⑴ 什麼是烏茲鋼刀
先說烏茲鋼刀,歐洲人稱它為大馬士革鋼刀,因為阿拉伯人是製造烏茲鋼刀最出色的工匠,而大馬士革又是這種刀製造工藝最好以及歐洲人比較熟悉的地區之一。烏茲鋼刀是用印度鐵礦石打造的——注意這點。用其他鐵礦石打造的,都不是正宗烏茲鋼刀,最多隻能算是仿製品。曾經這種鋼是鑄造成刀劍的,因此稱為「鑄造型花紋鋼」有人說過。不過烏茲鋼刀上具有美麗的花紋,這是確實的,而且也非常鋒利。十字軍時代歐洲軍隊的長劍與阿拉伯軍的彎刀對砍,往往折斷。據說現代磨製良好的大馬士革鋼刀,仍然能夠砍斷拋到空中的蠶絲。西亞工匠還精於美化刀柄,如優化外形,鑲嵌玉石和寶石,套琺琅、金銀錯絲等。這樣,烏茲鋼刀往往成為集美觀和鋒利於一身的傑出武器。可惜的是17世紀以後,隨著伊斯蘭世界的日益落後和墮落,烏茲鋼刀的製造工藝下降了。今天,保存下來的寶刀往往是非常昂貴的。恢復大馬士革鋼刀製造工藝的努力,一直沒有間斷,但也一直沒有成功,直到2002年,才由一位美國制刀專家恢復成功——他使用的也是印度鐵礦石。
烏茲鋼刀的優異性能,引起了全世界的注意。歐洲人在與阿拉伯人、土耳其人作戰時,曾經繳獲不少這種刀。但一直沒有達到其在原產地的製造標准。中國人也積極仿製烏茲鋼刀,他們所依據的主要是印度技術。當然,鐵礦石也只能從印度自海路進口。宋朝時期,印度鐵礦石是政府強制收購的物資,禁止私人收購。中國曾經有一個傳說:遼的名稱是鑌鐵的意思。當然這是不可信的,不過也可以看出烏茲鋼刀在中國人心中的地位。元朝曾經專門設立鑌鐵局。最後,當然的,印度人近水樓台先得月,也製造了不少好刀,不過其總體性能不能跟西亞的相比,但也相差不大。
⑵ 印度人用刀,為何是菜刀不動食材動
因為這種刀是印度人特有的一種鋼鋸長刀。這種刀它是固定在地上使用的,它不能夠用手拿起來,因此人們在切菜的時候,需要用手拿著菜往刀刃上面放,只有這樣才能夠將菜切開。其實這種刀的出現與印度的種族等級制度是充滿著密切聯系的,因為在印度那些高種姓的人害怕這些社會底層的低種印度人們拿著這些刀來威脅他們,因此在一定程度上他們就出台了相關政策,不允許這些低種族的印度人拿刀。
綜上所述,印度人之所以切菜的時候不拿刀而是拉石材,是因為與他們國家的政策相關,同時也與他們的民族文化相關,最後我們不得不感嘆一句,印度人果然是開掛的民族呀。
⑶ 烏茲鋼刀為什麼是古代世界頂級好刀
烏茲鋼刀,歐洲人稱它為大馬士革鋼刀,因為阿拉伯人是製造烏茲鋼刀最出色的工匠,而大馬士革又是這種刀製造工藝最好以及歐洲人比較熟悉的地區之一。烏茲鋼刀是用印度鐵礦石打造的——注意這點。用其他鐵礦石打造的,都不是正宗烏茲鋼刀,最多隻能算是仿製品。曾經這種鋼是鑄造成刀劍的,因此稱為「鑄造型花紋鋼」有人說過。不過烏茲鋼刀上具有美麗的花紋,這是確實的,而且也非常鋒利。十字軍時代歐洲軍隊的長劍與阿拉伯軍的彎刀對砍,往往折斷。據說現代磨製良好的大馬士革鋼刀,仍然能夠砍斷拋到空中的蠶絲。西亞工匠還精於美化刀柄,如優化外形,鑲嵌玉石和寶石,套琺琅、金銀錯絲等。這樣,烏茲鋼刀往往成為集美觀和鋒利於一身的傑出武器。可惜的是17世紀以後,隨著伊斯蘭世界的日益落後和墮落,烏茲鋼刀的製造工藝下降了。今天,保存下來的寶刀往往是非常昂貴的。恢復大馬士革鋼刀製造工藝的努力,一直沒有間斷,但也一直沒有成功,直到2002年,才由一位美國制刀專家恢復成功——他使用的也是印度鐵礦石。
