『壹』 南瓜糊糊怎麼做
南瓜糊糊怎麼做
材料
南瓜100克,沖調好的配方奶60毫升
做法
1.南瓜洗凈後,去皮
2.將南瓜切成很小的塊
3.將南瓜塊放入過濾網中(這樣過濾網既可以充當蒸屜,同時還可以及時把多餘的水汽漏掉),隔水蒸10~15分鍾
4.將南瓜塊倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥狀
5.將南瓜泥倒入小碗中,然後倒入沖調好的配方奶
6.用小勺子攪拌,調勻就可以了
『貳』 南瓜糊怎麼做好吃 如何做南瓜糊
1、南瓜在煮糊時加入適量的小米,特別好吃,需要的具體材料是,南瓜300克,小米一百克,還要准備適量的清水。
2、把准備好的水放到粥鍋中加熱煮開,再把淘洗干凈的小米放到鍋中煮制,在煮小米的過程中,要把南瓜洗凈後去掉瓜皮,切成塊兒狀,等小米煮到五成熟時,再把切好的南瓜塊放到鍋中一起煮。
3、煮小米南瓜粥時最好使用中小火,煮到粥軟糯粘稠,南瓜一碰就碎時就可以關火,關火以後先不要急著把粥取出,應該讓它在鍋中悶10到15分鍾,再取出發食用,這樣會讓煮好的南瓜粥口感更好。
『叄』 南瓜麵糊的做法,南瓜麵糊怎麼做好吃,南瓜麵糊的家常
主料
南瓜430克,麵粉50克 水適量
南瓜麵糊糊的做法步驟
7.小火煮3,4分鍾後加適量鹽,再煮1分鍾即可關火
小貼士
南瓜要選老的,才會甜糯,加入麵糊後可以小火煮久一點,南瓜糊越煮越稀,南瓜里的水分會煮出來,香味也濃郁一點,麵粉不要加太多,太多南瓜的香味就不明顯了
『肆』 糊南瓜怎麼做
做法編輯
1.前面的步驟就是炒南瓜片,可以加些蒜末,南瓜糊會更香。記住最好用足夠老的南瓜,熟了以後口感粉粉的那種,南瓜片要切薄一些。
2.南瓜炒軟後加水,大概沒過南瓜的一半。注意水的量不要太多,太多的話就變成湯了,相反水不夠的話等會還可以加。
3.此時改成小火,加蓋燜一會,然後用鏟子壓南瓜片,一直到所有南瓜都壓散,沒有大塊為止。
4.這時就可以加鹽調味了,隨後是最關鍵的步驟:加入兩勺米粉,米粉的量可以根據自己的喜好來,一般能成糊就行了,粉太多口感不好。拌勻以後加點小蔥就可以出鍋。
製作方法: (1) 把老南瓜洗凈﹐分成四份,除去種子﹐倒放在平鍋里。並把小豆﹐豌豆也洗凈放在一起加水煮熟。 (2) 開鍋20-30分之後﹐南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐並將南瓜取出用勺子颳去肉。 (3) 把刮的南瓜繼續放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點麵粉。用鹽調味﹐並為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分後把火調弱﹐燜一燜。 (4) 可以盛在大碗里吃﹐也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃。
家常粗糧編輯
上面是韓國料理裡面的南瓜糊的做法。介紹一種家常的南瓜糊。將南瓜放在鍋里加多點水煮,基本爛熟的時候用鍋鏟或者勺子壓碎搗成糊狀,然後一邊開小火(以免濺出燙手)一邊往鍋里均勻不停的灑麵粉,同時用筷子不停的攪,防止麵粉結塊,待差不多濃稠的時候,再用大火煮開。然後按照個人喜好加鹽或者糖,又香又糯又甜的南瓜糊就可以出鍋啦!
