印度人參提取物怎麼服用

⑴ 請問這是什麼保健品

【商品名稱】: 美國原裝Now Foods天然皮質醇支持Relora專利配方90粒
【商品規格】:90粒/瓶
【商品產地】: 美國
【保質期至】:每批更新
【建議用法】: 每天2-3次，每次1粒，隨水服用
【商品成分】:營養成分份量1素食膠囊
維生素C（由抗壞血酸鈣）33毫克
泛酸（從泛酸鈣）10毫克
鈣（由碳酸鈣和維生素C）12毫克
鎂（由氧化鎂）8毫克
鉻（鉻Chelavite®氨基酸螯合）20微克
Relora®（專利配方從玉蘭提取物厚朴樹皮和黃檗樹皮的提取物）200毫克
綠茶提取物（茶樹）（葉）（最小95％多酚和50％EGCG合計）90毫克
大豆卵磷脂50毫克
印度人參提取物（催眠睡茄）（根）（至少4.5％睡茄內酯）20毫克
神聖的羅勒提取物（羅勒tenuiflorum）（葉）（至少2％熊果酸）20毫克
靈芝（靈芝）（全子實體）20毫克
紅景天提取物（紅景天）（根）（至少3％Rosavins）20毫克
巴拿巴提取物（大花紫薇）（葉）（至少1％科羅索酸）4毫克

⑵ 幹人參怎麼吃效果最好

幹人參怎麼吃效果最好? 人參怎麼吃最好，雖然人參對身體的進補效果很好，但是也一定要注意它的吃法，只有正確的了解了它的吃法，才能讓你進補的效果更加有效。

幹人參怎麼吃效果最好

一、燉服

將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鍾。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。對於虛脫之症，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。

二、蒸服

蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，後食渣。

三、煮服

將一支白參掰碎置於沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。

四、含服

把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內蒸軟後切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。

將人參片直接含在嘴裡，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防禦疾病，對於口腔咽喉病變猶有良效。

五、泡服

1.人參泡水

將人參片放入碗內或杯中，用開水沖後，悶蓋約5分鍾即可飲用，用同樣的方法重復沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。

2.人參泡酒

自製人參酒多用於強壯、大補元氣，延年益壽。一種製作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周後即可取酒飲服。

每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之後還可在原瓶內續加，直到人參表皮成雪白色為止。

另一種製作方法是：一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內，密封，每日搖盪一次，兩周後即可飲服：每日服用30毫升。

新鮮人參好還是幹人參好

鮮人參的總皂甙比例比幹人參高27%，而人參總皂甙又是人參提取物的主要成分，可使皮膚光滑，柔軟有彈性，延緩衰老，還可以抑制黑色素的產生。可見鮮人參在這些功效上比幹人參更好。

鮮人參的功效與作用還有很多，它可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力，促進體內酶系的再生。

鮮人參還有保護心肌細胞，調節糖代謝，抑制腫瘤的強大功能，並能降低肝臟的膽固醇，促進蛋白質、脂質的代謝，提高機體免疫力。

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⑶ 正確食用鮮人參的做法和人參的食用禁忌

人參的提取物可以有效地調理肌膚，促進細胞的新生，從而恢復並保持肌膚最為健康年輕的狀態，因此鮮人參已經被添加到許多化妝品當中。下面我和大家一起學習正確食用鮮人參的做法和人參的食用禁忌。

正確食用鮮人參的做法

第一種吃法：切片含嘴

最簡單快速的一種方法，只要把新鮮人參切成很薄的片狀，直接放於口裡含著，含著有一段時間就可以嚼碎，可以提神醒腦、甘甜可口哦!

第二種吃法：燉食

也是將新鮮的人參切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加滿水，密封碗口最好，放置燉鍋里隔水蒸燉至4到5個小時後，飲水食參。

第三種吃法：燉雞湯

將新鮮人參切成薄片後備用，將雞(最好選用烏雞)去毛去內臟弄乾凈後放於燉鍋里，加入新鮮人參片2-3片即可和調味料一起用文火熬3個小時左右，要記得喝湯吃肉同時要吃人參片。

人參的食用禁忌

服用單味人參時，最好隔水燉，燉前以濕布包裹人參，待參條回軟後，把人參切成薄片。把切片人參3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水燉30分鍾即可服用，服湯後的人參片再可燉兩次飲服，為了避免浪費，最後帶湯連渣一起吃下。值得指出的是參汁燉好後，不要急於揭開蓋，應待其自然降溫，待參汁稍涼時服。

