印度尼西亞茶怎麼樣

『壹』 世界十大茶葉生產國排行榜，錫蘭紅茶聞名世界

茶在很早以前就出現了，隨著時間的變化，現已成為了很多人生活中必不可少的一部分，並因此帶來了巨大的利益。說起茶葉，我們都會想到中國，是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，茶道文化也很深厚。下面巴拉網小編就給各位介紹下世界十大茶葉生產國排行榜，快來了解一下吧。
世界十大茶葉生產國排行榜
1.中國
說到最大的茶葉生產國，[]第一名自然是中國了。中國不僅是茶的故鄉，還是茶文化的發源地，茶葉就是從我國流傳出去的。我國的很多地區都是適宜種植茶葉的，同時也因此生產了不少優質茶葉。當然，隨著我國茶葉產量的增長，出口茶葉的數量也越來越多的。
2.印度
如果你對印度有所了解，就會知道茶幾乎融進了印度人生活中，是印度文化中重要的一部分。印度在茶葉的種植方面也是非常的多的，產量也很多，但和很多國家會將茶葉出口不同的是，印度大多是是將茶葉用於國內，少數才用來出口，也不難看出印度對茶葉的需求量有多大了。
3.肯亞
同樣，肯亞的茶葉產量也是比較多的，茶也是肯亞經濟最為重要的經濟作物之一，也是肯亞極為重要的經濟來源之一。但是肯亞種植的茶葉很多都是紅茶，而且大多數都會用來出口，國家自身對茶葉的需求並不大。
4.斯里蘭卡
斯里蘭卡以前叫做錫蘭，也就是我們所熟悉的錫蘭紅茶，所以斯里蘭卡是茶葉產國也並不奇怪。斯里蘭卡作為一個熱帶島國，有著適合種植茶葉的氣候。茶在斯里蘭卡不僅是一種植物，更是極為重要的經濟組成部分，也是島上居民生活的收入來源之一。另外，有不少國家的茶葉都是從斯里蘭卡進口的。
5.土耳其
和印度一樣，土耳其也是一個十分愛茶的國家，茶葉幾乎就是土耳其人生活中的一部分。根據調查，近十年來土耳其平均每人喝的茶高達2.5公斤。2004年，土耳其生產了超20萬噸的茶葉，部分用於出口，部分用於國內消費。
6.印度尼西亞
印度尼西亞是一個曾經一度是將茶當做最重要作物的國家，但是後來印尼的棕櫚油行業的盛行，很多人都選擇了利益更加高的棕櫚油行業，所以種植茶園的土地受到了沖擊。盡管如此，時至今日，印尼仍是世界茶葉的主要生產國之一。
7.越南
越南的文化中也有不少茶的身影，同樣也是個愛茶的國家，將茶文化植根在了越南人的生活之中。而越南所生產的茶葉數量也是比較可觀的，而且大部分都是用於出口，小部分用於越南國內的消費。
8.日本
在日本，茶葉幾乎在全國各地都有種植。日本也是種植茶葉非常出名的國家，其茶文化也是非常悠久的。日本由於土壤條件和氣候的不同，不同的地區以生產不同的茶葉而聞名。日本的熱海市是日本最大的茶葉生產地。
9.伊朗
伊朗對茶非常的喜愛，起初，伊朗人更傾向於咖啡，然而由於咖啡生產的困難，所以茶葉很快就被引進了伊朗，得到了伊朗人的喜愛。茶葉相對容易購買，也因為伊朗的鄰國中國，是茶葉的最大出口國之一。
10.阿根廷
茶在阿根廷是一種非常受歡迎的熱飲，在當地種植的巴拉圭茶是當地種植的本地茶。農民們依靠現代化的工具來幫助他們從事農業的各個方面，從植物到採摘葉子的過程。當然，這里生產的許多茶葉都是出口的，是國家外匯的主要來源。

『貳』 東盟各個國家的茶文化

多年來，我國對東盟茶葉出口均保持在6,000-8000噸左右，出口金額在1,000多萬美元。新加坡為我國綠茶對東盟出口數量最大市場，緬甸其次，泰國、印度尼西亞和馬來西亞分列第三至第五位，對菲律賓和柬埔寨均有出口。我國對東盟紅茶出口主要為緬甸、馬來西亞、泰國和新加坡。我國特種茶對東盟各國出口依次為馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、柬埔寨和菲律賓。

