印度人怎麼煮香蕉

① 國人不吃的香蕉皮，在印度是如何變成風味小吃的

如今，我們國家的旅遊業也是在不斷發展壯大中，人們的旅遊需求也越來越多樣化，人們也開始從國內遊走向了出國旅遊，不斷開闊自己的眼界，豐富人生閱歷。

當然，也有很多地方奇特的飲食口味可能是我們永遠接受不來的。就比如說在印度的這一道“香蕉皮”料理。

人們在吃飯的時候，就可以拿一些香蕉魚泥拌著吃。

這一吃法在當地十分流行，很多時候我們可能會在網路上看到印度街頭一些糊狀的食物，其中也就有香蕉魚泥這種醬料。

② 印度人都是怎麼吃香蕉的

在如今這個社會出去旅遊多了你就會發現每個國家的風俗和飲食習慣都不一樣，在一些東南亞國家，他們偏愛食咖喱，所以他們的飲食文化基本以咖喱出名，說起咖喱，印度可以說是咖喱界的鼻祖了，發明了很多印度風情的咖喱菜譜。但是，如果你以為印度就只有咖喱，那就錯了，印度的美食可是出名的多。在這里你還可以見到我們日常生活中食物不一樣的做法和吃法。

當然神奇的印度可不僅只有這一種吃法，除了將香蕉皮油炸後加上調味料吃的，還有一種也是拿生蕉煮熟，然後去皮取出香蕉肉，拿工具搗碎香蕉，加上配料炒開，最後搓成球放油鍋里炸，聽說這個小吃小朋友們可喜歡了，吃起來香噴噴的。不過，這東西要是在中國給小朋友們吃，可能都不會吃吧，各國的飲食習慣還是不一樣的。

印度還是一個喜歡吃素的國家，吃素人口佔全國總人口的一半，還有不少為素食主義者服務的飯店呢，而正是這種素食文化導致他們那邊的肉類價格低廉，尤其是雞爪，5盧布（相當於人民幣1元）就能買到1公斤的雞爪。我們認為很美味的雞爪印度人都不願意吃就是因為印度人覺得雞爪是很污穢的地方。所以，不當當我們不理解印度的飲食文化，印度同樣不理解我們的文化，我們要做到尊重飲食文化。你們說呢？

③ 印度特色小吃

印 度 美 食
作 者：領子

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，如咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……除了咖喱粉，印度市場上還出售各種調料粉，赤、橙、黃、綠、棕，五顏六色的，好看而且味美。

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大食牛肉。於是，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林教徒沖突的導火索。在印度，由於印度教徒占人口的多數（82%），牛肉成為禁忌，因此市場上的牛肉價格最便宜。豬肉也比較便宜，因為穆斯林和高種姓的印度教徒都不吃豬肉，低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴，因印度教徒和穆斯林都吃。印度的素食者大約占人口的一半，虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥；耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。印度的牛奶價格便宜，質量也很好，男婦老幼都喝牛奶。其奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等，質量也屬上乘。

印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，每樣菜都燒得爛糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黃色。印度人的早餐已經西化，一般是一杯牛奶，幾片麵包，果醬、黃油，但中午飯和晚飯則是地道的印度風味，每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。

印度人進餐時，傳統方法一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

印度的甜食可謂「名符其實」，甜得發膩。甜食種類很多，有煎的、炸的、烘的、烤的，一應俱全，但每一道甜食都無一例外地甜得要命。多數印度人都嗜食甜食，印度人容易發胖，大概與嗜食過多的甜食有關。印度人的晚餐也晚得名符其實，最早的在晚上8點左右，晚的在10點左右。吃完飯後不久就上床睡覺，不發胖才怪呢。

