⑴ 印度人不吃什麼肉
印度人不吃牛肉,部分信仰伊斯蘭教的印度人不吃豬肉。
虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酪和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。
印度人飲食習慣:
印度人吃飯有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
以上內容參考人民網--印度人吃飯不用左手 餐館里無牛肉
⑵ 印度人不吃什麼肉
印度人不吃牛肉。
在印度,牛是神聖而又偉大的,受到印度人的尊敬。在印度人心中,牛身上的每一部位都蘊藏著無窮的力量,甚至在一些節日里,虔誠的印度人會把牛糞塗在額頭上,他們堅信牛這種動物是上帝的對他們的恩賜,而將牛糞塗在額頭上,上帝會保佑他們。
值得一提是的,不吃牛肉的印度人卻發明了一種由牛奶、牛尿和牛糞混合而成的保健品,真是讓人無語。牛的地位是如此之高,當然是嚴格禁止屠宰的,更不用宰牛吃肉了。所以印度有3億多頭牛,比世界上任何一個國家都多。
印度人的飲食禁忌
印度人吃飯不用刀或筷子,用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制,有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用,以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中,刀叉、碗筷是「體外之物」,而手是身體的一部分,比「體外之物」更潔凈。
取食物一定需用右手,絕不許用左手,因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的,因此左手是不幹凈的。印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌,如伊斯蘭教徒不吃豬肉;
許多的印度教徒不吃牛肉,甚至完全素食;正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料,逢齋月,在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此,如果宴請印度人,一定要弄清楚客人的宗教信仰,以免發生不愉快的事。
⑶ 印度為什麼不能吃雞肉
在印度教的觀念里就是不能吃雞肉,認為雞肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。
最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動。
(3)印度哪些不能吃擴展閱讀:
印度人的飲食習慣
印度咖喱
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
⑷ 印度人不吃哪些肉
印度人不是不吃肉,只是不吃牛肉,就像我國一些少數民族不吃豬肉是一個性質的。
印度教徒在日常生活中對牛敬若神明。牛與印度教的主神毗濕奴和濕婆有很密切的關系,毗濕奴最重要的人間化身黑天在牧區長大,從小是個放牛娃;濕婆的坐騎是一頭大白牛。印度教經典認為,牛是繁殖的象徵,是人類維持生活的基本依靠,是人類最好的朋友;是牛幫助農民耕作供養人類,是牛獻出乳汁哺充人類。因此,與其他動物不同,牛是不可侵犯的,是應該受到人類頂禮膜拜的,是神聖動物,是神。在印度國語印地語里,「奶牛」一詞常和「母親」一詞連用,組成復合詞「奶牛母親」,即如漢語的「祖國母親」,可見牛在印度的地位之高。
在印度教徒看來,牛是聖物,它們只能生老病死,絕不可以宰殺,更不可以食其肉,否則,會遭到惡報,其罪過如同殺害生身父母。錫克教徒、佛教徒和耆那教徒等持同樣的看法。這也是印度教徒和印度穆斯林之間的重要分歧,是印度的主要社會政治問題之一。
⑸ 印度牛肉為什麼不能吃
因為印度人大部分信奉印度教,牛在印度人心目中極為神聖,尤其是白母牛。所以不僅不吃牛肉,即便在一個印度教徒面前吃牛肉也是一種莫大的侮辱。
在印度並不是不能吃牛肉,要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。由於宗教的原因,印度的素食者特別多。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。
印度飲食禁忌:
1、印度教徒吃飯前要先請神吃,然後人才可以吃,做法是取一點要吃的飯菜往地上扔一點,表示先請神吃,然後才開始吃飯。吃飯過程中,如果給對方加飯加菜,不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜,這時就需借用筷子之類的用具,否則對方會認為你叫人家吃剩下的東西。
2、印度人吃飯不用刀或筷子,用右手直接抓取食物進食。在印度人眼中,刀叉、碗筷是「體外之物」,而手是身體的一部分,比「體外之物」更潔凈。取食物一定需用右手,絕不許用左手,因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的,因此左手是不幹凈的。
3、印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌,如伊斯蘭教徒不吃豬肉;許多的印度教徒不吃牛肉,甚至完全素食;正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料,逢齋月,在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此,如果宴請印度人,一定要弄清楚客人的宗教信仰,以免發生不愉快的事。
⑹ 在印度旅行有什麼是禁止吃的嗎
不要吃印度冰棒,因為印度人日常飲用或者是製作美食所以用到的水,都是在這個恆水裡面取的,也就是相當於中國的母親河呢。不過話說回來,當地政府沒有對這個恆水進行管理,任何人都是可以來到這里玩耍、洗澡、洗衣服等等,所以說看起來就會非常的「臟」呢。
最後是印度越大的城市越臟,小城鎮或者小村落反而環境優美干凈,最好去一些小城市或者農村看看,會有意想不到的收獲。印度火車站隨便哪個站都能買到其他站的火車票,但是,大城市都有一二十個火車站,要記住自己要乘車的站,別去錯車站。
⑺ 印度人既不能吃牛肉也不能吃豬肉,那他們日常都吃什麼肉
他們都吃魚肉,因為牛肉對於印度人來說是神物,是高貴的動物,而而豬肉和他們的總監有關,因此魚肉就成了他們常吃的肉類。
⑻ 印度人不吃什麼肉
印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。
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種姓制度:
種姓制度是曾在印度與南亞其他地區普遍存在的一種社會體系。印度古代的種姓制度把人們分為四個種姓。
最高一級是婆羅門。根據《摩奴法典》規定,可從事教授吠陀經、司祭與接受奉獻這三樣工作,第二級為剎帝利,《梵書》稱其具有與婆羅門共享「管轄一切生命」的權利。第二級為剎帝利,《梵書》稱其具有與婆羅門共享「管轄一切生命」的權利。在四個種姓外,還有達利特,即賤民,多由罪犯、戰俘或是跨種姓婚姻者及其後裔組成。
⑼ 印度不吃什麼肉
印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。
(9)印度哪些不能吃擴展閱讀
種姓制度:
種姓制度是曾在印度與南亞其他地區普遍存在的一種社會體系。印度古代的種姓制度把人們分為四個種姓。
最高一級是婆羅門。根據《摩奴法典》規定,可從事教授吠陀經、司祭與接受奉獻這三樣工作,第二級為剎帝利,《梵書》稱其具有與婆羅門共享「管轄一切生命」的權利。第二級為剎帝利,《梵書》稱其具有與婆羅門共享「管轄一切生命」的權利。在四個種姓外,還有達利特,即賤民,多由罪犯、戰俘或是跨種姓婚姻者及其後裔組成。