印度人怎麼刮豬毛

⑴ 砂鍋特色菜都有哪些哪個口感好

1砂鍋紅燒肉

紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，在我國各地流傳甚廣，早已成為家家戶戶都會做的一道家常菜。紅燒肉在各地的做法也會稍有不同，南方習慣用醬油調色，而北方則偏愛炒糖色兒。其以上好的五花肉為製作主料，鍋具以砂鍋為主，成菜色如瑪瑙，肥而不膩，吃起來讓人回味無窮，是非常受大眾歡迎的一道經典特色家常砂鍋菜。2魚香茄子煲
茄子是大家都熟知的一種常見蔬菜，最早起源於東南亞地區，古印度是它的馴化地，後來才慢慢傳入了我國。茄子富含蛋白質、脂肪等營養成分，經常吃能夠防止高血壓、心臟病等疾病。在茄子所有吃法中，魚香茄子煲可以說是最佳吃法。它的做法非常簡單，很受大眾喜愛，是最適合砂鍋做的菜之一。
3香辣砂鍋魚

砂鍋可以煮什麼菜？砂鍋受熱均勻特別適合用小火煨、燉、燜，可以用來煮很多種菜式。在砂鍋菜譜中，香辣砂鍋魚便是一道傳統的家常菜品。這道家常菜主要製作食材一般是草魚，配料為黃瓜，調料是黃豆醬、生抽、辣椒等，將煎好的魚和炒制好的配料一並放入砂鍋中，通過小火燜制而成，味道香辣撲鼻，十分下飯。

4砂鍋黃燜雞

黃燜雞又叫香雞煲，起源於山東省濟南市，屬於魯菜系家常菜品，因做法簡單，味道美妙，是許多人餐桌上的一道常見菜。黃燜雞的主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等，用砂鍋燜制而成，入口爽滑彈牙，湯汁鮮美，肉質嫩滑

5砂鍋啤酒鴨

砂鍋啤酒鴨是一道以鴨子、啤酒為主料的特色佳餚，也是飯桌上一道很受歡迎的砂鍋燉菜。這道菜據傳起源於清代，做法簡單，就是將鴨肉與啤酒一同放入砂鍋燉煮，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。它不但能夠補充秋冬嚴寒對於人體的消耗，還緩解春季午後的炎熱，是一道很獨特的下酒菜。
6山葯排骨煲

山葯排骨煲是一道家常砂鍋菜，也是大眾最愛吃的一道家常菜。山葯性平，口感綿軟，營養豐富，有著「天然人參」美稱，是餐桌上的常見食材；而排骨更是深受男女老少的喜愛，怎麼吃都吃不膩。用山葯和排骨放在砂鍋中一起燉，不僅製作簡單、味道鮮美，還能補充鈣質、提高身體免疫力，且有美容養顏、滋陰壯陽的功效，絕對是一道不可錯過的養生美食。

7砂鍋娃娃菜

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，味道甘甜，營養豐富，富含維生素、微量元素與硒，價格比大白菜要貴上不少。娃娃菜的做法有不少，有種用砂鍋做的，不僅做法簡單，口感鮮香，還可促進腸蠕動，幫助消化，補充維C等，大人小孩都愛吃。

8砂鍋燉羊肉

羊肉是我們常吃的肉類之一，也是最適合溫補的肉類，既能御風寒，又可補身體，適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。羊肉做法有很多，可清燉、紅燒、烤串等，想要保留羊肉的更多營養，一般都是用砂鍋來小火慢燉。這道砂鍋燉菜，不僅營養豐富，還能強健筋骨，提高身體免疫力，最適合天氣寒涼的時候食用。

9砂鍋素什錦

砂鍋素什錦是一道非常簡單方便的美味菜餚，因為做法簡單，好吃又下飯，已成為許多人餐桌上的常見客。這道菜的家常做法，可以按照自己的喜愛來，愛吃啥素菜加啥素菜，只要把喜好的蔬菜放入砂鍋一同煮熟即可，如果有放青菜的話，建議起鍋之前再放，調味汁也是起鍋之前放的。總之砂鍋素什錦真的特別簡單，哪怕是廚房小白都能做出好吃的砂鍋菜。

⑵ 為什麼廣東人愛吃燒臘，燒臘到底是什麼

燒臘是一種菜餚，燒臘其實分為「燒」和「臘」兩種，但是現在人們總是將「燒臘」連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。

燒臘，是一種由來已久的民間吃法，也是廣東的一個傳統性質的名菜。廣式燒臘源於北方的燒烤煮食，後來唐宋時期，阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州，廣州廚師們進一步將又融合西方灌腸製作方法與本地腌制肉食的方法相融合，多年的傳承發揚之後，脫離原主，獨樹一幟，創作出「中外結合」的廣式臘味，成為獨有粵式之味的燒臘，名揚海內外。

燒臘其實分為「燒」和「臘」兩種。

燒主要包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶甜味。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。

臘味品種分別有：臘腸、臘肉、肉脯、美極鳳餅、蛋黃鳳凰盞、醬封肉、晾肉、金錢片、臘豬心、臘豬俐、豉鴨、臘乳鴿、臘雞腿、臘乳豬、臘大魚柳等。

採用先進的太陽能（無污染）乾燥技術，使生產出來的臘味具有天然生曬、衣脆肉嫩、色澤鮮明、甘香可口、口感獨特的特點。

臘味通常都包括臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨等等，各取適量，放入煮好的煲仔飯里再煲一煲，上桌時再添一勺醬油，真是吃得又方便又美味。到了吃臘味的好季節，一煲煲油汪汪、香噴噴的煲仔飯最惹人胃口了。

廣東人離不開燒臘，是因為燒臘在粵菜界佔半壁江山，對以食為天的廣東人來說，燒臘的地位是不可撼動，在廣東生活得久，一般隔幾日就會吃一次，是粵菜肉食霸主。廣州大大小小的菜市場，肯定有一兩間燒臘鋪，而在學校、公司等飯堂，基本上有一半的菜式都會同燒臘有關，而各種宴會的頭盤一定、必然、絕對是各種燒臘拼盤。廣東人對本土燒臘的確情有獨鍾、難以自拔。

做法：兩三斤重的腩肉，刮干凈豬毛，用針「吉」豬皮，越多越好2反轉豬肉，用刀割幾刀平行直紋，用味精鹽混和五香粉胡椒粉，混合後的調味料看上去有點似三合一咖啡粉淡少少的樣子就可以，在腩肉肉的一面擦均勻調味料，豬皮只要用手剩餘的調味料抹一下就可以，腌它大半天，豬皮大滾水淋熟，肉輕輕淋下變白就可以。（可放進平底的鍋子裡面加水煮）之後吊起吹乾水份（特別系豬皮可以用風扇重點吹乾至有點干硬，才可以正式燒?h）。

不夠兩?己竦娜猓?Ω?80度?h35分鍾.，看皮的情況，用掃掃上生油，隔一段時間再掃（掃油可以另皮的溫度上升，因而爆裂，如果起大泡泡像起瘤，就是用長針「吉」穿，用小刀按平，得小不要讓油彈到，後段時間?h皮時不夠火再加火，用多20分鍾就應該可以做好。

鵝肉營養豐富，肉嫩味美，自古流傳「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的諺語。燒鵝脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉和豬肉都高，賴氨酸含量比雞肉高出30%。鵝肉味甘平，有補陰益氣之功，暖胃生津之效，是中醫食療的好原料。常食鵝肉或喝鵝湯，對老年糖尿病患者有控制病情發展和補充營養的作用。吃鵝肉對治療感冒和急慢性氣管炎有良效。對於長期在有鉛中毒危險的環境中工作的人，鵝肉有解毒功效。

適合人群：一般人皆可食用。氣津不足，時常口渴、氣短、乏力、食慾不振者可經常食用。膽囊炎、膽石症患者忌食。

⑶ 古代人沒有牙刷怎麼刷牙，牙刷又是怎麼來的

牙刷是由印度人發明的一種刷牙工具，當時還不能被稱之為牙刷，它只是牙刷的雛形，當時印度人將一些小的樹枝和大的樹枝綁在一起，用來清洗嘴巴里的殘渣。牙刷真正的出現在人們視野中，是在1780年的英國。

古代人在沒有牙刷之前也是非常注重是牙齒清潔的。在中國古代社會中，刷牙最早起起源於漢朝時期。他們當時刷牙的時候沒有工具，大多是用鹽水或者是香料，然後用自己的手指蘸一些鹽水或者香料水去摩擦自己的牙齒，從而起到一個清潔牙齒的作用。後來到了宋朝時期，開始用楊柳枝來代替自己的手指，古人不僅僅對牙齒清潔非常重視，對治療牙齒的疾病也頗有研究。張仲景的《傷寒雜病論》中就詳細記載了當時古人是如何護理牙齒的，據說張仲景還曾經做過牙科手術呢！

⑷ 什麼叫豬~！

豬
開放分類： 豬、動物、豬的種類
【動物學分類】
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動物界 Animalia
脊索動物門 Chordata
脊椎動物亞門 Vertebrata
哺乳綱 Mammalia
偶蹄目 Artiodactyla
豬次目 Suina
豬科 Suidae
豬屬 Sus
豬種 Sus scrofa
亞種包括：歐洲中部野豬（Sus scrofa）、東南亞野豬（Sus vittatus）和印度野豬（Sus cristatus），一般認為這三個亞種構成了家豬（Sus domesticus）的培育。

