❶ 釋迦果怎麼吃圖解
1、釋迦果是可以直接食用,把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核後,再切成小塊的樣子,用牙簽直接插著食用就可以了。這是最能品嘗到釋迦果原滋味的一種食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。 )
註:釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常 獨特。
(1)釋迦果位於印度哪裡擴展閱讀
番荔枝(學名:Annona squamosaLinn.)番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木;樹皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙質,橢圓狀披針形,葉背蒼白綠色;側脈上面扁平,下面凸起。
花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生,青黃色;花蕾披針形;萼片三角形,被微毛;外輪花瓣狹而厚,長圓形;雄蕊長圓形,葯隔寬;心皮無毛,每心皮有胚珠1顆。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形,無毛,黃綠色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。
中國浙江、台灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。原產熱帶美洲;現全球熱帶地區有栽培。果食用,外形酷似荔枝,故名「番荔枝」,為熱帶地區著名水果,含蛋白質2.34%,脂肪0.3%,糖類20.42%;種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可葯用,治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病;果實可治惡瘡腫痛,補脾。紫膠蟲寄主樹。
❷ 釋迦果四大品種是什麼
釋迦果四大品種如下:
1、粗鱗種
粗鱗種的果樹較高大,葉片寬,葉片呈橢圓形,粗鱗種的果實表皮較為粗糙,果實的鱗目為綠色,含可溶性固體20%-22%,可食用率高,並且粗鱗種的種籽較少,外觀成熟度比較明顯。
釋迦果栽培注意事項:
1、定植時,苗木應選用以普通番荔枝作為砧木的嫁接苗,種植時間選擇在春季最好,特別是在未萌芽前種植,成活率最高。也可在6-7月雨水季節定植,但要注意排水,番荔枝根部最忌積水。
2、番荔枝的施肥原則為根據樹體大小和不同生長階段科學施肥,以施用有機質肥為主,有機肥、無機肥結合的方式進行,逐步向綠色農業靠攏。
3、要做好田間的排灌設施,防止大旱和大澇,灌水時期應在發芽至開花期、新梢生長和幼果膨大期、迅速膨大期、采果後及休眠期,並且視情況適當澆水。
4、每年都要進行修剪,以保持樹形和促進花芽分化。修剪一般每年分2次進行,冬夏各1次,修剪的目的就是縮小樹幅、矮化植株、整理樹形。
以上內容參考 網路-釋迦果
❸ 釋迦果,出產地是那裡
釋迦果又叫番荔枝(學名:Annona squamosa),又稱番荔枝(海南)林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、洋荔枝(廣西崇左)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(台灣)
原產於美洲熱帶 地區。中國海南、福建、台灣、廣東、廣西、雲南有栽培
❹ 釋迦果雲南哪個地方多
摘要 第三:釋迦,很多北方人沒有吃過的水果。
❺ 釋迦果哪裡產的
台灣台東縣,原產地是美洲熱帶地區,釋迦果又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名。
❻ 釋迦果什麼水果產地在那裡