由於長期是英國的殖民地，印度人也像英國人一樣，有喝下午茶的習慣。印度的茶是奶茶，做法是把牛奶摻水煮開，再把茶葉倒進去，煮沸後用小篩子把茶葉濾出，加糖後即可飲用。

印度水果

印度的水果種類繁多，一年四季不斷。最便宜的是香蕉，因而被稱為「窮人的水果」。石榴約有小碗般大，紅彤彤的，有的咧開了嘴，露出一粒粒晶瑩透亮、紅瑪瑙般的果粒，十分誘人。葡萄有乳白色的，有紫紅色的，一串串像玉雕，剝一粒放在口中，香甜多汁，吃完後手會被粘住，是糖分太高的緣故。

印度最引人注目、令人垂涎的水果是荔枝。每年4、5月份是印度最熱的季節，也是荔枝上市的季節。印度的荔枝是連枝葉賣的，攤主為防水分蒸發，還在荔枝上噴上清水。一束束紅艷艷的荔枝，被沾著晶瑩水珠的綠葉襯托著，格外誘人、醒目。剝開紅艷艷的果皮，甘甜的汁水四濺，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，咬下去，甘甜、爽口，齒痕留香，百食不厭。

印度最有名的水果大概要數芒果了。每年夏天，首都新德里都要舉行芒果節，展出的芒果大約有400多個品種，有的大如西瓜，有的小巧如杏；有的紅艷欲滴，有的黃如美玉；有的綠瑩瑩的，有的黃中帶紅。形狀也各不相同，有圓的、長長的、橢圓的、兩頭尖尖的……有一種芒果，汁多味美，輕輕挖開一個小口，可用吸管吸食。

印度的木瓜非常便宜，大如西瓜，但味道一般，有的放得久了似有一股臭味。番石榴的味道也難以讓人接受，這種果子形狀像石榴、裡面有黑色的小籽，印度人吃時有時撒上一層胡椒粉。椰子也是一年四季都有，大概是從南印運來的。小販除了賣椰汁外，還把潔白的椰肉切成一塊一塊，放在托盤里沿街叫賣。那椰肉有一股特殊的清香，越嚼越香。

④ 印度這東西比肉都好吃，中國人扔掉，這到底是什麼東西

現在隨著社會的發展，各個國家之間的交流變得也是越來越順暢，現在人們沒事的時候都會出去旅遊，所以也能見識到各地的風土人情，各個地方都有自己不同的風俗文化，但是其他國家的文化不是我們常人所能接受的，就拿印度來說吧，這就是一個神奇的國度！

不知道大家看完上面神奇的印度人的操作，大家對印度這個國家怎麼看？大家認為印度的東西好吃還是中國的美食好吃？歡迎大家在下方留言！

⑤ 為什麼中國人不吃香蕉皮

我們中國，作為四大文明古國之一，在這遼闊的土地之中孕育了華夏文化，讓我們有著令外國都為之瘋狂的想要來我們中國一探究竟。尤其是自從改革開放的春風吹往各地，中國經濟好了起來之後更是讓外國遊客們絡繹不絕。

所以說，這個世界上還是有著很多新鮮事的，也許你認為的美食，在另外一個地區卻是非常難吃的。這也是因為每一個國家地區的地理環境，風俗習慣不盡相同。對於這一種文化，我們只要尊重就好啦，至於品嘗與否，取決於個人。

對此，你是如何看待印度的一個飲食文化的呢？如果有機會的話，你願意去印度旅遊觀光嗎？

⑥ 中國人將香蕉皮視作垃圾丟掉，為何印度人卻將它視為美食，一日三餐都離不開

大家現在都喜歡出國旅行，去外國看不同的風景，在世界不同的地方品嘗不同的美食。說到一個必須要去的國家，這個國家就是印度。我們都知道印度是一個奇葩的國家，這里的許多習慣令人震驚。印度街頭有一種著名的小吃。小吃的原料是香蕉皮。我們都很驚訝吧。為什麼印度人把它視為美味，一天三餐都愛吃呢？看來印度人的口味似乎真的很不尋常。