【概況介紹】
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豬（學名：Susscrofadomestica，雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末,也稱制為亥。哺乳動物,身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長.肉可食用,皮可製革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。一種家養的肥胖的用以食用的動物，小時候很可愛，長大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，胖的快。 我國養豬至少也有5600-6080年的歷史。豬的脖子很短。豬其實不笨，事實上是種很聰明的動物，看似憨厚，其實很有點小脾氣。

豬又名「烏金」、「黑面郎」及「黑爺」。《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為「烏金」。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》：「黑面郎，謂豬也。」在華夏的土地上，早在母系氏族公社時期，就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江餘姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其徒刑與現在的家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形。

【聰明事例】
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最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面，狗還不如豬聰明。豬經過訓練後，不但能像狗一樣掌握各種技巧動作，而且豬的受訓時間比狗要短。經過專門訓練的豬，有的會跳舞、打鼓、游泳；有的會直立推小車；有些比較機靈的豬還可以當「豬犬」使用；有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土裡的地雷。

豬也能像狗一樣擔任警衛工作。在美國有的農民用豬來保衛庄園的土地，還咬傷過誤入庄園的陌生人。還有一位農民為了防止牛在池塘邊飲水時被蛇咬傷，養了兩頭豬代替人看守池塘，取得了很好的效果。豬不僅能防蛇，而且還喜歡吃蛇。科學家已用實驗證明，養豬防蛇是符合科學道理的，因為豬有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒進入血管。

豬還有極其發達的嗅覺。在法國的一些地區的地皮下，生長著一種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當地的農民把豬當作收獲黑塊菌的有力助手。豬在 6米 遠的地方，就能嗅到長在25— 30厘米 深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔當這一工作，但訓練狗要比訓練豬困難得多，而且還得天天讓狗去搜尋，如果間隔幾天，它就要忘記。而豬在這方面要比狗能幹得多，即使每星期只搜尋一次，它也不會忘記學會的本領。

豬是運動場上的選手。前幾年，在美國召開的全國農場展覽會上，舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下，那些戴著標號的豬就你追我趕地跑了起來，快到終點時，它們還會做最後沖刺。

【民間習俗】
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春節前，人們一般在 臘月二十五日前 殺豬，二十六日為封刀日，就不能再動刀了。浙江一帶在殺豬時講究「一刀清」，即一刀殺死，否則認不吉利。進刀時屠戶要講一句「出世入身」的話，小孩婦女不能觀看。殺後要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內，以示豬沒有死。豬毛要用吹火筒盛，開水全入桶後，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示以後養豬長得又快又大。喬豬毛時，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意為「有頭有尾」，然後將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，其餘的腌入缸中，以備年後再用。

天津、河北等地有「肥豬拱門」的節日窗花，是用黑色蠟光紙剪成。豬背上馱一聚寶盆，張巾時左右各貼一張，表示招財進寶之意。

陝西一帶有送豬蹄的婚俗。結婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對豬蹄，稱「禮吊」，女方將「禮吊」留下後，還要將豬前蹄退回。婚後第二天，夫妻要帶雙份掛面及豬後蹄回娘家，留下掛面，後蹄退回，俗稱「蹄蹄來，蹄蹄去」，表示今後往來密切。

雲南西雙版納的布朗族，在婚禮的當天，男女兩家要殺豬請客。除請客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿串起來分送各家，以示「骨肉之親」之意。

過去漢族有一種「打母豬鬼」的民間驅邪活動。凡家中有病災不幸之事，家中長者便設香案，以打母豬鬼來祭，向神靈許願，求得驅邪。祭時，要選黃道吉日，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個筐里，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完後，將內臟煮熟後分吃掉。民間認為「殺死一母豬鬼，驅除一個邪」。

雲南佤族有「豬膽卦」的占卜風俗。殺豬後，根據豬膽判斷吉凶。如果膽紋上下行，膽內水分多，為吉卦；膽紋左右行，膽內水分少，為隱卦。一般在舉行重大活動時使用，由巫師乍卦。

北方的農村茅廁大都連著豬圈，人在上面拉，豬在底下食。生態學家也正是由此發現了動物與人的食物鏈。可惜當今這樣的「綠色」豬已經很少了，被化合飼料替代掉。

華夏大地上曾經盛行一個令人尊敬的個體行業，廣泛溜達在全國鄉村集鎮。就是「敲豬」。斷了小公豬的花花念想，讓它專心養膘長肉，豬的繁衍實行優生優育的壟斷---專業配種站。避免豬的雜交最大的以外收獲，就是開創了太監興旺的歷史。從「敲豬」到「閹人」。

【菜譜】
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紅燒豬蹄
烹調類別：燉 菜系：川菜
食材類別：豬肉 味道：香脆
適宜季節：秋
菜系： 川菜
色香味：肥而不膩
主料：蹄膀(1隻)
輔料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
製作：
1)將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中；
2)姜、蔥拍破待用；
3)用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫紅色；
4)放入湯調至淺紅色；
5)加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫；
6)用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛；
7)最後收成濃汁。

【葯用價值】
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豬肉 本品味甘咸，性平，有滋陰、潤燥功效；可用治熱病傷津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。
豬心 本品味甘咸，性平，有輔虛益血，鎮靜安神功效；可用治心血虛損，驚悸，失眠，自汗等症。
豬肝 本品味甘苦，性溫，有補肝養血，明目的功效；可用治血虛萎黃，浮腫，視弱，夜盲等症。
豬肚 本品味甘，性溫，有補虛損、健脾胃功效；可用治虛勞瘦弱，消渴，泄瀉，小兒疳積，尿頻等症。
豬腸 本品味甘，性平，有補虛潤燥、止渴、止血功效；可用治虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血等症。
豬腎 本品味咸，性平，有補腎，止遺，止汗，利水功效；可用治腎虛耳聾，腰痛，遺精，盜汗，身面浮腫等症。
豬肺 本品味甘，性平，有補虛，止咳，止血功效；可用治肺虛咳嗽，久咳咯血等症。
豬骨 本品有治療下痢，瘡癬功效。
豬腦 本品味甘，性寒，有治療頭風眩暈，偏正頭痛，以及神衰等症。
豬蹄 本品味甘咸，性平，有補血，通乳，祛瘡功效；可用治產後奶少，癰疽瘡瘍等症。
豬髓 本品味甘，性寒，有補陰益髓功效；可用治勞熱骨蒸，消渴，瘡瘍等。
豬油 本品味甘，性涼，有補虛，潤燥功效；可用治燥咳少痰，膚燥皸裂，腸燥便秘等症。
豬皮 本品味甘，性涼，有滋陰利咽功效；可用治陰虛發熱，咽喉痛以及瀉痢等

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；
補腎養血，滋陰潤燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。

【豬與歷史】
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豬裡面最有代表的光輝形象是豬八戒，，在西遊記中造化成憨態可掬，玩世不恭，老實巴交，色大膽小的出家英雄。平時坦胸露懷，青春走光，卻大大方方，盡顯好漢之渾雄本色。可動物學專家們不幹了，認為這是吳承恩的致命敗筆。因為豬的乳頭不像人一樣是兩個，而是兩大排啊。
歷史上最有盛譽的軍師是諸葛亮，也屬豬，所謂諸豬連座，同音不同字。諸葛先生陰歷八月出生，正值金秋季節，便暗示了金豬命相。流傳諸葛亮年輕時，手裡經常拿著一把扇子，扇面上行詩「扇子有風涼，吉日到學堂，八月中秋節，頭中狀元郎」。就是憑著這首打油詩和金豬的命，諸葛亮當年一下子就考得了科舉的第一名，名曰「探花」。所以豬的屬性便飈升及至，和「三羊開泰」蓖美，被稱為是「金豬探花」了。

大清雍正皇帝。把篡位奪權的八第罵為「阿齊那」，就是滿語豬的意思。從此豬也被打上了政治烙印，勝者「虎氣龍威」，敗者「豬狗不如」。

在《爾雅·釋獸》中，對豬是這樣解釋的：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以，彘、豬、豚、豵就都是豬了。
自古以來，豬在中國人的家庭里是很有地位的。在以象形著稱的漢字的「家」中，在其寶蓋頭下的「豕」，代表的就是豬的形象。由此可見，在過去國人的心目中，無豬是不成家的。舊時討老婆，取媳婦，家中養豬的多少，是愛情的重要砝碼之一。
另外，漢字的「冢」，其意是墳墓，按照象形文字來按圖索驥，是這樣的：無豬者，是不能安心離開人世，或是難以成冢的。

【「豬」口語】
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「沒吃過豬肉，還沒見過豬跑」，啟迪了人們哲學類推的邏輯思維。
「豬吃我屎，我豬吃屎」變成了人們娛樂中的順口溜，連說5遍不出錯，考驗人的機動能力。
「一橫一豎一拐彎，四個小豬來吃咂兒？」打一個漢字的象形文字------繁體的馬。豬也融進了教育。
「豬鼻子插大蔥-----出洋相」。表示了人們對剛愎自用的漠視。
「豬腦子」。幾乎成了現代人傻的代詞。
「豬八戒照鏡子----里外不是人」。也成了經常碰到的生活禮遇。
「長的和豬八戒它二姨是的」。也反映了不同的審美觀念。
「拱豬」。成為人們最風行的撲克類別，在這里豬搖身一變，成為了「黑桃皇後」。
「摟—摟---摟---摟」，是全國統一的叫豬口音。形容打麻將高手也說：他的手簡直就是筢子啊，摟的錢多。其實豬八戒拿的武器就是筢子，摟—樓---摟是豬的貪肥心聲。
「肘子肉」，「五花肉」，「裡脊」，「口條」等，已經是不用再冠以豬名的美食了。但是「囊肉」，「注水肉」等也不言自明的，逃不了豬的干係。

