Ⅰ 印度集市傳統炸餅,鍋里的油黑得能反光,吃完難道就不怕拉肚子
我相信大家在網上刷視頻的時候多多少少會刷到關於印度的消息,有一部分關於印度的消息是關於印度的食品問題,一些視頻你會展示印度炸東西的油黑到已經可以反光了,有的網友就非常好奇,印度人吃了這些炸出來的東西,難道不會拉肚子嗎?
印度人還對一些別的食物還有著特別的追求,比如牛的排泄物,在印度牛是非常神聖的,同時也包括牛的排泄物,他們甚至還會把牛的排泄物曬干去製成一些食物,這在世界上其他的國家是根本不可能的,可是他們從小就在這樣的環境生長長大,所以他們吃的肯定不會拉肚子,而對於外國人來講,那就肯定會危害他們的身體健康。
Ⅱ 印度人吃什麼
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了印度人每餐必吃的東西,並永遠作為印度人的一道主菜呈現給大家。印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
Ⅲ 去印度總是腹瀉,印度人吃的東西真的都很不衛生嗎
印度對於我們來講就是一個神奇加奇葩的國度,在這里我們可以看到隨意行走的牛;還能夠體會到露天的廁所,最讓我們接受不了的便是這里的手抓飯以及他們的衛生習慣,這也是很多人去印度吃東西經常腹瀉的原因。不衛生的食物引起了腸道細菌感染,所以才會出現腹瀉的情況;試想下這邊的廚師剛剛上完廁所,他們沒有用手紙的習慣,而這邊立馬投入到飲食的製作中來,這樣的情況我想很難不讓人腹瀉吧!
第二點便是印度恆河中的水源真的很臟,恆河在印度看來是一條神聖的河流,被譽為他們的母親河。有很多人都會喝這條河裡的水,希望能夠給他們帶來好運。然而這條河裡的水質真的讓人堪憂,裡面漂浮有牛糞,還有死掉浸泡在水中的牛;在這樣被污染的河中,如果喝下河水,我想一般人肯定也是會拉肚子的吧!
除了上面兩點之外,印度的特色飲食咖喱也是腹瀉的元兇之一。咖喱雖好可不能多吃,否則腸胃會受不了這份刺激,從而產生腹瀉的情況。
Ⅳ 印度美食的製作過程不是很乾凈,那麼吃完會拉肚子嗎
對於我們中國人來說,可能很多人都覺得印度的一些美食在製作的過程當中確實不是特別的干凈,那很多人就會比較疑惑了,為什麼印度人吃了以後不會拉肚子呢?其實專家曾經表示過咖喱粉裡面有一種物質是可以殺死對人體有害的一些細菌的,而且咖喱粉裡面的這種物質還可以預防一些疾病。眾所周知,印度的很多美食裡面其實都會加入一些咖喱粉,所以當地人其實已經習慣了,這種美食,自然就不會出現拉肚子的情況了。
如果平時大家工作不是特別忙的話,那麼不妨可以去印度看一看,不可否認的是印度當地的風景確實是非常的優美,而且印度的美食種類也是相當的多,不過如果你細心觀察的話就會發現,絕大部分的美食裡面都是加有咖哩粉的。如果說腸胃不是特別好的話,我倒不是建議大家去印度大吃大喝。
Ⅳ 印度人衛生條件如此惡劣,為什麼卻不會拉肚子
在世界上的381種烹飪原料中,研究團隊發現印度菜餚中出現了其中的兩百種。
「每一種香料都被唯一的使用在了適合它的菜餚中,這樣能使它的味道與其他食材相得益彰。」研究人員說到.而前面說的這些都是鋪墊,通過之前的研究發現,咖喱能有助於人們的健康。它可以緩解關節炎甚至還能預防老年痴呆。
一項研究發現,大蒜,肉桂,小茴香能夠殺死80%的以肉為宿主的細菌,而姜可以使細菌的生長速度減慢25%。
而有一項研究發現咖喱中富含的姜黃素除了具有抗菌,消炎,保胃護肝,抗癌,抗腫瘤的作用外,姜黃素還能使人鎮定下來,科學家希望該發現將有助於幫助心理障礙患者的治療。
Ⅵ 去印度旅遊吃飯拉肚子嗎印度哪裡的食物比較干凈
作為我國南方面積最大的鄰國,【印度】對於中國遊客來說卻是一個比較陌生的地方。其實,不僅是印度,比起東南亞泰國、馬來、印尼等每年接待千萬華人遊客的熱門旅行地,整個南亞地區都還屬於非常的冷門,更何況印度還是一個非常獨特的地方,畢竟咱們平常看網上對印度的介紹,無論是圖文還是視頻,無一不在講“印度很臟亂差”的這個概念。
Ⅶ 印度人飲食
印度人因宗教關系氣候原因,食素者多,食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主,絕不吃牛肉,但允許吃雞蛋、黃油、牛奶,也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉,甚至連雞蛋也不吃一個,因為在他們看來,雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多,越是身份、社會地位高的人葷食者越少,他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主,絕不吃豬肉。