為什麼印度老喜歡吃色素

1. 印度人為什麼喜歡把食物做成黃不拉幾的

更重要的是，印度人在烹飪菜餚的時候，他們很喜歡加入一種黃色的香料，這那就是姜黃，這是在印度最常見的調味品，這個香料會把食物給做成黃黃的東西。姜黃的外表就很像我們中國的生薑，並且味道也很相似，只不過他們的姜黃是呈一種黃橙色，並且他們一般都是把姜黃磨成粉末。

2. 為什麼印度人吃素不吃肉嗎

由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大啖牛肉。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。

印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。

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印度種族構成

印度的種族主要分為五個類型，以進入印度的時間先後排序，分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人（即澳大利亞人種維達類型），蒙古利亞人（即黃種人，亦稱亞美人種）、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分，一般意義上的印度人通常是特指他們。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的種族。這一人種的特徵是：膚色暗黑，頭發纖細捲曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇寬厚。

在尼格利陀人之後，原始澳大利亞人大規模遷入印度。一般為中等身材，頭發捲曲或呈波浪形，膚色深棕至黑色，鼻子較寬，嘴唇較厚。

以蒙古利亞人為主體的亞洲大陸先民移居印度，形成了外來種族遷入印度的第三波。他們膚色淺黃，臉龐扁平，眼睛細小，胡須和體毛稀少。

雅利安人最初是居住在俄羅斯南部與南烏克蘭草原地區的一支古民族，他們身材高大，頭型窄長，眼眶深陷，鼻樑高而窄，毛發濃密。

參考資料來源：網路-印度人

3. 為什麼印度的食物大多是糊糊

4. 大多數印度人都吃素食嗎

印度真是個很有意思的國家啊。這里的素食主義者占據了印度總人口的23-37%左右（大約為3.05億~4.89億），是世界上人口最多的素食大國。在印度旅行，大街上看到的素食餐廳也多於肉食餐廳。但是，與之相反的是，印度的肥胖率在短短的十年間，就從10%上升到了20%左右，成為一個越吃素越發胖的國家。

印度的吃素由來

印度是地球上的四大文明發源地之一。雖然它的發展史沒有中國這般輝煌，但是也創造出了獨一無二的宗教文化，成為世界上數一數二的宗教大國（我們所熟悉的佛教，印度教等就是起源於印度）。即便到今天，大部分的印度國民也都會有自己的宗教信仰。其中最主要的還是印度教。而印度教和佛教都認為世間萬物都是有因果輪回的。教義的指導思想也都是不害或者不殺生。

除了飲食結構單一外，印度的高油高糖的飲食習慣也是他們長胖的另外一個原因。走在印度的大街小巷時，很容易就能找到拐角處的小吃店，但是這些食物基本都是以油炸為主。這是因為澱粉類食物無論有怎樣製作都沒有肉食產品香，如果想要達到同等的效果，只能多油多糖。而高糖高油的食品就是發胖的罪魁禍首之一，長期以往，素食為主的印度人就只能越吃越胖咯。

5. 為什麼印度人吃素

印度大部分修行人都是吃素。
婆羅門教剛開始有牲口的祭司，但在公元前六百年左右，沙門運動中開始有學派批評婆羅門教的殺生行為，尤其是佛教（但那是並沒有禁止肉食，所以有五凈肉的律制）。後來佛教在一世紀後衰弱，婆羅門教興盛起來了，他們當中開始學習稽那教不肉食。
後來大乘佛教開始興起，吸取婆羅門教的不殺生和素食思想。小乘佛法則堅持可以食用五凈肉。
中國開始有素食佛教是從梁武帝開始的

6. 印度高種姓為什麼吃素

因為，是古老的佛教影響造成的「吃素意識」。
從根本上說，佛教的「吃素意識」，來源於中國史前古代的君子文明社會的人類智慧。
佛教中的教義認為，由於中國人種的草食.性.生物種屬，是中國古人擁有超絕智慧的本質.性.因素。
從而，在印度高種姓范疇內形成了「吃素意識」，吃素的印度高種姓族群要比其他人更有智慧。

7. 看上去毫無胃口的糊糊狀食物，為何印度人卻情有獨鍾

印度被稱為「一個神奇的國度」，而印度人被人們笑稱為三哥，印度的影視劇、印度的閱兵、印度的美食、印度的火車、以及印度的一些治安問題都會被網友們拿來當笑料，其中印度的很多美食都喜歡做成黏糊糊的樣子，這也不知道啥原因。

其實印度人為什麼把食物做成漿糊狀，這也國家或民族的文明，由於歷史傳統文化的影響，做的飯都是糊糊，抓糊糊，印度人大部分信封印度教。

教義里強調萬物回歸自然，生下來的時候沒有筷子跟叉子，活下去也就沒有必要用這些東西，還有印度人不是游牧民族，沒有那麼多肉吃，也可以說不吃那麼多肉，印度人也缺水，吃乾的沒有充足的水分補充是不行的，所以就只能吃糊糊了。

實際上我感覺還是無論世界上什麼菜都不如我們國家的菜好吃。

8. 印度人是以吃素為主嗎

近幾年隨著經濟和科技的不斷發展，人們的衣食住行各方面也有了非常大的改善，就拿交通方面來說，飛機等高鐵的投入使用，大大節省了人們的出行時間，同時也推動了旅遊業的大力發展，現在國內許多的人們也喜歡出門去旅遊，去欣賞一下國外的優美風光。

今天的介紹就到這里，相信有多的人們還是比較的嚮往去到印度旅遊的，其境內的風景也是非常不錯的，如果大家對此有什麼看法或者疑問，歡迎在文章的下方留言評論。

9. 2.7億人是素食主義者，連鹽味精都少用，印度人多為何如此「吃素」

因為印度很多人都有宗教信仰，而他們所信仰的宗教是需要信仰者吃素，加上印度有著種性制度，所以很多人都是素食主義者。提到印度，我們可能首先想到的是臟亂差，可能這個國家在我們的印象中是個比較不發達的國家，治安也很差以及社會環境比較落後，還有就是手抓飯。

而且印度雖然國土面積不大，但它的人口已經越來越多，所以2.7億的人是素食主義也算佔有一個很大的比例，而且還有一點就是，在印度，很多素食主義者的地位會相對來說較高，而且收入也較可觀。雖然他們很多都是“素食主義者”，但是他們也懂得如何保持了一個身體上的平衡，因為對他們來說，吃素食並不是我們觀念中所認為的減肥，所以不會出現身體素質差的情況。

10. 印度普遍吃素，為何還有很多肥胖的人

我們在對於印度的了解過程中，其實不難發現印度的人們是普遍吃素的，所以在這一過程中，我們可能會產生一種印度人，不會存在肥胖這種現象的誤解。但是吃素其實並不能保證這個人是可以維持健康的身體狀況，一直發展下去的，如果我們想要身體保持在正常的發展速度過程中，是需要確保蛋白質的補充的，雖然脂肪會在一定程度上作為誘發各種疾病的因素，但是如果脂肪率為零其實也是不現實的。

而且印度人吃素，其實與他們的歷史文化是有著密切聯系的，我們如果想要真實的了解這種現象出現的根本原因，是需要結合印度的社會狀況和歷史條件進行理性的分析的，而且對於印度人在日常生活中的行為選擇，我們也是需要加以尊重的，每個民族的習慣都不相同，我們也需要承認這種差異出現的原因的，只有這種差異發生碰撞才能產生出火花。