人對對方的一種不尊敬，豬比較愚蠢，大多比喻智力弱，比較愚蠢的人。
還有一種因為豬的體型較肥，把比較胖的人稱為豬。
有一種名字叫「小豬」，比喻比較可愛的人。

【生肖由來】
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由來一：
由於唐僧去西天取經，也感動了玉皇大帝。為了承傳天地精神，內定將唐僧的3個徒弟收入人的屬性。沙和尚前生因為是水怪，不便安排與動物同伍，所以只錄取了孫猴子，豬八戒和白龍馬。

由來二：
古時有個員外，家財萬貫，良田萬頃，只是膝下無子。誰知年近花甲之時，卻得了一子。合家歡喜，親朋共賀，員外更是大張宴席，慶祝後繼有人。
宴慶之時，一位相士來到孩子面前，見這孩子寬額大臉，耳闊有輪，天庭飽滿，又白又胖，便斷言這孩子必是大福大貴之人。
這肥胖小子福里生、福里小，自小隻知衣來伸手，飯來張口，不習文武，修農事，只是花天酒地，游手好閑，認為命相已定，福貴無比，不必辛苦操勞。哪知這孩子長大成人之後，父母去世，家道衰落，田產典賣，家僕四散。這胖小子仍然繼續過著揮金如土的生活，直到最後餓死在房中，這胖小子死後陰魂不散，到陰曹地府的閻王那裡告狀，說自己天生富貴這相，不能如此慘淡而亡，閻王將這陰魂帶到天上玉帝面前，請玉帝公斷，玉帝召來人間灶神，問及這位一臉富貴相的人怎麼會餓死房中，灶神便將這胖小子不思學業、不務農事，坐吃空山，揮霍荒淫的行為一一稟告。玉帝一聽大怒，令差官聽旨，要胖小子聽候發落，玉帝道：「你命相雖好，卻懶惰成性，今罰你為豬，去吃粗糠」這段時間恰逢天宮在挑選生肖。這天宮差官把「吃粗糠」聽成了「當生肖」。當即把這胖小子帶下人間，從此，胖小子成為一頭豬，既吃粗糠，又當上了生肖。

由來三：
豬靠自己的努力當上了生肖，在天宮排生肖那天，玉帝規定了必須在某個時辰到達天宮，取首先到達的十二種動物為生肖，豬自知體笨行走慢，便半夜起床趕去排隊當生肖。由於路途遙遠，障礙也多，豬拚死拼活才爬到南天門，但排生肖的時辰已過，但豬苦苦央求，其他六畜也為之求情，最後終於感動了天神，把豬放進南天門，當上了最後一名生肖。這樣，馬、牛、羊、雞、狗、豬「六畜」都成為人間的生肖。

【豬的故事】
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故事一：

從前有兩只小豬，整天過著無憂無慮的生活，他們相愛著。每天主人送來吃的時候，公豬總是先讓母豬吃，等她吃飽了再上去吃母豬剩下的東西，每天晚上公豬總是給母豬放哨，他生怕主人乘他們熟睡時把母豬拉出去宰了。日子一天天的過去，母豬日漸長胖，而公豬則一天天瘦下去。
有一天，公豬突然聽見主人在跟屠夫商量，要把長勢好的母豬殺了給賣掉，公豬傷心至極。於是從那天開始公豬性情大變，每當主人送吃的來時公豬總搶上去把東西吃得一干二凈，每天吃好後便躺下大睡，並且告訴母豬現在換作她來放哨，如果他發現她沒放哨的話就再也不理她。漸漸地。日子一天天過去，母豬覺得公豬越來越不在乎她，母豬失望了，而公豬還是若無其事地過著安樂的日子。
很快一個月過去了，主人帶著屠夫來到豬圈，他發現一個月前肥肥壯壯的母豬瘦得沒剩下多少肉，而公豬則長得油光發亮。這時的公豬拚命地奔跑，想引起主人的注意，表明他是頭健康的豬。終於屠夫把公豬拖走了，在拖出豬圈的那一刻，公豬朝著母豬笑著說：「以後別吃這么多！」母豬傷心欲絕，拚命地沖出去，但圈門被主人關上了，隔著柵欄，母豬看著閃著淚光的公豬。
那晚，母豬望著主人一家開心地吃著豬肉，母豬傷心地躺倒在以前公豬每天睡的地方，突然她發現牆上有行字：「如果愛無法用言語來表達，我願意用生命來證明」！母豬看到這行字肝腸寸斷。
2.60年鬧災荒,生產隊將僅有的兩"頭"豬被社員抓簽抽走,嘵幸被我姐姐抓到一頭,趕來家時,豬東倒西歪的,皮包骨頭,我每天放學就去割青草喂豬,慢慢地,豬緩過來了,長到110多斤就請人宰殺了,當時家裡把肉和下貨全都"賣"了,又買回些粗糧和乾菜,好歹渡過災荒,想想,這頭豬為我們真立了大功了.今年又是豬年,讓豬為我們有更大奉獻,我們也好好待豬,讓豬的一生美滿.

故事二：

國外的科學家經過多年的研究發現，豬也會哭。
豬不僅會哭，還會笑，會樂，會悲，會愁，會痛苦……也就是說，豬與人一樣，是有七情六慾的。
科學家們還發現，如果把一隻豬孤立起來，不讓它與其它豬玩耍，這頭豬會感覺很壓抑、很孤獨和很沮喪。如果豬缺少關愛，它不僅很落寞、沮喪，它的健康狀況還會下降，很容易生病，甚至會在孤獨中郁悶地死去。
因此，現在歐盟根據這項科研成果，制定了一個很人性化的養豬計劃，規定到2012年還在豬圈裡養豬將是違法行為，到那時只能用放牧的方式來飼養豬，就像現在在野外放牧牛羊一樣。
在這方面，德國人已經走在了前頭。德國政府要求飼養員每天與每頭豬至少有20秒鍾的接觸時間，以此消除它們的寂寞、沮喪和孤獨，並要發兩三種玩具給豬豬們玩耍，避免它們在無聊中吵架或打架。
以此看來，歐盟的豬比中國的豬幸福。中國的豬一旦知道這個消息，不知道它們是否也有移民到歐盟去生活的想法？

故事三：

在丹江口市，有一姓代的農民，得到大量酒糟，心想酒糟也是糧食，棄之又太可惜，就用它來喂豬。因為有濃郁的酒香，兩頭豬十分愛吃，不一會兒的工夫就把一大桶酒糟吃完了。
兩頭豬吃完酒糟後，居然醉了。先是偏偏倒倒，繼而是哼哼不斷，猶如醉漢手腳不聽使喚又大說胡話。代某見狀既樂又喜，就叫老婆來欣賞醉豬。老婆說：「見你醉我就夠煩了，還看醉豬！」
兩頭豬偏偏倒倒和哼哼唧唧一會兒後，倒地就睡去。見豬睡了，代某兩口子也回房睡去。次日喂豬時，兩口子這才發現豬已醉死了，且已死的僵硬。
見豬醉死，老婆心疼得要命，沖著丈夫說：「你醉死倒不可惜，我們的豬醉死了太可惜了！」

故事四：

在台灣雲林縣麥寮鄉三盛村，發生了一件怪事：豬把人咬死人了。
被豬咬死者是一老人，名叫許胡。許妻發現丈夫被豬咬死後，立即報告了警察。於是，警察們連夜趕赴案發現場，偵破豬咬死人的命案。
警察們經過多方調查後得實，咬死許老漢的那頭豬，是一頭公豬，正處於發情時期。案發前，這頭公豬正與一頭母豬談戀愛。正當兩頭豬愛得如膠似漆時，許老漢偏要「棒打鴛鴦」，兩頭豬一憤怒，就把許老漢活生生地咬死了。
讓警察們難以處置的是，豬咬死了人，卻不能把它定罪為兇手，也不好將其捉拿歸案。因此，就十分嚴肅地告誡當地農民，說：「豬發情的時候，嚴禁再『棒打鴛鴦』，否則後果自負。」
在給許老漢送別的時候，村人致悼詞都不好意思說他的死因，只籠統而含糊地說：「因操持家務過累而亡，享年69歲。」

