印度的魚有多少

⑴ 印度恆河鱉巨大無比，數量也多，如果他們銷往國外有人敢吃嗎

恆河之中的水產，除了印度人，根本沒人敢碰，就更別說吃了。

在世界上，大多數國家並沒有吃龜鱉之類的習慣，尤其像是歐美人，甚至於非洲人也並不會食用龜鱉，一般來說，會吃的只有東亞與東南亞地區。

鱉，又叫做甲魚，王八，在國內算是一種很高檔的食材，而在日本也有鱉料理。

印度是鱉的原產地之一，在南亞地區有一種恆河鱉，叫是這么叫，實際上恆河鱉廣泛分布在南亞各國的天然水系之中，在我國西南地區的極少數水系中也有。

在國內，恆河鱉屬於一級保護，而境外的恆河鱉是嚴格禁止進入的。

恆河鱉在印度沒什麼天敵，繁殖能力驚人，在恆河等流域幾乎是到了泛濫成災的地步，因此印度也想過將其出口賺取外匯，用來治理恆河，但根本沒人敢買。

恆河鱉，主要分布在恆河之中，而像是尼泊爾、巴基斯坦等國的水系裡也有，在雅魯藏布江布拉馬普特拉河水系裡，也有不少的個體分布。

從外型上來看，恆河鱉與咱們平常見到的鱉並沒有太大的區別。

主要來說的話，恆河鱉的身體上，有不少黑色的暗紋，而且體型更加巨大，其甲殼也比咱們所見到的中華鱉更大更硬，有點像是烏龜。

在印度，恆河鱉可是一種了不得的水生物，因為恆河之中除了巨鯰之外，數量最多的恐怕就是恆河鱉了，這兩種玩意兒幾乎充斥了整條恆河。

巨鯰且不必說，既兇悍又是吃腐肉之類成長，根本無法利用，而恆河鱉其實也好不到哪去，恆河鱉在恆河水系之中也甚少有天敵，是食物鏈上端的水生物。

印度人其實並沒有普遍食用龜鱉的習慣，但恆河與其他水體里的恆河鱉數量太多，大規模泛濫的確造成了問題，比如妨礙了其他水生物種群。

為了對付恆河鱉，印度也是想盡辦法，印度也想過將恆河鱉捕撈出口，賺取外匯。

然而這個想法一出，根本沒別的國家買賬，看著印度的恆河鱉直搖頭。

首先，世界上主要吃龜鱉的國家地區，基本就集中在東亞與東南亞，尤其漢文化圈，像是韓國等國還不是很多，中國、越南與日本最多，印度要出口只有往這里出口。

但是因為很多方面的原因，東亞地區對於印度的環境印象還有出產的農產品質量，原本就非常側目，根本就不相信印度的恆河鱉能夠食用，紛紛拒絕。

在國內，野生的恆河鱉屬於一級保護，但境外的恆河鱉是禁止進入的，在2018年江蘇南京就曾截獲了一隻來自孟加拉國的恆河鱉，直接進行了銷毀無公害處理。

恆河鱉在國內的數量稀少，一旦有外來的種群繁殖起來，後果不堪設想。

在印度，恆河鱉幾乎繼承了龜鱉類的所有優點，不僅壽命長達近百年，而且繁殖力驚人，生命力極其強悍，恆河那樣的地方，它們也能大規模繁衍。

這樣的怪物，一旦進入我國，勢必引起比清道夫、羅非魚、鱷雀鱔、巴西龜等更重的後果。

很多在國內泛濫起來的物種，早期都是作為食材或者寵物被引進，可有人放生之類，就非常容易引起物種入侵，這是難以控制的，因此只能嚴格從根源上控制住。

當然，這也並非主要的原因，我國每年從東南亞進口了大量的龜鱉之類，也普遍作為食用與葯用等用途，之所以區別對待印度的恆河鱉，還是因為印度的鱉很可怕。

恆河鱉，出產於恆河之中的鱉，渾身都帶著毒素，根本沒誰敢下嘴。

恆河是南亞最大的河流，也是印度的母親河，然而這條世界著名的河流，也是出了名的污染嚴重，世界上再沒哪條大河的污染，能與恆河相比。

要知道，整個恆河流域生活著將近十億人口，向恆河之中排放著無法想像的污染物。

早期的恆河也曾基本符合聯合國頒布的天然水體標准，但從上世紀八十年代，印度大規模發展工業的時候開始，恆河的污染就急速上升，最後變得一發不可收拾。

在恆河流域，分布著印度絕大多數的重工業城市， 紡織、印染、皮革、化工等高污染產業數量非常多，恆河想不被污染都很難。

