印度椰皇煲無花果有什麼功效

⑴ 海底椰無花果煲湯做法與功效 海底椰無花果煲湯做法和功效

1、做法：先准備好豬骨頭、海底椰、無花果、蟲草花、枸杞、干貝。清洗好湯料，並浸泡十五分鍾左右。豬骨頭下鍋焯水、加入薑片、料酒去腥，水燒開兩分鍾後就可以關火撈出。將焯水後的豬骨頭再次清洗干凈。把所有的材料都放進燉蠱裡面，加兩片姜和適量的水。蓋上蓋子後再加一層保鮮膜，可以防止湯水的溢出。鍋中加少量水，將燉蠱放進去，加壓四十分鍾左右。湯燉好了後，取下保鮮膜，根據自己的口味加鹽，攪拌均勻就可以喝了。這道湯非常鮮美，而且有滋陰潤肺、清燥止咳的功效。

2、功效：健胃消食清腸排毒，消腫祛毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，咽喉腫痛，癰瘡疥癬，利咽喉，健脾開胃除蟲。用以食慾不佳，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、奶水不夠，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。

⑵ 無花果的功效與作用有哪些

無花果是一種夏秋季節的水果,也可入葯，夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟。那麼，無花果的功效與作用有哪些呢?下面由我為大家介紹無花果的功效與作用，希望能幫到你。

無花果的功效與作用

1、潤腸通便

無花果中富含膳食纖維，尤其是果皮中含量極高，食用後會在胃腸內吸水膨脹，增加食物殘渣的體積，並且能刺激胃腸蠕動，促進腸道中的糞便排出，有潤腸通便的作用。

2、促進食慾

無花果所含的蘋果酸、檸檬酸與脂肪酶、蛋白酶等酸類物質和水解酶，有幫助消化、促進食慾的作用。

3、防治心血管

無花果中富含鉀元素，有助於調節血壓平衡;無花果中富含可溶性纖維、果膠，可以減少膽固醇沉積;無花果富含苯酚，歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸，有助於降低人體患冠狀動脈疾病的風險。

4、降血脂、降血壓

無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。

5、利咽消腫

無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

6、防癌抗癌

未成熟無花果果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分而，其成熟果實的果汁中也可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化。

7、延緩衰老

無花果在成熟後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，食用後能幫助清除體內的自由基，抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老，增強各個臟器的功能，起到美容養顏的作用。

8、減肥瘦身

無花果纖維素含量高，且所含熱量低。高纖維的食物讓你保持飽腹感，延遲飢餓時間，減少食量。而且，無花果具有促進廢物排泄的作用，能夠幫助瘦身減肥。

9、有益腸道

無花果是自然界的瀉葯，具有促進廢物排泄的作用，對便秘患者來說再好不過。高纖維的無花果可以刺激腸道蠕動，改善腸道菌群，有益腸道健康。

10、通經催乳

無花果還是通經催乳的良葯，對月經不調，產後不泌乳或泌乳量少都有很好的調理效果。首先無花果營養豐富，含有乳汁形成的蛋白質、糖分以及各種礦物質，同時無花果還含有多種酶，對自身的蛋白質的分解和吸收有較強的促進作用，並且無花果也是一種中葯，就有補血通乳之效，尤其是無花果乾通乳效果更強，十分適合哺乳期乳汁不足的婦女食用。

11、治療腹瀉

無花果中含有大量的膳食纖維，其中的果膠和半纖維以及木質素在胃內會吸水膨脹，在這個過程中也會吸收胃腸內很多不宜物質，同時促進益生菌的生長，有一定的治療腹瀉功效。

12、治療痔瘡

無花果具有整腸作用，利通便並且能凈化血液，使污血排出。特別是無花果的葉和果實是治療痔瘡的特效葯。

13、強健骨骼

無花果中富含鈣質，可以增強骨骼密度，而無花果的鉀元素可以提高鈣的利用率，從而有效強健骨骼。

14、滋養頭發

無花果的營養成分非常豐富，可以舒緩乾燥、粗糙、受損頭發，滋養頭皮，讓頭發恢復光澤和繁密。

15、潤膚護膚

無花果中富含維生素A、C、E，不飽和脂肪酸，銅、磷等礦物質，可以促進體內毒素排泄，防止長痘，促進肌膚細胞新生;無花果皮中富含活性酶，可以製作去角質劑，有效去除皮膚死皮細胞。