⑸ 中國古人從什麼時候開始清潔牙齒的用的什麼方法

這是我幫你找的 希望對你有用 秦漢時期： 關於口腔、牙齒之清潔、健美、疾病、保健已有了比較高的要求。例如：《詩經·衛風·碩人》中形容美女牙齒「齒如瓠犀」，即指牙齒要如同葫蘆子一樣整齊潔白。反之，對牙齒參差不齊者則稱之為齟齬，咬合不齊者病之為齪，排列不正者稱為齜，不平整者為齲，均視之為病態。為了保持口腔衛生和預防牙齒疾病，除強調飯後漱口等外，此時尺有剔除齒縫間食物殘渣的習慣。1976年，江西省南昌市發掘了漢末三國東吳時代的高榮墓葬。其中有一個金制的，兩端分別為耳挖勺和小楊枝的龍形器物。小楊枝是龍的尾部，圓形，末端尖。研究者考證認為此系墓主人生前用來剔除齒間食物殘渣的口腔清掃用具，此小楊枝也就是今之牙簽的雛形（周大成：江西省南昌市東吳高榮墓發現的金制小楊枝，日本齒科醫史學會會志8（2）：23－24，1981）。 三國兩晉南北朝： 在口腔衛生保健方面，西晉始見」牙簽」之記載。晉·陸雲在致其兄陸機書有「一日行曹公器物，有剔牙簽，今以一枚寄兄」（周大成：中國口腔醫學發展簡史。日本齒科醫史學會會志，8（3）：1-9，1981）之語。其製法雖不知其詳，但可看出，牙簽當時尚屬罕見之物。 隋唐五代時期： 揩齒以保口齒清潔，當時已漸趨流行。其方法主要有「楊枝揩齒法」和手指揩齒法」兩種，《處台秘要》中載有「每朝楊柳枝咬頭軟，點取葯揩齒，香而光潔。」手指揩齒法見於晚唐敦煌壁畫中的「勞度叉斗聖圖」。至於潔牙劑，或為鹽、或為葯物散劑。 兩宋時期： 《太平聖惠方》指出刷牙匠早晚行之。《太平聖惠方》還載有葯膏葯齒法：柳枝，槐枝，桑枝煎水熬膏，入薑汁，細辛，等每用擦牙，此可謂今之葯物牙膏的雛型，在宋代已有植毛牙刷。宋·周守中《養生類纂》：「蓋刷牙子皆是馬尾為之」。在歐洲，約500年後所記述的植毛牙刷與周守中的記錄相同。 PS：兩宋後，根據資料來看中國的口腔清潔方法沒有再發展，想是一直沿用舊法。不過口腔各種病理的醫療倒有著一定的發展。 另附上關於"漱"的記載： "漱"即洗滌的意思。在古書中早有記載，例如：《禮記·內則》："雞初鳴，咸盥洗。"說明古代已養成了早晨進行"盥洗"的習慣。這里的"盥洗"也可能包括漱口在內。直接關於"漱口"的記載，見隋代巢元方著《諸病源候論》："食畢常漱口數過，不爾，使人病齲齒。"這里指的是飯後漱口，也有人主張晚上漱口，認為晚上漱口對保護牙齒有更大的效果。宋代張呆著《醫說》；"世人奉養，往往倒置，早漱口不若將卧而漱，去齒間所積，牙亦堅固。"後來有更多人主張，每天早晚兩次漱口；以保持口腔衛生。 在刷牙工具沒有發明之前，古代漱口普遍採用含漱法，以鹽水、濃茶、酒為漱口劑，唐代孫思邈著《備急千金要方》："每旦以一捻鹽內口中，以暖水含……口齒牢密。"《延壽書》有用濃茶漱口的記載，"凡飲食訖，輥以濃茶漱口，煩膩既去，而脾胃自和，凡肉之在齒，得茶漱滌，不覺脫去而不煩挑剔也。蓋齒性便苦，緣此漸堅牢而齒蠢且自去矣。"據現代葯理分析，茶葉中除有維生素外，還含有單寧和少量的氟化合物，單寧具有抗菌、殺菌作用。氟化合物確有防止齲齒的作用。說明古代主張用濃茶漱口預防齲齒，是符合科學原理的。關於酒劑漱口，《醫說》："劉幾年七十餘多，精神不衰，每一飲酒輒一漱口，雖醉不忘也，曰此可以無齒疾。"這都是人們在生活實踐中積累的豐富經驗。以後，我國人民在含漱法的基礎上，又出現了揩齒法。 此外，有關學者認為，我國是最先使用牙刷的國家。因為在遼墓穴中發現過骨質的牙刷柄，它是迄今發現的、世界最早牙刷實物，距今已有1000多年時間。不過，墩煌石窟中的壁畫表明，古人是用右手中指當「牙刷」用的。到明代更有人主張用左右手同時擦牙。可見，那時的牙刷使用還不是普遍。 莫高窟的經變畫，如唐《勞度叉斗經變》中，描繪「外道」最終皈依佛法時，常常進行洗浴、剃度、揩齒的情景。揩齒就是刷牙。古人刷牙的方法正像畫上這樣：先用一手的食指和中指蘸些葯物，抹在牙齒上，再用牙刷去刷。 印度人曾經用楊枝刷牙，所以楊枝又叫「木齒」。不僅如此，鑒於牙齒的健康在全身健康方面所居的重要地位，印度人還把贈送楊枝作為「祝您健康」的一種表示呢。後來此法傳入我國，我國人民也逐漸學會了這種刷牙方式。古醫書《外台秘要》說，用楊枝將一頭咬軟，蘸了葯物揩牙，可使牙「香而光潔」。 在往昔，齒木據說是僧人必備的日常用品之一。辰起及餐畢，僧人都要將齒木嚼成細條狀，用來剔除齒間殘物。它兼有牙刷和牙簽的功能。潔牙之後，方可去誦經禮拜。佛經《華嚴經》上甚至把嚼楊枝歸納有十大好處。它們是：1.消宿食；2.除痰疾；3.解眾毒；4.去齒垢；5.發口香；6.能名目；7.潤澤喉嚨；8.唇無皺裂；9.增益聲氣；10.食不爽味。 當然，雖說楊枝是潔牙的常用「齒木」，但齒木又並非只限於楊枝。百姓完全可以因地制宜地找尋合適的潔牙材料。槐枝、桃枝、葛藤等都與楊枝一樣有苦、澀、辛、辣的味道，所以它們也可以成為齒木。 沒有牙膏的時代，大家不僅能找到潔齒的材料，而且用「嚼」的方法來潔齒，看來比「刷」更為方便，實用。那麼，咀嚼嫩樹枝用以潔牙的效果究竟如何呢？古今都認為確有良效。李時珍也說，用嫩柳枝「削為牙枝，滌齒甚妙」 轉貼的 ,每晚用鹽清潔牙齒 1 回答者： 一個廚師 - 十七級 2009-2-12 20:27 我來評論>> 提問者對於答案的評價：經典！ 相關內容 古人刷牙嗎？用什麼清潔牙齒？牙線怎麼使用？ 1 2009-8-24 請問，，以前，人用鹽來清潔牙齒，那麼古人婦女，用什麼代替衛生巾？ 2006-3-10 古人每天怎樣清潔牙齒? 2 2007-11-8 古人是怎麼清潔牙齒的？ 2008-7-16 古人是怎麼美白牙齒的? 2007-5-22 查看同主題問題： 古人 牙齒 其他回答 共 7 條 用柳條占鹽來刷。 回答者： 華麗的開端 - 二級 2009-2-12 20:24 古人，按嚴格來說，不叫「刷」牙，而是清潔牙齒。古羅馬，人們用手蘸著白堊土和動物骨頭的粉末來用物理摩擦清潔牙齒，17世紀加入了薄荷，稱為「牙粉」；歐洲有個叫威廉·艾利斯的被捕皮匠，在監獄中發明了最初的牙刷，把一根骨頭上扎幾個眼，然後把豬毛穿過去；在中國，人們最初用鹽水清潔口腔，後來開始咀嚼草珊瑚、兩面針、田七等中草葯，含服咀嚼喝剩的茶葉，用竹鹽（鹽放在竹桶里燒）摩擦牙齒。

記得採納啊

⑹ 人和一切動物是否有輪回轉世

人和動物之間輪回的奧秘
輪回為人的狗
在清朝余樾所著的右台仙館筆記里，有這么一則故事。
在江西玉山縣地方，有間叫水南寺的古廟，寺廟的住持叫月印，年約六十餘，是一位頗有德行的高僧，常常誦經修行，足不出戶。
月印養有一條狗，十多年了，頗有靈性，每當月印誦經時，一敲木魚，這條狗必定搖著尾巴前來聽經，廟中之人，不管僧俗，見此情形，莫不同感訝異。
後來，這條老狗忽然不知染上什麼癩病，皮毛脫落而且身有臭氣，但依然每日前來聽經如故，有一天，月印突然告訴他的徒弟說∶「這老狗染病頗令人討厭，你們把它拉出去殺了！」徒弟聽了，都驚訝萬分，莫知其意，但因月印平素庄嚴持重，弟子都不敢違逆，只好將狗叫出，但又不忍心殺它，只好暫時將它拘禁，不使前往聽經。
但過了三天，這只老狗乘隙又偷跑出來聽經，月印看到不禁大驚失色，對他的徒弟說∶「你們沒有殺掉這條狗，可能因此壞事了！」於是趕緊命令他的徒弟，趕到某村某姓人家去探問，果然發現有一大腹便便的孕婦，生了三天還生不出來，生命垂危，連醫生也束手無策。
月印得知後，告訴他的徒弟說∶「你們不忍心殺狗，難道忍心殺這個婦人嗎？這條狗不死，婦人肚中胎兒就無法出生！」 因此命令徒弟殺掉這條狗後，立刻再去某家探詢，果然，那位婦人已經生下一個男孩了，月印跟他的徒弟說∶「這條狗，因為聽經得善果的緣故，將托生為某家的孩子，以後會小有祿位，我可能看不到，你們或許可以做個見證。」
等這個小孩子年紀稍長，常常到廟里來，而且每次都依依不捨的離去，月印常常摸著他的頭說∶「善哉！你果然不昧宿根，但因你還有小富貴未享，不適合留在這里。」
等這個孩子長大後，果然做了小官，家中亦頗有積蓄，到了晚年時，就常常寄宿在廟中，並大力出資整修老舊傾圮的寺廟和供養廟中的和尚，後來活到七十餘歲才離世。

