印度人的牛肉怎麼做

A. 咖喱牛肉如何做

咖喱牛肉
新鮮牛肉按照紋路切成塊，放在干凈的大碗里，倒入適量的清水，揉搓浸泡15分鍾，泡出血水，減少腥味臟東西，最後用清水沖洗干凈。
鍋內添冷水，把牛肉倒入鍋內，滴入適量的料酒，大火加熱燒開，直到煮出浮沫，撈出牛肉用水沖洗干凈控水備用。
土豆削掉外皮洗干凈切成塊，胡蘿卜洗干凈切成塊，洋蔥剝皮洗干凈切成小塊，大蔥剝皮切段，生薑去皮切片。
准備干凈的燉鍋，倒入牛肉、蔥段、薑片、八角、花椒，倒入多一點的清水，大火加熱燒開，繼續燉煮2-3個小時，撒入適量的食鹽。
繼續燉煮10分鍾，等到牛肉變熟，就關火。起鍋熱油，油熱後倒入洋蔥炒出香味，然後倒入土豆和胡蘿卜炒勻。
飄出香味以後，倒入煮熟的牛肉和湯汁，燒開後倒入適量的牛奶、食鹽、咖喱塊，再次加熱，直到咖喱融化，並且湯汁變得濃稠就可以盛出食用了。

B. 在印度牛被視為聖物不可以吃牛肉，最後牛都是怎麼處理的

印度也有高鐵了」的新聞這兩天充斥於各大新聞媒體，在人們紛紛感慨印度科技要實現彎道超車的時候，三哥關鍵時候掉鏈子的毛病又犯了。印度高鐵在運行第一天就出現了故障，而故障的原因竟然是撞到了印度神牛。

在印度你要是殺了瘤牛，一旦發現是會判刑的。但印度還有一種牛，就是水牛，印度的水牛佔到世界的一半以上，在印度這種水牛是可以宰殺的，並且在利益的驅動下，印度的養牛業乾的風生水起，印度目前已經是僅次於澳大利亞和美國的世界第三大牛肉出口國。

印度的人因為種姓制度，被分為四個等級。印度的牛跟人差不多，也被分成了三六九等，真不愧是一個神奇的國度。

C. 牛在印度被視為聖物不能吃，最後牛都是怎麼處理的

一、在印度牛被視為一種聖物是不可以隨意殺生的，在印度殺的這些牛都是水牛，這種牛在當地是不被當做聖物，所以這些牛都是被當做人們的食物來處理了。牛被印度教視為「聖物」。僧侶們每年都舉行一個儀式來表達對牛的尊敬。印度商人還將建立一個「神聖的奶牛療養院」，以使年老虛弱的牛死亡。印度嚴禁任何人宰殺牛，不準吃牛肉。

四、印度的牛生活還是很好的，不僅可以四處游盪，甚至印度也會用人奶喂牛，而且在牛老了以後還會有專門的養老院，直到死。印度的種姓制度把人分成四個等級。同樣，牛也被分成不同的等級。

