1. 印度人的主食是()A.稻米B.小麥C.玉米D.稻米和小
印度主要種植的糧食作物是水稻和小麥,產量均居世界前列.印度人的日常飲食南北方有很大的差別北方人喜歡吃一種叫做「恰巴提」的薄面餅.南方和東部沿海地區的人們以大米為主食,愛吃炒飯.在飲水方面印度人和西方人一樣沒有喝熱水的習慣,一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶.故D符合題意.
故選:D.
2. 印度人吃的飯有哪些
現在,南印度和東印度普遍以大米為主食,北印度則以麵粉為主食。南北之間的飲食習慣差別很大。根據自己的種姓和宗教信仰不同的差別也很大。
印度人的主食主要是米飯和餅,面條、餃子、包子、饅頭、燒麥基本上沒有。他們喜歡吃的並非中國人吃的白米飯,而是把飯煮熟後,放些油和調料,飯的顏色呈黃色,或者同別的什麼菜炒在一塊兒。在中國流行的所謂"印度飛餅"也是印度人的主食。這種餅其實有兩種:"加巴地"或"若地",前者沒有塗油,後者則有明顯的油香味。還有一種叫"撲里"的餅也是印度人的主食,有點像中國北方的油餅,無論是"加巴地"、"若地"還是"撲里",用的麥面都是沒有去掉殼的,而中國的"印度飛餅",用的都是去掉殼的精粉,其口感與印度的餅其實不一樣。印度人吃米飯或吃餅時,喜歡用手把菜卷在餅內,有點像中國人吃北京烤鴨,或用手把菜和飯混在一起,在盤里攪拌幾下,抓起來捏一捏,然後送進口內。這種吃法,如換成用刀叉、勺子或筷子,自然是反而不方便了。
在餐廳和酒店也有炒米飯可以點,主要是為了外國人。
3. 各國的主食分別是什麼
1、中國
中國的主食分為米飯和麵食為主,中國幾千年的美食文化形成形形色色的主食,例如煎餅,饅頭,大餅各種美味的主食。
2、日本
日本美食從中國發展而來,所以主食也是米飯,日本對於米飯的追求到狂熱的程度,早飯也是米飯,中午的話可以用米飯加上鹽等調味攢成飯團在貼上一個海苔片。
3、俄羅斯
俄羅斯主要的食物還是麵食,他們喜歡吃各式各樣的糕點,午飯主食就是俄羅斯麵包。主要是麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。土豆是他們的第二主食,他們十分喜愛吃土豆,都要用土豆去做點美食。
4、印度
印度主要是麵食和米飯為主的。印度人吃飯的時候,都喜歡用手拿著餅,或者將米飯抓成團沾著咖喱吃。
5、非洲國家
非洲人最主要的是西瑪,這種做法有點像中國的糯米糍,都是將糯米煮熟,然後打成泥狀,捏在一起。非洲還喜歡吃玉米,但是與不同的是他們的是白色玉米。
4. 印度的主要食物是什麼和什麼
印度人飲食口味的基本特點是淡而清滑。他們喜吃的主食是印度烙餅和咖喱米飯;喜食的肉類是雞鴨和魚蝦;喜愛的蔬菜是番茄、洋蔥、土豆、白菜、菠菜、茄子、菜花,尤其愛吃洋山芋,認為洋山芋是菜之佳品;所喜歡的飲料是紅茶、咖啡、冷開水等。無論做飯或做菜,印度人絕不用醬油或醬類調料,而總是離不開咖喱。常用的咖喱粉可達二十餘種。除此之外,他們做豆湯、素菜或雞鴨魚蝦時,也往往要使用金色的鬱金花等類調料,有時也拌用香辣料。印度人最不喜歡吃大葷,最注重的是烹調多用調料。做咖喱雞要用17種調料,燉菜所用的調料最多。
印度的食物在世界上獨具特色。印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。除了咖喱粉,印度市場上還出售各種調料粉,赤、橙黃、綠、棕,五顏六色。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。由於印度教徒占人口的多數(82%),牛肉是禁忌,因而,在歐洲市場上價格最貴的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15個盧比一公斤,價格之低廉令人咋舌。豬肉也比較便宜,因為穆斯林和高種姓的印度教徒都不吃豬肉,低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴,因印度教徒和穆斯林都吃。虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,每樣菜都燒得爛糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黃色。長時間的熬煮使維他命盡失,令人覺得可惜。印度人的早餐已經西化,一般是一杯牛奶,幾片麵包,果醬、黃油,但中午飯和晚飯則是地道的印度風味,每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