這個故事有一個有趣的重點，就是狗兒不死，則婦人肚中胎兒無法出生，這點從因緣觀的角度來看，是這只狗和這婦人宿世有緣，此番註定來當她兒子，但從另一個角度來看，則讓我們回歸到一個主題上，那就是一般常討論的∶ 靈魂何時入胎的問題。
有的觀點認為在受精的那一剎那，靈魂就入胎了，不然胎兒就無法成長，有的認為是在幾個月後，有的則認為是在出生的那一刻，頗是眾說紛紜並無定論，但大部份都傾向支持在出生那一剎那才入胎的說法，大部份例證也都支持此說，就像前述狗兒投胎的故事。
但此說也有一個疑點，即是，如果靈魂是在出生那一剎那才投胎的話，那麼，之前沒有靈魂的投胎參與，胎兒是如何成長的？或胎兒與欲投胎靈魂之間的關系是如何建立的？因為按照一般的說法與見解，如果靈魂不入胎的話，將導致胎兒流產現象。
底下，有個真實的故事，或許可稍稍解答這個令人困惑的問題。

靈魂何時投胎？
阿迦曼尊者，是泰國一位高僧，這是一個他親身經歷的故事。
有一年，當尊者旅居在某個村落時，有一個受他感化很深的老婦人，來請教他有關她禪坐時發生的一個問題，她說她昨天晚上，當心思達到高度的專一時，她突然看到一條微細的線，從她自己的「心」中跑出去了，她感覺很詫異，因此決定跟隨著它，想知道這條「心線」究竟往何處去，結果她發現這條「心線」，竟然跑到她侄女的子宮里去了。
等老婦人從禪定中出來，她感到極度的不安，因為她知道她的侄女當時已懷孕一個多月了，因此她前來請教阿迦曼尊者，准備聽取他的忠告。
阿迦曼尊者閉起眼睛，沈思了一會，然後張開眼睛告訴她說，等下次她靜坐時，如果再看到那條「心線」跑出去時，必須要以極堅定不可動搖的決心「剪斷」它，如果她心意不夠堅決，死後必定「再生」於她侄女的子宮內，成為她的子女，因為她的心一直被她侄女所吸引著。
等兩天後，她高興的來拜見阿迦曼尊者說， 當那條「心線」再度跑到侄女那裡時，當下她就以極堅定的決心剪斷它了，第二天晚上她再度靜坐時，她發現那條線已了無蹤跡了，奇異的是，當老婦人剪斷那條「心線」後，她的侄女就流產了。
尊者的弟子聽到這個奇異的事件後，很感困惑，就同來請教尊者，尊者告訴他們說，一個人的心意是非常微細而難以覺察的，如果沒有開發禪思，是很難去防護它的，這個老婦人因為非常鍾愛她的侄女，以致潛意識的心意「溜出去」，即使她仍然還活著，但已為她的來生准備了地方，如果她沒覺察或無法下定決心剪斷這個牽系，那麼，她將註定投生於她侄女的子宮內，成為她的女兒。

由這個故事發現，一個人雖然還沒死，但因為「心力」的作用，不管是意識或潛意識的，都已和來生的去處有了聯系，而對自己的「來生」產生了「形塑」的作用，也就是說，盡管我們每個人都還沒死，但我們也都同時在參與或決定我們來生的去處或樣貌，只是愈接近死亡，「心力」就愈具有決定性的影響力而已！
因此，靈魂什麼時候入胎，確實因人、因緣而定，並無什麼定規，因為，即使不入胎，靈魂和胎兒之間仍可產生某種聯系的形塑作用。

曾經輪回為豬的人
在動物和人的相互輪回中，在一般典籍中最常見到的，並不是人和狗，而是人和豬之間的輪回，因為在中國，豬是肉類的主要來源，因此生為一隻豬，自然免不了被宰殺的命運，所以，投胎為豬，不只是一種悲慘的宿命，還摻雜著因果報應的涵意在里頭。

下面就是這個關於人豬輪回，令人聞之聳然的故事。
在宴會上與一位董姓立法委員的太太同桌，閑談中得知，董姓夫婦雖然應酬繁忙，但自早年起即茹素，因此他好奇的問起緣由，董太太說，那是因為她舅舅的緣故， 她舅舅說他能記起多世前的事，並說他是豬來投胎的，而且還當了不只一世的豬， 並且向她描述豬被宰殺的痛苦。
他說當豬被殺死後，痛苦並不就此結束，仍然對肉體有非常敏銳的感覺，當豬肉在市場被買回去後，凡是把豬肉剁得愈碎或煮的時間愈長，豬就愈痛苦，尤其是將豬肉做成火腿，須用鹽浸入皮肉內，還需經過日曬風吹等過程，其間所受的痛苦實非常人所能了解，更甚的是，此種痛苦必須等到人們完全把火腿吃完才結束，也就是說，一隻豬的痛苦不在死後結束，必須等到人們把所有的豬肉吃完了才結束！
他說他不知做了幾世豬了，數都數不清，每當想到曾為豬時的痛苦，仍不免膽戰心驚，他說本來閻羅王還要判他這一世再做豬，他聽了嚇得趕快拔腿就跑，但判官很快的就抓起一把豬毛往他背後丟來，所以他今世背部仍有一撮豬毛，說完，並脫下衣服，以顯示他所言確實不虛。
董太太說，自從聽聞舅舅的故事後，兩夫婦從此即斷除一切肉食。
這個故事，雖不是第一手資料，但可信度極高，而且頗發人深省，實不宜以一般故事等閑視之。

無獨有偶，有一個署名「既明」的作者，也曾在一些報刊中講述一個他親見其人的故事。
他說，在一九三七年，當他旅居四川西昌的光福寺時，有一天清晨下山，欲入城辦事，山下有一湖，要入城須先乘船渡湖，當時同船者十餘人，其中有三、四個牧童，年約十一、二歲，他發現當中有一牧童，總把手插入腰中，以衣服覆蓋，好像怕別人看見，開始時他並未特別予以注意，然而不久後， 另一個頑皮的牧童突然將那牧童的手拉出，結果牧童的那隻手，竟然是一隻帶毛的豬蹄， 當時同船看到的人，咸感震驚。
此時，旁邊一個同船的當地老者向他解釋說，這個牧童能記起前三世之事，據牧童說，他前三世都轉生為豬，當被殺死後，掛在街頭出售時，每割一刀，都感覺痛徹肺腑，直到完全出售後，魂識才能脫離再度轉生，他記得前兩世都是如此。
但在前世，當被宰殺後擺在街邊販售時，過了很久仍未能賣完，當最後僅剩一蹄時，他感覺痛苦得實在無法忍受了，因此猛然用力一掙扎，這時魂識突然脫離豬蹄而投胎，雖然幸得人身，但因剩一蹄的「業債」還未還清，所以累及今生，猶留一蹄以示人。
和前例一樣，這個人豬的輪回故事，仍然令人聞之驚駭！

哲學家休謨說，動物在很多方面都很像人，所以我們自然不能說，只允許人類有靈魂，而不允許動物也具有所謂的靈魂，休謨的說法不僅合邏輯，也可同理推廣為，如果人類可以有輪回，當然動物也可以有輪回，既然人和動物都可以有輪回，那麼，人和動物之間會互相輪回，也是極其合邏輯的事了！
你相信嗎？如果你有輪回的義理，非常的幽微與深奧，雖然現今的科學界仍在信與不信間打轉，但我們深信，有更多的真相和秘密，將會在不久的將來被慢慢揭露出來。
雖然至今，我們僅能對輪回予以輕觸，但如果有人看到這里，仍然認為輪回並沒有什麼「可信」的證據時，我們恐怕也會像史蒂文生博士一樣，以寬容但堅定的語氣問你說∶
「如果，你有的話，什麼樣的證據，才會讓你相信輪回的存在？」

http://www.sm4j.com/web/fexue/lunhui/05.htm
參考資料：http://www.sm4j.com/web/fexue/lunhui/01.htm

⑺ 「沖龍溝」意味著什麼， 為何宮女都喜歡爭搶伺候

筆者承認看到題目的第一眼邪惡了，因為古代皇帝喜歡自喻為真龍天子，所以與之相關的東西往往會帶上一個「龍」字，比如皇帝坐的凳子叫龍椅，皇帝穿的衣服叫龍袍，皇帝睡的傳叫龍床……