東南亞國家茶俗
東南亞主要的飲茶國家有越南、寮國、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、汶萊等。這些國家人民，受華人飲茶風習影響，歷來就有飲茶習俗。飲茶方式也多種多樣：既有飲綠茶、紅茶的，也有飲烏龍茶、普洱茶、花茶的；既有飲熱茶的，也有飲冰茶的；既有飲清茶的，也有飲調味茶的。

1、新加坡喝茶呈現多元。當地大部分人為華僑或華裔，因此他們也很愛飲茶。農歷新年，一盅清茶，佐以橄欖，稱為「無寶茶」，寓意恭喜發財。喝下午茶則是以吃為主，茶的好壞卻不十分重要。即使是在五星級賓館喝茶，也常常會用茶葉袋泡的大壺茶來待客。除了中國茶和英國茶之外，新加坡特有的「長茶」——把泡好的紅茶加牛奶，然後泡茶人把奶茶倒進罐子里。由於「長茶」的杯子相當大，喝起來相當過癮，喝茶者邊品茶，邊欣賞精彩的倒茶，心情也會變得輕松。
新加坡和馬來西亞的肉骨茶——就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨，多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時，肉骨先用作料進行烹調，文火燉熟。有的還會放上黨參、枸杞、熟地等滋補名貴葯材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補氣生血，富有營養。而茶葉則大多選自福建產的烏龍茶，如大紅袍、鐵觀音之類。吃肉骨茶時，有一條不成文的規定，就是人們在吃肉骨時，必須飲茶。如今，肉骨茶已成為一種大眾化的食品，肉骨茶的配料也應運而生。在新加坡、以來西亞，以及中國的香港特別行政區等地的一些超市內，都可買到適合自己口味的肉骨茶配料。

2、緬甸和泰國有著極具特色的「嚼茶」。嚼茶的食用方法是，先將茶樹的嫩葉蒸一下，然後再用鹽腌，最後摻上少量的鹽和其他佐料，放在口中嚼食。冰茶也是這些熱帶國家的飲茶習慣。泰國人喝冰茶：泰國人飲茶的習慣很奇特，他們常常在一杯熱茶中加入一些小冰塊，這樣茶很快就冰涼了。在氣候炎熱的泰國，飲用此茶使人倍感涼快、舒適。泰國腌茶——泰國北部地區，與中國雲南接壤，這里的人們有喜歡吃腌茶的風俗，其法與出自中國雲南少數民族的製作腌茶一樣，通常在雨季腌制。腌茶，其實是一道菜，吃時將它和香料拌和後，放進嘴裡細嚼。又因這里氣候炎熱，空氣潮濕，而用時吃腌菜，又香又涼，所以，腌茶成了當地世代相傳的一道家常菜。

3、緬甸緬族人飲食習慣：飯後有喝咖啡或熱茶的習慣，不過他們愛喝的是怪味茶(即有茶葉拌黃豆粉、蝦米松、蝦醬油、洋蔥頭末、炒熟的辣椒籽等，攪拌後沖成怪味茶飲用)。

4、馬來西亞是馬來人、華人和印度人等多民族國度，傳統喝的是"拉茶"。拉茶是傳自印度的飲品，用料與奶茶差不多。「拉茶」是各族人們共同喜愛的茶飲料——先將紅茶泡好，濾出茶渣，並將茶湯與煉乳混合，倒入帶柄的不銹鋼鐵罐內，然後一手持空罐，一手持盛有茶湯的罐子，將茶湯以約一米的距離，倒入空罐，接著是倒回來又倒過去，倒來倒去七、八次（為了均勻茶湯，讓茶與奶徹底融合，並增加水的活性，營造口感的滑順感），由於茶湯在運動的過程中，兩罐距離忽而由近到遠，忽而由遠到近，與「拉麵」的動作有幾分相似。

5、緬甸人精神上受印度文化影響，佛教盛行，物質上則受中國文化影響。喝茶的習慣相信是從印度或中國傳來。緬甸人很喜歡喝茶，早午晚餐都在茶座／茶餐廳解決，一天喝上三五次的茶是常事，生活非常悠閑。除中國茶以外，當地的緬甸茶是錫蘭茶葉加煉奶，由小玻璃杯或瓷杯由瓷盤盛著，口味很甜。

