⑴ 印度的就餐禮儀
食物,可以了解一個國家。那麼關於印度大家了解多少呢?印度有什麼就餐的禮儀呢?下面我和大家一起,學習印度的就餐禮儀。
印度就餐禮儀一
雖說印度菜在菜式創造和就餐禮儀上,都已經開始變得國際化了,但是其中仍有一些不容忽視的細節需要外國食客們注意,否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。
1、用餐時需要掌握好時間。
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午8點以後,第二餐基本在晚上8點以後。
但是習慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點,根據個人食量點菜,也可以不要開胃菜。
2、用餐時吃飯速度與對方相同。
印度菜用餐時的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。
而且如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。
甜點和茶一定要等到飯後再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行為。
3、印度人實行分餐,所以吃多少盛多少,不要殘留下剩菜。
4、印度人“手抓飯”其中的樂趣和忌諱。
手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。
正是因為印度人的這一習慣,使得印度大部分菜都被製作成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。
特別要注意的是,印度人的手抓飯在用手上也是有忌諱的。那就是只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
用餐結束,服務員會給客人用小碗端來洗手水,水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。
印度就餐禮儀二到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。
在印度做客就餐,也有很多禮儀需要注意,雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試手抓飯的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
印度人不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,但是他們喜歡用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。
印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是“死水”,是不人道的行為。
印度就餐禮儀三羊肉的“巨無霸”
印度人大部分信奉印度教,宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知,牛,在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪,但在餐館里,在任何招待會上,你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞,別忘了不要點牛肉的“巨無霸”,因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。
由於宗教的原因,印度的素食者特別多。請印度人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。有一次,我們請印度朋友來家吃飯,大家落座後,突然發現一位朋友閉上了眼睛,嘴裡好像還在默念著什麼,片刻之後,才睜開眼睛開吃。
不吃牛肉,但喝牛奶
印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在德里的菜市場,還能買到雪白的奶豆腐,吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食,印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。
只能用右手吃飯
印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓更來得痛快:每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
印度就餐禮儀四印度交際應酬禮節繁多:合十禮、擁抱禮、貼面禮、摸腳禮、舉手禮等。也流行握手禮。印度人迎接嘉賓往往要向對方敬獻用鮮花 編織 而成的花環。印度人以往對等級、地位、身份極其關注。印度所特有的種姓制度分為四個等級:其一,“婆羅門”,即僧侶;其二,是“剎帝利”,即名門、貴族;其三,是“吠舍”,即平民;其四,是“首陀羅”,即賤民。此外,還有 “不可接觸的賤民”,叫作“哈里真”。傳統的種姓制度廣遭非議,但影響猶在。
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。
印度的就餐禮儀相關 文章 :
1. 關於印度餐桌上的禮儀
2. 印度餐桌禮儀
3. 印度的禮儀及禁忌須知
4. 印度人的社交禮儀
5. 接待印度客戶的禮儀
⑵ 外貿女友要接待一個印度客戶 說說印度人有什麼特點 該注意些什麼
准備些小禮品:
你要以平常心去對待這件事:
你在語言和感覺上不能流露出中國比他們好,生活條件好,你這樣是對的應先做些功課,對待他,(他們也知道中國要比他們好多了),而其感覺不必中國差。
印度客人的話,首先要尊重他們的宗教信仰。大部分印度人是印度教徒,請他們吃飯千萬不要點牛肉豬肉。雞肉是可以吃的。當然也有不是教徒,什麼都可以吃的。所以最好閑聊時可以問一下。
還有可能有時候會遇到他們的齋戒日,所以也要尊重哦。如果他們說不能吃,就不要強迫。
不要泡中國茶葉茶,准備些咖啡,奶茶也可以吧。印度人所謂的茶和我們喝的奶茶有一點點像。
印度同是發展中國家,所以相處也比較隨和的。可以做點功課,閑聊時和客人拉拉家常,可以問問關於他們國家的風俗,表示你的關注。
人和人不一樣的,有的人比較嚴謹,有的人比較享樂,你自己看了。在完成商務討論後可以帶他隨處逛逛。因為印度人一般都會買些禮物給家人,帶他們去些有中國特色的商店。
如果自己要送禮物,買些很小的禮物表表心意就行。如果還沒有建立業務關系,千萬不要送太多太貴的。
真誠些,誠信對人,不管對什麼人都是適用的。外國人也有騙子有壞人的。所以如果還一點不了解對方公司,要謹慎些,特別在商務上。
⑶ 如何接待外國客戶
做貿易的同志們都知道,一個外國的客戶如果可以到公司裡面來親自談生意,成交的機會很大。 一般大家都非常重視外國客戶的來訪。其實做接待也是很有技巧的。細節上多注意下會給客人留下非常好的印象,為之後的合作添加多一份成功的把握。 首先我們先談下一般的接待吧:
1.客人來到公司的時候,我們帶他到會議室或者展廳裡面就座的時候,不妨詢問下:Can I bring you something to drink?(您想喝點什麼?)或者簡單點:coffee or tea?(咖啡還是茶?) 一般來說,很多客人在中國的時間安排的比較緊,早餐都吃的比較倉促,有的餐廳早上沒有咖啡供應,對於他們來說是很難受的。(程度不亞於我們早上起來沒有刷牙就去上班的感覺)如果在正式談生意之前可以給他們來上杯咖啡的話,不但有助提神,而且他們會覺得很心情都會變的很好。當然,不是很多外國人喜歡速溶咖啡,就像我們也不是很多人喜歡茶包泡的茶。如果是水的話,瓶裝的礦泉水是最好的。(老外們崇尚健康比我們厲害的多)
2.會議室里與其放水果,不如放點小糖果(薄荷糖或者咖啡糖,小巧包裝的巧克力也不錯)。我所接觸到的外國人,基本上沒有不喜歡甜食的。在中國的飲食不習慣也導致他們比較容易有飢餓感。這個時候。小糖果就起了大作用了。 其實我個人就搞不懂為什麼用水果盤來誘惑人。一般的水果要吃的文雅那都要輔助以工具。但是你總不能在人家辦公室削蘋果吧?