根據上述規律筆者合理推測，所謂「龍溝」很可能是指皇帝身上某個能夠讓水流動的凹陷處！「 沖龍溝」就是用水沖洗那個部位！可當我查閱完資料才發現，原來是我邪惡了……

執筆君言

總而言之，所謂「沖龍溝」並沒有我們想像的那麼猥瑣不堪，它是指滿清達官貴人每天早起喝茶漱口，保持牙齒清潔。

而宮女搶著伺候皇帝「沖龍溝」是因為有利可圖，她們能夠收集剩下的茶葉曬干賣錢，補貼家用。如果有機會，筆者也想早起試試「沖龍溝」是什麼感覺，諸位讀者，你們說呢？

⑻ 為什麼中國漢字能傳承至今

％，那也就是說其他90％多不是象形文字，但是它盡管那90％多不是象形字它都是以這個百分之不到十的象形字為基礎的，所以說，人們要概括漢字，基本上都說是象形字。那麼我們現在就來看一下剛才我說的這個字，自己的「自」它像個什麼，有人會說了它像目，上面帶一撇，這一撇有人說了可能指的眉毛，那麼如果是個目又帶一個撇，這個字形和我剛才說的那幾個字義，自然、自己、自由、自從它有什麼關系？到底它有什麼關系，實際上作為漢朝的一個文字學家許慎，這是一個非常偉大的漢字學家，他也解釋不清楚，為什麼，因為就是這個字形它離我們老祖宗所創造的最早的字形怎麼樣呢，有變異了、有改觀了。那麼，如果我們要想找到最早的字形，那就得怎麼樣呢，去找古字，這個現象非常有趣，在上個世紀初，我們知道，甲骨文挖掘出來了，在河南殷墟。
我們回到剛才這個主題，我們說了，這個是「自」，那麼最早的字形是什麼樣子的呢，甲骨文是這樣的，我們說它是象形字，按照現在說是目，目指眼睛，這一撇，好像是眉毛，實際上我們知道了古字形以後再看這個，根本不搭界。我估計有點生活經歷，觀察敏銳的人會發現，它實際上像的是什麼，像的是人的鼻子，我們看，自己的「自」它為什麼用鼻子來象形，這有什麼道理，實際上我們古人在造這個字的時候，已經隱含了很多的思想在這里頭，比如說，我們先人知道，最根本的人是什麼呢，是氣，而鼻子是什麼呢，是呼吸的器官，實際上呼吸器官還包括肺、還包括氣管，但是在外在顯示出來的是鼻子。我們現在有人看電影、看電視還知道，當這個人生死不明的時候，把手放在他的鼻孔上探探他有沒有氣息，於是乎，我們可以推想，當古人用鼻子來象徵自己的時候，我們看，直到今天還有人誰呀，我，指自己的鼻子，那麼他不過象徵的就是說我有氣，我是活著的，我是有生命狀態的。可見，就是甲骨文的發掘，就是古文字的發掘，確實為我們今人跟古人怎麼樣，搭了一個橋，使我們能夠走向古人的內心，去探秘他們到底想的是什麼。
我們再看這個字，這個是「打」，打人的「打」，目前發現，最早的字形就是小篆，小篆跟現在的楷書差不多，一個手一個丁，一個手加一個丁它組合起來，表示什麼意思呢？我們知道，今天關於「打」，意思《現代漢語詞典》是26種意思，《漢語大字典》是29種意思，有一個語言學家叫陳原，他寫了一篇文章叫《神奇的「打」》，為什麼神奇呢這個「打」，我們看，當我遇到我的仇人，我給他一拳，這是跟他有矛盾，可是，我們說打他，可是，我們還這么用打，我和老李打成一片，這個打成一片，不是指我跟他打架打成一片，而是指我跟他關系太好了，這也是打。還有，我們現在出門，今天有很多朋友就是這么來的，舉手幹嘛呢，打的，我們也沒去打這個汽車，為什麼叫打的，再有我們在座的有很多女同志，現在一般人不玩這個了，但是，過去女同志這個都是自己織，當時不叫織毛衣，叫什麼「打毛衣」。我們拿起電話叫打電話，再有我們回憶我們小的時候，我們去買醬油、買醋、買酒叫「打酒」，等等這些意思它跟這個字形有什麼關系呢，一個手一個丁，所以陳原說了這么一句話「漢字神奇，就打這么一個字形包含那麼多的意思，但是裡面卻不見得統一。」那麼我們要研究古人他造這個字，他到底憑什麼，而且他憑什麼又能引申出這么多意思來，當然我們可以說，漢字這個字形造出來以後，就像一個載重汽車，它隨著往我們這兒越來越靠近，它載的重量越來越多，但是我們不能否認，它在剛剛造出來的時候，它已經要承載著一些貨物，也就是信息，這個是最根本的，最原始的。那麼為了解「打」這個字，我下了很大工夫，原來我對這字也沒太看重，只是我有一個朋友在人民大學教書，他當時是給外國人，加拿大人，印度人，英國人，講漢語，他說這些外國朋友想不明白這「打」，而且想不明白為什麼這一個字形能有那麼多很沖突的意思，說讓我講講，這我才對它進行了研究，那麼我研究漢字其中有一個方法，就是還原，這個字形它是兩個部件構成一個手一個丁，還原到最遠古的時候，我們想像我們的先人拿這個象徵什麼，當然，這得有一定的狀態，那麼進入狀態以後，我想到了，也就是說，我們先人是拿著一個東西把一個釘子，當然過去的釘子，也不一定是金屬的，有可能木製的，也有可能石制的，揳進去一個物體里頭，比如說樹木、比如說土，那麼這樣的話，剛才說了所有的意思，都能夠通過這個動作還原出來，我們可以看，我們按現在的動作來看，假如你拿個錘子打這個釘子，第一個動作是什麼，是舉，第二個是揮，第三個是擊，第四個是進入。那麼我們想想一個打字不過是人四個動作，給它概括出來了這樣的字形，如果你不還原你不知道有這四個動作，當然得分解出來了，你怎麼可能知道這個「打」能分解這么多的意思呢。那麼現在我們看吧，剛才我們說「打」所有的意思都可以被分解為這四個動作，打毛衣是指什麼呢，進入；打酒、打醋，現在是液壓的，當然現在連液壓都不用是桶裝的，進入了；和誰打成一片，是進入；最開始打電話是跟打電報過來，打電報等於手要敲擊，也就是說我們解了這個漢字，最早的字形和最早的字義我們怎麼樣呢，也就明白了，那29種意思，或者說《現代漢語詞典》，所說的26種意思都有根據了。
我們再舉一個例子，這個字是而且的「而」，這個而且的「而」，我們知道，現在至少有四種語義，但有兩種是最重要的，第一種是什麼呢，是遞進，比如說，孔子《論語》第一句話在座的可能都知道，叫什麼呢？「學而時習之」，那麼這個「而」它是起一個遞進的作用，第二個是轉折，那麼這個遞進和轉折當然在現代漢語里頭它不是實詞，是指虛詞，但這個虛詞這個語義怎麼來的呢，跟這個字形也有關系，那麼也是經過前人的考證，在殷墟挖掘了甲骨片上發現了這樣一個字形，完了再跟許慎說文解字對照覺得這個就是我們今天的「而」。這是什麼象形呢，是人的鬍子的象形，我們看是不是挺像的，當然這個字形有很多種。我們看一下，這個字我就不寫了，漢字有一個「耍」，「耍」上面是而底下是女，那麼過去古代男人是要留鬍子的，而且這個字裡面它體現出了一種對女性的不尊重，用鬍子挑逗女性，叫耍。還有一個字一個而這邊是一個寸，也有的是個立刀，為什麼呢，因為過去中國古代如果你犯的錯不是特別大，就把你鬍子給剃了，這是可以承受的，所以叫「耐」。但是這個「而」和遞進和轉折它有什麼關系呢？為這個字我也想了好長時間，怎麼也想不明白，當然你可以簡單地比附，鬍子軟，好轉折，那麼遞進呢？往往遇到這種情況我就不硬想了，把這個放一放，去看別的書，有一天突然我在王夫之也叫王船山的《說文廣義》里頭發現他解這個「而」，這段記錄太珍貴了，因為除了他記錄別的地方我沒有發現，也就是說，我們先人除了管人的鬍子叫「而」，也管魚的鰭叫「而」。魚，我們知道有腹鰭、有背鰭，有胸鰭有尾鰭，像小翅膀似的，這個確實特別像鬍子，那麼我們先人也把魚的這個東西叫「而」，但是很多字典很多辭書沒有這個解釋了，那麼現在我們就能想明白了，當魚要奮進的時候要怎麼樣呢，使勁撥剌一下它的鰭，當魚拐彎的時候怎麼樣呢，尾鰭撥剌一下，這樣「而」的轉折和遞進的意思就想得明白了，它原來是跟魚的鰭是有關系的。
我們再看一個字這個字我們都知道，是音樂的「樂」，那麼這個字形它和我們今天聽的音樂有什麼關系，這個字還有個讀音，叫什麼呢，叫樂，它和我們今天的快樂又有什麼關系，我們看到了最古的字形就明白了。這個是甲骨文的字形它是個象形字，像的是什麼呢？像的是個樂器，有的說是架子上架的各種鼓，有說是木架子上崩的絲弦，這都無所謂，但肯定一點它像的是什麼，像的是樂器，那麼現在我就明白了，那麼原來這個樂器的「樂」這個字最早它就是什麼呢？樂器的象形，那麼它這出了聲叫什麼呢？叫樂，它出了聲給我們帶來什麼呢？快樂，怎麼樣，這一個字形它包含著三個意思，全有了，當你不知道字形光看這個，想不明白。
那麼現在，我估計大家會有一個問題，你這么做是什麼目的呢？你這么琢磨漢字是什麼目的呢？當然可以說一個最簡單的目的是滿足我的好奇心，因為我對漢字始終有一種神秘感，好奇，但光這個夠不夠，如果光是好奇，光是滿足自己對漢字的這種神秘感，遠遠不能構成我對漢字研究的動力，這里頭有一個根本的目的，就是我想解讀中國的古典文化，在我看來我們中國的文化昆侖，真正的文化昆侖是在先秦時代，那個時候是我們國家文化最燦爛的時代。