無花果的營養成分及價值

無花果含水分、蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、維生素及礦物質等營養成分。還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、蛋白酶及人體必需的多種氨基酸。

1、無花果的含糖量可達28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，這些糖類都屬於簡單糖類，食用後很容易被人體消化吸收，能為機體提供能量。

2、無花果含有人體必需氨基酸，經常食用可促進蛋白質的合成，有助於恢復體力，增強身體抗病能力。

3、無花果中鉀的含量很高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風;並且在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。

4、無花果中含有大量的酸類，其中包括蘋果酸、檸檬酸等，經常食用無花果能增進食慾，還能促進食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

5、無花果富含纖維素，粗纖維進入人體會在胃內吸水膨脹，增加飽腹感，同時在腸道中吸水增加糞便體積，吸附有害物質，促進糞便排出，有凈化腸道的作用。

6、無花果成熟後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，能清除體內的自由基，抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老起到美容養顏的作用。

⑶ 海底椰無花果煲湯怎麼做 有什麼功效

海底椰無花果雞湯的做法：

1、雞肉切塊，並過水。

3、海底椰是大部分的人都可以食用的，但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰，因海底椰是性溫帶補的。

⑷ 無花果的功效與作用和用法

無花果的功效與作用和用法

無花果的功效與作用和用法，無花果富含纖維素，是一種營養價值非常高的水果，不僅具有很好的食用價值，而且還具有食療的功效，以下分享無花果的功效與作用和用法。

無花果的功效與作用和用法1

無花果的功效與作用

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

無花果的用法

1、無花果除鮮食、葯用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

2、無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

3、無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。

無花果的功效與作用和用法2

無花果的功效與作用

1、促進排便作用

無花果中含有大量的膳食纖維，尤其是果皮中含量極高，食用之後可在胃腸內吸水膨脹，增加食物殘渣的體積，並且能刺激胃腸蠕動，促進腸道中的糞便排出，有潤腸通便之效。

2、增強消化功能

無花果中含有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎寧酸和蛋白酶等成分，食用之後可促進胃液的大量分泌，增強胃腸消化功能。

3、預防心血管疾病

無花果中富含鉀元素，有助於調節血壓平衡；無花果中富含可溶性纖維、果膠，可以減少膽固醇沉積；無花果富含苯酚，歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸，有助於降低人體患冠狀動脈疾病的風險。

4、延緩衰老

無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，食用之後能幫助清除體內的自由基，抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老，增強各個臟器的功能，起到美容養顏的作用。

5、防癌抗癌

無花果的乳漿中含有較高的佛柑內酯、補骨脂素等活性成分，在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質「苯甲醛」，它們兩者都具有防癌抗癌的作用。

營養價值

無花果含水分、蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、維生素及礦物質等營養成分。還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、蛋白酶及人體必需的多種氨基酸。

1、無花果的含糖量可達28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，這些糖類都屬於簡單糖類，食用後很容易被人體消化吸收，能為機體提供能量。

2、無花果含有人體必需氨基酸，經常食用可促進蛋白質的合成，有助於恢復體力，增強身體抗病能力。

3、無花果中鉀的含量很高，有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風；並且在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。

4、無花果中含有大量的酸類，其中包括蘋果酸、檸檬酸等，經常食用無花果能增進食慾，還能促進食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