在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物，忌飲茶。

要注意有些人在食用人參後會出現體質過敏的現象，吃人參時也不宜吃些西葯，比如，阿托品、苯丙酸諾龍等西葯，會造成一定的身體損害，平時在吃人參時可要特別注意這些事項。

鮮人參的功效與價值

目前，在另一人參產業大國韓國，90%以上的人參是通過食品形式消費的。而在國內，人參還是主要作為葯品消費，這大大限制了人參的應用范圍。衛生部於2010年9月21日被正式批復吉林省開展人工種植人參進入食品試點工作。經過在吉林省一年時間的人參葯食同源試點之後，人參有望在2012年8月獲得衛生部的相關批復，正式成為新資源食品，從而打開巨大的消費空間。

我國市場上的人參產品種類繁多，令人眼花繚亂。但在人參食品化進程中最有潛力的還是原生態鮮人參。鮮人參含有很高的葯用價值，飲食文化價值，護膚美容價值和交際價值。

其一，“中葯鮮用”價值，鮮人參有一葯多效的作用。用鮮人參配製的中草葯能大補元氣、生津、滋陰、清肺、潤燥、滋補腎虛頭暈、治療肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱、營養不良、腰背酸痛、慢性腹瀉、神經官能症、月經不調等疾病，長期食用能起到補氣壯陽、補氣健脾、調節血液循環、增強智力、防衰老延年益壽的作用。根據現代葯理為小鼠骨髓SCE試驗表明，鮮人參的功效同幹人參相比是無可比擬的，一支鮮人參相當三支紅參的作用。

其二，佳餚鮮食文化價值，鮮人參有易食多補的功效。鮮人參未經加工脫水處理，因此，保持了鮮人參原汁液漿的豐富營養成分，所以食用鮮人參在人體中體現了“回歸自然”，不僅葯性溫涼，有提氣調節血液循環、增加食慾的作用，而且又是滋補氣血的葯膳佳餚補品。如：鮮人參泡酒暢飲，已經是民間久用之方;鮮人參軟糖營養豐富、久食不厭;鮮人參蜂王漿是一種新型的滋補強壯的健身佳品，久服多益;鮮人參切成塊蘸蜂蜜，食用清味生津，久食不燥;鮮人參搗碎沖牛奶和泡水代茶，別有津味;鮮人參放入砂鍋燉雞或燉元魚，味道鮮美，已成為獨具特色的葯膳佳餚。

其三，鮮汁護膚美容價值，鮮人參有易碎多汁的特點和作用。利用鮮人參汁液護膚美容效果最佳，已被人們舉薦使用。

利用鮮人參汁液敷面養顏可直接被皮膚吸收，進而補充人體營養，增加毛細血管的循環，防治微小動脈硬化，調節皮膚水分的平衡，延緩皮膚的衰老，以保持面容皮膚細嫩光潔，滋潤、減少皺紋。鮮人參汁液浸泡頭發，可直接進入頭發纖維內部，使皮膚毛細血管擴張，增加營養物質的吸收，改善頭發的韌性，減少斷發、脫發，治療氣血津液不足，增加頭發營養，光亮和烏黑程度;鮮人參汁液泡沫浴身，可增進全身血液循環，使毛細血管和小動脈擴張，增加全身皮膚營養供應，使全身神經系統產生平衡，從而感到輕松舒適。長期用它洗浴對於扭傷、風濕症、慢性勞損等都有輔助和顯著療效。

其四，饋贈鮮品價值，鮮人參在立體包裝盒內栩栩如生有誘人心曠神怡的作用。鮮人參的葯用食用價值，打開了人際交往饋贈的新領域，並成為會議、年節和走親訪友饋贈的文雅禮品，既有觀賞價值，又有人際交往饋贈的意義。因而，人們饋贈的理念開始向鮮人參禮品方向傾注，一是經濟文雅，二是和諧文明。如台灣省台中市耕來電腦有限公司老闆吳修安先生，早在12年前秋風之時，他不遠萬里從台中市乘飛機專程將他剛從樹上割摘下來的兩簇幾百粒鮮檳榔送給大陸沈陽施老先生。 他在回台灣臨行之時，隻身攜帶160盒鮮人參。從此，吳修安送鮮檳榔飄香沈城，攜鮮人參飄洋過海情系兩岸。