有人可能又問了，很多人老人，我們的先人，早把這些字給註解了，你按照他的註解去讀古書不就完了嗎，但根據我的研究，我發現，往往一個著作，一個詞語，它有不同的解釋，而且有些解釋怎麼樣呢，還是對立著的，那你說你聽誰的，那我這個時候，就乾脆誰的都不聽，我聽古人的，我去尋找古人的足音，看看他們當時造這個字是怎麼想的，比如說，我剛才說了孔子《論語》的第一句話，叫「學而時習之不亦悅乎」，第二句話「有朋自遠方來不亦樂乎」，第三句話是「人不知而不慍不亦君子乎」 ，這三句話我們先看第一句話，第一句話，我最早知道的時候，我的老師告訴我，你們是做學生的嘛，「學而時習之不亦悅乎」要經常復習功課是很快樂的，所以我覺得孔子這句話特別地平常，因為我同時也研究老子，我覺得老子太棒了，老子《道德經》第一句話在座的肯定都知道，「道，可道，非常道」那多懸，孔子這句話太平常了。那麼當我對古文字有了研究以後，我再重新看這段話，我發現過去我把孔子看低了，比如說，我們先找一個字「學而時習之」的「習」字，特別簡單，這是最早的字形，甲骨文，跟今天的繁體字特別像，這個「習」字上面是羽毛，下面是日，它表示什麼意思呢，它最先表示的是老鷹的小孩，也就是小鷹在幹嘛呢，在學飛，每天在學飛，那麼也就是說，他所引申出的第一個意思，不是復習功課是做事、是實踐，那麼現在我們再看孔子這第一句話「學而時習之」，「學」我們都知道，或者模仿，或者接受，我學了我接受了，剛才我們說了，這個「而」是遞進的意思，更要什麼呢，習之，更要去做，它講的是什麼呢，講的恰好是中國哲學最重要的命題，知行合一，你只有學了你去做你才是快樂的。
我們由先秦來跳到初唐，初唐有個詩人叫王勃，王勃有一首詩在座的肯定知道，我只說兩句，這是送杜少尉去四川當官去，有這么一句話，「海內存知己，天涯若比鄰」。我估計像我這種年齡的人對這些話會更熟悉，因為在六十年代、七十年代，有一首歌，那時候談我們中國跟阿爾巴尼亞的關系，叫「海內存知己，天涯若比鄰」，講這個，因為阿爾巴尼亞離我們很遙遠。這首詩，我們先解一個字，存，這個「存」字，這個海內存知己，在《唐詩百話》裡面，《唐詩的百話》的作者是施蜇存，有點歲數的人知道這個人，活了90多歲，他是鴛鴦蝴蝶派的作家之一，又是一個小說家，又是一個詩人又是一個批評家，在華東師范大學教書，他《唐詩百話》裡面解這個海內存知己，說什麼呢，海內有我的知己，就像街坊鄰居這么一樣近，我為什麼取施蜇存的解釋呢，因為他的名字裡面有一個「存」字，但是這個老先生對「存」字卻沒有解透，這個存最早的字形這邊是個才，這是個子，才表示小樹苗，小花小草，剛剛長出來，子表示小孩，那麼當人看到了小樹苗，小花小草，又看到了小孩，人首先產生的是一種什麼感覺呢，是愛戀的感覺，憐惜的感覺，那麼這個實際上才是存的最本的意思，最根本的意思，最早的意思。接著引申出什麼呢，由愛引申出思念，那麼我們再看這首詩，還是這一聯，「海內存知己，天涯若比鄰」，海內我思念我的知己，他就像街坊這么近，正是這個思念才使得這個空間怎麼樣，一下縮短了，就像街坊一樣這么近。我們看看由於對這字解釋不同，一個是有，一個是思念，那麼這聯詩的語境怎麼樣呢，也是天壤之別。
我們又由唐朝再折回到先秦時代，先秦時代有一個大哲學家也是一個大文學家，在座的肯定知道，莊子，一般把他跟老子擱在一塊，說老莊哲學。《莊子》裡面在《養生主》有一個寓言，講的是《庖丁解牛》，《庖丁解牛》前面怎麼復雜，我不說了，我只說跟這個字有關的，叫「奏刀」，有印象嗎，叫「奏刀騞然，莫不中音，合於桑林之舞，乃中經首之會」，我們先有個印象，對莊子這段話。我們拋開莊子這段話，我們想這個字「奏」有什麼語義，最近電視裡面，播皇帝的戲比較多，常用的字，「奏摺」。好我們擺脫掉皇帝，我們看我們在日常生活當中，比如說我們去看音樂會，音樂會有一個人在彈鋼琴，我們叫什麼呢？叫鋼琴獨奏，但最准確的動詞應該是什麼呢，應該是彈，為什麼不叫「鋼琴獨彈」呢？還有一個人拉小提琴，最准確的動詞應該叫拉，最准確的動詞應該是拉，應該叫什麼呢？「小提琴獨拉」，但如果在音樂會一個主持人這么報幕的話，底下會怎麼樣，笑場。小提琴獨奏，五個銅管樂器在一塊吹，准確的動詞叫什麼呢，「木管五重吹」，你要這么報幕也是，人笑翻了，得叫什麼？木管五重奏，可見「奏」這個字不一般，人們寧可捨去跟它最准確的這些動詞，吹、拉、彈、唱，而用「奏」這個字，說明它裡面有東西，有什麼東西呢，我們先人創造的這個字形是這樣的，這是甲骨文，經過前一代人破譯，它表示的什麼呢，這是手的意思，兩個手，這是一個人或者一群人，它象徵性的，頭上戴著飾，比如說孔雀毛什麼的，底下也帶著飾，比如說孔雀尾，在幹嘛呢？在唱歌跳舞，載歌載舞，如果大家熟悉中國歷史的話，可能會看到這樣一個文物，青海出土一個陶盆，盆裡面有畫，畫裡面一些人手拉手，在跳舞，特別像今天的芭蕾舞，就一堆人，或一群人在一塊，載歌載舞，載歌載舞幹嘛呢，祭天、祭地、祭祖宗、祭豐收，也就是說，這個「奏」我們先人用這個字形它表示的人在一塊進行的一種儀式，這個儀式要唱歌要跳舞，有的時候還要朗誦，還要奏樂器。那我們知道了這個字形表達的是這個意思，我們再去理解，比如說，奏摺，就好理解了，因為奏這個行為方式是怎麼樣呢，是朝上的，當然，也有平視的，比如說，我們剛才說在音樂會，它這個「奏」字它體現了什麼呢？體現了台上的演出者，和台下我們欣賞者，構成了一個循環圈，這是欣賞音樂，欣賞藝術，一個非常重要的氛圍。我們現在回到莊子的《庖丁解牛》，莊子的《庖丁解牛》這「奏」很多人的解釋叫進刀或者到運刀，可是，我在查了所有的字典，關於奏的語義其中一個意思就是什麼？就是進刀或運刀，而據的例子就是莊子的《庖丁解牛》，奏刀運刀的意思只有莊子用，後來的人全都沒有用過，什麼道理，是人們不知道這個字有什麼意思嗎，不是，我以為，是很多人對奏這個字在《莊子》這里的用法沒有理解透。這里頭就必須得還原，還原到「奏」最原始的意義，那麼現在我們想吧，庖丁奏刀，「騞然」，它這個刀在怎麼樣呢，牛的筋骨之間的游動出現的聲音，而不是牛的叫聲，最後是怎麼樣，牛都不知道自己它就死了，然後，文惠君說什麼呢，技藝太棒了，就今天的話「蓋了帽了」。那我們想一想，一個進刀，和一個奏刀，把這個解牛當做一個儀式，當做一個藝術品，當做一個藝術活動，我們來去解牛的話，它才能夠進入到一種審美狀態，實際上莊子拿它當寓言，不是真正的講宰牛的事，因為他的總標題叫什麼呢，《養生主》，是說人怎麼在人世間活下去，正好，如果你們說我這臆想的話，但是，莊子後面幾句話，為我做注了，他後面說的什麼呢？這個「莫不中音」，這個「音」不是音響的意思，是音樂的意思，一句話是「合於桑林之舞」，「桑林」是什麼？是中國古代的一種樂曲的名字，後一句什麼呢，「乃中經首之會」，「經首」是什麼呢？也是中國古代的曲名和舞名，這兩合在一塊，我們看看莊子他用的這個奏什麼，既有前面又有後面的結果，結起來多麼的吻合。那麼也正是對這個「奏」字的解釋不同，使得我們能區別出一個是什麼呢，一個是屠夫，一個是審美大師。
我們再看一個字，這個字是毅力的「毅」，這邊是最早的字形是個金文，孔子《論語》裡面有句話，叫做「士不可以不弘毅，任重而道遠」這個「毅」怎麼理解呢？按照今天的字形，底下我們都知道這個字念豕，豕是什麼？是豬的意思，這個字形是我們今天的辛，辛辣的「辛」，辛是什麼東西？辛是中國古代的一種刑具，這個刑具很細，很鋒利，又可以剌人，可以把人耳朵割掉，又可以在人臉上刺字，不是有這么一個刑嗎？叫「黥首」，就在你臉上刺字，辛就是這個刑具。那麼我們想一想，「毅」這個字，豬加上這個辛，我們先不看這半邊，它表示什麼呢？過去的豬，有兩種，一種是什麼，圈養的家豬，還有一種是什麼？野豬，也有叫豪豬，野豬怎麼樣呢？後脊樑上的毛或者叫鬃，特別鋒利，很尖、很硬，當然如果我們養家豬，尤其是像公的種豬的話，這個毛也很鋒利，能把人手給扎透了，那麼它表示什麼？什麼叫毅力？而且最早的字形沒有這個，它是指豬的毛，尤其是後脊樑的毛立起來了，豬在什麼情況下毛才立起來呢？想一想很明白，很順當的時候，不會的，肯定是遇到了危險，比如說遇到了比它更強大的野獸，或者說遇到了它的同類要爭奪一個異性，它立毛的目的是什麼呢？第一是自衛，第二是進攻。可見，這個「毅」我們這么看就能夠感到它的內涵了，內涵是什麼，是在困境當中振作起來，後來又加一個，這個是一回事，這個是手拿棍子在敲打、在趕這個豬，它指什麼呢？就是指有外在的因素來逼迫這個豬，讓這個豬毛立起來，讓這個豬奮進，這是毅的本義。我們回頭再看看，孔子這句話，「士不可以不弘毅」，那就是作為一個士就是屬於高等的人了，你必須要有毅力，現在我們講毅力，你必須怎麼樣呢？要經常把自己放在什麼呢？困境當中，也可能你是順境，但你得想到自己在困境當中，為什麼？因為任重而道遠，你沒有毅力你是堅持不下去的。
我們看，我剛才解了孔子，還有莊子，只是因為對這幾個字，解釋不同，注意，這個不同不是我故意的要跟現代人的註解不一樣，而是我要尋找我們先人他挖掘這個字、他創造這個字，到底是什麼意思，然後我們發現我們先人的著作，裡麵包含著那麼多的東西，也就是說我們現在是理解不到的，這就是我剛才說的，我研究漢字目的是什麼，目的是為了讀通我們的經典。