⑷ 世界三大名刀是
世界三大名刀是大馬士革刀、馬來克力士刀、日本武士刀。
1、大馬士革鋼製成的刀具,成為刀具收藏界的極品。真正的大馬士革鋼又稱為結晶花紋鋼,是一種古代粉末冶金和鍛造技術完美的結合。其花紋基本上是兩種性質不同的材料。亮的地方是純的雪明炭鐵,其硬度比玻璃還大;暗的地方的結構是屬於沃斯田鐵和波來鐵。
這樣鑄出的鋼材送到刀工手中,還不能直接制刃,還要入爐進行脫碳或滲碳處理,並熔鑄為條形。制刃將條形鋼加熱進行錘鍛,反復折迭,將原料中雜物析出,並使鋼質勻稱,花紋也在這時顯出。
⑸ 東洋刀的生活習性
東洋刀也叫七星刀魚。
產於泰國、緬甸、印度,大小90 cm,最適溫度28°C,適應性很強,在一般水質中都能成長,適宜水溫24°C以上。生長快,容易飼養。屬夜行性魚類,食肉為主,碎肉、魚塊均可投喂,最喜歡吃活魚蝦,不能和小型魚混養。
東洋刀雖然習性並不兇猛,但依然會吞食體形較小的其他魚類,因而只適合與大型種類的魚類一起混合飼養。刀魚還具有獨特的輔助呼吸器官--氣囊,可以直接呼吸水面上的空氣,這一點無疑顯示它們極其強韌的環境適應能力。由於刀魚奇特的體形,而深受部份喜愛大型魚類的水族愛好者的寵愛,殊不知在原產地,刀魚是當地的主要食用魚類之一,據說,以其肉加工成的煎餅美味無比,是當地的特色食品之一,無疑讓我們目瞪口呆的同時,深為這些飼養在我們水族箱中受到精心呵護的刀魚感到慶幸。
刀魚屬於夜型性魚類,喜歡在幽暗的光線下游動、攝食,它們的生長速度很快,飼養也很簡單,20℃以上的弱酸性水質環境即可保證它們的健康生長。刀魚只接受動物性活餌,小魚、小蝦都是它們喜愛的餌料,不過只要有耐心慢慢引導,刀魚也會接受魚肉等等的其他一些人工餌料。
刀魚的雌雄鑒別和繁殖都很難,據說只有在繁殖其間,從雌魚略顯膨脹的腹部才能鑒別出其特徵,其他的體型差異無從參考。據資料介紹,刀魚會將魚卵產在水族箱中的岩石、沉木上,產卵後成魚會輪流看護,直到大約6-8天以後,受精卵孵化出仔魚。但是,在國內還沒有成功繁殖的記錄。
⑹ 收藏界中世界上最昂貴的大馬士革刀是什麼樣子的
大馬士革刀是世界三大名刀之一,號稱極品之刃,每一把刀都是每一位匠師的心血之作。大馬士革刀最具標志性的就是其花紋別具一格,行雲流水一般,每一把刀都是獨一無二的存在。每一把刀上魔性花紋都代表著一種高貴的靈魂,擁有這種刀的人必定是貴族。這種刀因為其自身的優良的性能和各自的傳說使其成為了世界上最堅韌、最精美、最具魅力的刀具之一,也成為了刀具收藏界的寵兒。