可是鮮人參卻不易保鮮，剛採挖出後的人參，經過15天左右就會發霉、腐爛、變質。歷史沿續人參加工處理方法是：將鮮人參加熱脫水曬干製成干品，稱之干曬參、紅參。後來又用化學同位素等加工處理方法保存人參製品。這些加工方法通過科學分析證明：葯效成分損失甚多，僅人參皂甙和揮發油的損失率就為31.6%和69.5%。可是，吉長天綠經過10餘年潛心研究，在應用鮮人參原生態保存方面獲得了成功。其皂甙損失率為5%，揮發油等沒有受到損失，鮮人參在立體包裝盒內色、香、味、形體不變，人參根須栩栩如生，並有奇跡般的復活能力，在環境適宜的條件下還會萌發出嬌嫩的參芽。

吉長天綠人參全部來自來吉林長白山撫松，採收於每年的9-10月參葉變黃，越冬芽長大之前的人參，此時人參的各種有效成份均達到最優，是人參的最佳採收期。

在採收後沒有經過任何加工泡製，僅以最專業的技術保持了人參的鮮活狀態，是可以繼續生長發育的人參。因而，吉長天綠人參完整的保存了人參的天然精華，除滋補強身外，更具人參之甘香鮮美，實屬養生佳品。

鮮人參怎樣食用最好

1. 鮮人參營養飯

原料：大米3杯，鮮人參2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。

做法：1、鮮人參洗凈後按適度切塊。大米洗凈放在水裡泡30分鍾後瀝干水分。

2、大棗去籽後切絲，栗子切厚塊。

3、紅豆和黑豆泡水待軟。

4、紅豆煮開後用比較適宜。

5、往鍋里放米和准備好的材料後倒水做飯。待米湯開後用微火燜好。

2.鮮人參雞湯

原料：材料烏雞一隻，紅棗適量，雞蛋絲少許，鮮人參3根，糯米適量，枸杞少許調味料鹽2大匙，味精1小匙

做法：

1、烏雞開膛後洗凈;紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。

2、將紅棗、1根人參、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口。

3、鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開，再用小火燉煮40分鍾左右至所有材料入味。

⑷ 人參粉一定要這樣吃，真的超級滋補！

人參粉，顧名思義就是用參仙源15年生的野山參研磨成的粉末。 人參粉能很好的提高身體免疫力和恢復體力，尤其是在搶救休克的病人時，可以發揮重要的作用。那麼，人參粉有什麼功效與作用呢？怎麼食用效果才最佳呢？別急，下面就跟隨小參一探究竟！

1、具有雙向調節的功能： 山參具有適應原樣作用, 它會根據人體的體質和服用量多少而發揮作用，即具有雙向調節作用。它依病理變化的兩極差異, 使兩極端的病理現象, 向相反方向調節, 趨向平衡和正常。

2、快速修復化/放療對機體的損傷： 山參粉富含多種人參皂甙、氨基酸、維生素、微量元素等，並且具有恢復骨髓造血功能和升高血紅蛋白的作用，能使患者一般情況和肝功能得以改善並且有升高外周血白細胞的功能。

3、術後使用可迅速恢復陽氣，增加精氣神： 手術使患者元氣大傷，山參粉具有大補元氣的功能，術後患者服用後，可以改善由於手術造成的體虛、乏力等症狀，從而迅速恢復體力，增加精氣神。

4、增強機體循環，使面色由萎黃、黧黑變得光滑潔白： 山參粉含有多種氨基酸類、維生素類、揮發油類等，有改善膚色，增加心臟和脈管的活力、刺激內分泌機能、增進新陳代謝等，此外，人參皂甙也限制了皮膚毛細血管血液中膽固醇的增高而產生的動脈硬化，從而防止血液循環的衰退。

5、提高機體免疫功能： 山參中富含人參皂甙可以使患者食慾、體重、血象改善，丙種球蛋白、IgM含量增高，網狀內皮系統功能增強，有促進代謝, 增強人體免疫功能的強大作用。

6、補元氣、生津、打通經絡： 山參為清補之品，主要用於氣陰兩虛的滋補。尤其適用於口乾、口渴等陰虛、津傷的人。

7、迅速抑制腫瘤，縮小腫瘤： 山參能增強人體抗癌免疫系統的功能，活躍體內網狀內皮系統，使淋巴細胞的數量明顯增加，並能促進免疫球蛋白的生成。山參粉中含有的皂苷能直接殺滅癌細胞，為排毒散和抗癌復生膠囊排癌毒、殺癌毒助一臂之力。