而且，印度很多工廠的污染根本沒有處理，就直接排入了恆河之中。

作為印度的聖河，印度教徒對恆河的感情非比尋常，他們喜歡在恆河中沐浴，最可怕的是他們覺得將來離開世界以後，就要拋入恆河，才能更快進入天堂。

因為這些詭異的傳統文化，恆河之中有數之不盡的遺骸，令人毛骨悚然的同時還很臟。

各種各樣的原因，使得印度的恆河成為了一條極具毒性的河流，在亞穆納河等恆河支流，魚蝦甚至絕跡多年，而這樣的毒河之中出產的恆河鱉，自然沒誰敢吃。

恆河的河水中充滿了各種致命的細菌，聯合國曾對恆河各個水域水體做出過調查，分析之後得出結論，在恆河中沐浴，感染疾病的風險會比在正常水體中高出八十倍。

不僅如此，恆河所有魚鱉蝦蟹體內，都含有數量驚人的毒素，根本無法食用。

恆河鱉本身就是一種偏肉食的雜食水生物，喜歡吃各種小魚小蝦，還有腐肉之類，在恆河之中基本是沒有天敵的，經常到處掠食。

而作為食物鏈上游的生物，恆河鱉體內聚集的毒素之類，當然也是最多的。

就算印度想盡辦法說盡好話，也無法將恆河鱉作為食材出口出去，根本就不會有哪個正常國家會將有毒素的恆河鱉放進自家市場，實在是太危險。

印度恆河鱉是一種特有的鱉類，它們個頭大，繁殖快，在恆河領域內幾乎是沒有天敵的。對於鱉這種食物，亞洲人可以說是世界唯一的愛好群體，對鱉的食用方法也是五花八門。

不過，對於恆河鱉，估計除了印度人，還真沒有哪個亞洲國家的人敢吃，包括素以吃貨聞名天下的中國人。

恆河鱉在主要生活在印度恆河流域，它們個頭很大，在恆河幾乎是無敵的存在，沒有任何的天敵（有鱷魚的極少地區除外），而且它們的繁殖能力實在太強了，老的還沒死，已經繁衍了很多代，問題的關鍵是印度人一直把它們當成聖物，不但不捕殺，還經常投喂，恆河鱉在印度的地位幾乎和牛在印度的地位差不多。

印度牛還好，它們是食草性動物，恆河鱉就不一樣了，這貨是什麼都吃，小魚小蝦，水草貝殼等等都吃，當然他們還有一種獨有的食物——腐屍。

恆河的污染世界聞名，且不說印度大部分的工業污水直接排放到恆河裡，幾乎所有的生活污水也直接排放進去，就說死去的印度人大部分也是丟在這條河裡，有些印度人還有環保意識，把屍體燒成灰了再撒進恆河，有些缺心眼的，直接把屍體丟在恆河裡。

這條被印度人引以為傲的「母親河」成了所有印度人的下水道，而且還是他們的聖河。問題來了，這條河裡污染如此嚴重，恆河有那麼強大的凈化功能嗎？

還真有，至少有很大部分的腐屍是被恆河鱉吃掉的，數量眾多的雜食性動物恆河鱉甚至還覺得食物不夠，一旦有腐爛的屍體漂流而下，眾多的恆河鱉一擁而上，大快朵頤，分而食之。

恆河水的污染嚴重，裡面含有無計其數的重金屬等有害物質，恆河腐屍更是飽含各種有毒、有害病菌，可是這些在恆河鱉眼裡根本就算什麼，吃嘛嘛香，個頭越長越大。

在這種環境下生長的恆河鱉，試問哪個國家的人敢吃呢？要吃這種鱉類食物，必須要過兩關：1、生理關，你的身體素質足夠承受恆河鱉體內攜帶的各種重金屬和有毒物質；2、心理關，那玩意兒可是吃過同類屍體的啊。

因此，很多國家不但不會進口印度恆河鱉作為食物，甚至連這種品種入境都會被嚴格禁止，比如我國就絕對禁止恆河鱉入境。

恆河鱉也只能在印度這個神奇的國度才能生存。

印度恆河鱉泛濫程度高達500多萬只，為了解決這個問題，印度曾經企圖向中國出口，想在解決泛濫問題的同時，謀取暴利。好在中國看透了一切，及時制止住了。

印度恆河是印度的母親河，也是印度人心目中的聖河，因此印度人認為恆河裡面的生物都是神的子民，不能傷害，也不能吃了它們。加上充足的食物來源，和富足的「營養成分」，所以就導致了各種生物的快速發展，繁衍生息，一直到現在的泛濫成災。