就其鋒利性能而言,毫不誇張的說,大馬士革刀可以將一頭牛不留痕跡地劈開。大馬士革刀之所以如此鋒利,是因為其鍛造方式與其他國家的鑄造方式是不一樣的,我們看到的花紋其實是由肉眼也難以看見的小鋸齒組成。正是因為這些小鋸齒的存在,才增加了大馬士革刀的鋒利性和堅韌性。另外古代人為了保證此刀的鋒利性常常在刀刃上喂毒,所以使鋒刃體現出一種黑色,並且還能看到一種雪亮雪亮的白色,仔細觀察此刀發出的光芒如同天上的繁星一般漂亮,它還能做到千年不生銹。
⑺ 世界排名前十的名刀
1,大馬士革刀原產地印度,是用烏茲鋼錠製造,表面擁有鑄造型花紋的刀具。大馬士革刀通常為彎刀,其最大的特點是刀身布滿各種花紋,如行雲似流水,美妙異常。這種花紋是在鑄造中形成的。 大馬士革刀極其鋒利,既可在戰場上將對手騎士連盔帶甲一劈兩半,也可凌空斬斷手帕甚至蠶絲,和其他刀類對砍時罕逢敵手。另外,此刀還有一個最大特徵,因其特殊的冶煉和鑄造方法,致使它的花紋中含一種奇特的化學成分,一旦被它砍中,傷口極難癒合且迅速惡化,在以前醫學不發達的情況下,很多被它砍傷的士兵,往往因為很小的一點傷口就丟了性命。 在過去相當長的一段時間內,大馬士革刀獨特的冶煉技術和鍛造方式一直是波斯人的技術秘密,不為外界所知。 不過,由於印度的烏茲鐵礦在17世紀末被開采殆盡,所以鑄造型花紋鋼也消失了,大馬士革鋼刀的製作就此失傳。20世紀,不斷有人想利用現代的科學來分析和復制大馬士革鋼刀,但是都失敗了,而今大馬士革已經成為花紋鋼的代名詞了,現代的大馬士革鋼只是焊接型的花紋鋼了,而且這種花紋是為了美觀而製作的沒有實際的意義。時至今日,那曾經名動寰宇的天下第一刀只剩下一個動人的傳說. 2,日本武士刀 早在中國唐代時期,中國的冶煉鍛造技術和經濟得到空前發展,造價高昂的唐刀傳入本已經得到漢刀冶煉技藝的日本,但是當日本天皇看到性能優越做工精湛唐刀時,也驚嘆地說:只有中原才能鑄出如此精良的刀劍。日本隨即學習唐刀的鍛造之法,並加以改進,就成為了今天所見到的世界名刀之一的日本刀。而到唐代之後,中國的唐刀鍛造技藝逐漸失傳唐。而日本刀以其優良的性能在世界冷兵器中佔有一席之地並享有良好的口碑和名譽。 日本武士刀鋒利而輕便,極適合日本人矮小的體型,招式單間明了,一學即會,卻又凌厲辛辣,講求一刀必殺,實戰中動如潑風,形同鬼魅,令人防不勝防,雖屬妖邪一路,卻也是兵中神器。 3,中國唐刀 唐帝國通過開明的政治和強大的軍事力量,成為當時世界的中心,從唐初的統一之戰到盛唐時期所有的對內對外戰爭,都出現在冷兵器歷史上對後世影響巨大的武器——唐刀。 在當時的世界上是與阿拉伯大馬士革刀著稱於世的兩種名刀,無論是技術上還是在藝術上均達到了極高的成就,可以說是我國刀劍史上的巔峰。在唐朝的多次對外戰爭中(如對突厥和日本),唐刀所向,檔者披靡,許多兵刃和它一碰即折,造就了一段「唐刀無敵」的神話。 在中國傳統文化中,剛直不阿是一種美德,寧折不彎是一種氣質,勇往直前是一種精神,開拓進取是一種功績。