1. 印度人以什麼糧食為主食
度人的主食主要是大米和麵食。
印度屬於多民族國家,根據地區和宗教飲食種類繁多,也受到中國及西洋文化的影響。例如:北印度受到莫卧兒帝國的影響吃肉類,但是南印度卻堅持傳統的素食主義。印度人互相尊重對方的宗教情感並避免吃牛肉或豬肉,所以雞肉料理和羊肉料理非常發達。
這種差距漸漸縮小,但是印度有很多為素食主義者准備的菜單,而且飯店也分為素食主義者飯店和非素食主義者飯店,部分飯店還把座位分開。貧困階層的人們不僅是因為過教原因,而是由於經濟原因吃素食的較多。
(1)印度人一日三餐吃什麼擴展閱讀
印度經濟以耕種、現代農業、手工業、現代工業以及其支撐產業為主。全國仍有四分之一人口無法溫飽。印度文化具有十分鮮明而又強烈的宗教性、多樣性和包容性。印度文化沒有很大的擴張性,但也抵制任何外來文化的入侵。
印度菜以咖哩聞名,主要依魚、肉、菜等不同食物來調和多種香料,既不掩蓋食物本身的天然滋味,又有濃郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳餚。另外,印度奶茶及飯後甜點也極具地方特色。
烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖喱類菜為其最大特色。
2. 印度人的主食是什麼
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。
3. 印度人吃什麼肉最多
隨著我國經濟的高速發展,人民的生活水平越來越高。以前只是國內游,現在已經流行出國遊了。出國游可以體驗各種國家不同的風土人情,看全球各種美景。就連我們印象不深特別好的印度,現在都有大量國人去旅遊。
關於印度
在很多人看來印度是一個非常貧窮的國家,而且當地的人們也是非常不講衛生的,甚至提起印度很多人都會想起印度的恆河。很多人都會在橫河裡面洗澡,甚至有些人還會喝恆河裡面的水,大家都知道恆河是一個污染的非常嚴重的河,而人們還是依然用這裡面的水刷牙洗臉。而印度人們的飲食習慣也是讓人難以接受,因為他們不喜歡洗手卻喜歡用手抓飯吃,但是你們知道嗎?
對於有些有著宗教信仰的人來說,多數人都是吃素的,而吃肉的人很少。但是有一些有宗教信仰的人,只是不吃個別動物的肉,其他的肉類還是會吃到,比如說印度的一個宗教種姓婆羅門,他們一輩子不吃肉只吃蔬菜。
但是當你去過印度旅遊的話,你可能會知道有些印度餐廳門口上都會寫著「沒有牛肉」這幾個字樣,也寫著「不提供豬肉」,這個時候就有很多人奇怪這些印度人他們只吃素食,不吃肉嗎?
其實並不是所有的印度人都不吃肉,而有一些種姓他們是吃肉的,只是不吃豬肉和牛肉而已。而其他的雞鴨魚肉他們都是會吃的,但也並不是所有的魚肉都可以吃,就比如說在印度恆河裡面捕撈的魚就不允許售賣,也是不允許吃的。
因為在他們看來印度恆河裡面的魚也是非常神聖的,甚至每天都有很多印度人往河裡面投撒食物,用來喂這些魚。
這也導致了印度恆河裡面的魚泛濫,甚至漸漸的這些印度恆河裡面的魚也成為了一種災難,其實對於有些中國人來說,這條河裡面的魚就算可以吃也沒有人敢吃。
其實每個國家都有繁華的大都市和落後貧窮的地方,如果想去印度玩,可以去落後的地方體驗一下風土人情,如果吃東西住宿還是選擇大一點地方。
4. 印度人一日三餐吃什麼
正常人一日飲食一般習慣吃三餐,怎樣安排好這一日三餐是有學問的。有的家庭安排得非常合理,吃的花樣是五花八門,而有的家庭的飲食則簡單得不能再簡單,品種極為單調。一日三餐不僅要定時定量,更重要的是要能保證營養的供應,做到膳食平衡。
一般情況下,一天需要的營養,應該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應該佔全天總熱量的1/3左右,但午餐既要補充上午消耗的熱量,又要為下午的工作、學習提供能量,可以多一些。所以,一日三餐的熱量,早餐應該佔25%—30%,午餐佔40%,晚餐佔30%—35%。
5. 印度人喜歡吃什麼
印度人重口味,喜歡吃咖喱和辣的食物,特別愛吃咖喱菜,手抓餅。喜歡吃甜的所以印度人都比較胖。喜歡吃洋蔥,印度有很多街邊小吃都喜歡放洋蔥,在印度,洋蔥可以稱得上是全民食品,洋蔥是任何印度菜的基本成分,不論是富豪,還是乞丐,餐中必有洋蔥。
"咖喱"一詞來源於坦米爾語,是"許多的香料加在一起煮"的意思,大家都知道印度的咖喱飯非常有名,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。在印度咖喱飯常常被用來做主食。
6. 印度人吃什麼為主食
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。印度和中國相似,北方人吃麵食,南方多吃米,還用米做米糕咖喱飯當然是米飯配咖喱醬了,不過印度的大米沒有油性,不好吃,像糙米,但是形狀是長的。
7. 印度人真的不吃牛羊肉嗎那他們都是吃什麼肉呢
印度人其實吃肉的機會不算多,不吃牛肉,是因為牛是神聖的動物,所以印度人很少吃牛肉,而因為印度很多人都是伊斯蘭教徒,所以他們豬肉也吃的少,一般來說印度人主要吃素為主,所以印度最常見的食物一般都是烤餅米飯,有時候他們也會吃雞肉,羊肉或者是魚肉,也並非一點肉也不吃,特別是雞肉,在印度還是很常見的,比方說咖喱雞肉也是印度的一道主菜。
不過隨著時代的步伐,現在印度人也並非都不吃豬肉和牛肉了,因為印度也不是所有的牛都會被保護起來,一般像白色的牛地位最高,甚至超過了很多人,普通的牛依然還是可以吃的,總不可能一個國家沒有一點牛肉吧,西餐廳想要吃到牛排也是很容易的,只需要你有錢 。
8. 印度人飲食習慣
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。 虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。
耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
9. 印度人喜歡吃什麼
喜歡咖喱 不吃牛肉!
10. 印度人一天吃幾餐
在印度,有錢的印度人一天吃三餐,外加下午四點左右學英國的下午茶(餅干小西點)。
某些虔誠的印度教徒在星期二這一天不吃煙火食,只吃香蕉,喝牛奶。
很多窮人(據說30%左右)每天只能在上午吃一頓飯。
古佛教在印度有戒律「過午不食」,也反映了這種窮日子。
要注意,一天吃一頓飯的人是不工作的,大部分時間都是坐在那裡一動不動。