⑼ 古代的人不刷牙，為什麼口不臭

古代中國人真是充滿智慧，沒有發明牙刷的時候用手指、楊柳枝，發明牙刷後有專門的「刷牙鋪」，配合多種多樣的牙粉配方進行清理口腔。

⑽ 在牙膏和牙刷還沒被發明時，古人是怎麼清潔口腔的

秦漢時期： 關於口腔、牙齒之清潔、健美、疾病、保健已有了比較高的要求。例如：《詩經·衛風·碩人》中形容美女牙齒「齒如瓠犀」，即指牙齒要如同葫蘆子一樣整齊潔白。反之，對牙齒參差不齊者則稱之為齟齬，咬合不齊者病之為齪，排列不正者稱為齜，不平整者為齲，均視之為病態。為了保持口腔衛生和預防牙齒疾病，除強調飯後漱口等外，此時尺有剔除齒縫間食物殘渣的習慣。1976年，江西省南昌市發掘了漢末三國東吳時代的高榮墓葬。其中有一個金制的，兩端分別為耳挖勺和小楊枝的龍形器物。小楊枝是龍的尾部，圓形，末端尖。研究者考證認為此系墓主人生前用來剔除齒間食物殘渣的口腔清掃用具，此小楊枝也就是今之牙簽的雛形（周大成：江西省南昌市東吳高榮墓發現的金制小楊枝，日本齒科醫史學會會志8（2）：23－24，1981）。 三國兩晉南北朝： 在口腔衛生保健方面，西晉始見」牙簽」之記載。晉·陸雲在致其兄陸機書有「一日行曹公器物，有剔牙簽，今以一枚寄兄」（周大成：中國口腔醫學發展簡史。日本齒科醫史學會會志，8（3）：1-9，1981）之語。其製法雖不知其詳，但可看出，牙簽當時尚屬罕見之物。 隋唐五代時期： 揩齒以保口齒清潔，當時已漸趨流行。其方法主要有「楊枝揩齒法」和手指揩齒法」兩種，《處台秘要》中載有「每朝楊柳枝咬頭軟，點取葯揩齒，香而光潔。」手指揩齒法見於晚唐敦煌壁畫中的「勞度叉斗聖圖」。至於潔牙劑，或為鹽、或為葯物散劑。 兩宋時期： 《太平聖惠方》指出刷牙匠早晚行之。《太平聖惠方》還載有葯膏葯齒法：柳枝，槐枝，桑枝煎水熬膏，入薑汁，細辛，等每用擦牙，此可謂今之葯物牙膏的雛型，在宋代已有植毛牙刷。宋·周守中《養生類纂》：「蓋刷牙子皆是馬尾為之」。在歐洲，約500年後所記述的植毛牙刷與周守中的記錄相同。 PS：兩宋後，根據資料來看中國的口腔清潔方法沒有再發展，想是一直沿用舊法。不過口腔各種病理的醫療倒有著一定的發展。 另附上關於"漱"的記載： "漱"即洗滌的意思。在古書中早有記載，例如：《禮記·內則》："雞初鳴，咸盥洗。"說明古代已養成了早晨進行"盥洗"的習慣。這里的"盥洗"也可能包括漱口在內。直接關於"漱口"的記載，見隋代巢元方著《諸病源候論》："食畢常漱口數過，不爾，使人病齲齒。"這里指的是飯後漱口，也有人主張晚上漱口，認為晚上漱口對保護牙齒有更大的效果。宋代張呆著《醫說》；"世人奉養，往往倒置，早漱口不若將卧而漱，去齒間所積，牙亦堅固。"後來有更多人主張，每天早晚兩次漱口；以保持口腔衛生。 在刷牙工具沒有發明之前，古代漱口普遍採用含漱法，以鹽水、濃茶、酒為漱口劑，唐代孫思邈著《備急千金要方》："每旦以一捻鹽內口中，以暖水含……口齒牢密。"《延壽書》有用濃茶漱口的記載，"凡飲食訖，輥以濃茶漱口，煩膩既去，而脾胃自和，凡肉之在齒，得茶漱滌，不覺脫去而不煩挑剔也。蓋齒性便苦，緣此漸堅牢而齒蠢且自去矣。"據現代葯理分析，茶葉中除有維生素外，還含有單寧和少量的氟化合物，單寧具有抗菌、殺菌作用。氟化合物確有防止齲齒的作用。說明古代主張用濃茶漱口預防齲齒，是符合科學原理的。關於酒劑漱口，《醫說》："劉幾年七十餘多，精神不衰，每一飲酒輒一漱口，雖醉不忘也，曰此可以無齒疾。"這都是人們在生活實踐中積累的豐富經驗。以後，我國人民在含漱法的基礎上，又出現了揩齒法。 此外，有關學者認為，我國是最先使用牙刷的國家。因為在遼墓穴中發現過骨質的牙刷柄，它是迄今發現的、世界最早牙刷實物，距今已有1000多年時間。不過，墩煌石窟中的壁畫表明，古人是用右手中指當「牙刷」用的。到明代更有人主張用左右手同時擦牙。可見，那時的牙刷使用還不是普遍。 莫高窟的經變畫，如唐《勞度叉斗經變》中，描繪「外道」最終皈依佛法時，常常進行洗浴、剃度、揩齒的情景。揩齒就是刷牙。古人刷牙的方法正像畫上這樣：先用一手的食指和中指蘸些葯物，抹在牙齒上，再用牙刷去刷。 印度人曾經用楊枝刷牙，所以楊枝又叫「木齒」。不僅如此，鑒於牙齒的健康在全身健康方面所居的重要地位，印度人還把贈送楊枝作為「祝您健康」的一種表示呢。後來此法傳入我國，我國人民也逐漸學會了這種刷牙方式。古醫書《外台秘要》說，用楊枝將一頭咬軟，蘸了葯物揩牙，可使牙「香而光潔」。 在往昔，齒木據說是僧人必備的日常用品之一。辰起及餐畢，僧人都要將齒木嚼成細條狀，用來剔除齒間殘物。它兼有牙刷和牙簽的功能。潔牙之後，方可去誦經禮拜。佛經《華嚴經》上甚至把嚼楊枝歸納有十大好處。它們是：1.消宿食；2.除痰疾；3.解眾毒；4.去齒垢；5.發口香；6.能名目；7.潤澤喉嚨；8.唇無皺裂；9.增益聲氣；10.食不爽味。 當然，雖說楊枝是潔牙的常用「齒木」，但齒木又並非只限於楊枝。百姓完全可以因地制宜地找尋合適的潔牙材料。槐枝、桃枝、葛藤等都與楊枝一樣有苦、澀、辛、辣的味道，所以它們也可以成為齒木。 沒有牙膏的時代，大家不僅能找到潔齒的材料，而且用「嚼」的方法來潔齒，看來比「刷」更為方便，實用。那麼，咀嚼嫩樹枝用以潔牙的效果究竟如何呢？古今都認為確有良效。李時珍也說，用嫩柳枝「削為牙枝，滌齒甚妙