6、印度尼西亞的冰茶——在一日三餐中，印度尼西亞人民認為中餐比早、晚餐更重要，飯菜的品種花樣也比較多。但他們有個習慣，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以後，不是喝熱茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。涼茶，又稱冰茶，通常用紅茶沖泡而成，再加入一些糖和作料，隨即放入冰箱，隨時取飲。

7、越南的玳玳花茶 越南毗鄰中國廣西，飲茶風俗很有些與中國廣西相仿。此外，他們還喜歡飲一種玳玳花茶。玳玳花（蕾）潔白馨香，越南人喜歡把玳玳花曬干後，放上3－5朵，和茶葉一起沖泡飲用。由於這種茶是由玳玳花和茶兩者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經沖泡後，綠中透出點點白的花蕾，煞是好看；喝起來又芳香可口。如此飲茶，饒有情趣。

『叄』 印尼人普遍喜歡喝咖啡或茶嗎

在印度尼西亞，咖啡的存在始於1696年，荷蘭人把咖啡從印度的馬拉巴爾帶到爪哇。他們在巴達維亞附近的Kedawung種植咖啡樹。然而，這一努力失敗了，因為核電站被地震和洪水破壞了。

第二次嘗試是在1699年，從馬拉巴引進了咖啡屑。1706年，爪哇咖啡的樣品被送到荷蘭阿姆斯特丹的植物園進行檢驗。結果取得了巨大的成功，生產的咖啡質量非常好。此外，在印度尼西亞的所有種植園中，咖啡樹都被用作種子。荷蘭還將咖啡種植擴展到蘇門答臘島、蘇拉威西島、巴厘島、帝汶島和印度尼西亞的其他島嶼。

茶

印尼茶的存在與荷蘭殖民主義有直接的關系。茶不是印尼的原產。茶是從日本傳入的，首先是在1684年傳到印度尼西亞，1877年傳到斯里蘭卡。印尼茶葉主要種植在西爪哇島、中爪哇島、占碑島和北蘇門答臘島。

波西，

印度尼西亞最有名的茶是「Teh Poci」(小壺茶)。Poci通常在爪哇發現，特別是在Iriburu、斯拉維、Brebes、Pemalang和周邊地區發現。把茶放在茶壺里，倒進一個小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖，但不能攪拌。事實證明，有一種哲學認為，人生一開始是苦的，但最後是甜的。因此，必須讓糖融化。

『肆』 印度尼西亞茶文化有什麼特點

印度尼西亞的特色茶是冰茶，印度尼西亞人認為，在一日三餐中，比早、晚餐更重要的是中餐，因此中餐的飯菜品種花樣也就更多。此外，他們有個習慣，就是一年春、夏、秋、冬四季，吃完中餐之後，都要喝上一碗冰冷的冰茶，而不是喝熱茶。冰茶，也叫做涼茶，一般是以紅茶沖泡而成，之後又加入一些糖和作料，放到冰箱裡面以備隨時茶飲。

『伍』 請問一下，外國的茶一般有哪些呢

外國茶主要有三大類。
一類是東亞茶，比如日本的抹茶、蒸青綠茶、玄米茶，還有韓國的大麥茶等～
另一類是印度、斯里蘭卡的紅茶。比如四大紅茶裡面的阿薩姆紅茶，印度大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶～
第三類是歐洲茶，主要有袋泡茶和花果茶。袋泡茶最常見的有立頓～德國和義大利的花果茶也開始進軍國內市場～

『陸』 阿薩姆紅茶的功效與作用禁忌

阿薩姆紅茶的功效與作用禁忌

阿薩姆紅茶的功效與作用禁忌，阿薩姆紅茶是生活中很常見的一種茶，具有一定保健養生效果，但身體寒涼的人要盡量少食用，每種食材都有適宜人群和禁忌人群，下面分享阿薩姆紅茶的功效與作用禁忌。

阿薩姆紅茶的功效與作用禁忌1

阿薩姆紅茶功效

阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物鹼——咖啡鹼，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。而當中樞神經興奮過後會轉為抑制，所以若有失眠症狀，可在早起時飲茶，使神經系統高度興奮後轉為高度抑制，若在當天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當夜失眠，連續幾天就能起到顯著的效果。

阿薩姆紅茶具有高效加溫、強力殺菌的作用，生薑和紅茶椐結合，就成了驅寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅寒祛濕的效果也不錯。