5、無花果富含纖維素，粗纖維進入人體會在胃內吸水膨脹，增加飽腹感，同時在腸道中吸水增加糞便體積，吸附有害物質，促進糞便排出，有凈化腸道的作用。

6、無花果在成熟之後含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑，能清除體內的自由基，抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老起到美容養顏的作用。

無花果的功效與作用和用法3

吃無花果的禁忌

忌吃多

無花果味甘、性平，含有糖類、蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、檸檬酸、維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，食用可潤腸通便、健胃消食、生津止渴等，但一次性不能吃多，因為其含有的糖分很高，短時間內攝入過高的糖分，容易讓人產生咽喉痛、反胃、惡心等身體不適，建議一次吃3—5個無花果為宜。

忌和寒性潤腸食物多吃

無花果富含纖維素，食用後可促進腸胃蠕動，加快食物消化，幫助排便，光是單吃的潤腸通便效果就比較好，若是還搭配像西瓜、火龍果、香蕉等這些性寒、潤腸的食物同吃，則會出現反作用，容易刺激腸胃，導致腹瀉拉肚子，因此吃無花果忌和寒性潤腸食物多吃。

忌不潔食用

一是新鮮的無花果不易保存，其含有的高糖成分十分容易遭受細菌等微生物入侵，導致其腐壞變質；二是無花果在生長培育期間，雖然遭受的蟲病害較少，一般無需打農葯，但其果實表面也會有灰塵等不潔物質存在，吃之前一定要先洗干凈後再吃才安全健康。

忌未熟食用

熟透了的無花果不僅含糖量較高，味道甘甜多汁好吃，而且還營養豐富，而未熟的無花果含有的酸性成分較多，其味道酸澀難吃，而且在未熟的`無花果里還可能存在黃蜂蟲卵未被消化的現象，這樣的無花果若不慎食用十分刺激口腔、腸胃，容易出現牙齒酸痛、腹痛、腹瀉等不適症狀。

禁忌人群

1、腹瀉人群不宜吃

食用無花果的潤腸通便效果十分好，若正處於腹瀉期間的人群吃了，很可能會加重病情，導致腹瀉更加嚴重，影響身體康復。

2、糖尿病人不宜吃

一般水果的含糖量僅在5%—10%左右，而無花果含糖量可高達25%，屬於高糖水果，對於需要控製糖分攝入的糖尿病患者來說，是不宜吃的。

3、對無花果過敏的人

無花果中含有致敏源異體蛋白，如對蛋白質過敏的人群是不宜吃無花果的，以免出現紅腫、瘙癢、惡心嘔吐等過敏症狀。

4、腸胃消化不好的人

無花果含有的檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等果酸成分也較高，一般腸胃健康的人食用不會有什麼問題，但若是腸胃消化不好的人吃了，容易加重對腸胃的刺激，出現腹瀉、腹痛等不適症狀，因此不宜多吃，最好是忌吃。

5、高血鉀人群

無花果含有的鉀元素也十分高，一百克無花果中含有212毫克的鉀，對於本身體內血鉀較高需要控制鉀攝入的人群來說，是不宜吃無花果的，以免加重病情，對身體健康不利。

⑸ 無花果煲湯的功效與作用 無花果煲湯的功效與作用有哪些

核心功效

補充能量、延緩衰老、提高腸胃功能。

無花果煲雞湯的簡介

功效與作用

1、補充能量：無花果煲雞湯不但味道鮮美，而且能為人體補充多種身體必需的氨基酸和礦物質，另外無花果煲雞湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，以及一些微量元素，人們平時食用以後可以快速恢復體力補充能量，能有效緩解疲勞。