8、調節內分泌系統和性腺功能： 日本學者用人參提取物——蛋白質合成促進因子，治療24例精子缺乏或精子減少症，結果表明：能明顯增強精子數目，70%患者精子成倍增加，60%患者精子的活動性增強，部分患者恢復到能正常生育的水平。

9、抗衰老，延長壽命： 山參對人類和生物機體的衰老的各種生理、生化變化均有良好的調整作用，具有推遲細胞衰老，延長細胞壽命的功能。

食用人參粉最好用溫水沖服！ 如果用開水沖服，由於開水的溫度高，有可能破壞人參粉中的有機物！所以，用溫開水，安全點！

將人參粉放入杯中，加入溫開水攪拌使人參粉溶解於水中，然後飲用。

1、人參粉不宜每天吃，每周進補2-3次就可以，否則容易過量。

2、寒性體質虛的人可以用人參粉泡酒喝，做法：200克人參粉加入4-5斤酒中，每次喝約30克。

3、將人參粉1-2克，用溫開泡茶喝。

4、取人參粉1-3克沖入稀粥中食用， 每日吃一餐，適合消化功能較差的慢性胃腸病患者和年老體虛的人。

5、雞蛋去殼打在碗中，加入人參粉1～2克和清水適量，調味，在攪拌均勻，然後蒸熟就可以了。

6、將人參粉和烏骨雞一起加水燉熟，在調味就可以了，當然除了燉雞外，也可以和別的一起燉。

1、人參粉雖好，卻不是誰都適合吃的，小兒、青年人或身體健康的人都不必食用。人參粉中含有促進性早熟的成分，所以兒童要慎服，人參粉是大補的，體質虛弱、免疫力低下者可以使用。

2、久病體虛的人需要進補時，可以選生曬參。如果服用後出現口乾舌燥、鼻子出血等，可能是不受補，可以選擇葯性溫和的野山參。

3、人參粉的主要成分是人參皂甙、多種氨基酸、人參多糖、人參酸、維生素等，感冒者食用很容易出現虛不受補，加重病情，所以感冒發熱時不宜服用。

4、人參粉的不能一次用量過大，不然會出現中毒現象，有瘙癢、頭痛、眩暈、出血、發燒表現，嚴重的會引起死亡。所以服用人參粉應該服用5天後休息兩天，這個時間段不要超過兩個月，兩個月後休息一周。並且食用人參粉的時候不要飲茶，會影響人參的葯效。

⑸ 人參根提取物的美容功效

人參提取物是從五加科植物人參的根、莖葉中提取精製而成，其富含十八種人參單體皂甙等營養物質!那麼，人參根提取物的美容功效有哪些呢?下面跟著我一起來了解一下吧。

人參根提取物的美容功效

人參被譽為“百草之王”，其多方面的功效已經過的越來越多的證實。對於肌膚而言，人參因含有人參皂甙，能促進血液循環，防止肌膚老化與皺紋產生，增加肌膚的營養供應，發揮補氣養顏及活血的功效，同時還能提高免疫功能，防止肌膚收到外界環境的有害刺激。可加速人體新陳代謝、深層滋潤肌膚、防止乾燥和老化、並有效治療瘙癢與脫皮，使面部肌膚細膩光滑。讓皮膚純白嫩透。

1、應用於醫葯保健行業，可以配製成抗疲勞、抗衰老以及健腦的保健食品;

2、應用於美容化妝品行業，可以配製成祛斑、減少皺紋、活化皮膚細胞、增強皮膚彈性的化妝品;

3、還可以用做食品添加劑。

人參的美容方法

1：人參茶，每天沖泡飲用。可有效抗衰老肌膚。

2：使用含有人參粉的香皂潔面，可以達到去皺美顏的功效。

3：人參珍珠粉去皺面膜。

4：把人參熬製成湯汁，每日清洗臉部，能使皮膚柔嫩，減少皺紋。

5：用榨汁機將人參榨汁，汁液可以敷於臉部肌膚，也能夠內服，可謂是天上的仙人養分啊。

6：用於面容憔悴人參味甘性微溫，具補氣生血之功，可用於氣虛或氣血兩虛所致之面容憔悴。可單味內服或外用，也可配伍黃芪、當歸、熟地黃等補氣養血之品同用。

7用於毛發乾枯脫落、須發早白 發為血之餘，人參可補氣養血，充養毛發，可單用內服或外搽。治脫發，與麥冬、山葯、肉桂、菟絲子等同用，如《外台秘要》引《深師方》人參丸。治須發早白，毛發乾枯，配伍黑芝麻、白茯苓、熟地黃、天門冬等同用，如《聖濟總錄》人參丸。