阿薩姆紅茶雖有保健作用，但是部分人群不宜飲用，具體如下：

結石病人和腫瘤患的人，一般不允許飲紅茶。以及有貧血的、有精神衰弱失眠的人也不宜飲用，因為紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

此外，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不能喝。因為紅茶具有很好的提神作用。而且紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用，因此對於胃熱的人群來說也不適合飲用。

還有舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。正在服葯的人，經期的女性，孕期、哺乳期、更年期女性等人群同樣不適合飲用阿薩姆紅茶，會對身體造成不利的影響，所以這些人群要注意最好不喝紅茶。

阿薩姆紅茶的功效與作用禁忌2

紅茶有幾種？

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是「富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發病率降低」的結論。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

紅茶源自福建武夷山茶區，比綠茶多了發酵的程序，要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製作過程，屬於全發酵茶類。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫，台灣南投縣魚池鄉的「台茶18號」也是著名紅茶品項。 成份功效 紅茶在加工過程中因促氧化等的化學反應，茶多酚減少9成以上，產生了茶黃素、茶紅素，黃酮類化合物等成分。單寧酸成份也降低，相對於綠茶來說，刺激性略減少，而紅茶湯多呈呈深紅色，苦澀味也明顯較少。

紅茶有什麼功效與禁忌？

提神消疲：經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的`體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

利尿：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

解毒：據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。

抗衰老：在過去的5年裡，美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨里？密特爾曼醫生說：「紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益」。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

養胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

抗癌：關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，有了新的進展。研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

『柒』 印度尼西亞怎麼樣

風景優美，環境很好。
印度尼西亞共和國（RepublicofIndonesia），簡稱印尼，是東南亞的最大經濟體及20國集團成員國，國土面積191萬平方公里，由約17508個島嶼組成，疆域橫跨亞洲及大洋洲。印尼人口超過2.8億，是世界第四人口大國，約87%的人口信奉伊斯蘭教，又是世界上穆斯林人口最多的國家。
印尼新幾內亞島，面積約80萬平方公里；婆羅洲，面積有74萬平方公里，北部約三分之一屬於馬來西亞，南部近三分之二是印尼的，還有一小塊地方是汶萊；蘇門答臘島，面積47萬平方公里，擁有豐富的動植物和礦產資源。盛產香料（丁香、肉豆蔻和黑胡椒）、茶、可可和咖啡，是亞洲最重要的天然氣產地之一，還有石油等礦產出產；爪哇島，面積也有12萬平方公里，是最早被開發的島嶼。

『捌』 世界上那個國家產茶最多，中國還是印度

印度

世界上產茶最多的國家是印度，其次是中國、肯亞、斯里蘭卡、土耳其和印度尼西亞。印度茶葉種植面積為40多萬公頃，年產茶葉70多萬噸。

『玖』 除了中國，哪些國家的茶產量豐富

懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標准答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

小懂平時和大家聊的茶，基本上說的都是咱們中國的茶。

從《茶葉全書》中了解到，其實世界上栽培茶樹成功的國家和地區有23個，其中產量豐富，並且使茶葉成為重要商品的國家和地區只有8個,分別是:中國、印度、錫蘭、爪哇、蘇門答臘、日本、法屬印度支那和尼亞薩蘭。

