印度炸米花怎麼吃

Ⅰ 雞米花怎麼炸 炸雞米花的烹飪方法

1、材料：雞胸肉250克、麵包糠100克、雞蛋2個、麵粉適量、料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬適量。

2、雞胸內洗凈切成大小適中的丁，加入料酒、鹽、生薑腌15分鍾。

3、雞丁分別均勻的裹上一層薄薄的麵粉。

4、放入打散的雞蛋液內均勻的裹上蛋液。

5、最後再將雞丁裹上一層麵包糠。

6、鍋內適量油，油溫約六成熱時下入裹好料的雞丁。

7、中小火炸至表面金黃，撈出瀝干油即可。食用時搭配番茄醬。

Ⅱ 米花怎麼做好吃，空炸雞米花的家常做法

步驟
空炸雞米花的做法步驟11.雞胸肉清洗干凈，擦乾水分
空炸雞米花的做法步驟22.將雞胸肉切成均勻的雞肉丁
空炸雞米花的做法步驟33.切好的雞肉丁加入蜜汁腌肉料腌制半小時入味
空炸雞米花的做法步驟44.准備好澱粉，全蛋液，麵包糠
空炸雞米花的做法步驟55.腌好的雞丁依次沾上澱粉、蛋液，均勻的裹上麵包糠
空炸雞米花的做法步驟66.做好的生坯放一個盤裡面
空炸雞米花的做法步驟77.空氣炸鍋200度預熱五分鍾，預熱炸鍋的時候在雞米花生坯表面刷一層薄油
空炸雞米花的做法步驟88.將雞米花生坯放入空氣炸鍋的炸籃內
空炸雞米花的做法步驟99.將炸籃推入空氣炸鍋中，炸制時間設定為15分鍾
空炸雞米花的做法步驟1010.中途可以抽出炸籃查看，炸制時間結束，取出，吃時蘸蕃茄醬

Ⅲ 怎麼炸爆米花 一道簡單又好吃炸爆米花

1、挑選玉米：准備小玉米粒100克，這種小玉米在超市、網上都能買到，不要用大玉米，不容易爆開。

2、炒糖：起鍋開小火，加入適量的植物油，油的量和平時炒菜一樣多一即可，油溫微熱時加入一勺白糖，把白糖炒化，喜歡吃甜一些的可以多加一點糖，也可以把糖換成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口味。

3、炸玉米花：倒入准備好的玉米粒翻炒一會，玉米粒會逐漸炸開，用鍋蓋蓋住並迅速的晃動鍋，讓玉米粒均勻受熱，同時也防止玉米粒粘在鍋底。

4、隨著不停的加熱，炸裂聲越來越密集，炸裂聲逐漸消失以後打開鍋蓋，白花花的爆米花就炸好了。爆米花出鍋後要快速的晾涼，不然會失去焦脆的口感。

Ⅳ 炸米花的做法 有什麼需要的輔料

1、將雞翅中（其他均以此為例）用紅油、鹽、香料粉腌制12小時以上 。

2、麵粉里加胡椒粉和少量的鹽裝在盆中待用、清水一盆待用（水和面的量要大一點）。

3、將腌制好的雞翅倒進麵粉中均勻裹粉並用手輕輕按壓，把沾粉的雞翅取出抖掉多餘的麵粉後放進清水中充分沾水（注意不要將面洗掉，這里是充分沾水），從水中取出雞翅稍微滴水後再次放入麵粉中均勻裹粉並輕輕按壓，最後輕輕抖掉多餘的麵粉待用。

4、炒鍋內放炸油（油的量一定要大，其實用的越多反到越省油，實耗量還是可以接受的）加熱，將裹粉後的雞翅放進油鍋後迅速轉小火（由於M是用恆溫加熱，而家庭沒有這種條件，所以要隨時調整火力），隨著烹炸不斷的翻面並調整火力（時間大約用12~15分鍾），炸制色澤金黃即可。