說出來你可能不相信，在印度恆河泛濫成災的恆河鱉，在我們國內竟然是國家一級保護動物。 即便如此，我們也絕對不會接受從印度恆河過來的恆河鱉，因為這里的恆河鱉已經可以說成為了另外一個不一樣的存在了。

在印度恆河裡面，老鱉的個頭要比一般其他地方的大得多，一隻恆河老鱉的個頭可以重大幾十斤，長達70公分到100公分不等，是普通野生老鱉的幾倍，恆河鱉是當之無愧多巨鱉了。不要看恆河那麼臟，在這里老鱉照樣能活個70多歲，甚至100多歲都有。可見恆河鱉生命力多頑強了。

恆河鱉之所以會泛濫成災，主要的原因還是印度人的不規范投喂，以及恆河充足的食物，印度人又不吃它們，也就沒有了天敵，所以可以安心愉快的繁殖。恆河鱉雖然一年只產卵一次，但是一次產卵可以高達50個，並且老鱉會一直保護到小鱉可以獨立找食物為止，這也大大的提高了它們的生存能力。種種原因加起來，恆河鱉泛濫成災是自然而然的，不泛濫都對不起自己了。

所以，總體來說， 恆河鱉印度人不吃，它們幾乎就沒有了天敵，成為恆河中霸主級別的人物，並且他們繁殖能力上，生存能力強，同時壽命很長以及它們有非常豐富的食物資源 ，完全不擔心沒有東西吃，所以，恆河老鱉泛濫成災是可以理解的了。

一般來說，甲魚的營養價值是非常高的，而且肉質非常的鮮美，特別是野生的甲魚更是如此。並且越老越大隻野生甲魚，更是難以遇見。按道理又老又大的恆河鱉應該很受人們歡迎才對，然而，現實恰恰相反。

1、恆河鱉生存的恆河給人的印象非常不好，吃恆河鱉的話，心理上壓力很大。

印度恆河和我們的直觀印象就是非常的臟亂差，衛生問題非常的不好，特別是印度人會往恆河裡面扔屍體啥的，想到這個老鱉是吃人肉長大，心裡都會直發毛，更不要說去吃它了，吃這老鱉感覺就像吃人肉一樣，想想都反胃，都會引起嚴重的心裡陰影，要是你的話，敢去吃嗎？

2、恆河鱉本身含有大量的細菌病毒，會給人類帶來疾病。

恆河可以說是世界上污染程度最嚴重的河流之一了，雖然是印度的母親河，但是他們對於恆河的「保護」非常的特別。

印度人在恆河沐浴倒是沒什麼，比起其他的事情來說簡直小巫見大巫了。印度的水葬大家應該都聽說過吧，他們把死者的屍體，動物的屍體都忘恆河裡面扔，各種垃圾也往恆河裡面扔，所以容易滋生各種細菌病毒，而這些東西都是老鱉的食物來源，你覺得老鱉體內的細菌病毒會有多少呢？

除此之外，印度工廠的污水排放也是往恆河裡面排放的，而且很多都是沒有經過合格的處理的，所以裡面不僅細菌病毒多，重金屬也超標了，想像一下老鱉在這種環境裡面長久生存，這些細菌病毒重金屬泡都泡進它們的身體了吧。這樣的東西你確定敢吃嗎？

不要被所謂的 養生 和大補的東西迷惑了，即便甲魚真的有那麼高的價值，那也是對於普通的淡水甲魚來說多，而不是印度的恆河老鱉，恆河鱉不僅不能大補，而且還對身體有許多壞處，嚴重者甚至可能會要了你的命。生活在恆河中的老鱉，妥妥的都是「老毒物」了，所以，大家一定要提高警惕了，可不要上當受騙了。可不要覺得這老鱉好大，就想著去吃了。

同時希望相關部門，一定要要好好監管，不給這些入侵物種任何的可乘之機，一旦發現要立刻制止，大家都要保護我們原有的生態系統，保護大自然的 健康 發展。

綜上所述，我認為即便印度打算把恆河鱉出口到國外，也不會有人會食用，因為這根本就不是人吃的東西，你覺得呢？

只要是沒毒的都能吃，甚至妖魔鬼怪都能吃。即便有毒的現在吃的人也不少，尤其在中國。

其實妖魔鬼怪也被國人吃了不少，吃少了叫大補，吃多了叫送命。

⑵ 這是印度洋的什麼魚

鴛鴦炮彈。
肉食性的魚類。皮剝魨科。印度洋和太平洋都有分布，也是一種海水觀賞魚。
參考http://ke..com/link?url=-G92

⑶ 常見海魚有哪些圖片及名稱

三文魚

三文魚是西餐中較常用的魚類原料之一，別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等，在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚，大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