今天就和小懂一起走出國門，看看這七個茶產量豐富的國家和地區。

1、錫蘭茶

錫蘭，也就是現在的斯里蘭卡，最主要產出的茶是紅茶。

錫蘭茶分為高山、中間地、低地三種，前者品質最好，世界三大紅茶之一，就有錫蘭高地紅茶（斯里蘭卡紅茶）。

錫蘭紅茶以茶葉粗細為標准，將茶分為：碎橙黃白毫、碎白毫、橙黃白毫、白毫小種、小種、花香、茶末幾個等級。

錫蘭也產有綠茶，但是因為泡出的茶湯香味不好，品質不如咱們中國的綠茶，所以他們呢，就揚長避短，主打紅茶。

2、印度茶

印度是世界上茶葉出口量最大的國家，出產紅、綠茶。和錫蘭情況類似，綠茶的品質不是很好，所以紅茶數量占總產量的98%-99%。

印度因為很多地區的氣候、土壤、緯度的不同，所以茶的種類有很多，比較出名的有阿薩姆、大吉嶺、杜爾斯等。

印度紅茶的分級和錫蘭紅茶相同，綠茶的分級為優等眉茶、眉茶、頭號貢熙、貢熙、干介、秀眉、花香及茶末。

3、日本茶

日本茶以綠茶居多，每年5月至10月出產，分為5月至6月中旬採摘的頭幫茶、7月中旬至8月的二幫茶、8月中旬至9月底的三幫茶。

其中最好的就是頭幫茶，湯水淺薄、香味濃郁，葉底也比二三幫更為鮮綠。

日本茶的用途分為，商業上外銷的煎茶、供神用的碾茶、低級的內銷番茶和特製的玉露茶等。

4、法屬印度支那茶

法屬印度支那，曾是法蘭西殖民地在東南亞的一部分，包括今日的越南、柬埔寨、寮國。當然隨著這幾個國家的獨立，法屬印度支那現在已經不存在了。

法屬印度支那的產茶區分為安南、東京及交趾支那各省。最主要的外銷茶為安南綠茶及安南紅茶，都是歐洲人製造的，常作為法國的拼茶。

而原住民製造的茶，使用較次的粗葉，有強烈的辛辣味，沒有香氣。小懂覺得，那時候原住民被法國統治，哪有心情去研究制茶啊~

5、爪哇茶

爪哇指的是爪哇島，是印度尼西亞的第四大島嶼。它一年四季都產茶，但只產紅茶，以旱季的6月至9月最佳。

爪哇茶色澤是黑色的，但在旱季時，就會成為褐色，並且香氣更加濃郁。爪哇茶的高山地區，高度大約在4000―6000英尺。當又是高山，又是旱季的時候，產出的茶可以和錫蘭茶媲美。

6、蘇門答臘茶

蘇門答臘島和爪哇島同屬印度尼西亞，但是蘇門答臘茶受季節的影響沒有爪哇茶那樣嚴重，全年任何時候，產出的各種茶葉都適合飲用。

爪哇與蘇門答臘茶的品級分為嫩橙黃白毫、橙黃白毫、碎橙黃白毫、碎白毫、一號及二號白毫小種、小種、碎茶、茶末及武夷茶等。

7、尼亞薩蘭茶

尼亞薩蘭，現今的馬拉維，是非洲繼肯亞之後第二重要茶葉生產國。

主要產紅茶，茶湯清澈，品質中上等，茶種屬於印度種，所以分級方法和錫蘭茶、印度茶相同。在茶葉拼配中主要用作「摻入茶」。

說了這么多是不是有點記不清了，壓軸的一張表，這就來了！

看了這些世界出口名茶，快和小懂說說，你都喝過哪些呢？

『拾』 什麼樣的紅茶好喝都有哪些種紅茶味道及特點各是什麼

1.茶葉好：

茶葉應避免潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈．沖泡一杯紅茶的份量，約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。

2.水質好：

水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發紅茶內蘊的香氣。

3.茶具好：

紅茶芬芳的味道，必需用適當的茶具搭配，來襯托出紅茶獨特的優美。

4.溫度好：

將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫，在此同時，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續稱為溫壺（杯）。

5.時間好：

放入茶葉，注入熱水，將壺蓋蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2至3分鍾，葉片較大則宜悶置3至5分鍾，當茶葉綻開，沈在壺底，並不再翻滾時，即可享用。

這樣泡出的茶才好喝。

世界紅茶

世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除我國以外，印度、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。功夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是我們傳統出口商品。世界的四大名紅茶有：祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。

⊙東非：

東非的氣候、環境得天獨厚，十分適合茶樹的栽培。這也是為什麼東非會成為二十世紀新興的產茶地區，目前茶產量為世界第三位，其中又以肯亞最為著名。

⊙中國：

中國至今仍是世界紅茶主要產地之一，其中又以湯色紅艷透亮，略帶蘭花味的祁門紅茶最富盛名.

⊙印度：

印度目前為紅茶首要的產出地，大吉嶺茶便出自此地的喜瑪拉雅山麓，由於一年只有四到九個月可以收成，使其彌足珍貴。⊙斯里蘭卡：

錫蘭紅茶，在紅茶中的品級屬於上乘，色、香、味優良且質量均一。⊙印尼：

印度尼西亞栽培茶樹的歷史相當久遠，以爪哇島及蘇門答臘為中心，所產的紅茶，有一種特別清柔的香味。