所以在印度不同牛的種類也被區別對待，只有聖牛才能不被隨意殺死。

D. 咖喱牛肉怎麼做

主料：牛肉，土豆

輔料：胡蘿卜，洋蔥，調料，食鹽，蒜，咖喱，黃油，水，牛奶

1.牛肉切塊，冷水下鍋焯去血水


2.土豆切塊，胡蘿卜切塊

3.洋蔥切塊，大蒜拍一下，拍碎備用


4.黃油放入鍋中融化，放入大蒜炒香


5.放入洋蔥炒出香味，放入牛肉


6.倒入足量開水，倒入適量牛奶


7.放入咖喱塊，中小火燉牛肉7成熟，放入土豆塊和胡蘿卜塊


8.放鹽調味，繼續燉至土豆塊和胡蘿卜塊軟爛，湯汁收濃即可

烹飪技巧


1、牛肉先燉後更加省事一些。


2、牛肉不要燉得太爛，還得和土豆一起燉，否則不能入味。

E. 在印度牛被視為聖物不可以吃牛肉，最後牛都是怎麼處理的

這些牛大多數都會被埋葬，因為牛是一種神聖的動物，所以在牛死後也不會吃它的肉。

F. 咖喱牛肉應該怎麼做

主料：牛肉600克
配料：土豆200克、胡蘿卜100克、元蔥100克
調料：咖喱粉50克（根據自己的口味放）、元蔥末生薑末蒜末各15克、鹽適量、植物油30克、水澱粉1湯勺（喝湯的白瓷勺）、香葉3片
製作方法：
1、將牛肉切成2厘米見方的塊，放入沸水中燒開，撈出
2、鍋燒熱放植物油關小火放入蔥姜蒜末煸炒發黃出香味
3、放入咖喱粉煸炒出濃烈的咖喱味
4、倒入牛肉開大火將咖喱和牛肉炒勻
5、倒入熱水，水量要多些，再放入香葉
6、這時將土豆胡蘿卜元蔥都切成2厘米見方的塊
7、大火燒開小火將牛肉燉至熟但不太軟爛的程度，倒入土豆胡蘿卜元蔥
8、大火燒開小火燉到土豆熟了加鹽調味，然後倒入水澱粉大火收汁，汁要濃一些，不要收的太干，多留點拌飯吃非常好吃
TIPS：如果家裡有熟肉（豬肉雞肉都可以），可以先炒香蔥姜蒜末和咖喱粉，然後倒入蔬菜炒勻放水燒開再放熟肉，然後調味，燉熟收汁

G. 牛肉為何在印度很少有人吃，那些牛又是如何處置呢

在我國，牛的境況和待遇可不怎麼樣，通常都比較勞累和苦逼。盡管一輩子“做牛做馬”、任勞任怨地干粗活重活，到頭來還是過著“牛馬不如的生活”，並最終成為人們餐桌上的美味。

但在印度，牛的待遇可真“牛”，他們不但數量極為龐大，遍布印度的大街小巷，城鎮鄉野。而且地位非常高，簡直到了神聖不可侵犯的地步。

（影視中的毗濕摩）

其它地位低下的水牛，是可以被宰殺的，只不過印度教徒不會親自動手，都交給了穆斯林或其他教徒。同時，這些人還會從事一些販賣水牛的行當，從中賺錢。

其次，印度政府會開辦一些收容院，專門收養那些流浪牛。

在印度全國，大約有數千個專門的家畜收容站，收養了數十萬頭流浪牛。這些機構既有官方的，也有民間慈善組織自發承辦的，還包括一些宗教團體開設的。這些收容所里的牛大都會享受到“頤養天年”的待遇，直至死去。

第三，大量的牛會在自然條件下死去，這些牛結局都比較凄慘，一般會病死或老死，甚至也會出現餓死的極端情況。

第四，印度的牛肉大量出口。

據美國農業部最新統計數據表明，印度將很快成為牛肉的最大出口國。由於印度國內牛肉需求很低，每年的消費量僅僅在200萬噸左右，加上牛的數量太過龐大，刺激了印度的牛肉出口量逐年攀升。在不久的將來，印度將會成為了最大的牛肉出口國。

H. 在印度，牛被視為聖物，不可以吃牛肉，最後牛都是怎麼處理的呢

印度是個多牛國家，在街道上有很大概率會見到牛，牛在印度的地位特別高，被印度人民所尊崇，是他們心靈的救贖者。

因此，神牛要彰顯它的神性，也是要進行勞動的！印度的牛處理方式分為三種：其一：穆斯林商人的販賣。其二：政府建立的收容所，供那些不能擠奶的奶牛以及老的不能耕作的牛生活。其三：流浪牛。很多牛由於不能耕作或者不能擠奶，飼養著成本昂貴，政府建立的收容所數量不夠，就只能遺棄掉，沒辦法這也是政策規定的。

I. 印度從來不吃牛肉，那牛最後是如何處理的

眾所眾知牛在印度被印度人視為“聖物”，擁有崇高的地位。那麼，你可知道為何這些牛被印度人視為“聖物”，這些牛在印度的地位到底有多高，還有就是這些牛最後都是怎麼處理的呢？不看不知道，看了嚇一跳。今天，我們就一起來探究印度的這些牛的那些秘密。

三是穆斯林人將其販賣到其他國家。在印度除了大部分人是信奉印度教外，還有一部分人是穆斯林，他們不信奉印度教，不會將牛視為“聖物”。這些穆斯林為了錢財，會偷偷地將這些流浪牛販賣到其他國家，賺取暴利。當然，此行為遭到了印度政府的嚴厲打擊。但是為了牟取暴利，不少人還是會鋌而走險的。

J. 印度將牛信奉為神從不吃牛肉，那麼印度的牛肉都被如何處理

牛肉肯定都是出口了，要不就是埋起來。反正印度信奉牛為神明，是不可能吃牛肉的，那麼牛肉只有這些處理方法了。

牛作為我們生活中經常看到的一種動物，但是在印度人那裡，卻是神明的存在。對於這個，大家也不比抱有什麼有色眼鏡去看他們，畢竟這是宗教信仰，是非常正常的，畢竟回族就把豬看成神明。雖然他們信奉的動物可能在我們看起來比較低級，但是別人還有可能笑話我們，說我們信奉龍，但是龍這個生物是否存在都不一定，不過關於龍是否存在還真不好說。