『壹』 高手在民間,比紙還薄的大餅是什麼樣子
朋友們,都說世界美食千千萬,而每個國家都有自己特有的餅。你們見過最薄的餅有多薄?是中國煎餅果子那麼薄?還是義大利薄餅那麼薄?又或者是印度飛餅那麼薄?但你知道嗎,有種餅竟然比上述說的,都要薄。不過這餅並不是我國的小吃,而是巴基斯坦的美食。真是高手在民間啊,接下來我們來看看這大餅是不是比紙還薄。
當有顧客來買時,師傅就會把撕下來的大餅一張一張疊放著,再用刀切成小塊。當地人習慣用報紙包裹大餅,真是環保啊。
雖然說這技藝了得,但小編總覺得,這么薄的餅,既費時又費力,而且得吃多少個才能吃飽啊。可能就是為了繼承發揚一種技藝吧。
『貳』 戀愛要跟印度人談,他們畫的餅還會飛+是什麼意思
這里的意思就是,畫大餅吹牛。誇大事實,給別人一個不可能實現的夢。
畫大餅已經很過分了,再對上印度人的特色小吃飛餅。就說明吹的牛更玄更不可能實現了。
『叄』 印度的美食有哪些
印度的美食:
1、Kadai paneer
「Kadai」指的是烹制這道菜的炒鍋,「paneer」是一種印度乳酪,也被稱為奶豆腐。乳酪和甜椒一起加香料(主要由紅辣椒、豆蔻、肉桂、茴香、丁香和香菜籽製成)放在鍋里烹制即可。這道菜有濕和半干兩種版本。
『肆』 印度人喜歡送親朋好友牛糞餅,有什麼講究
在印度,牛是他們心中最神聖的動物,在他們看來,牛的渾身上下都是寶,就連用的乳液、葯水、葯片等產品的主要成分也都跟牛尿、牛糞有關系。他們認定這些產品是可以包治百病的,印度各大商場都有銷售,而且生意還火爆異常。
有個中國遊客很好奇,就和印度人問了起來:關於這個烤餅到底是怎麼做出來的,印度人回答說:這個烤餅就是用牛糞來烤的,而現在鍋中的灰土就是牛糞燃燒後的灰燼,聽完這名中國遊客當場就惡心的吐了。感覺印度簡直是太神奇了,竟然用牛糞來做烤餅,竟然用牛糞與餅放在一起烤,想想都惡心。他們純手工製作出來的這個牛糞餅,操作全程也不佩帶手套,對於雙手沾滿牛糞對他們而言一件十分榮耀的一件事情,能夠把掌印留在餅上就代表非常虔誠的寓意。
『伍』 印度美食數不勝數,為何大多數國家的人卻不喜歡吃呢
世界上的美食非常多,大家肯定對很多美食都不陌生,只不過每個人都會選擇自己喜歡吃的美食,所以有些不是自己喜歡吃的一般都不會刻意去記住。其實說到美食,單單是在中國就很多了,大多數都是好吃的,但是有一個國家卻不是這樣,雖然有很多食物,但是都被稱為「黑暗料理」。而且據說去印度吃過當地美食的人都會鬧肚子,但為何印度人卻沒事?
而且咖喱不僅有這些功效,甚至還能夠殺菌呢,所以吃下去會拉肚子也是很正常的事情。但為什麼印度人吃了卻一點事都沒有呢,那是因為他們一家吃慣了,甚至可以說對咖喱是免疫了。其實稍微有人體質比較好吃了也是美食的,但是對於腸胃不好的人來說吃下去絕對拉肚子。
但是也不僅僅是因為咖喱的緣故,大家都知道印度人非常喜歡抓東西來吃,所以每個遊客也是入鄉隨俗的用手抓東西來吃,所以也是導致拉肚子的原因,畢竟手上的細菌會有很多。也許水土不服或者飲食習慣不同也是導致拉肚子的其中之一。但是當地人給出的原因卻是吃不慣他們的美食,不得不服。不知道你怎麼看?
『陸』 世界各地都有各種各樣的餅,我想知道有哪些餅
你好!!
我盡量搜集啦,哈哈
天下的餅再多,再好,我最愛吃的是我媽媽親手做的肉餅!!!!