金槍魚

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，分布在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚，遊程很遠，過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。金槍魚有8個品種，其中多數品種體積巨大，最大的體長達3.5米，重達600至700千克，而最小的品種只有3千克重。

鱈魚

鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的食用和經濟價值，純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種，大多數分布於大西洋北部大陸架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。

秋刀魚

秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科秋刀魚屬的唯一一種，也是重要的食用魚類之一，為中上層魚類，在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種，棲息於水深0～230米的太平洋亞熱帶或溫帶海域中，分布於北太平洋區，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。

鰳魚

鰳魚別稱火鰳魚、鱠魚、白鱗魚、白力魚、曹白魚、春魚、黃鯽魚等，為暖水性近海中上層洄遊的重要經濟魚類，喜棲息於沿岸及沿岸水與外海水交匯處水域，黃昏、夜間、黎明和陰天喜棲息於水的中上層，白天多活動於水的中下層，遇大風、淡水或打雷時則沉入海底。

赤魟

赤魟別稱鯆魚、草帽魚、蒲扇魚、黃貂魚等，魚體盤上、下平扁，尾部細長如鞭，尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚，棘基部有毒腺，屬底棲魚類，常匍伏於江河深潭，夜間活動，以軟體動物為食，分布在西太平洋區，包括中國、中國台灣、日本南部和朝鮮半島西南部以及南海和東海、越南、柬埔寨、菲律賓、泰國、馬來西亞、斐濟、吐瓦魯、馬爾地夫等海域，也溯西江到達南寧。

帶魚

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科，別稱刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右，性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食，主要分布於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

鯧魚

鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型魚類，別稱鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠等，為近海中下層魚類，以小魚、水母、硅藻等為食，常棲息於水深30～70米潮流緩慢海區內，主要分布於中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。

鳳鱭

鳳鱭別稱鳳尾魚、子鱭、烤籽魚等，屬於河口性洄遊魚類，平時棲息於淺海，每年春季大量魚類從海中洄遊至河口半鹹淡水區域產卵，但決不深入純淡水區域，剛孵化不久的仔魚就在江河口的深水處肥育，以後再回到海中，翌年達性成熟。

海鰻

海鰻為兇猛肉食性經濟魚類，集群性交差，具有廣溫性和廣鹽性。通常棲息於水深50～80米泥沙底海域。有季節洄遊習性。產卵場水深一般在20～40米，廣泛分布於非洲東部、印度洋及西北太平洋，沿海均產，東海為主產區。

多寶魚

多寶魚和大菱鮃是同種魚類，在自然海域成魚最大可長到75厘米，廣泛分布於暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食，棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦，扁平的身體特別適於在海床上的底棲生活。若進行人工養殖，其生長期明顯縮短，在適宜的條件下，當年可達500～600克左右。

鮃魚

鮃魚是比目魚一類鮃科動物的統稱，體側扁，不對稱，兩眼都在左側，口前位，下頜多少突出，前鰓蓋骨邊緣游離，有眼的一側暗灰色或具斑塊，無眼的一側白色，主要分布於熱帶及溫帶海域，沿海均產，如牙鮃、花鮃、斑鮃等。牙鮃、大菱鮃屬名貴海產品。

石斑魚

石斑魚別稱石斑、鱠魚等，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱，又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四大名魚之一。多棲息於熱帶及溫帶海洋，喜棲息在沿岸島嶼附近的岩礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，一般不成群，棲息水層隨水溫變化而升降。

烏鯧

烏鯧為烏鯧科烏鯧屬的魚類，別稱黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧等，分布於印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海等，屬於熱帶及亞熱帶中上層魚類，產於南海、東海和黃海，其中東海與南海產量較多。

黑鯛

黑鯛別稱黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇等，喜在岩礁和沙泥底質的清水環境中生活，為廣溫、廣鹽性魚類，生存鹽度為4.09～35.0‰，生長適應鹽度10.0～30.0‰，分布於北太平洋西部，沿海均產之，以黃、渤海產量較多，主要漁場在山東沿海，常與其他魚類混雜一起被捕獲，漁期在春、秋兩季。