2、延緩衰老：無花果煲雞湯能為人體提供一些天然多糖，這些多糖多為阿拉伯糖和半乳糖，它們能提高人體細胞活性，促進細胞再生與代謝，能有效延緩人體多種衰老症狀的發生。

3、提高腸胃功能：用無花果煲雞湯喝能有效提高人體的腸胃功能，可以促進消化，它能減少刺激性物質，對人類腸胃的傷害，也能調節胃酸分泌，能讓人體腸胃的消化能力明顯提高，對人類的消化不良以及食少腹脹和腹痛等不良症狀都有一定緩解作用。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

無特殊禁忌人群。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

無花果煲雞湯的食用方法

無花果煲雞湯

做法：把准備好的無花果和茶樹菇以及紅棗，分別用清水洗凈，並浸泡幾個小時。山雞宰殺以後處理干凈，放在沸水中焯燙一下。取出以後與生薑一起放入砂鍋中，再加入准備好的無花果、紅棗、茶樹菇以及適量清水，一起燉制三小時左右即可。

⑹ 無花果的十大功效

無花果的十大功效

無花果的十大功效，無花果是很多人喜歡的水果，其實，它同時也是一味中葯，並且可以製成無花果茶。無花果茶具有清熱解毒、健脾養胃、祛毒消腫等作用。下面分享無花果的十大功效。

無花果的十大功效1

1、抗病毒

無花果富含多種營養元素，可以有效補充人體內的營養成分，增強體內抗病毒的能力。

2、對抗癌症

無花果中的羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分對癌細胞有一定的抑製作用。

3、預防心血管疾病

無花果中的歐米伽屬於不飽和脂肪酸，能夠提高冠狀動脈功能，防止冠狀動脈硬化。

4、促進消化

無花果還中的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分，可以幫助食物消化，增強食慾。

5、降三高

無花果富含維生素C，可以提高機體免疫力，同時脂肪酶和水解酶還具有分解血脂的作用，起到降壓降脂的作用。

6、潤腸通便

無花果中含有多種脂類，具有很好的潤腸通便功效。

7、消腫解毒

無花果營養豐富，有很好的抗炎消腫、清腸解毒的功效。

8、通乳

到了孕晚期，有些孕婦開始擔憂自己的乳汁能否順暢到達，此時不妨吃點無花果。

9、延緩衰老

無花果含有較多的花青素、維生素C等強效的.抗氧化劑，食用之後能幫助清除體內的自由基，緩解細胞衰老。

10、補腎壯陽

無花果可以提高男性腎功能，緩解腎需與陽痿。

無花果的十大功效2

1、 無花果可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34、3%，果糖佔31、2%，而蔗糖僅佔7、82%。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

2、 無花果含有多種維生素，其中維生素C含量是葡萄的20倍，高居各類水果之首。

3 、 無花果含有豐富的酶類，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。

4、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

5、無花果含有多種脂類和纖維素果膠，故具有潤腸通便的效果。

6、 無花果富含食物纖維，能起到抑制血糖上升。

7、 無花果中富含各類有機酸，具有抗炎消腫之功，可治療口腔、咽喉、胃腸道等炎症。所以，無花果對於腸道具有雙向調節的作用，既止瀉又可潤腸通便。

8、 無花果富含微量元素，是柑橘的2、3倍，桃的8倍，所以，營養價值極高。最適宜體弱多病、年老體虛、兒童營養不良者食用。

9、無花果含有多種抑癌活性物質，果實中含硒量很高, (是食用菌的100倍，是大蒜的400倍，大蒜的含硒量是普通果蔬的28倍)。所以，無花果具有抗癌、治癌的功效，常吃無花果的人很少會得食道癌、胃癌和直腸癌。

10、無花果所含的大量植物蛋白酶、超氧化岐酶（SOD）等，具有超強抗氧化美白肌膚的功效，對老年斑、面部黃褐斑等疾患有特殊的作用，所以，久食無花果具有美容養顏的效果。

無花果的十大功效3

1、利咽

無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎後加冰糖適量調服，代茶頻飲之。

2、抗癌

果實乳汁對肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑製作用。臨床用於治療各類惡性腫瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結腸癌、腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少於30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