3.如果他們來到的時間是下午3.4點,那麼沒有什麼比做工精緻的小蛋糕更好了舉個例子,有次在展會,我陪老外在一個展位洽談了很長時間,這個時候他們一個女孩子打包了一盒隔壁酒店做的巧克力慕絲蛋糕過來。而我看到老外們的臉剎那間就亮了起來。補充了"彈葯"以後,剩下的生意在愉快的氣氛中談完了。不能說蛋糕有絕對的作用,但是蛋糕所帶來的好心情和對公司的好印象是絕對功不可沒的。
之後我們再談下帶客戶出去吃飯吧:
1.餐廳的選擇:不一定豪華,但是一定要看起來干凈。因為外出工作,身體非常重要。要是因為拉肚子幹不了活,他們的中國之行就虧大了。
2.菜式的選擇:之前一定要問:Do you have anything that you don't eat?(有沒有什麼你是不吃的?)這個問題其實是很關鍵的。老外的體質跟中國人有很大的不同。他們對很多東西都會過敏。我之前接待過4個德國工程師。每個人都對很多種食物過敏。雞蛋,海鮮,貝殼都不可碰。吃了就渾身癢,嚴重的呼吸困難。對麵粉類東西過敏聽說過嗎?我的一個義大利客戶就是。更離譜的是我還遇見過一個對茄子過敏的人~~~~ 還有就是印度人,要是你聽到他說他是個vegetarian(素食主義者)也別見怪,他們的宗教要求就是這樣的。對於他們,如果他沒有自己帶食物來中國吃,那就要給他特殊點全素的食物。在點菜的時候要特別關照下點菜員。而且最好不要給他們點過辣的食物。因為他們實在是不耐中國的辣,吃點辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己國家很能吃辣也不行)
3.吃飯的餐具:大城市大餐廳一般都有刀叉,但是如果你是個小地方,不妨請外國客戶吃飯的時候提前幫他們准備套刀叉帶著。因為讓他們使用筷子他們會有點難堪。尤其是第一次使用筷子,如果弄臟了衣服對於商務出行人士是非常麻煩的一件事情。
4.上菜:上菜前要提醒下服務員,雞一定一定一定要去頭去腳再端上來。魚也盡量不要點魚頭之類的菜。(也別點什麼吃活魚活蝦)對於他們來說,看見腦袋在盤子裡面是非常恐怖的事情。狗啊貓啊蛇啊一般不要點。也不要和他們說我們吃這些。要不他們家裡在家裡寶貝孩子一樣的狗,看到咱們吃狗肉,心裡別扭。琉璃寶寶就干過這樣的笨蛋事情:對方是個美籍韓國女人。吃飯的時候討論到吃狗貓的問題,我以為她是韓國人(他們吃狗肉是傳統)應該不忌諱這個,誰知道她聽了臉色都變了,跑去一邊眼淚汪汪的干嘔起來。
5.夾菜:由於公筷的使用也不是很普遍。上菜的時候大家先別動筷子,讓服務員先用公共的筷子把菜撥到外國客人的盤子里。(當然事先要詢問:do you want to try this ?)然後大家再一起吃。
6.甜點:如果有甜食,放到最後上就最合適了。沒有的話,水果盤也可以湊合。
7.飲料:差點忘記說了。對於大部分人來說,中國的啤酒度數比他們那邊的高的多,要是飯後還有工作的話,不妨叫青島啤酒,度數低點,口感也比較適合他們。要是你看他不喝酒,身體又比較胖的話,減肥可樂/健怡可樂 (diet cola/light cola)就最好了。但是飯店不一定都有。那就要看你有沒有心了~~ 要是啤酒也不喝可樂也不要的,就上100%純果汁。絕對沒有錯:) 但是無論什麼時候都不要強迫客人喝白酒。我們的白酒對於他們來說都是非常烈的。我認識大部分外國人喝過中國的白酒之後對那難受的感覺都是刻骨銘心的。要是你想讓你的客戶難受--灌他白酒就錯不了!