番荔枝為熱帶水果,果實清甜,果肉乳白色,以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。
原產熱帶美洲和西印度群島,在我國海南等地有種植。
❼ 釋迦果是樹本還是植本
釋迦樹是木本植物,不是草本植物。高3-5m。枝條細軟下垂。葉互生,橢圓狀披針形,先端短尖或鈍,葉背灰綠色,幼時被茸毛,後變禿凈。外輪花瓣狹長而肥厚,肉質,長三棱形,頂端尖,被微毛,內輪花瓣細小,呈鱗片狀;雌蕊 通常成圓錐或棱錐形突起的雌蕊體;果實為聚合果,心圓錐形或球形,直徑5-10cm,漿果由多數心皮聚合而成,心皮在果面形成瘤狀突起(跟菠蘿有些相像),熟時易分離;假種皮為食用部分,乳白色,味極甜,有芳香。種子黑褐色或深褐色,表面光滑,紡錘形、橢圓形或長卵形。
❽ 為什麼叫釋迦果
因為釋迦果的外表,與佛祖 釋迦牟尼的頭發很像,
也有人說或許是它對佛祖 敬仰有加,方才修煉到如此正果,後來就有這個名字了。
釋迦果的名字還很多,有的 地方叫賴球果、佛頭果、番荔枝等。
成熟的釋迦果外 表是黃綠色,白色的 果肉、黑色的籽,黑籽是不能吃的。
❾ 釋迦果是哪類水果
釋迦是一種台灣地區特別有名的水果,主要盛產在熱帶地區。釋迦又叫做番荔枝,番荔枝科,番荔枝屬,多年生半落葉性小喬木植物。它的營養價值很高,能夠提高人體的抵抗力,清除體內的毒素垃圾,對癌症有著一定的預防作用,能夠加快腸胃的蠕動,因為釋迦中含有大量的植物纖維,也能夠有效預防便秘,所以受到大家的喜愛。
釋迦的營養價值
釋迦的果肉是乳白色的,味道香甜可口,而且水分很多,還有豐富的維生素a維生素b維生素c,同時含有大量的蛋白質,鈣元素,鐵元素,能夠補腎,你所需要的營養成分,而且還能夠提供人體上活動所需要的能量,幫助消化。是家中,還有大量的熱量,能夠補充人體所需要的能量,含有大量的維生素c能夠有著美白的作用,還可以有效的補充人體所需要的維生素c,並且能夠提高人體的抵抗力,清除體內的毒素垃圾,對癌症有著一定的預防作用,能夠加快腸胃的蠕動,因為釋迦中含有大量的植物纖維,也能夠有效預防便秘。
釋迦的功效作用
1、美容養顏
釋迦中含有大量的維生素c,經常食用維生素c,能夠有效的延緩衰老,抗氧化,還可以清除體內的自由基,能夠延緩皮膚的衰老,還可以防止色斑的產生,能夠使皮膚變得白嫩,光滑,細致。
2、加快大便的排出
釋迦中含有大量的膳食纖維,能夠加快腸胃的蠕動,保護腸胃,從而可以清除體內的垃圾,還能夠有效的預防便秘。有利於人體的身體健康。
3、降低血糖
釋迦能夠有效的降低血糖,還可以激活腦細胞,特別適合糖尿病人使用,能夠有效的,穩定病情,還能夠有著一定的食療的作用。
4、增強體力
釋迦還有很多的蛋白質能夠補充人體所需要的氨基酸,尤其是人體所必需的氨基酸,可以迅速的補充人體一上活動中所需要的能量,還能夠促進蛋白質的合成,能夠有效的增強體力,提高人體的抗病能力。
5、對癌症有著一定的預防作用
釋迦的提取物能夠很好的,對癌症有著一定的防治作用,特別是乳腺癌,前列腺癌。
6、維持體液的平衡
釋迦還有多種的礦物質,微量元素、如鉀、鈉、鈣、鎂等,能夠很好的促進肌肉的收縮,提高神經系統的活力,能夠維持身體中的體液平衡,有利於人體的生長發育,和新陳代謝。
釋迦的常見做法
1、釋迦果炒飯
將釋迦果清洗干凈之後,去掉殼和里邊的字,放在一邊備用,記得要切成小塊兒,去半根香腸切成細粒放在一邊,備用。將蝦清洗干凈之後,取出蝦仁,然後准備一些蔥姜蒜,在鍋中放入適量的食用油,加熱好之後放入蔥姜蒜爆香,接著放入蝦仁,翻炒均勻之後加入釋迦果,接著放入米飯,攪拌均勻之後就可以做好了。
2、直接食用釋迦果
可以將釋迦果清洗干凈之後直接使用,大家可以把釋迦果保存幾天,放在冰箱里保存,讓它變得軟軟的,然後就可以吃了,裡面的果肉,鮮嫩多汁,美味可口,能夠很好的吸收它的營養物質,記得要將果肉中的子吐出來。
3、將釋迦果做成果醬
可以把釋迦果做成果醬,將釋迦果清洗干凈之後,取出裡面的果肉放入適量的白糖,腌制三個小時左右之後,叫他放入干凈的鍋中,放入適量的清水,一直熬,直到它變成膏狀物之後取出來,放冷之後放在冰箱里冷藏,就能夠做好美味可口的釋迦果果醬了。