最後，他們搭配了他們最喜歡的配料，他們認為這是完美至極的零食，恨不得都吃完。但是如果我們國家有這樣的小吃，也許沒人會買，因為它看起來很臟。這種小吃在印度很受歡迎，許多人會把它作為主食來吃，一日三餐都離不開，印度真是一個神奇的國度。

⑦ 香蕉皮怎麼吃

怎麼吃香蕉皮的？印度人喜歡用新鮮的魚和新鮮的香蕉皮來一起做一道菜。他們會先把香蕉皮煮一遍，煮熟後，顏色變黑色然後把香蕉皮用石頭碾成泥漿一樣，當然，那些新鮮的魚也碾成魚肉漿最後把香蕉皮漿和魚肉漿一起煮熟吃，加上他們的印度神油，這樣，就成了一道美味的佳餚。真是你所想像不到，但大白看到這些照片，絕對吃不下，別說大白傲嬌，是真沒胃口！但不可否認的是，香蕉皮有大妙用，這是毋庸置疑的，一直以來，我們都在扔香蕉皮，卻不知道香蕉皮是一塊寶貝。今天大白告訴各位小夥伴們，香蕉皮最全的17個生活妙用，你不妨試一試。1、用香蕉皮清潔牙齒我們都習慣用牙刷牙膏清潔牙齒，但不妨試試香蕉皮。香蕉皮含有豐富的鎂、鉀等礦物質，可以被牙齒吸收，從而起到美白牙齒的作用。每天將剝下的香蕉皮內側放到牙齒上輕輕地摩擦，早晚各一次，然後等10分鍾後像平常一樣用牙刷牙膏刷牙，用不了多久就能看出美白的效果。2、香蕉皮煮水治口腔潰瘍香蕉皮可是一種很好的中葯呢，將香蕉皮加上火炭母一起煮水，放適量紅糖做調味，可治療口腔潰瘍，還有潤腸通便、排毒的作用。3、香蕉皮治皮膚瘙癢香蕉皮中含有蕉皮素，能有效抑制真菌和細菌滋生，用香蕉皮在瘙癢處摩擦，或者搗成泥沫，或用煎水洗，很快就能見效。這招很有效用的！各位盡管試試！4、火烤香蕉皮治痔瘡和便血將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。只是這個辦法，大白曾經了下，但吃不下，可我朋友吃下了。不知道各位呢？5、水煮香蕉皮醫治風火牙痛將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次，可以除火清熱，對因燥火而引起的風火牙痛有一定功效。6、香蕉皮煎湯巧防中風取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。7、香蕉皮治瘊子有些人身上有時候會出現一些黑色的皮膚「疙瘩」被稱為「瘊子」，專業上叫做「尋常疣」。用香蕉皮敷在瘊子的表面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊癒。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不復發。8、香蕉皮熬水治療頑固性咳嗦、乾咳四個香蕉皮熬水，熬完差不多吃飯的碗一碗水，每天晚上喝一碗，一周時間即可。可治療頑固性咳嗦、乾咳。9、香蕉皮防治凍瘡、手足皸裂冬天，很多人的手足容易生凍瘡，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。另外，在每次用熱水擦手足後，用香蕉皮的內側在手足上進行摩擦，可防止手足的皮膚皸裂。如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用幾次就會癒合。10、香蕉皮煮水解酒香蕉皮60克煮水飲用，可清利頭目。經常喝醉的漢子們，以後記得用此方法解酒。11、香蕉皮熬水治療頑固性咳嗦、乾咳四個香蕉皮熬水，熬完差不多吃飯的碗一碗水，每天晚上喝一碗，一周時間即可。可治療頑固性咳嗦、乾咳。12、香蕉皮做催熟劑香蕉皮有催熟的作用，可以將香蕉皮與要催熟的水果一起放在塑料袋中（要催熟的水果不要放置在冰箱中），很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獮猴桃等。13、香蕉皮可以使皮膚滋潤光滑面部是乾性皮膚的人，可用香蕉皮內側貼在臉上，晾10分鍾左右，再用清水洗凈，純天然不含任何化學物質，效果比買的面膜還好。14、香蕉皮做皮具、衣物、廚房的清潔劑吃完香蕉以後，順手用香蕉皮的內側摩擦沙發、皮鞋、皮衣等的皮面，不但能消除污垢，還可使皮面潔凈、光亮，並有延長皮製品「壽命」的作用。另外，還可以用香蕉皮來擦洗油污多的地方，如：油煙機和灶台。15、香蕉皮做肥料香蕉皮是一種天然的肥料，將香蕉皮埋入植物根部，其中含有的鎂、磷、鉀等礦物質可以促進植物生長。16、食用生香蕉皮可抗憂郁你可以將沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎，放入鍋里用水煮。由於青綠色的香蕉皮內含有高量的5HP，煮過後可以轉化成血清素。當你吃下煮過的香蕉皮，可以舒緩憂郁情緒。但腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。失戀的朋友試一試哦！17、用香蕉皮凈化水巴西聖保羅州大學的研究人員發現，切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮製成的水凈化設備，即使連續使用11次，其吸附重金屬污染的特性依然顯著。研究人員發現除香蕉皮之外，此前還有研究表明，椰子殼纖維、花生殼等一些植物廢料也可作為良好的水質凈化材料。很驚訝吧？