⑷ 如何陪同搞定印度客戶
別抱太大希望了。
三哥永遠是價格至上的。沒有最爛的價格,就不要理會三哥了。
帶他去吃點蓋澆飯加雞腿就可以。
⑸ 如何正確接待國外的客戶
1、關注客戶來訪時間
首先要密切關注好客戶來訪日期,以及到達時間,是否需要我方接機。別讓客戶自己打車或者坐公交車等,這些體驗不是接待國外客戶的最佳狀態,其實我方主動接機多些准備沒有壞處。
不論是接機還是對方直接到訪,牢記接待客戶時間節點,客戶約定時間千萬不要遲到,請早點到達准備。就算客戶來得晚或遲一點,也必須早到。
2、清晰客戶來訪人數
事先問候了解客戶團隊到訪人數,以便安排下一步接待車輛和其它需准備內容。比如,客戶只有三四位,那麼安排小車接車即可;如果是一波人,就得考慮用商務車或大巴接待了。
另外,如果客戶帶著家人或小孩來的,事先問候過對方,更有助於安排好飲食、住宿、行程等內容,這樣會給對方留下很好的印象。
3、見面做好周到禮儀
接待客戶的時候,按照客戶的文化和語言打個招呼,這會讓客戶感到很親切。
由於不同國家客戶有著不同的禮儀傳統,所以要盡可能多地了解這方面知識。比如說,如果是歐美就說hi,如果是阿拉伯穆斯林就說salmo alikom,如果是印度就說namastai,其它地區也是如此。
接待客戶上車時別忘了給客戶開門,同時可以問客戶想坐前面還是後面。因為每一個國家的客戶愛好不一樣,周到考慮沒壞處。
4、到達公司表示關切
到了公司後,先別急著談產品做買賣,國外客戶最忌諱的就是直接談生意。要先帶客戶在會議室先坐一下,倒杯茶或者咖啡給客戶,而且要記得整理一個PPT介紹公司和服務,讓客戶再次對公司有基本的了解。
這時候需要有個公司高層領導出來給客戶打個招呼,這樣客戶會知道公司對他很重視,對方也就對公司的合作與服務更充滿信心了。
給客戶准備飲料也要注意文化:歐洲比較喜歡喝冰的飲料,北美比較喜歡喝牛奶,南美比較喜歡喝咖啡,印度人比較喜歡果汁,阿拉伯人不喝中國茶。另外,清潔干凈的公司環境很重要,有工作服,提前要求公司所有人表現出最好狀態。
5、會談內容充足准備
會談之前必須充足准備,包括客戶公司信息和需求、我方產品資料和優勢等。會談時必須正視客戶,盡量做到侃侃而談,仔細介紹公司業務、產品優勢,多給客戶一些業務信息和選擇性建議,讓客戶感覺到對產品的專業。
與此同時,提供讓客戶對公司和產品加強信心的證據材料,如產品合格證書、合作成功的客戶反饋、國內外的參展照片等。
6、飲食注意客戶需要
不論是午餐還是晚餐,既然是客戶到訪,作為東道主一定要記得請客戶吃飯,不管客戶是同意還是拒絕(大多數會同意),這個禮貌是必要的。
一旦成功和客戶完成一次聚餐,那麼客戶來訪的目的很可能就會達成。買賣不成仁義在,即使客戶沒有下單也可以做朋友,說不定後面還介紹更多客戶,當然客戶下單是最好的。
⑹ 如何對付印度客戶
1、印度客戶性格特點
(1)善變:今天說是這樣,明天又是另外一回事。即使簽了合同,他還有可能要求更改這更改那。
(2)時間觀念不強:印度客戶普遍做事比較拖延。
(3)喜歡磨、砍價:所有的交易都要經歷過一段千錘百煉的過程,我們在與印度客戶溝通時,需要沉住氣,耐住性子,不卑不亢,慢慢跟他打太極。
2、印度客戶接待注意事項
(1)我們在與印度人打交道的過程中,對宗教、印巴沖突、核武器、兩性關系等話題,千萬不要主動涉及,盡量避免。
(2)印度人信奉印度教或伊斯蘭教,每天會有五個特定的時辰朝拜。時間分別是早上,中午,下午,黃昏,睡覺前。所以找印度人談生意,一定要挑准時間。
3、印度客戶飲食習慣
(1)基本上客人都只吃素,如果來中國招待他們,最好去印度餐廳。
(2)他們特別愛吃生洋蔥和咖喱。各種蔬菜、水果是他們的主食,吃飯也不會用筷子。
(3)有些印度客戶也是吃肉的,如果我們擔心點錯菜,可以先問客戶吃不吃肉,如果對方說不吃,那就可以點全素宴;如果對方說可以,那麼就雞肉和魚肉,大部分的印度人食肉是比較傾向於雞胸脯和魚肉,所以點這兩個絕對不會錯。
(4)餐桌上千萬不要點牛肉,因為在印度人心中,印度牛是他們的神,是要贍養天年的。
遇到印度客戶拖欠貨款,可先調查下對方的資信情況,然後根據實際狀態採用不同的追款策略,歡迎私信交流心得。
⑺ 第一次接待印度客戶,自己和他去吃飯,飯桌上應該談些什麼,望支招