而正是唐刀,將這四者以實物的形式盡情地展露出來,為中華民族大書特書了一段佳話。而今天的名刀日本武士刀,也是脫胎於唐刀,不過,到了宋朝以後,由於統治者禁止民間鍛造武器,唐刀這樣具有殺傷力的武器當然放在第一位禁止,導致中國刀文化落後很多!今天,不少人想盡一切辦法,試圖恢復唐刀昔日的風采,然而效果卻總是不理想,莫非當初縱橫天下,所向無敵的一代名刀,已成為人們心目中一張永逝的紅顏? 註:有人曾將馬來刀列為第三,但後有武術家將這種奇形怪狀的蛇形兵刃和中國大砍刀對砍,幾乎無一例外地全被大砍刀砍斷,而它之所以出名者,全仗刀身上那見血封喉的奇門毒葯,此非刀類正道,故將其淘汰出局 4,尼泊爾廓爾喀彎刀 廓爾喀彎刀是尼泊爾的國刀,這種彎刀能一刀砍下一顆人頭,並在戰爭中創造了數不盡的傳奇故事。廓爾喀彎刀作為尼泊爾的國刀,不僅是尼泊爾文化的代表,並且是廓爾喀士兵的榮譽象徵,獲得戰功的士兵將被賜予鐫刻上他的名字的廓爾喀彎刀。 廓爾喀彎刀完全由手工製成,4個工人1整天才能完成一把鋒刃。在刀身底部會有小小的V形凹痕,可以將拔出後的鮮血導引,以免沾污刀柄;而且刀套背面有兩把小刀,開口的是用來削東西去皮的,未開口的是用來磨刀的,因外形很像一條狗腿因此又得名狗腿刀,為英軍下屬的廓爾喀山地兵團所裝備。此刀頭重腳輕,前寬後窄,背厚刃薄,掄砍時力量集中在刀的前部具有斧子的殺傷力,非常適合肉搏砍殺和在從林中行進時開路。 在殖民地時代的非洲一次戰役中,英軍廓爾喀山地兵團以寡敵眾,最後彈盡援絕,雙方進行殊死肉博戰,非洲部落以長矛、毒箭與刀棍棒斧對抗廓爾喀山地兵團的廓爾喀彎刀,廓爾喀山地兵團以超過1比13以上的人數劣勢力敵不降,狗腿刀也在此役發揮了驚人的戰鬥力,雖戰到最後,一個七百多個人的團只剩下個位數的勇士存活,而集合了十數個部落的非洲戰士也傷亡殆盡,從此之後,廓爾喀彎刀的威名揚名於世。誠實、鋒利、優美的的刀刃,促成了幾百年傳奇、驕傲和刀客的自豪。現在,世界各國的愛刀之人無不以擁有一把真正的廓爾喀軍刀為榮! 5,緬刀 此刀乃馳名世界的緬鐵經過千錘百煉,取其「鐵筋」打造而成,其特點是軟,薄,輕,它一般沒有刀鞘,而是隨身藏在衣下甚至纏在腰間,真正做到了「百煉鋼化作繞指柔」 此刀可稱得上真正意義上的「妖刀」。一般使刀者,刀尖,刀刃,刀背,刀鍔,刀柄都可傷人,甚至刀衣在高手手中施展開來,也是武器的一部分。可緬刀本身沒有刀衣,它殺傷性最強的地方,是刀尖和刀刃兩處,刀尖刺,捅,扎,刀刃砍,劈,削。要的是出刀如電,在幾個照面中便要傷人於刀下。由於此刀不利久戰。因此走的是陰狠毒辣的路數,最讓人防不勝防的,便是緬刀是軟的,角度極為刁鑽。不過使刀者必須要具備相當的腕力和巧力,否則不僅傷不了敵人,反而還會自己弄傷自己。 6,哥薩克騎兵刀 世界上各式各樣的戰刀很多,但是稱的上世界上各式各樣的戰刀很多「鷹之利爪」的只有哥薩克騎兵刀!他是屬於勇士的戰刀! 