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印度吃飯用手抓是哪裡的文化

發布時間:2022-02-07 14:05:41

『壹』 為什麼印度人吃飯總是用手抓

風俗,估計是因為當時還沒有勺子,筷子不好用來吃飯,只好用手抓,後來成了習慣,即使有勺子了,也會繼續用手抓飯來吃.

『貳』 印度人吃飯用手抓的歷史已久,他們會願意用筷子吃飯嗎

印度和中國雖然地理位置相近,但是文化之間的差異可是不小的,像我國的用餐方式就是用筷子進行,而印度人則是用手抓著飯吃,正如我們無法理解印度用手抓飯吃,有些印度人還認為中國人用筷子吃飯是比較奇怪的,有的印度人甚至還會問:中國人為什麼不願意試試用手抓著飯吃呢?


而印度人的吃飯習慣比較簡便也是有原因的,因為古時候的印度人吃完飯都要馬上去勞作了,所以在用餐後清理餐盤也講究方便,通常是拿水一沖就完事

『叄』 為什麼印度人吃飯用手抓

度人的飲食習慣和阿拉伯人相同,都是吃飯時就用三個指頭吃飯。
為什麼中國的古建築保存下來的不多,因為都是木結構,那為什麼中國的古建築都是木結構的呢,這充分說明,在我們中國古代,植被覆蓋率是遠超過現代的,當人們造房子的時候,首先想到的材料就是易於得到的,所以,中國古代才會用木材造房子。
照這個思路下去,中國人為什麼使用筷子就很好解釋了,因為顯得衛生,同樣偏於攜帶,材料又易於得到。
至於阿拉伯人和印度人為什麼用手呢,生活在沙漠地帶的阿拉伯人顯然植被很少,用銅器和鐵器,成本又太高,石頭也難於製作,那麼就用手吧。
印度是一個人種博物館,印度歷史上曾被西方來的游牧民族一次次的佔領過,所以,用手吃飯這個習慣也被傳到了印度。

『肆』 為什麼印度人吃飯喜歡用手抓

在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。很多西方人都難以接受用手指用餐,有些西方人覺得手指直接接觸食物,是落後的象徵;多麼令人嘔心;有些人則覺得這才是衛生的用飯方法,因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必會在用餐前徹底洗凈雙手,直至自己認為乾凈為止。也許有人覺得印度人吃相不雅,但更應該理解,這和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,根本沒有雅俗之分.因為這里氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。

『伍』 印度人吃飯的時候都是用手抓的,那麼印度國宴也是用手抓嗎

印度的國宴和其他國人一樣都是有刀叉的,外國的客人直接用刀叉吃,印度人有的用刀叉,有的還是直接用手抓,比如在一次國宴上,著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的,剩下的其他印度官員,甚至是外國客人都要效仿,其實如今在印度比較好一點的餐館,都提供的有餐具,但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。

如果在印度當地比較上檔次的飯店,吃飯之前服務員會先給你一杯水,這杯水不是用來喝的,是用來洗手的,吃飯的時候老闆會再給你端一杯水,上面還有檸檬,這杯水還是用來洗手的,不過是為了在吃完飯後洗手,除去手上的油污,還是挺有講究的。

『陸』 印度人大便後用手擦,吃飯用手抓,是文化還是什麼原因

印度人大便後用手擦,吃飯用手抓,是文化還是什麼原因?

我們中國人都知道,中國人在行禮的時候一般左手壓在右手上給對方施禮,原因是因為中國人覺得左手比右手干凈高貴,但是去了印度卻是截然相反的,他們右手用來抓飯吃,左手用來洗屁股。而在他們做飯的時候,也是要用左手來幫忙的,這讓大家很難以想像,做出來的飯會是個什麼樣的味道?

尤其是他們那裡有一個很著名的老鼠廣場,在一個大大的圍牆里邊圈起來成千上萬的老鼠,而那些老鼠們就幸福的在那裡等待著人們送來食物供養它們。因為他們這種思想的差異造成了在飲食文化上和我們那麼大的不同,但是印度卻是一個盛產香料的地方,看著印度的美女販賣香料的時候,感覺還是非常誘人的。

『柒』 為什麼印度人吃飯用手抓啊

印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。同時,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試手抓飯的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。
每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
用手吃飯必須要用右手,印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之後才算罷手。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。

『捌』 印度國宴是否是用手抓著吃有何特點

是,特點是大多數飯菜都是“糊糊狀”。吃飯用手抓是印度的習俗,很多人會笑,其實我們不應該站在自己的立場去笑別人的立場。應該站在別人的立場想想這樣做對不對。如果你今天笑話別人吃飯用手抓,那麼明天別人也會笑話你吃飯用“棍子”夾,習慣而已,沒有是非對錯之分。印度吃飯用手抓,下至貧民百姓,上至王公貴族,都是如此,是印度的國家特有的文化,所以人們應該尊重。

綜合而言,吃飯無論是用手抓,還是用筷子、刀叉,都是地方習俗,要學會尊重他國的文化。

『玖』 印度人吃飯都習慣用手抓,如果外國領導過來,吃國宴的時候也用手抓嗎

談起印度,在很多人的心中就會不自覺地跳出兩個字:「奇葩」。

印度國內的很多習慣,放在國際上都會讓人摸不著頭腦。比如尋常國家鐵包人的火車,到了印度就變成了人包鐵,車頂以及車的兩側擠滿了人;排泄、洗澡、扔垃圾、甚至飲用都是在同一條河流里;再比如就是題主所說的他們用手抓的方式吃飯。


而且他們放在餐桌上的水不能隨便喝的。杯子里的冰水可以暢飲,而另一個器皿里放著檸檬片的水是用來餐後清理右手的。

『拾』 為什麼印度人吃飯總是用手抓

每個民族都有每個民族的文化。大家的習俗各不相同,這都是根據著祖祖輩輩留下來的習慣形成的。就像中國人吃飯就用筷子和勺子,而在一些西餐方面,就需要用到叉子和小刀,不僅在使用上有差別,就連大家吃的東西也不一樣。

而且他們吃飯的時候時,十分注重手指的使用方法。通常情況下,她們都會用食指,拇指和中指三個手指頭。把菜和飯混在一起,然後捏起來放在嘴裡面吃。吃完飯之後,他們還會習慣性的舔干凈自己的手指,只有這樣做,他們才會覺得自己的飯才算真正的吃好。

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