我遇到的一些印度客戶大至可分為倆種,一種是在中國有辦事處的,這種客戶一般都比較熟悉中國的風俗,所以不要拘束,可以和他們聊下中國的情況,還有一種是從印度本地到中國來的,一般和這種客戶接觸,都要謹慎一點,因為印度的風俗習慣很怪異的,有的家庭一個月要有7-9天之吃素,有的家庭就沒有這種限制,你可以和他們聊聊印度的一些風俗,還有對中國的風俗的看法,一般吃飯都是隨便談談,所以不要想太多。
⑻ 接待印度尼西亞的客人有什麼注意的
(首先要搞清楚人家的宗教信仰,印度尼西亞約87%的人口信奉伊斯蘭教,是世界上穆斯林人口最多的國家。6.1%的人口信奉基督教新教,3.6%信奉天主教,其餘信奉印度教、佛教和原始拜物教等。)
當地風俗與法規
印尼有2.17億人口(2004統計),是世界第四大人口大國,有100多個民族,約87%的居民信奉伊斯蘭教,是世界上穆斯林人口最多的國家,6.1%的人口信奉基督教新教,3.6%信奉天主教,其餘信奉印度教、佛教和原始拜物教等。
印度尼西亞人大多信奉伊斯蘭教,忌諱用左手傳遞東西或食物。認為使用左手是極不禮貌的。他們十分忌諱有人摸他們孩子的頭部,認為這是缺乏教養和污辱人的舉止。爪哇島上的人最忌諱有人吹口哨,認為這是一種下流舉止,並會招來幽靈。此外,印尼人對烏龜特別忌諱,認為烏龜是一種令人厭惡的低級動物。伊斯蘭教徒禁食豬肉和使用豬肉製品,不飲酒。
印尼人比較注重互送名片,初次相識,客人就應把自己的名片送給主人。印尼人與初次交往的客人一般不願意談論當地政治和外國援助等問題。印度尼西亞爪哇男人,平時習慣身裹沙籠。外出或參加慶典時,總要在腰間掛著一把精緻漂亮的「格里斯」(即短劍),相信格里斯可辟邪驅穢。印度尼西亞巴厘島上的婦女搬運物品不習慣肩挑手提,而是把各種物品疊放成塔狀,用一個托盤頂在頭上。印度尼西亞人偏愛茉莉花,並把茉莉花視為純潔和友誼的象徵。
印度尼西亞巴厘島風俗:
1、不要用左手握手。
2、不要用彎曲手指的方式請別人過來。
3、頭部是神聖的,千萬不要拍別人的頭部,即使對方是小孩子。
4、當地人大多數信奉伊斯蘭教,去餐館進餐前最好還是先看清楚是不是清真餐館。(黃劍虹)
·其他旅遊小提示
*出入寺廟不得著短褲或短裙,需在寺外租件沙龍及腰帶。
*在祭祀慶典中拍照,不得站在跪拜祈禱的人群前,也不得以閃光燈拍攝祭司。
*印度教階級制度在巴厘島雖然並不嚴格劃分,但為避免因階級不明而觸犯祭司階級,請勿任意觸摸孩童頭部。
*拍攝當地人最好先得到許可,一方面表示尊重,再則也避免事後索取費用的爭議。
*左手被視為不潔,因此與人接觸時盡可能使用右手。
*巴厘島紫外線甚強,請備妥帽子、太陽眼鏡、防曬乳液,且最好多飲水。
*巴厘島生水不可直接生飲,請買礦泉水代替之,且不要飲用攤販的冰塊。海鮮請勿生食。
*當地旅遊點的安排都會去參觀木雕村、銀器、蠟染中心、土產店,雖然是當地的藝術及特產,但如果要購買務必記得應另殺價。
*巴厘島醫葯相當缺乏,請備好常用葯品,及各人生理所需之必備葯品。
*洗手間大半沒備有衛生紙,記得自行准備。
*巴厘島地處熱帶,蚊蠅甚多,請備妥防蚊液、蚊蟲咬葯膏。
*巴厘島行車、走路均靠左側,與台灣不同,請注意遵守。
⑼ 國際接待人的禮儀
各國接待人的禮儀
首先從接待的層面上來看,一個完美的接待依賴於接待人員自身的素質,它包括接待人員的外在形象,行為舉止等各個方面。
1、接待人員必須要塑造一個良好的外在形象。首先要保持個人的清潔衛生,這是最基礎的。其次還要注意著裝、儀容等方面的修飾。一個良好的外在形象是對外賓最基本的尊重。
2、接待人員要修煉優雅的儀態舉止。包括站姿、行姿、坐姿、蹲姿等方面。儀態舉止往往能反映出一個人的性格、修養和文明素質。
3、接待人員要有好的語言修養。言談作為一門藝術,也是 個人禮儀 的重要組成部分。
4、作為一名國際接待人員,還必須具有基本的 英語口語 能力。因為英語作為一門國際語言,它也成為衡量個人水平的標准之一。當然,接待人員若能根據不同的接待對象,而能掌握相應的語言,那就更好了。
其次從國際的層面上來看,接待人員僅僅具備接待方面的 禮儀知識 是完全不夠的,而還要根據接待的對象來定性討論。也就是說,接待人員掌握接待對象所在國的基本交際禮儀,這樣可以幫助國際交往的順利進行。
下面就分別討論幾個國家的基本交際禮儀
