印度桂皮從哪裡來

A. 桂皮的地理分布

產雲南西部。尼泊爾、不丹、印度也有。
樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。天竺桂又稱川桂、土桂皮，分布於中國廣東、浙江、湖南、湖北、四川等地；陰香又稱山肉桂、連粘樹，分布於中南及福建、浙江、貴州、雲南等地。

B. 桂皮可以代替肉桂嗎

桂皮可以代替肉桂。桂皮與肉桂二者成分接近，功效也基本相同，兩者不同在氣味，肉桂香味更加濃烈，且有微微的辛辣味，桂皮的氣味很清香，和樟腦丸類似。

桂皮可以代替肉桂嗎

桂皮為樟科樟屬植物，是天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。

桂皮又稱香桂，是最早被人類使用的香料之一。

桂皮產中國雲南西部，在尼泊爾、不丹、印度也有桂皮分布。

C. 哪裡盛產肉桂

廣西平南肉桂多。平南帶，為野生肉桂傳統產地，又是人工肉桂種植基地，所產肉桂內厚棕黃、甘香醇濃，含油量在4%以上，桂油的桂醛度高達90%。2011年7月，獲國家檢驗檢疫總局批准，成為使用「廣西肉桂」中國地理標志保護產品專用標志，意味著平南肉桂成為最地道的廣西的道地葯材、香料。

D. 桂皮產自什麼樹

肉桂，又名玉桂、牡桂、玉樹、大桂、辣桂、平安樹、中國桂皮，為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。樹皮芳香，可作香料，味與產自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚。在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑斯里蘭卡肉桂，均不加區別地一起出售。肉桂皮從莖和枝條剝取，擱置乾燥後，捲曲成卷。有的品種則為刮取。刮取者薄而為亮紅褐色，未刮過的樹皮厚而為灰色。肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜於越南和印度尼西亞產者，三者均具芳香，味甜而辣。中國肉桂和牡桂（C. loureirii）的未成熟果實貼生於硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中，通常長11公釐（0.4吋，包括萼筒）；上部徑約6公釐（0.25吋），連萼筒摘下乾燥即稱肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用於食品調味。

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E. 桂皮的主要產地在哪些地方

桂皮產地有哪些？
桂皮產地在廣東、浙江、湖南、湖北、四川、福建、浙江、雲南、貴州等地，其中主要產自雲南西部。國外產自尼泊爾、不丹、印度等地。通常生於山坡或谷地的常綠闊葉林中或水邊，海拔1180-1930米的地方。

桂皮的主要價值有哪些？
桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜餚祛腥解膩，芳香可口，進而令人食慾大增。在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。據英國《新科學家》雜志報道：桂皮能夠重新激活脂肪細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。每天在飲料或流質食物里添加1/4到1匙桂皮粉，對Ⅱ型糖尿病可能起到預防作用。

桂皮含苯丙烯酸類化合物，對前列腺增生有治療作用，而且能增加前列腺組織的血流量，促進局部組織血運的改善。桂皮為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等的樹皮，通常在冬季進行採收，陰干後即可入葯。同時桂皮還有葯用功效，中醫認為，桂皮性熱，味甘辛、氣芳香、無毒，具有暖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。主治腹冷胸滿、嘔吐噎膈、風濕痹痛、跌損瘀滯、血痢腸風等疾病。

F. 調料中的桂皮是什麼樹的皮

為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮。

秦代以前，桂皮在中國就已作為肉類的調味品與生薑齊名。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業之重要香料，亦入葯。

1、天竺桂是樟科樟屬植物，常綠喬木，樹高10-15米，胸徑30-35厘米。枝薄，圓柱狀，無毛，紅色或紅棕色，有香味。

2、陰香。常綠喬木，可達20米。小枝紅棕色，無毛。葉近對生或散生，革質，橢圓形或長橢圓形，長6-10厘米，寬2-4厘米，先端短漸尖，基部楔形到近圓形，全緣。

3、細葉香桂，常綠高大的樹木。樹皮灰色，細枝密被絹毛。新枝葉對生，老枝互生，革質，橢圓形到披針形，長4-14厘米，寬1-6厘米，頂端長漸尖，基部楔形，全緣，綠色以上，有光澤，下面密被絹毛，基部有3條脈，背面突出。