檸檬乳酪餅
比薩餅
西班牙蛋餅
印度拋餅
牛肉焦餅
炸薯餅
蘋果蛋餅
鹹味蛋餅
煎蛋餅
餡餅(各種餡料)
木瓜牛奶蒸雞蛋
三色蛋
翡翠蛋卷
烙餅
雞蛋灌餅
千層餅
糖餅
餡餅
蔥油餅
發面餅
芝麻南瓜餅
老婆餅
冬瓜餅(川式)
棗餅
玉米餅
蘿卜餅
雞絲鍋餅
煎餅
肉煎餅
油酥火燒(實際屬於餅類)
油酥燒餅
芝麻燒餅
褡褳火燒(屬於餅類)
千絲餅
草帽餅(東北地方的餅,也叫筋餅)
牛肉罩餅
土豆餅
豆沙餅
華夫餅
乾酪餅
火腿雞蛋餅
豆腐餅
烤線魚餅
牛舌餅
獼猴桃蛋餅
豆腐雞蛋餅
麥餅(飛餅)
石頭餅(石子餅)
黃石港餅
蔥抓餅
油條蛋餅
小米家常餅
捲心菜肉絲餅
香菜肉末餅
雜糧大餅
京醬肉絲卷餅
豬肉餡餅
牛肉餡餅
韭黃鮮蝦餡餅
荷葉餅
大餅包小餅
牛肉卷餅
叉燒卷餅
韭菜盒子(屬於餅類)
雪菜盒子(屬於餅類)
黑胡椒洋蔥盒子(屬於餅類)
春卷餅
豆沙鍋餅
抹茶桂花鍋餅
印度蔥花肉餡薄餅
印度花生薄餅
盤絲卷餅
蔥花攤餅
吻仔魚燜餅
鮪魚攤餅
辣肉醬攤餅
香腸攤餅
五香鮮菇攤餅
韭菜攤餅
山葯餅
花生煎餅
大鍋餅
我收集了就這么多, 但肯定不是全部。飲食真是博大精深, 只是一個「餅」就有這么多的講究和做法!!!
謝謝!!
『柒』 印度那用像汽油桶的東西上烙的大餅叫啥名
印度飛餅
起源
印度飛餅印度飛餅來源於印度首都新德里孟加拉灣大山脈,當地居民常年以筋面,椰槳,黃油,煉乳等製作食物,是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成, 其風味獨特,製作神奇,薄如蟬翼,外酥里嫩,松軟可口,色澤金黃,品種繁多,內有精心調制的各種餡料,由於它獨特的工藝,和面對著顧客現做現品,而使人有著很強的感觀,和好奇心 加巴地印度飛餅配製秘方奇特、工藝復雜、變化繁多,其特點為:「精、美、優、特」。外形美觀、欣賞價值高、營養豐富,按不同的口味,配製秘方不同,分別含有豐富的維生素、蛋白質、營養脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養成份,色澤鮮艷,金黃而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃養脾 ,益神養血等功效。現場製作品味繁多,變幻莫測。
做法
廚師捏緊面餅一端按順時針方向轉動,手裡的面餅越轉越大,越轉越薄,幾近透明。接著就是放餡料,稍做切割,裝盤。咬下一口,「喀嚓」一聲,再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一個外脆內韌啊。
至於中國人所謂的「印度飛餅」,在印度稱之為「加巴地」,似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時,先利索地和面,捏成一個小圓團,再擀幾下,便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐子,燃著藍色的火苗,可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟,有點脹起來的時候,廚師會利索地用手把它拎起來,一下子扔到旁邊那個爐子的火中去。說也怪,那張餅被火一烘,膨脹起來,好像懸在火焰上一樣,很奇妙。很快地,廚師把它取出,放入盤中,嗬,香噴噴的,前後不過三分鍾。食客們難以抵住剛出爐的「加巴地」的誘惑,沒有誰能悟出「加巴地」里怎麼會有那麼多熱氣,能將薄如蟬翼的餅撐得如蒙古包般飽滿。用筷子一戳,呼的一聲,熱氣向外蒸騰,好不有趣。原來吹彈欲破的「加巴地」竟然還分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。
沒有魚翅和熊掌的「滿漢全席」不是真正的滿漢全席;沒有青檸和飛餅的「印度美食」不是真正的印度美食。
『捌』 為什麼說去印度旅遊,街邊的金黃色大卷餅不要買
這幾年,人們在節假日期間出去旅遊成了主流,很多平時沒有去過的地方或者國家,成了人們想去遊玩的地方。不僅可以體驗當地的美景,還可以吃到好吃的食物,感受不同的風俗習慣。但是由於對於一些地區的不了解,使得遇見很多尷尬的事情,尤其是在印度這個奇葩的國家。
看到這里,網友們估計隔著屏幕也能感受到這位小姐姐當時的心情。你們對印度這個國家有什麼看法呢?
『玖』 怎樣做印度煎餅,家常印度煎餅做法大全
印度甜薄餅的做法步驟
1
在一個盆里,放入麵粉,鹽和水一起攪拌,直至形成軟面團。將面團倒在撒有麵粉的板上,揉一會。然後將面團分成小團,約高爾夫球大小,用濕布或保鮮膜蓋上。
2
取一小面團,用擀麵棍擀得非常薄,但不要擀破。均勻撒上細糖粉,折疊成小方塊後再用擀麵棍擀,直到非常薄。
3
取一平底煎鍋置於中火上,刷薄油,把擀好的薄餅放入,每面煎30秒到1分鍾,直到呈金黃色。趁熱馬上吃。
4
重復上述步驟,直到所有的面團球已擀完和煎完。