印度最馳名的一道菜大概是「燉杜里雞」,其名聲猶如北京烤鴨。做法是把雞腿、雞塊沾滿香料,放在爐子里用炭火燒烤而成。出爐時味鮮肉嫩,十分可口。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
5. 印度有哪些主要種植物,主食是什麼
印度的農作物主要有水稻、小麥、棉花、黃麻、茶葉等。
印度的黃麻居世界第一位,棉花產量居世界第二位。
印度老百姓在美食文化上南北差異較大,北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包,喜辣味;南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆
6. 印度人以什麼糧食為主食
度人的主食主要是大米和麵食。
印度屬於多民族國家,根據地區和宗教飲食種類繁多,也受到中國及西洋文化的影響。例如:北印度受到莫卧兒帝國的影響吃肉類,但是南印度卻堅持傳統的素食主義。印度人互相尊重對方的宗教情感並避免吃牛肉或豬肉,所以雞肉料理和羊肉料理非常發達。
這種差距漸漸縮小,但是印度有很多為素食主義者准備的菜單,而且飯店也分為素食主義者飯店和非素食主義者飯店,部分飯店還把座位分開。貧困階層的人們不僅是因為過教原因,而是由於經濟原因吃素食的較多。
(6)印度主糧是干什麼的擴展閱讀
印度經濟以耕種、現代農業、手工業、現代工業以及其支撐產業為主。全國仍有四分之一人口無法溫飽。印度文化具有十分鮮明而又強烈的宗教性、多樣性和包容性。印度文化沒有很大的擴張性,但也抵制任何外來文化的入侵。
印度菜以咖哩聞名,主要依魚、肉、菜等不同食物來調和多種香料,既不掩蓋食物本身的天然滋味,又有濃郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鮮蔬等都是較普遍的印度佳餚。另外,印度奶茶及飯後甜點也極具地方特色。
烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖喱類菜為其最大特色。
7. 印度本地人為什麼以米飯為主食
印度大部分的耕地種的都是水稻,所以生產的米飯有很多,因此當地印度人便以米飯為主食了。 印度是亞洲耕地面積最大的國家,而印度的農業經濟是以耕種水稻為主的。
8. 印度人的主食是什麼
印度人主食有大米及麵食,烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。印度食素者特別多,而且社會地位越高的人越忌葷食。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。
9. 印度為什麼把洋蔥當主糧
印度位於北緯8—34.5度,北側的高山峻嶺擋住了北方的冷空氣,加之國土廣闊,三面臨海,因此大部分地區處於熱帶季風帶,是世界上最熱的國家之一。從生理上來看,氣候的炎熱導致人的食慾下降,因此,印度成了一個名副其實的重口味國家,辣椒、大料、洋蔥等等開胃 食品從古至今都是印度人不可或缺的重要食品,印度人無論窮富,做菜時都要加入大量的香料和辣椒等開胃食物,否則便難以下咽。
或許是天熱的緣故,更或許是信佛的原因,印度人半數以上不吃葷,窮人的飲食結構中不包括雞鴨魚肉是非常正常的現象,甚至很多富人,尤其是上層人物、開化的精英,也從來不開葷。因此,蔬菜類食物成為印度人的主菜,作為易種、高產、便易、開胃的根莖類蔬菜洋蔥,便與印度人結下了不解之緣,在印度人的生活中卻扮演著極為重要的角色,印度也因此成為僅次於中國的第二大洋蔥種植國。此外,全世界人都知道,印度人十分愛吃咖喱,而作為製作咖喱的重要材料,洋蔥便理所當然地佔據著印度人餐桌的重要位置。
一定程度上,可以說印度人的精神支柱是佛教,而生活需要則要拜託洋蔥和香料。
10. 外國人的主食分別是什麼
案是:一切可以作為食物來吃的東西,都有可能成為外國人的主食。
例如: 日本人不是中國人是外國人,他們主食是米飯。
南亞各國的人都是外國人,他們的主食也是米飯。
印度人是外國人,他們的主食是麵粉製品。巴基斯坦人是外國人,他們普遍信仰伊斯蘭教,他們的主食是羊肉和麵粉製品。法國人是外國人,他們的主食多多
俄羅斯人,東歐人也希望吃各種各樣的主食,但是,條件艱苦的時候只能吃土豆和黑麵包,因此,他們的主食是土豆麵包。
英國人是外國人,他們的主食似乎是麵包烤肉一類,據說很單調。
非洲某國土人,他們的主食似乎是某些樹葉,某些水果,某些動物
又一非洲某國土人,他們主食昆蟲,水果,魚,鳥
大洋州..某島的土人,主食是魚和鳥蛋,偶爾也把其他地方抓來的人作為主食。
南極某科學考察站,都是外國人,其他食物都沒有了.. 他們吃了半個月方便麵,因此他們的主食是方便麵。
至於美國人,主食也就是 澱粉類,肉類,菜類,蛋類等
蒙古人是外國人,他們的主食是奶製品。