在俄羅斯歷史上-穿著黑色披風,揮舞哥薩克騎兵刀沖鋒的哥薩克騎士被成為「頓河流域的雄鷹」,他們揮舞的令對手膽寒的哥薩克騎兵刀,就是鷹之利爪;傳統的哥薩克騎兵刀長約90CM,採用中亞鐵礦石冶煉出的精鋼打制。厚背寬刃,橡樹葉狀刀尖,占據整體寬度2/3的深弧血槽,刀身擁有優美卻又兇悍的弧度,鷹頭般的包銅手柄,重心靠後。 硬木製作的刀鞘以銅片包邊,銅KU夾緊,通常為黑色。刀入鞘後整體朴實的 讓人不會多看第2眼。但是,鋼刀出鞘,任何人揮舞起來,其自身弧度帶來的劈砍威力可以輕易砍斷小樹,辟開木樁,這種威力體現在哥薩克騎士中流行的一句俗語「像劈田菜一樣的砍掉對手的頭!」。當你躍然馬背,手持哥薩克騎兵刀迎風揮舞的時候-你可體會到「如雄鷹展翅,沖向獵物」的感受。 可薩克騎兵刀和騎著戰馬飛奔的歌薩克騎兵一直是俄國的象徵 ,這種刀上世紀50年代中期還是蘇聯的閱兵武器,雖然現在已經退役,但各地的收藏熱卻經久不衰! 7,中國苗刀 苗刀又稱「御林軍刀」,它不是苗族人使用的刀,乃是因其刀身修長之故命名已經退役,但民間收藏熱經久不衰。。 苗刀是中華民族的寶貴文化遺產,是聞名中外的傳統刀技,它是中國冷兵器時代的先進兵器之一,起源於西漢初年的環首刀類,距今已有兩千多年的歷史,創製成名於著名民族英雄戚繼光。苗刀總長五尺、刀長三尺八寸、刀柄一尺二寸,兼集中了刀、槍兩種兵器的特點,既能當槍使,又能當刀用,既可單手握把,又可雙手執柄,因為單、雙手交換使用時便於發揮腰背整體力量。且結構優良,所以在臨敵運用時,輾轉連擊、疾速凌歷、身摧刀往,刀隨人轉,勢如破竹,實用價值及高,殺傷威力極大!非一般兵器可抵擋,故中國歷史檔案館保存的重要資料《苗刀考證》中,這樣寫道: 「苗刀用以沖鋒,遠勝單刀及其它短兵」、「明戚繼光將軍,改鑄精絕,傳之於其部下,殺敵致果,斬將擎旗,賴以刀法,威震華夏。」 倭寇成為明朝軍隊心頭大患的原因,主要的原因是寇倭很重視日本刀本身的性能。幾位有先見之明的將領認為,倭寇使用倭刀上,身法輕盈敏捷、刀身又鋒利,在許多方面皆占盡優勢,無往不利。 抗倭名將戚繼光,在一次與倭寇的對戰中,取得了《陰流劍術》,在研究之後,改制了專門用以克制倭刀的苗刀,並寫成了《辛酉刀法》。這是在宋朝時中國本土雙手刀刀術失傳以後,再次出現的雙手刀法新著作。 中國苗刀有一套完整的技法,它內涵豐富,結構嚴謹,技擊性強,具有很高的科學性、實戰性與鍛煉價值。 8,日本大太刀 日本大太刀大太刀又稱野太刀。刀身一般都在3尺以上, 和當時日本人的平均身高(150厘米至165厘米)對比下算是相當巨大的武器。大太刀通常都是背負在背後,不過若是180厘米以上的人則會像一般一樣別在腰間。這種刀一般很少用於江湖搏殺,而大多用於戰場。 日本人用大太刀的刀法,是刀和手臂都伸得比較直,從頭頂一刀斬下去,一直至地面再回彈起來。為此,有些大太刀根本就沒有經過熱處理,免得打在地面上時崩裂。不過由此可知,日本人是把大太刀的長度完全用盡,力度也完全用盡,將其優勢發揮出來。 