3、降糖

無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7--10天。

4、健胃

無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食慾欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

5、潤腸通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

6、降血脂

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

7、通乳

孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，能夠通乳。

8、健體

取無花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克，燉豬蹄服。

9、健脾助消化

取干無花果，切成小粒，炒至半焦，加適量白糖，開水沖泡代茶飲。

10、治痔瘡

取鮮無花果120克，豬瘦肉90~120克，加水燉煮，不加作料及鹽，食肉喝湯。

⑺ 無花果煮湯的功效與作用有哪些

無花果是一種營養價值很高的水果，無花果被譽為“21世紀人類健康的守護神”，備受大家的親睞。那麼，下面是我給你介紹的無花果煮湯的功效與作用，希望對你有幫助。

無花果煮湯的功效與作用

1.利咽消腫

無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

2.降血脂

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3.通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

4.減肥

無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重)，果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

5.抗衰老

無花果含有多糖，佔6.49%(乾重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

6.抗癌

無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。

無花果的葯用作用

1.消化不良，不思飲食：鮮無花果2個，早晚各吃一次。

2.肺燥乾咳，咽喉痛：鮮無花果2個，蜜棗2個，隔水燉爛吃，每天2次。

3.老年性便秘：鮮無花果2個，每晚睡覺前吃。

4.病後虛弱、肺結核及肝炎的輔助治療：無花果膏(無花果乾品1000克，加水煮爛，文火熬成膏狀，加白糖750克，繼續加熱使糖溶解，拌勻即成。)1湯匙，每天早晚各服1次。

5.婦女產後缺乳：鮮無花果3個或干品30克，瘦豬肉50克，大棗5個，加水煮爛吃，每天1次。

無花果的選購方法

1.挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多。

2.盡量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜。

3.可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的。

4.要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。

無花果的吃法

1、無花果可以直接洗凈新鮮吃

這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。

2、無花果糖水美容養顏

將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養顏的效果。

3、無花果粥潤腸通便

⑻ 無花果煲湯的功效與作用有哪些

一般無花果煎湯每次用30~60克，生食則每次1~2枚。但要注意，無花果性涼，而且甜膩，中寒多濕之人不宜服用。下面是我為大家精心挑選的無花果煲湯的功效與作用，希望對大家有所幫助。

無花果煲湯的功效與作用

無花果乾,市面上能買到的無花果乾是淡黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效。把新鮮無花果加工成干製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮。採收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質,加工過程易於生成褐色。果實成熟時摘取鮮果,曬干,研成細末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。

市面上能買到的無花果乾是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效,把新鮮無花果加工成干製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質。原料及成熟度:採用個大,肉厚,剛熟而不過熟無花果,這樣製得的成品質量較好而得率也較高。

無花果的功效與作用

1、無花果有利咽的功效

無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎後加冰糖適量調服,代茶頻飲之。

2、無花果有抗癌的功效

果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑製作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少於30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。

3、無花果有降血糖的功效

無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7--10天。

4、無花果有潤腸通便的功效

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

無花果葉的葯用價值

1、無花果葉治外痔：鮮無花果葉若干，水煎後趁熱熏洗患處，每日兩次，每次20分鍾。一般一次可止痛，3--5次痔核開始萎縮。

2、無花果葉治完全型白癜風：取無花果葉子250克，白酒適量。將無花果葉放入白酒中浸泡1周後，擦患處。

3、無花果葉治小兒吐瀉：鮮無花果葉不拘量，水煎後洗雙足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液熱敷雙側湧泉穴。每日3次，每次5--10分。