人參美容的配方

(1)人參蜂乳汁：鮮人參30g，蜂乳100g，白糖120g。將鮮人參洗凈，切成小片，加水500ml，煮沸後用文火保溫2小時，住火待涼，過濾取汁;將蜂乳用涼開水250ml調勻，加熱煮沸，放人白糖，不斷攪拌，待糖化開後，住火，倒入人參汁，不斷攪拌至均勻，放涼後盛起，約得成品500ml。每日2次，每次取2匙，用溫開水化開服下。具有滋補強壯，潤膚美容之功。方中鮮人參也可用紅參6g或生曬參15g代替。

(2)入參面膜：取新鮮人參洗凈，切作小塊，搗如爛泥後用來外敷。外敷時，將臉洗凈，平躺，把人參泥塗抹在臉上，然後用一塊熱毛巾蓋好，後洗去。具有美容養顏功效。亦可用人參干品，可加水煎煮，服用人參煎汁，取人參渣搗泥外敷。

⑹ 人參的葯膳食用功效

人參皂甙中具有收斂作用的成分較多，並能調節真皮水份平衡，防止皮膚脫水，又可抑制黑色素的形成，使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。下面我和大家一起學習人參的葯膳食用功效。

人參的葯膳食用功效

(一)燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

(二)嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

(三)磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

(四)沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

(五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

(六)燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

鮮人參的神奇功效

1、鮮人參可補元氣生津止渴

在中葯材中有“中葯鮮食價值高”的說法，新鮮的人參滋補功效最為出色，能起到大補元氣和生津止渴作用，對中氣不足以及肝虛貧血等症狀都有很好的滋補功效。

2、鮮人參可以加快血液循環

鮮人參沒有經過任何的處理，是原汁原味的天然營養品，裡面有多種對體有益的營養成分，人們食用以後可以增加身體的造血量，也能加快血液的流動速度，軟化血管，對加快血液循環以及身體新陳代謝有很好的作用。

3、鮮人參可以美容

美容也是鮮人參的重要功效之一，人們食用鮮人參以後可以提高皮膚的抗氧化能力，加快皮膚組織細胞的代謝，起到美容養顏的作用，另外新鮮人參的汁液還可以直接外用於皮膚，能起到去掉死皮和色斑，以及預防多種皮膚性疾病的發作用，能讓人們的皮膚變得水嫩細滑而白皙。

鮮人參對女性的養生功效

1、補氣補血：女性朋友中有很多體質寒涼的，這樣的人不適合用西洋參進補。因為，西洋參屬涼性，體寒的女性食用西洋參不但不會改善體寒症狀，反而會加重。這樣的群體最好的選擇就是人參，人參屬熱性，可以很好地改善體寒怕冷，凍手凍腳的症狀。有的人會擔心引起內火，所以要選擇鮮人參，鮮人參溫和，70%是水份，夏天吃也不會上火，吃鮮人參可以調理女性氣血，強健體魄。