在一般人的想像里,大太刀是種能把騎士和馬一起砍成兩半的武器,因此也有人叫它斬馬刀。但大太刀在戰場上並不是這樣使用的,而是從騎士的攻擊范圍外趁機攻擊馬腳。 實際上中國古代的斬馬刀,才是真正拿來攻擊騎士與戰馬的武器。 9 藏刀 藏刀的正式名字叫「折刀」。傳說是為了紀念英雄折勒干布命名的。傳說在遙遠的年代,西藏草原上的牧民大都擁有藏刀。可是牧主和頭人為了保持自己的權位,威逼牧民交刀。許多牧民因拒交藏刀而被抓走。消息傳到英雄折勒干布耳中,他為了搭救自己的同胞,就躍馬提刀殺向牧主、頭人。折勒干布只因寡不敵眾,流盡了最後一滴血。牧民們為了紀念他,就將藏刀改名為「折勒干布刀」,簡稱「折刀」。 10,中國大砍刀 這種刀作為最典型的傳統冷兵器之一,為中國所獨有,特點是刀身前部寬厚,勢大力沉,利於劈砍。 應該說,這是一種最具中國特色的刀,稍具兵器常識的人,一眼就可看出,此刀來自中國,而不會是別的國家。盡管它沒有繁雜的工藝,沒有華麗的裝飾,樸素得就像任何一個名叫張三李四的中國人一樣,但全世界都曾領教過它的厲害:義和團的弟兄們用它砍過西洋鬼子,29軍的勇士們用它砍過東洋鬼子。在任何場合,它不藏不掖,光明磊落,正正堂堂,舞動起來威風八面,豪氣干雲,即便是鬼子們頗為自詡的武士刀,碰上它也要退避三舍,不敢和它硬拼硬架,一旦被它挨身,便難逃裊首厄運。它不像有的刀劍一樣,可作裝飾和擺設,它來到這世上的唯一目的這是殺敵砍仇,只有它,才把「刀」的內涵闡釋得淋漓盡致,因此,它可以算是所有刀類的祖宗
⑻ 刀是什麼意思
刀
1、用來切、割、斬、削、砍、刺、鍘的工具:刀子。刀兵。刀法。剪刀。鐮刀。
2、中國的紙張計量單位:一刀合一百張。
3、古代的一種錢幣,因其形如刀故稱:刀幣。
4、姓。
刀拼音:dāo,注音:ㄉㄠ,部首:刀部,部外筆畫:0畫,總筆畫:2畫
筆順:フノ
漢字筆畫:
相關組詞:
1、刀法[dāo fǎ]
刻印、烹飪或練武術過程中用刀的技法。
2、彎刀[wān dāo]
東方各國,特別是印度北部使用的彎曲馬刀。
3、小刀[xiǎo dāo]
一種帶柄的簡單切割工具,由通常是鋼制的鋒利刀片構成。
4、刀斧[dāo fǔ]
刀和斧子。古代刑具。亦借指嚴刑。
5、屠刀[tú dāo]
宰殺牲畜的刀,借指反動暴力。
⑼ 世界三大名刀,名字和產地
世界三大名刀分別是:1、伊斯蘭諸族(印度、伊朗、阿富汗,布哈拉、土耳其等)的大馬士革平面花紋刃(俗稱大馬士革刀)Damas de cristallisation。2、馬來諸族(新加坡、馬六甲、爪窪、婆羅洲、菲律賓)的糙面焊接花紋刃Damas de Corrayage(俗稱馬來克力士劍)。3、日本平面碎段復體暗光花紋刃(就是日本刀的全稱)。在蠻荒的遠古,猛獸橫行,人類為了生存,只能依賴簡陋的武器用於狩獵和戰爭。從石器時代到銅器時代及至鐵器時代,刀劍登上了長達幾千年的歷史舞台,並在此期間伴隨人類演出了一段又一段離奇悲壯的故事。