4、川桂，常綠喬木。枝紫灰褐色，光滑。葉互生或近對生；革質，卵形到長卵形，長8-15厘米，寬3-5厘米，頂端漸尖和頂端鈍，基部楔形或鈍，全緣，上面綠色，下面無毛，幼年時稍白色絲狀毛，逐漸脫落；具離基3出脈，在下面不隆起。

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桂皮的分布范圍：

產雲南西部。尼泊爾、不丹、印度也有。樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。天竺桂又稱川桂、土桂皮，分布於中國廣東、浙江、湖南、湖北、四川等地；陰香又稱山肉桂、連粘樹，分布於中南及福建、浙江、貴州、雲南等地。

桂皮的分類：

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種。桶桂為嫩桂樹的皮，質細、清潔、甜香、味正、呈土黃色，質量最好，可切碎做炒菜調味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫紅，燉肉用最佳；薄肉桂外皮微細，肉紋細、味薄、香味少，表皮發灰色，里皮紅黃色，用途與厚肉桂相同。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種。桶桂是嫩桂樹的皮，質細、清潔、甜香、味正、呈土黃色，品質最佳，可切碎制油炸調味料；厚肉桂皮粗、厚、紫紅色皮色，最適合燉制；肉桂皮薄、粒細、味薄、香少、灰皮、里皮紅黃色，用途與厚肉桂相同。

G. 肉桂和桂皮有什麼區別為什麼呢

肉桂和桂皮是兩種不一樣的物品，它們的主要產地不同，外觀和氣味也有所不同，還有具體的功效等都是不一樣的，在許多細節方面還是有一定的區分的。肉桂一般是呈捲筒狀，它的肉質比較脆，同時也更厚一些，顏色呈灰棕色，而裡面的顏色卻是棕紅色。桂皮它一般呈現出片狀或捲筒狀，顏色更重，同時也更薄一些。那麼小編就帶大家來具體看一看具體的細節吧。

總體來講，肉桂多用於入葯，是滋補的好物，是屬於桂皮的一種，但桂皮相對來講更脆更薄，香氣更濃厚，多用於烹飪煲湯。大家在日常生活中又是怎麼區別肉桂和桂皮的呢？歡迎大家和小編分享自己的經驗。

H. 桂皮粉是什麼

桂皮又稱肉桂、官桂或香桂，為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中葯，又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較復雜，約有十餘種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用葯。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調味，是五香粉的成份之一。

I. 香料是用桂皮的好還是八角的好

香料是用桂皮的好還是八角的好？

不存在哪種更好，兩者因為功效不同，使用方法也不盡相同。

一、八角

1.八角產自於北美洲與東南亞地區，在中國廣西的西部與南部也生產。八角為南亞熱帶樹種，比較適合在土層深厚的土壤中種植。‍

2.八角的主要成分有茴香，會產生茴香油，那麼他就可以使人們的腸道加快蠕動，可以起到健胃消食的作用，腸胃不好消化不好的人可以多吃一些八角，或者做菜多放些八角。

3.人體血液中最重要的存在，就是白細胞。食用八角還可以使白細胞增加，所以多吃八角還可以預防血液病。

4.八角可以抗流感，很多抗流感葯的主要材料都會使用八角!

八角和桂皮的區別還是很明顯的，在氣味上兩者就有很大的不同，而且八角和桂皮的作用和功效就不一樣，八角經常被當做葯材來食用，有抗流感的效果，桂皮有治療宮寒的效果，八角補腎虛，所以所要對症吃哦!

J. 誰把桂皮帶到了歐洲

是白衣大食（也就是古阿拉伯人）將桂皮帶到了歐洲，歷史上好多我國的特產及科技發明都是通過古阿拉伯人而帶到歐洲國家的。