1、美國
美國人在待人接物方面的特點具體表現為:第一、隨和友善,容易接近;第二、熱情開朗,不拘小節;第三、城府不深,喜歡幽默;第四、自尊心強,好勝心重。
美國人在用餐時也有戒條:其一、不允許進餐時發出聲響;其二、不允許替他人取菜;其三、不允許吸煙;其四、不允許向別人勸酒;其五、不允許當眾脫衣解帶;其六、不允許議論令人作嘔之事。
美國人送禮時要送單數,且講究包裝。他們認為蝸牛和馬蹄鐵是吉祥物。
2、英國
英國人送禮時,一般送價格不貴但有紀念意義的禮物,切忌不要送百合花,因為這意味著死亡。收禮時,接收禮物的人要當著眾人的面打開禮物。
英國人們見面稱呼時,即使在熟人之間,大多數頭銜也要被冠在名字的前面。不要說有關君主制的閑話,也不要談宗教。
英國人十分講究午後茶。在上層社會 ,邀請朋友 飲茶 僅次於設宴,是一種社會方式。
3、日本
在日本,一切言語問候都伴隨著鞠躬,鞠躬幾乎可以代替任何言語問候。鞠躬彎腰的深淺不同,其涵義也不同。
日本人吃飯,通常將各種菜餚一次端上來。在就餐過程中,吃得很慢。在結束前,不撤走控盤。而且,在開始吃飯時要說我要吃飯了,吃完還要說我吃飽了。
稱呼日本人時,必須要稱姓,後面跟san,絕不可稱名。
以上對美國、英國、日本的交際禮儀只是作了一個不完全的概述。重點是想說明,若接待人員能掌握各國的基本交際禮儀,則能對各國間的交往起到非常有利的作用。
當然,接待人員在國際接待中,還要拋開個人的主觀情感,如對日本的仇視情節、對美國的仇富情節等等。
東方各國的禮儀習慣
1.日本
日本幾乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教,少數信奉__和天主教。日本至今還保留濃厚的我國唐代的禮儀和風俗。
日本是一個注重禮儀的國家。在日常生活中,都互致問候,脫帽鞠躬,表示誠懇、可親。初次見面,向對方鞠躬90度,而不一定握手。如果是老朋友或比較熟悉的人就主動握手,甚至擁抱。遇到女賓,女方主動伸手才可以握手。如果需要談話,應到休息室或房間交談。日本人一般不用香煙待客,如果客人要吸煙,要先徵得主人的同意。
日本人注意穿著打扮,平時穿著大方整潔。在正式場合一般穿禮服,男子大多穿成套的深色西服,女子穿和服。在天氣炎熱的時候,不隨便脫衣服,如果需要脫衣服,要先徵得主人的同意。在一般場合,只穿背心或赤腳被認為是失禮的行為。
在日本,「先生」的稱呼,只用來稱呼教師、醫生、年長者、上級或有特殊貢獻的人,如果對一般人稱「先生」,會讓他們感到難堪。
和日本人談論茶道,是非常受歡迎的。茶道,是日本人用來修心養性、進行交際而特有的沏茶、品茗的高尚技藝,是一種講究禮儀、陶冶情操的民間習俗。
他們喝茶不直接把茶葉放進茶杯,而是放到小巧玲瓏的茶壺里。倒的時候,用一個小過濾網防止茶葉進入杯里。而且總以半杯為敬,一般不再續茶。這常使喝慣大杯茶的中國人總覺得難以解渴。
不管家裡還是餐館里,坐位都有等級,一般聽從主人的安排就行。日本商人比較重視建立長期的合作夥伴關系。他們在商務談判中十分注意維護對方的面子,同時希望對方也這樣做。
贈送禮品時,非常注重階層或等級,因此不要給他們贈送太昂貴的禮品,以免他們為此而誤認為你的身份比他們高。
日本不太流行付小費,如果拿不準,就不要給。付小費把錢放在信封里或用紙巾包裹著,日本人認為收現鈔是一件很難堪的事。
日本人不喜歡紫色,認為這是悲傷的色調,最忌綠色,認為是不祥之兆;忌荷花圖案,認為是妖花;忌「9」、「4」等數字。贈送禮品的時候,不要贈數字為「9」的禮物,因為日語里「9」的讀音和「苦」一樣。「4」的發音和「死」相同,所以在安排食宿時,要避開4層樓4號房間4號餐桌等。日本商人還忌諱「2月」、「8月」,因為這是營業淡季。另外,討厭金銀眼的貓,認為看到這種貓的人要倒霉。
日本人對中國的紹興酒、茅台酒非常感興趣。不吃松花蛋。用筷子很講究,筷子都放在筷托上。還有「忌八筷」的習俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同時,還忌用同一雙筷子讓大家依次夾取食物,也不能把筷子垂直插在米飯里。
把書法作品或是精美的印章送給日本人,是受歡迎的。我們中國人喜歡把印章的邊緣特意刻成破碎型,以示古老蒼勁。如果這樣送給日本朋友,對方就會不高興了,他們認為這種不完整是不吉利的。