其他教團,如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法;調味喜用咖喱、辣椒和黃油,不喜食油膩。喜食菜類有:西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆,認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯,與許多國家不同,他們既不像西方人那樣用刀叉,也不像中國人一樣使用碗筷,他們大多使用盆子,用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗,他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時,一般只用三個手指(大拇指、食指和中指),將飯菜拌勻,隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯,甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌,然後一一送進嘴裡,就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確,除上廁所外,一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時,主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下,通常是站著進食,到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子,右手抓食物。印度的食具別具風格,無論是盆、壺、罐,還是盤、碟,不少是銅製品,富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒,認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時,如對方不願喝酒,不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸,再加入適量牛奶和白糖,所以印度茶不帶苦味,香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀,不像中國的茶水那樣清淡,兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點,也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外,印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。
Ⅷ 印度的食物那麼臟,為什麼印度的人吃了不會拉肚子
看到這個問題,腦海里突然想到一句話,說印度的人都是喝恆河的水長大的,你想想,你再仔細品品。
所以啊,各個階層,各個族群,有他們自己的生態方式,他們可能很適應,那是因為他們長期就是這樣過來的,在外人看來無法理解,覺得吃了肯定會怎麼怎麼樣,但是這都是我們所以為的,沒有真正的接觸到,你永遠想不到真相是怎麼樣。
嘻嘻,看到這個問題挺有意思,就進來瞅瞅了,希望我的回答,能給你幫助。
Ⅸ 印度人都吃一些什麼樣的食物
印度人的日常飲食,南北方有很大差別。北方人以小麥、玉米、豆類等為主食,尤其喜歡吃一種叫做「恰巴提」的薄面餅。南方和東部沿海地區的人們以大米為主食,愛吃炒飯。而中部德干高原則以小米和雜糧為主。印度人喜歡吃帶有辣味的、伴有咖喱的食物。在飲水和飲料方面,印度人和西方人一樣,沒有喝熱水的習慣,一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶、牛奶和咖啡。
Ⅹ 恆河水那麼臟,為什麼印度人天天喝都不會拉肚子
印度自古以來就是一個非常神奇的國度,因為我們從新聞還有電影電視劇中也了解到印度兩極化很嚴重,一半是天堂,一半是地獄。而且提起印度我們就能夠想起恆河,因為印度人全部指望著恆河水生活。而我們也知道恆河水很臟,那麼為什麼印度人天天喝卻不拉肚子呢?
印度人還認為恆河水可以凈化身上的一切罪孽,所以即使有人拉肚子,他們也會認為是自己的原因,不是恆河水的問題。這是一種根深蒂固的觀念,不是我們外人能夠改變的,這也是國與國之間文化不同存在的差異,所以我們也只能去接受這種現實,雖然看不慣,但是也不能夠肆意妄為的指責。
印度人常年喝恆河水,已經習慣了恆河水中的細菌,而且練就了金剛不壞之身。但是作為外人,我們去印度出差絕對不能夠喝恆河水,因為我們的身體會出現嚴重的問題。