2、 調節經期：很多中年女性朋友由於內分泌失調，生理周期混亂失調。經常服用新鮮人參可以有效調節內分泌，改善女性生理期不適。

3、美容養顏：人參提取物具有撫平皺紋、除盡血液循環、加速新陳代謝抗氧化等多重功效，可有效調理肌膚，延緩衰老，恢復健康年輕狀態。

⑺ 山參怎麼吃

山參怎麼吃最好？山參的吃法有很多種,如煎湯、燉服。那麼山參怎麼吃最好最科學?山參是一味名貴中葯，祖國醫學認為，山參有補虛救脫、大補元氣的功效，能健身益壽延年。那麼山參怎麼吃最好？
山參是馳名中外的稀世珍品，其野性靈氣、五形完美、體態俊秀、須長彎繞、龍蛇飛舞，參氣十足、富含特有成分和多種人參皂甙、氨基酸、維生素、微量元素，具有起死回生的神奇功效和極高的葯用價值，自古皇帝對其贊譽有加，情有獨鍾，是歷代皇室的珍貴貢品。
山參有補虛救脫、大補元氣的功效，能健身益壽延年。性味甘、微苦、平；有大補元氣、固脫生津、安神的功效。主治婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復；陰虛盜汗，眩暈頭痛；勞傷虛損，食少倦怠。另外，野山參對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用，可以減輕各種症狀。急性傳染病肝炎患者在一定的治療條件下服用野山參，有一定的抑製作用。
選材指南
山參是馳名中外的稀世珍品，由於生長條件十分苛刻，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種，是一味難得的天然綠色補品。而人參與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。我國前市場上的人參有兩種，一種是進口的，一種是國產引種的。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和葯房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的，進口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用於送禮；福臨門人參面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。
冬令進補好季節，冬至，是傳統冬令進補開始的日子，有條件的人可能會去買支野山參補一補。動輒萬元的野山參吃法相當講究，弄不好白花錢不說，還可能補壞身子，滋補強身要講究得法，非吃得越多越好，普通人每天吃2-3克，大病初癒或急需調補的人，每天可吃3-9克已經足夠了，是葯三分毒，野山參也不例外，得法服用可強身，過食暴食傷財亦害體，所謂美味不可多食，道理就在這。
山參的吃法
最主要的方法將野山參直接切片，每次取鮮參片按3：1折干或泡水、或燉湯、或燉雞食之，也可直介面含服。 山參也可配其它中葯泡酒服用。服用山參要每次少量，連續服用一段時間為好，一次服用太多。傳統中醫理論認為，山參反藜蘆，服用山參時應當注意此項事項。下面介紹幾種山參的吃法供大家參考。
1、燉服：將山參切成2分厚片，放入瓷碗內加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸架上，蒸燉4-5個小時即可服用。
2、嚼食：以2-3片山參含於口中細嚼，生津提神，干涼可口，為最簡單的服用之法。
3、磨粉：將山參磨成細粉，每日吞服，用量視體質而定，一般每次服1-1.5克。
4、沖茶：將山參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鍾後既可服用。以同樣的方法重復沖服，直至沒有參味為止。
5、泡酒：將整個山參或切成薄片裝入瓶內，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
6、燉煮食品或小菜：不喜愛參之苦味者，亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。參之精華可被肉類吸收，顯有山參之甘香及肉類的香甜味，為高級保養佳餚。
7、配成中葯服用：山參配成中葯應用，適應范圍甚廣。傳統著名補益方劑有：四君
湯、六君子湯、補養中益氣湯、八珍湯、山參養容湯等
8、配成酒料：由山參、陽霍葉、巴戟天、女真子、北芪、紅景天、陰陽霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十幾味中葯材按一定量配伍而成，是滋補身體的理想佳品。功效：調經益血、祛風散寒、滋陰補陽、活血通洛。對風濕關節炎等有特殊的療效。
用法用量：將本酒料放入5升以上的容器里，加入5公斤左右優質白酒（50度左右）浸泡10-----15天，然後每天早飯前和晚飯後服用，每次25毫升左右。需長期服用，當酒飲用一半左右時續加白酒。
山參食譜
1、參苓粥
原料：山參10克 白茯苓（去黑皮）10克 粳米100 克 生薑10克 食鹽少許
製作：將山參、白茯苓、生薑水煎，去渣取汁，將粳米下入葯汁內煮作粥，臨熟時加入少許食鹽，攪和勻即可。
功效：健脾益氣，補虛。適用於虛贏少氣；亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦。
2、山參燉豬肘
原料：山參10克、豬肘500克、料酒10克、鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、蔥10克。
製作：將山參潤透，去蘆頭，洗凈，順切成薄片；姜拍松，蔥切段。豬肘子洗凈，切成塊，將肘子骨捶破，放入沙鍋底部，然後放入肘子肉再放入山參、姜、蔥、料酒，加水適量。將沙鍋置武火上燒沸，打去浮沫。再燉55分鍾，加入鹽、味精、胡椒粉，攪勻即成。
功效：補元氣，益氣血。適用於體虛羸瘦，面色痿黃，四肢厥冷，腰膝酸軟等症。
3、山參蓮肉湯
原料：白山參10克，蓮子10枚，冰糖30克
製作：將白山參、蓮子（去心）放在碗內，加水適量泡，再加入冰糖，將碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1小時即可。
功效：補氣益脾，適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗等症。

注意事項
1、感冒、發燒、拉肚子的人不要吃；兒童不要吃；肝火旺的人不要吃。
2、吃野山參期間，最好別吃生蘿卜、喝濃茶。中醫認為，蘿卜有消食耗血的作用，與人參功效正好相反，若同時吃山參和蘿卜會抵消人參的補益作用。茶葉會刺激中樞神經系統，山參也有類似作用，同時吃山參喝濃茶，會使人睡不好覺、煩躁、頭脹、頭痛等，所以吃山參時忌濃茶。