2.韓國
韓國是單一的民族朝鮮族,佛教徒佔全國人口的1/3。
韓國人講究禮貌,待客熱情。見面時,一般用咖啡、不含酒精的飲料或大麥茶招待客人,有時候還加上適量的糖和淡奶。這些茶點客人必須接受。
韓國人初次見面時,經常交換名片。韓國很多人養成了通報姓氏習慣,並和「先生」等敬稱聯用。韓國一半以上居民姓金、李、朴。韓國人業務洽談,往往在旅館的咖啡室或附近類似的地方舉行。大多數辦公室都有一套會客用的舒適的傢具,在建立密切的工作關系之前,舉止合乎禮儀是至關重要的。韓國人注重服飾,男子穿西服、系領帶。
如果邀請去韓國人家裡做客,按習慣要帶一束鮮花或一份小禮物,用雙手奉上。不要當著贈送者的面把禮物打開。進到室內,要把鞋子脫掉留在門口。
韓國的農歷節日和我國差不多,也有 春節 、 清明 節、 端午節 、 中秋節 。
韓國人以米飯為主食,早餐也習慣吃米飯,不吃粥。還喜歡吃辣椒、泡菜,吃燒烤的時候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的調味品。湯是每餐必不可少的,有時候湯里放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮,有時候也簡單地倒些醬油、加點豆芽。韓國人還對邊吃飯邊談話非常反感。
韓國人不輕易流露自己的感情,公共場所不大聲說笑。特別是女性在笑的時候還用手帕捂著嘴,防止出聲失禮。在韓國,婦女十分尊重男子,雙方見面的時候,女性總會先向男性行鞠躬禮、致意問候。男女同座的時候,往往也是男性在上座,女性在下座。
韓國人對「4」非常反感。許多樓房的編號嚴忌出現「4」字;醫院,軍隊絕不用「4」字編號。韓國人在喝茶或喝酒的時候,主人總是以1、3、5、7的數字單位來敬酒、敬茶、布菜,並忌諱力用雙數停杯罷盞。
3.新加坡
"新加坡總人口華人佔76.9%。華裔多信奉佛教,馬來語為國語,英語,華語為官方語言。
新加坡人十分講究禮貌禮節,服務質量很高。新加坡華裔在禮儀方面和我國相似,而且還保留了中國古代傳統,比如兩人見面時,相互作揖。通常的見面禮節是鞠躬、握手。印度血統人仍保持印度的禮節和習俗,婦女額頭上點著檀香紅點。男人扎白色腰帶,見面時合十致意。馬來血統、巴基斯坦血統的人按伊斯蘭教的禮節行事。
華裔新加坡人信奉佛教,而且很虔誠。他們喜歡在室內誦經,誦經的時候不可以被打擾。
在新加坡隨地吐痰、扔棄物都要受到法律制裁。
4.泰國
泰國華裔泰人有300多萬,佛教為國教。
泰國人的待人接物,有許多約定俗成的規矩。朋友相見,雙手合十、互致問候。晚輩向長輩行禮時,雙手合十舉過前額,長輩也要合十回禮。年紀大或地位高的人還禮時,雙手不必高過前胸。行合十禮時。雙手舉得越高,表示尊重程度越高。泰國人也行跪拜禮,但要在特定場合,平民、貴官在拜見國王和國王近親的時候行跪拜禮。國王拜見高僧的時候要下跪。兒子出家為僧,父母也跪拜在地。把東西扔給別人是不禮貌行為。從坐著的人們面前走過時,要略微躬身,表示禮貌。
泰國人非常重視頭部,認為頭顱是神聖不可侵犯的。如果用手觸摸泰國人的頭部,認為是極大的侮辱。如果用手打了小孩的頭,認為小孩一定會生病;睡覺忌諱頭朝西,因為日落西方象徵死亡。忌諱用紅筆簽名,因為人死後是用紅筆把姓氏寫在棺材上。腳被認為是低下的,忌把腳伸到別人跟前,也不能把東西踢給別人,不然都是失禮。忌諱用腳踢門,否則會受到人們指責。就坐時,最忌諱翹腿。把鞋底對著別人,被認為是把別人踩在腳底下,是一種侮辱性的舉止;婦女就坐時,雙腿要靠攏,否則會被認為沒有教養。當著泰國人的面,不要踩門檻,他們認為門檻下住著神靈。在泰國,男女仍然遵守授受不親的戒律,所以男女不能過於親近。喜歡紅色、黃色,忌諱褐色。
習慣用顏色表示星期。如紅色是星期日,紫紅色為星期六,淡藍色為星期五,橙色是星期四,綠色為星期三,粉紅色是星期二,黃色是星期一。
5.印度尼西亞
印度尼西亞素稱「千島之國」,89%的居民信奉伊斯蘭教,其餘信奉__、天主教、印度教、佛教等。
印尼人初次見面都要交換名片。由於多數信奉伊斯蘭教,他們在拿東西給人家或者向別人拿東西的時候,都要用右手而不用左手,也不用雙手。左手是拿「不幹凈」的東西。很少喝烈性酒。
