴重。
Ⅵ 連續吃一個月雪燕有什麼效果
連續吃一個月雪燕的效果:
一、肌膚水嫩嫩
雪燕之所以會受到很多愛美女性的喜歡,主要是因為具有很好的保濕補水效果,這與傳統的護膚品有著本質上的差異。雪燕有一種人們比較常見的化學物質,也就是現在醫療美容行業非常火爆的玻尿酸,所以如果堅持吃一個月的時間的話,那麼肌膚的水潤狀態肯定會好很多。
二、肌膚更細滑
雪燕是女性非常喜歡的一個保養品,主要是在細胞的滋養上有明顯的效果,其中含有岩藻糖,這個物質可以幫助人體生成更多的膠原蛋白,讓流失的速度更不上重新生成的速度,所以堅持使用一個月甚至更長時間的雪燕,那麼就會發現肌膚的狀態好了很多,摸起來也非常的細滑。
三、變得更聰明
雪燕含有的營養元素是比較多的,半乳糖就是其中的一個,可以讓兒童的大腦發育變得更好,當然,我們堅持吃一個月之後,也可以改善大腦的狀況,讓記憶力變得更好,思維能力也會變得更加的清晰。
四、免疫力更強
現在的好多人都沒有很多的時間去運動,缺少運動,抵抗力和免疫力都會有一些下降,就很容易出現風寒感冒或者其他的疾病,且康復的時間也比較長,但是在堅持使用雪燕一段時間後,發現,本身的免疫力有了很大程度的提升,感冒的情況也少了很多。
雪燕分類
現在市場上除了緬甸雪燕,還有一種印度雪燕,雖然都是采自蘋婆樹,但是緬甸雪燕是樹髓分泌物,印度雪燕是樹膠,印度的拉絲雪燕大多數是進口於緬甸。
1、緬甸雪燕
雪燕最初發現於緬甸地區,蘋婆樹樹髓分泌物。為了和印度雪燕作區分,被稱為緬甸雪燕或緬甸拉絲雪燕。主要生長於緬甸和中國雲南地區,在越南也有少量分布。除野生外,緬甸和雲南均有人工種植雪燕樹,其營養成分和功效與野生雪燕保持一致。
2、印度雪燕
在印度當地也有食用雪燕的歷史,印度雪燕在印度稱為Karaya Gum,國內叫卡拉凍或卡拉膠,是梧桐科(Sterculiaceae)蘋婆屬(Sterculia)刺蘋婆樹(Sterculiaurens Roxb)的樹膠,因其產自印度,泡發後和雪燕類似,所以被稱為印度雪燕,實際與雪燕毫無關系。
以上內容參考:網路——雪燕
Ⅶ 如何分辨印度雪燕的真假 印度雪燕真的這么神奇嗎
雪燕如何分辨真假:
想要分辯雪燕的真假第一個辦法聞氣味,因為雪燕是十分寶貴的營養品,泡發之後質地是十分輕盈的,並且營養物質是十分豐富,雪燕沒有特別濃烈的氣味。假如是小盞形雪燕,每一個的分量會到達5到7克,而中盞型的分量會到達7到9克,大盞形的總量會到達十克左右,假如發現有化學葯品滋味或者是油膩性的氣味,一般都是被判別為是冒充偽劣商品。
2.判別雪燕的真假還需要調查盞型,假如是真的雪燕盞型一般都是十分舒展的,並且是纖維疏鬆,也是出現絲狀的,裂縫是十分豐富的,通透性也是不錯的。假如結構出現絲狀的,可是假如碰到長短粗細並不相同,也是形狀也不規則,通透性比較差,色澤也不是特別的純粹,那麼有可能就不是真的雪燕。
3.雪燕有一個十分大的特色就是具有吸收性,因此要判別雪燕的真假,還可以使用吸水的辦法,把雪燕是放入水中,大概只需要三秒鍾就能做,可以增加到30%以上,因為水的吸附才能是十分強的,別的,雪燕放水後短時間內的吸水量是有限。你可以搜索晚霞朝旭,他的雪燕文章很多。
Ⅷ 雪燕拉絲程度一般可以吃嗎
雪燕拉絲如果不嚴重的話,可以吃的
Ⅸ 什麼是雪燕
如圖——
雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名,性質類似桃膠,主要產自熱帶和亞熱帶地區。如產自緬甸的雪燕是來自花斑蘋婆樹(Sterculia versicolor)的分泌物,商品名為「拉絲雪燕」。而產自越南、印尼等地的雪燕則是絨毛蘋婆樹(Sterculia villosa)的分泌物,商品名為「越南雪燕、印尼雪燕、雲南雪燕「,這種植物在中國雲南也有少量分布。產自印度雪燕是膠蘋婆樹(Sterculiaurens)的分泌物,商品名為啫喱雪燕。還有一種雪燕的學名是Gum Tragacanth,是豆科黃芪屬植物黃蓍樹(Astragalus)的分泌物,中文叫黃蓍膠,又叫黃蓍樹膠、西黃蓍膠。
Ⅹ 不拉絲的雪燕怎麼回事
不拉絲的雪燕是印度產的,而拉絲的雪燕是緬甸產的,雪燕發源於印度,以前是印度的皇家貢品。
拓展資料:
雪燕是珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。雪燕在印度、緬甸有種植,主要出口泰國、中國。
實際上,雪燕實為植物木髓分泌物,來自植物Gum Tragacanth,原產於地中海東部乾旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠,雪燕在印度、緬甸的馬圭省、實皆省和曼德勒省有種植,種植面積約為2.5萬英畝,主要出口泰國、中國。
在一些國家列為珍惜保護植物,國內沒有學者研究,故未有中文名字,均稱為雪燕樹。
與桃膠或者橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,雪燕樹高約4米,樹葉多為5-7瓣,花朵為黃色,果實為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小。
剛剛分泌時雪燕為白色透明,遇水氧化後,顏色加深,形成紅色、黑色、棕色雪燕;並受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。
雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發後,酸味立即消失,使用時也無任何酸味,雪燕樹每年6-10月為旺產期。
參考資料:網路-雪燕