印度nann如何作法

Ⅰ 瑪薩拉醬

1. 雞腿肉洗凈，加酸奶，多春雞腌料腌制4小時
2. 上烤架烤至8成熟，切塊
3. 鍋中放少許奶油，加雞塊稍炒
4. 加masala醬汁及少許水，煮滾
5. 轉小火燜5分鍾
6. 澆在白飯上，或配印度nann餅食用

Ⅱ 印度芝士烤餅怎麼做

印度芝士烤餅
火腿芝士印度烤餅Ham cheese nann
火腿芝士印度烤餅Ham cheese nann的做法
主料
高筋麵粉400g 芝士
火腿
輔料
泡打粉3g 酵母3g
脫脂牛奶105ml 酸奶45ml
鹽 糖
蒜末
火腿芝士印度烤餅Ham cheese nann的做法步驟
1. 將麵粉和泡打粉鹽糖均勻混合
2. 牛奶加熱到40度混入酸奶，後加酵母至融化
3. 芝士打絲
4. 黃油加熱融化
5. 牛奶混合加入麵粉混合物揉到三光，加入黃油揉到均勻，放到陽光下發酵一個半小時
6. 將火腿丁和芝士加入蒜絨攪拌均勻待用
7. 餅皮擀好放入芝士混合再蓋上另一層餅皮
8. 底部刷一層黃油，放入預熱好五分鍾的烤箱烤至15分取出

Ⅲ 什麼是印度的飲食文化

咖喱是印度的飲食文化。印度菜的咖喱味很濃，洋蔥佔有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒燴出的，肉類是用它浸泡的。

如果在印度的餐廳吃飯，看到這樣的菜品，千萬不要以為是菜做壞了而大驚小怪。印度人只吃羊肉、雞肉和一些海鮮，在印度，你不會吃到其它的肉類。因為印度人多為素食主義者，所以為了補充蛋白質，豆類就成了他們每餐必吃的東西，並永遠作為他們的一道主菜呈現給賓客。

在許多正式的場合，印度人用刀叉吃飯，但私下裡，還是習慣於用手抓飯。因為他們覺得，那樣的食物沒有矜持，如果你在印度人家裡作客，一定要嘗試用手抓飯的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度菜大部分為糊狀，這樣便於用手抓餅或米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很特別，是中西合璧的，即：用刀叉、卻是大家一起點菜一起吃。

印度人的主食是麥面餅和大米，每餐都是先吃餅，然後再吃米飯。印度的米飯用叫做BASMATI的米做成，世界有名。這種米形狀細長，味道濃香，是由於印度的氣候決定的——半年乾燥，半年濕潤。如果你去到印度北方，會覺得菜的味道是微辣的，而你去到南方，就會覺得菜味很辣，這也是由於南北氣候的差異造成的。由於印度南方植物多，因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子，很漂亮。

特色菜譜

泊蘭饢

特色：米飯和烤餅是印度人的兩大主食，烤餅更加突出一些。印度家家戶戶都有製作燒烤的烤爐，印度語中烤爐叫「TANDOOR」。「泊蘭饢」是將未發酵的麵粉和勻，放在烤爐中烤成的薄餅。「泊蘭饢」相當於西餐中的餐包，味香且有嚼勁，也因此不同於「印度拋餅」。

什錦咖喱鮮蔬

特色：很多印度人都是素食主義者，所以蔬菜類的菜品在餐桌上必不可少。「什錦咖喱鮮蔬」就是將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊，放在一起清炒，最後放入咖喱進行調味。這也是一道很典型的印度菜。

菠菜奶豆腐

特色：「PALAK」是印度語里的菠菜，「PANEER」是印度語中的奶豆腐。做法則是將菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，相應加一些印度調料，可以根據點菜人的口味進行調整，通常被製作成微辣的口感。此菜奶香濃郁，入口潤滑。

Ⅳ 怎樣做印度煎餅，家常印度煎餅做法大全

印度甜薄餅的做法步驟

1
在一個盆里，放入麵粉，鹽和水一起攪拌，直至形成軟面團。將面團倒在撒有麵粉的板上，揉一會。然後將面團分成小團，約高爾夫球大小，用濕布或保鮮膜蓋上。

2
取一小面團，用擀麵棍擀得非常薄，但不要擀破。均勻撒上細糖粉，折疊成小方塊後再用擀麵棍擀，直到非常薄。

3
取一平底煎鍋置於中火上，刷薄油，把擀好的薄餅放入，每面煎30秒到1分鍾，直到呈金黃色。趁熱馬上吃。

4
重復上述步驟，直到所有的面團球已擀完和煎完。

Ⅳ ナン是什麼意思

ナン 日 5 個查詢結果 [ - ]

[難] 【なん】 【nann】 [ - ]

（1）〔困難〕難nán・nàn,困難kùnnan.
難に當たる／面對困難;與困難作斗爭.
（2）〔災難〕災難zāinàn,苦難kǔnàn.
難を避ける／避難bìnàn.
難に遭う／遭難zāonàn.
難を免れる／免於災難;逃脫危險.
（3）〔難點〕問難wènnàn,責難zénàn.
難のないできばえ／做得無懈可擊wú xiè kě jī.
強いて難を言えば背が少し低い／如果硬要挑毛病的話,就是身量稍矮些.
難のつけどころがない／無可非難之處.
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[何] 【なん】 【nann】 [ - ]

（1）〔ことがら・ものについて〕何hé,什麼shénme.
何と言っても／不管怎說.
何にもならない／毫無用處yòngchù.
あれは何だろう／那是什麼呀.
何なりと召し上がれ／請隨便吃點.
貧乏の何たるかを知っている／我完全知道┏窮qióng是什麼一回事〔窮的滋味zīwèi〕.⇒なに
（2）〔數について〕〔漠然とした多い數〕多少ōshao;〔若干の〕幾jǐ;〔具體的な少ない數〕若干ruògān.
何日間／多少天; 幾天.
何人／多少人; 若幹人.
50何年前／五十多年前.
何百とある／有好幾百.
4時何分かの列車／四點幾分的火車.
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[何] 【なん】 【nann】 [ - ]

【造語】
多少;若干;幾(同いく)
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[何] 【なん】 【nann】 [ - ]

【代】
何;什麼(同なに)
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[難] 【なん】 【nann】 [ - ]

【名】
難;困難;災難;苦難

Ⅵ 印度甩餅怎麼說

Indian paratha 印度甩餅
Roti prata 新加坡的甩餅
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