⑧ 中國人把香蕉皮直接扔掉，為何印度人卻把它當成了寶貝

香蕉是我們日常生活中非常常見的水果，受到很多人們的喜愛，有的家庭還會將香蕉製作成美食，比如香蕉沙拉、香蕉拔絲、香蕉泥等等，食用完香蕉所剩下的香蕉皮我們通常都當作垃圾處理掉，個別家庭會將香蕉皮喂寵物或者當養花的肥料。但是印度這個國家卻對香蕉皮情有獨鍾，還製作成了各種各樣的美食。

香蕉皮還有其他的製作方法。比如將香蕉皮整個沾上雞蛋液，然後在沾上麵粉，放入油鍋中炸，炸成金黃酥脆的樣子撈出來，在上面撒上辣椒面，一道美食就製作成功了。還有的印度人會將香蕉皮一片一片的撕好，放到烤架上用火烤成兩面酥脆，不需要烤太久，烤出來的香蕉皮酥脆，還有一種香蕉皮獨特的香味，很美味的。

⑨ 印度人每天的飲食都是什麼組成的，嘗起來味道怎麼樣

印度是南亞面積最大的國家，也是我們的鄰國。提到印度，大家可能會想到美麗的泰姬陵，但對於印度飲食卻始終不敢恭維，因為印度天氣炎熱，食物本身就容易腐敗，再加上印度的特色咖喱，總給人一種有味道的感覺。再加上網上流傳的印度飯菜的照片，讓人完全沒有食慾。

但據說印度飯菜看著丑吃著香，非常下飯，事實是這樣嗎？

⑩ 印度美食（INDIAN FOOD）

印度老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，因為那兒靠近咖啡產地。在北方，人們喜歡喝茶，因為那裡有恆河和布拉馬普特拉河下游平原，氣候濕潤，所產茶葉量為世界之最。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其它的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汁是印度人普遍喜歡的。印度的酒類不像西方國家那樣流行，在許多省，特別是穆斯林居住的地區，旅館和飯店以外是禁止喝酒的。在新德里，每個月的第一天和第七天以及節日是禁酒日。去印度旅行，旅遊者可在簽證時申請一種「全印酒類許可證」，持有這個證件將會准許你在禁酒地區攜帶和消費酒類。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食，否則，將為同餐人所厭惡。就餐時常用一個公用的盛水器供水，喝水時不能嘴唇接觸盛水器，而要對准嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌上，供客人洗手。

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