Ⅳ 炸雞米花怎麼做

15分鍾，180度。

使用空氣炸鍋製作雞米花時，需要將空氣炸鍋調制200度，預熱5分鍾，並用耐高溫的硅膠刷在鍋內刷上一層油。製作雞米花需要掌握好時間，以免影響雞米花的口感和質地。炸好的雞米花可以直接吃，也可以蘸著番茄醬等醬汁一起吃，口味會更加豐富。

炸雞米花的特點

雞米花炸粉配合腌料作出專業水準的雞米花，鹽酥雞米花、雞肉棒、炸雞排、鴨米花、勁爆豬、上海香香炸翅、香辣炸雞翅根、原味炸雞胸肉塊、炸雞翅；建議不要使用雞腿，因其效果有限。

菜餚特徵：金黃鱗片外觀和酥脆的口感，肉和炸粉的黏結好，建議應用於油炸要求時間短的食物；需配合腌料使用，腌制的食品使用雞米花炸粉後進行油炸；注意：漿液調勻即可，不要過度調打以免把漿液打泄而影響了漿液質量，調好的漿液最好在3小時內用完以免漿液筋力發生變化，影響效果。

Ⅵ 怎樣炸大米花

酥脆的大米花、米花球、米花糖在家就能做，香甜可口，孩子最愛吃。小時候印象很深，經常會在大街上看到有老爺爺在用那種最原始的機品做爆米花、大米花，嘣的一聲，會嚇一跳，但是出來的就是香噴噴的爆米花，大米花，現在基本都看不到了，也很難買到，不如在家裡宅著自己做點吧。沒有那種機器，就解鎖在家如何製作的功能吧，今天這個方法操作非常簡單，也蠻適量宅在家裡鼓搗的，關鍵味道真的好好呢。

1、有人說糯米也可以換成大米，這個我沒有試過，按道理是可以，但是酥脆口感如何，還需要嘗試才能知道。

2、在做成大米球、大米花的時候也可以加入芝麻、枸杞、核桃等。

Ⅶ 炸雞米花的方法

這就是首先把雞胸肉切成丁 放入料酒 蛋清 澱粉抓勻就可以啦再准備一個雞蛋 澱粉 麵粉調成糊 再准備一些麵包糠 燒上油 把雞胸肉放在麵糊里 再裹上麵包糠就放鍋里炸就可以了

Ⅷ 炸雞米花的做法,炸雞米花怎麼做好吃,炸雞米花的家常做法

炸雞米花的食材和調料：
雞胸肉1條（也可以用雞腿肉，我喜歡用雞胸肉做這道小吃~） 麵粉 適量 麵包糠適量（我最喜歡買一鳴這個牌子的麵包糠） 雞蛋 1個 胡椒粉少許 鹽 1小匙 料酒1小匙
教您炸雞米花的家常做法，如何做炸雞米花才好吃
一、雞胸肉洗凈，切成小塊，放入容器，加入鹽，料酒，胡椒粉拌勻腌漬片刻
二、將麵粉、蛋液、麵包糠分別放入三個容器內
三、將腌漬好的雞肉先裹上一層麵粉，再裹上蛋液，最後是麵包糠，雞肉因為切了小塊，數量比較多，一個一個的去裹會很浪費時間，你可以將所有雞肉塊一起倒入麵粉碗中，然後不停的搖晃麵粉碗，使每塊雞肉都能均勻的包裹上一層麵粉，裹麵包糠也是如此
四、現在就可以下鍋炸了，在家炸東西，像今天的雞米花，量少，肉塊個又小，不必使用大的炒鍋倒入半鍋油，取個你家裡最小號的湯鍋就可以，有的小號湯鍋就跟我們家裡的普通飯碗一樣大，只要倒少許油，能淹沒雞肉的2/3就可以炸得很好了，小鍋燒熱後，倒入少許油，燒熱至5成熱的時候，逐個放入雞肉塊，看你的鍋大小，一次能放多少就放多少，鍋小可以分兩次做完，用中小火將雞肉炸至金黃，然後撈出，大火將油燒熱，將雞肉塊再次放入油中復炸一次，然後快速撈出就可以食用了