4、無花果葉治干腳氣：取無花果葉數片，加水煮10分鍾左右，待水溫合適時，泡洗患足10分鍾，每日2次。

5、無花果葉含有光敏性物質，醫學上用無花果葉治療白癜風。

6、無花果葉治脫肛：鮮無花果葉若干，水煎後洗患處。每日兩次，每次10分鍾。洗後立即將脫出部分托入肛門內，再用毛巾蘸葯液熱敷肛門10分鍾。2--4天。

7、七成熟的果體燉雞有催乳汁的作用。

8、無花果葉治五痔腫痛，煎湯頻熏洗之。

無花果的副作用

1.無花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但適量可以，特別是女孩來紅的時候不能吃，否則會導致痛經。

⑼ 無花果煮湯功效與作用有哪些

無花果中還含有30多種脂類物質，無花果且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。下面是我推薦給大家的無花果煮湯的功效與作用，供大家參考。

無花果煮湯的功效與作用

取成熟無花果4-6個，清洗干凈後去皮放入鍋中，加入冰糖20克，清水1000毫升大火煮開後改小火再煮15分鍾即可飲用。連續飲用7-10天，對預防痔瘡復發很有療效。

專家建議，患者發病期間，盡量避免食用辛辣、油炸等刺激性比較強的食物，多吃蔬菜水果，避免大便乾燥而加重病情。此外，對痔瘡有預防作用的食物還有赤小豆、槐花、黑芝麻、豬大腸、羊大腸、胡桃肉、竹筍和蜂蜜等。此外，經常用溫水或葯物清洗肛門也對痔瘡有很好的預防效果。

無花果的營養價值

無花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首，素有"水果皇後"和"生命之果"之美譽。維生素C含量為桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的 20倍，梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等，而且還有一定數量的維生素E;尤其是值得一提的是無花果果實和葉片中含有豐富的礦物質，由此，可以看出無花果是一種天然的保健食品。另外，無花果中還含有30多種脂類物質，且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。

無花果還是富硒果樹，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被營養學專家譽為"生命的奇效"元素，有延緩衰老、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內抵抗有毒物質的保護劑，可降低有毒物質的危害，對患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節病、白內障等缺少硒元素的病症具有一定療效。

無花果的功效與作用

1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

4、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

5、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

無花果泡水喝的禁忌

無花果的服用方法有非常的多，除了直接新鮮服用之外，也可以用我們所介紹的曬干之後泡水喝。除此之外，我們也可以將無花果製作成為果脯之後服用，同時也可以榨汁或者是釀酒，口感都非常不錯。

無花果的原產地並不是中國，而是阿拉伯，十世紀之後到了法國和英國，十七世紀來到達美洲，最後傳播到全世界。而無花果到達我國是在唐代的時候，大面積載種無花果的地區主要就是西藏。無花果大量的載入中西方的文字或者是故事中，例如聖經中就有無花果的記載。

⑽ 無花果煮湯的功效與無花果煮湯的作用有哪些

無花果能益胃止痛。產後乳汁不多，可將無花果與羊乳等燉肉服。無花果生食或干品煮豬大腸湯煎服，可治腸熱便秘、痔瘡。下面是我推薦給大家的無花果煮湯的功效與無花果煮湯的作用，供大家參考。

無花果煮湯的功效

1.利咽消腫

無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

2.降血脂

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3.通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

4.減肥

無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重)，果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

5.抗衰老

無花果含有多糖，佔6.49%(乾重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

無花果煮湯的作用

1、無花果有利咽的功效

無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎後加冰糖適量調服,代茶頻飲之。

2、無花果有抗癌的功效

果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑製作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少於30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。

3、無花果有降血糖的功效

無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7--10天。

無花果的選購方法

1.挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多。

2.盡量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜。

3.可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的。

4.要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌，不太衛生。

無花果的葯用作用

1.筋骨酸痛，風濕麻木：鮮無花果50克，瘦豬肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。

2.久瀉不止，慢性腸炎：干品無花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。

3.瘡癤已出膿或傷口不癒合：干品無花果炒至焦黑，研成粉末，塗患處。

4.痔瘡疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鮮無花果2個。