印尼人喜歡客人到他們的家中做客訪問,而且在一天中任何一個時間去 拜訪 他們,都是受歡迎的。在印尼人家裡,當你看到長相可愛的小孩,切忌摸小孩的頭,如果你撫摸他的頭,對方一定反臉相向。
在印尼,進行裸體太陽浴是非法的,和他們交談應避開政治、宗教等話題。
和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。拜訪印尼商人時要帶上禮物,收下禮物即意味著承擔了某種責任。如果你去的印尼人家裡鋪著地毯,那你在進屋前要把鞋脫掉。進入聖地特別是進入清真寺,一定要脫鞋。
參觀廟宇或清真寺,不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。進入任何神聖的地方,一定要脫鞋。在巴厘,進入寺廟必須在腰間束腰帶。
印尼人愛吃大米飯和中國菜,早餐一般吃西餐,愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內臟。
印尼人忌諱夜間吹口哨,認為它會招來游盪的幽靈和挨打。
印尼人大多數信奉伊斯蘭教,所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品,忌飲烈性酒,不愛吃海參,也不吃帶骨帶汁的菜和魚肚等。
6.印度
印度居民大多信奉印度教,其次為伊斯蘭教、__、錫克教。在印度,月亮是一切美好事物的象徵。
印度人相見應遞英文名片,英語是印度的商業語言。主客見面時,都要用雙手合十在胸前致意。口中念著:「納瑪斯堆」(梵文:「向您點頭」,現在表示問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳,表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子,不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。
印度人是用搖頭表示贊同,用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指,但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌,不能用一兩個指頭。
到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門,最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時,可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。
用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍後才使用。
喜歡分餐進食,注重菜品酥爛,一般口味不喜太咸,偏愛辣味。主食以米飯為主,對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,方式是「舔飲」,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。
忌諱白色,習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案,視1、3、7為不吉祥數字,和印度人交談,要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。
印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是「死水」,是不人道的行為。
⑽ 接待印度客戶的禮儀
接待印度客戶的禮儀
客人到來時,如果我方負責人不能夠馬上接見,必須向客人說明等待理由與等待時間,若客人願意等待,應該向客人提供飲料、雜志,並為客人時常替換飲料。
接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在後面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在後面,上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。