小黃魚

小黃魚別稱小黃花魚，體形似大黃魚，但頭較長，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，冬季在深海越冬，春季向沿岸洄遊，3～6月間產卵，主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食，秋末返回深海，鰾能發聲，產於東海、黃海、渤海等地，朝鮮半島西海岸也有分布，為中國重要經濟魚類。

黃姑魚

黃姑魚別稱黃姑子、黃銅魚、羅魚、銅羅魚、花蜮魚等，為石首魚科黃姑魚屬暖溫性近海中下層魚類，外形與小黃魚相似，一般體長20～30厘米、體重300～700克，具有發聲能力，特別是生殖盛期，主要攝食底棲動物，越冬場在黃海南部及東海北部外海。

大黃魚

大黃魚別稱黃花魚、黃瓜魚、黃金龍等，平時棲息較深海區，4～6月向近海洄遊產卵，產卵後分散在沿岸索餌，以魚蝦等為食，秋冬季又向深海區遷移，鰾能發聲，漁民常藉此估測魚群的大小，分布於南海、東海和黃海南部，為中國重要的經濟魚類，供鮮食或制黃魚鯗等。

白姑魚

白姑魚為石首魚科白姑魚屬的魚類，別稱白米魚、鰃仔魚、白梅、白姑子、沙衛口等，棲息於水深40公尺內之砂泥底海域，產卵季來臨時有集結洄遊之習性，以小型魚類、甲殼類等為食，主要分布於屬熱帶、亞熱帶、暖溫帶的西北太平洋區，包括中國南海、東海及黃海南部。

大米魚

大米魚別稱鰵魚、敏子、敏魚、鮸魚、毛常魚等，形似鱸魚，體色發暗，灰褐並帶有紫綠色，腹部灰白，背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋喜棲息於混濁度較高的水域，能以魚鰾發聲，性兇猛，白天下沉，夜間上浮，每年4～5月由深水區游向近岸作生殖洄遊，以小魚及小型底棲無脊椎動物為主。

⑷ 在印度最好吃什麼魚

這取決於您想品嘗的美食類型。孟加拉魚有不同類型和品種，每種都有自己獨特的味道。因此，實際上很難挑選最好的。

1.孟加拉國家庭每天煮的魚是瑞（Rohu）。Katla也很常見。該卡特拉付費三通（腹）是食品afficionadoes一個dilicacy。Rui和Katla都來自鯉魚家族。

2.每當由孟加拉家庭完全購買Rui或Katla時，魚頭（Muro）就會被用於各種菜餚。Machher matha diye Moong Dal（帶魚頭的moong dal）是一道菜，可以結束您的食物。但是搶走節目的是Muri Ghonto。一種用炸魚頭製成的菜，以加拉姆咖喱，香料和蝦米煮熟。

8.來到蝦和蝦（Chingri Maachh）。蝦仁可以作為生薑或博拉爾生薑（炸大蝦餃子的汁）或bhaate（蒸）。大蝦有兩種類型。Golda Chingri（Scampi大蝦）和Baagda Chingri（老虎大蝦）。與身體相比，前者的頭更大，而與頭部相比，後者的頭更大。兩種食物都可以通過多種方式准備以適合孟加拉口味，但是最受歡迎的將是Chingri Malai Curry，這是用椰奶製成的辛辣肉汁。我父親有時會請媽媽做Chingri Maachher Godgodia Jhhol。它是用土豆製成的紅色肉汁，並以孟加拉語Garam Masala作末。

⑸ 海里常見的魚有哪些

海里常見的魚有帶魚、石斑魚、沙丁魚、鯧魚、黃花魚、綠鰭馬面_、鯉魚、鯽魚、鰱魚、鱅魚、青魚、草魚、鯿魚、石鮒魚、鱸魚、河豚、白鯽魚、尼羅羅非魚、黃尾密鯝魚、銀鯝魚、鯔魚、梭魚、鰻魚、荷包鯉、墨魚、燈籠魚、比目魚、小丑魚、燕子魚、蒲魚、獅頭魚等。
1、帶魚：為溫熱帶海區的中、下層食用經濟魚類，又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛，主要分布於西太平洋和印度洋。
2、魷魚：魷魚也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋於深約20米的海洋中。
3、石斑魚：是石斑魚亞科魚類的總稱，隸屬於硬骨魚綱、輻鰭亞綱、棘鰭總目、鱸形目、鱸亞目、_科，為暖水性的大中型海產魚類，廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域，在我國主要分布於台灣海峽以及南海海域。
4、沙丁魚：是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱，也指製成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
5、黃花魚：黃花魚又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃花魚分為大黃魚和小黃魚，分別為我國四大海洋業品種之一。