做法編輯
材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油
做法:先將南瓜去皮去子,煮爛後搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後,調轉至小火煮至黏稠,出鍋後加入黃油攪拌均勻,即可食用。特別要注意,牛奶放的比例最好少一點,因為牛奶多吃也會導致上火的
『伍』 南瓜糊糊的做法
做南瓜糊多加兩種食材,口感香甜濃郁更好喝,營養豐富更健康
轉眼天氣就開始有點兒涼了,北方的秋天早晚涼爽,中午干曬,需要多補充點水分。好在這個季節水果和蔬菜都很豐富,多吃點應季食物也是很有好處的。
比如南瓜,現在就是大量上市中,前段時間還挺貴的,最近超市上了很多新鮮的老南瓜,只賣1元錢1斤,比前段時間便宜多了,趕緊買了一個大南瓜回家做美味的南瓜糊。
南瓜糊是我家早餐常出現的飲品,有時候只放南瓜,有時候還會添加一些輔料,比如小米、燕麥、藜麥等,做出來的南瓜糊香濃可口,甜甜的,全家人都很喜歡喝。
南瓜是一種營養十分豐富的健康食材,我們小時候在農村老家,家家戶戶基本都會種點南瓜當主食,直接蒸著吃或者煮粥都不錯,南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,還有南瓜多糖、類胡蘿卜素等對人體有益的成分,另外食用南瓜還可以促進腸胃蠕動,幫助身體排出毒素。
這次的南瓜糊,把南瓜混合了同樣營養豐富又健康的兩種食材,白藜麥和燕麥片,雖然只是多加了兩樣食材,做出來的南瓜糊卻是非常贊,營養也更豐富了,值得分享給朋友們。
【藜麥燕麥南瓜糊】
所需要的食材有:南瓜800g、藜麥30g、快熟燕麥片20g、清水適量;
第一步:我用的是這種黃色的老南瓜,現在也正是季節,價格也不貴,1到2元一斤不等;
第二步:把南瓜去皮切成小塊,再搭配好快熟燕麥片和白藜麥;
第三步:把食材清洗干凈後放到破壁機的杯子里,快熟燕麥片是可以直接煮的,不用洗;
第四步:加入適量清水,我用的南瓜塊比較多,所以水量加到刻度線1400ml,因為食材多,實際清水的用量大概在1000ml左右;
第五步:啟動破壁機的「輔食」功能製作,或者用「米糊」功能也可以,製作成香甜細膩的糊糊;
第六步:打開破壁機的杯蓋,南瓜糊看著很細膩呢,熱乎乎的,味道也很香甜,是我們全家都愛喝的早餐飲品。
第七步:把做好的燕麥藜麥南瓜糊倒進杯子里,放至溫熱就可以開喝了。
早餐這樣做,營養又健康。南瓜糊的濃度可以自行調整,南瓜多一些,水少一些,做出來的南瓜糊就會比較濃,口味也更甜一些,我個人喜歡濃一些的。如果喜歡稀一點的,可以南瓜少一些,水多放一些,做出來的南瓜糊就會稀了,相對來說甜味也會淡一點。
用豆漿機也可以製作南瓜糊,不過建議南瓜少放點,否則豆漿機的刀頭容易轉不動。每家的人口數量和喜歡的濃度都是不一樣的,多試驗幾次,調整用量,就能找到自己最喜歡口感了,喜歡就試試吧!
『陸』 南瓜白面 糊糊 怎樣做
南瓜白麵糊糊的做法步驟
1.南瓜去皮切片
2.一杯淘凈去水
3.加入南瓜片、適量白面及刻度值的水
4.按五穀營養糊豆漿機就自己開始工作了,20分鍾內就可以喝了
『柒』 南瓜糊糊的做法家常做法
用料
小南瓜 1個
牛奶 適量
南瓜糊糊的做法
一個小南瓜,大小如圖,洗干凈外皮,水燒開,上鍋蒸,半小時後關火。
『捌』 南瓜糊的製作方法
南瓜100g;沖調好的配方奶60毫升;
寶寶多吃粗糧更健康,南瓜是粗糧是一種,且味道甜甜的,深受寶寶喜愛,做法簡單又有營養,很適合6個月寶寶食用。
南瓜糊做法和步驟
1
准備工具。
2
南瓜洗凈後,去皮;將南瓜切成很小的塊。
3
將南瓜塊放入過濾網中(這樣過濾網既可以充當蒸屜,同時還可以及時把多餘的水汽漏掉),隔水蒸10~15分鍾。
4
將南瓜塊倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥狀。很適合6個月寶寶食用。
5
什麼時候開始給寶寶添加蔬菜糊?
通常來說,大多數寶寶輔食添加的時間都應該從滿6個月時開始。第一步最好先添加強化鐵的嬰兒米粉。在添加3~7天後,如果寶寶沒有出現任何過敏反應,而且消化吸收情況也很好的話,可以為他添加一種蔬菜糊,添加後同樣要觀察3~7天,沒有問題再添加另一種。如果兩種菜糊寶寶都已經接受了,可以把這兩種蔬菜混合在一起,做成雜菜糊喂給寶寶。
6
一開始,選擇哪種蔬菜比較好呢?
在添加輔食的最初階段,胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、豌豆等都是寶寶在這一時期可以接受的食物,在添加了上述蔬菜泥之後,大概在寶寶7個月左右,可以再添加菠菜、西蘭花、西芹等含有膳食纖維較多的蔬菜類。
7
針對不同月齡的寶寶,食物的質地需要怎樣變化?
一開始,主要是給寶寶添加糊狀的食物,比如嬰兒米粉、蔬菜糊、水果糊等。隨著寶寶咀嚼、吞咽和消化能力的增加,7個月以後也可以逐漸給寶寶添加一些泥狀的食物,比如蔬菜泥、水果泥。在寶寶大約10個月以後,可以接受切得很碎的食物,以及寶寶能用手抓的食物,這時候可以把菜剁碎,做好了喂給寶寶,或者包些餛飩、包子等。
8
製作蔬菜糊通常需要哪些工具?
打碎機、研磨碗、過濾器(一般的過濾網或紗布即可,把打碎機裡面打好的東西再放到過濾器中過濾一下,以便把大一些的顆粒篩選出來,去除掉)是製作蔬菜糊通常會用到的東西,當然很多時候還會用到蒸鍋。
『玖』 南瓜怎麼熬成糊
主料 老南瓜適量3人份
輔料others
糯米粉適量水適量糖適量
南瓜糊的做法
步驟step
1
加上一杯牛奶,營養美味的早餐就做好了,不喜歡甜的還可以放點鹽攪入菜絲等。
『拾』 南瓜糊怎麼做好吃又簡單
南瓜糊可以直接和糯米一起熬煮,也可以直接蒸熟做成糊。