客廳里的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下後,行點頭禮再離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
主動引領客戶參觀,被訪單位在接到來訪人員後,應當主動引領來訪人員參觀自己的公司,讓其了解被訪單位的基本情況,這樣更有利於友好關系的建立。
交談“三不準”:不準打斷別人;不準隨意否定對方;不準心不在焉
印度人的稱呼
印度人的姓名是名在前,姓在後,女人結婚後改用丈夫的姓。一般印度人的姓名由三節組成:拉爾•巴哈杜爾•夏斯特里,前二節是名,第三節是姓。在近代,許多人取單名,加上姓成兩節,如桑賈伊•甘地。男人通常只稱呼姓,不稱呼名;如特里帕蒂•辛格,只稱辛格;婦女通常稱呼名,如妮摩拉•西爾瑪,只叫妮摩拉。
與印度商人交流的方式方法:
1.報價高於心理預期。開始報價時高於自己的心理價位應對其砍價特性,但是同時也一定要讓對方覺得有可議餘地,不然一個氣高的價格過去直接埋葬了自己的未來。這樣做的好處是給自己更多的談判空間,無形中也太高了你產品在對方心目中的價值,最重要的是讓對方在談判結束時覺得自己贏得了談判
2.學會吃驚意外。報價後客戶還價,要學會吃驚,學會感到意外,即使你知道客戶肯定是要砍價的,客戶砍價也只是為了看你的反應,如果你不吃驚,他會覺得你完全可以接受。
3.理解客戶避免對抗性談判。如果客戶給出一個極低的價格,也不要怒氣沖沖的去反駁,說什麼成本都不到,不可能做這個價格的,反駁只會強化對方的立場,使談判進入僵局而無從進展。這里更多的站在對方的立場上考慮,可以跟客戶說我完全可以理解你的感受,這個價格確實不低等等,然後話鋒一轉,但是我們的產品如何如何,列一些細節問題質量硬體給客戶看,最好是數據化的東西更有說服力。最後也可以給出另外一套低價產品的方案,這樣客戶更容易接受
4.不情願的賣家。即使客戶給出的價格在可接受的范圍內,也不要喜出望外,客戶一直在扮演不情願的買家來跟你砍價,這時你就要表現出不情願的賣家了。你的不情願,可以勾起對方的購買欲,而且讓對方有佔了便宜的感覺。
5.堅持住。當價格達到自己的底線後,一定要堅持住不為所動。
6.退步的同時索要回報。比如低價就和量大在一起要求,再比如低價和付款相關聯,高價和交貨快相關聯等等
7.報價不要太詳細。BOM的報價方式不適用與印度買家。不然會被死扣到每一個環節,讓你便宜再便宜。
與印度買家做生意付款方式選擇:
優先選擇T/T和L/C,也可以做D/P,但是一定要收預付款,我們一般是30%左右,最少也要20%。而且沒有收到預付款前,千萬不要組織生產,哪怕合同規定了明確的交貨期。印度詩人的信譽相信大家都清楚。LC的話最好讓客戶發來他們銀行的信息予以核對,選擇當地比較大和信譽好的銀行,能加上保兌最好。D/P盡量不建議做
印度人的飲食習慣:
基本上客人都只吃素,如果來中國看廠最好去印度餐廳,他們一般都不用筷子,之前接待一個客戶看著他們用手在盤里抓,他們還特別愛吃生洋蔥和咖喱。如果附近沒有印度餐廳,還去披薩店也可以。因為印度大部分人信仰宗教,不吃肉類,很少喝烈性酒,各種蔬菜、水果是他們的主食,吃飯也不會用筷子。洋蔥和咖喱是他們的最愛。對了,許多飯店有的印度拋餅,並不是印度傳過來的,不知是那位中國廚子的專利。牛肉千萬不要點,因為在印度牛是他們的神,是要贍養天年的
印度人的風俗習慣:
印度的官方語言為英語,只要是上過學的印度人都會講英語(這一點,好象要比國人強),不過印度人的發音可不是每個自認為會英語的國人能聽懂的。印度大多數人t和d發音分不清,往往包括一些專業人士第一次和印度客商交談時,都一頭霧水,不知說得是雲里還是霧里。經驗:盡量郵件往來,如果客戶打來電話,聽得不是太明白的話,也可以讓客戶spell出來或者再讓客戶郵件確認,文字性的東西不易出錯。印度人對“否定”和“肯定”的回答,一般中國人準保搞錯,中國人對“肯定”回答一般點頭,印度人卻用搖頭表示“肯定”,中國人對“否定”回答一般搖頭,印度人也用搖頭表示“否定”,因此有時侯你真搞不清楚他是對你說的表示肯定還是否定、同意還是不同意,這時你也只有多問幾次,從他語言中確定了。