印度炒圓白菜怎麼炒

A. 炒圓白菜的家常做法是什麼

炒圓白菜的一種家常做法如下：

材料：圓白菜500克，干辣椒8個，乾花椒40粒，鹽5克，油15克，大蒜三瓣。

1、准備好原材料，干辣椒用水稍微泡一下，然後控干水分

B. 炒圓白菜怎麼炒好吃

圓白菜是我們家庭餐桌上常見的蔬菜，常吃圓白菜能延緩衰老，而且圓白菜含有豐富的維生素C，常吃圓白菜有益健康。圓白菜的做法也非常的簡單，下面我來為大家分享爆炒圓白菜的做法。

爆炒圓白菜

准備配料：圓白菜剝開洗凈切成大塊，西紅柿切滾刀塊，木耳適量溫水泡發洗凈備用，干辣椒切段，切蒜片薑末當作料頭備用。

經驗分享：爆炒圓白菜注重的是火候，全程保持大火，可以加入少許的水防止糊鍋，不易炒得過火出水，影響圓白菜的口感。

C. 炒圓白菜怎麼炒好吃 炒圓白菜如何炒好吃

1、原料：圓白菜、大蒜、食用油。
2、買圓白菜的時候選一顆小一點的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。
3、把圓白菜的葉子一片一片掰下來，在水裡沖洗後再泡30分鍾。
4、然後沖洗干凈撈起瀝干水分。在用手把圓白菜撕成小塊。
5、把大蒜去皮，切成碎末備用。
6、鍋里放油燒熱，下圓白菜翻炒，然後放鹽繼續翻炒，這時會出一些水分；然後慢慢把水分炒干。
7、接著下入大蒜繼續翻炒，炒出香味後關火，裝盤。蒜香清甜脆爽的圓白菜就炒好了。

D. 炒圓白菜怎麼炒好吃

炒圓白菜做法如下：

主料：圓白菜半顆、胡蘿卜1根、山葯粉條1把。

輔料：油適量、蔥花少許、鹽少許、醬油少許、蚝油少許。

步驟：

1、圓白菜、胡蘿卜清洗干凈。

E. 圓白菜怎麼做好吃，爆炒圓白菜的家常做法

主料：圓白菜1個。

輔料：干辣椒3個、花椒10粒、食鹽1勺。

1、首先准備食材。

F. 爆炒圓白菜怎麼做呢

【私房小炒圓白菜】

材料：

圓白菜半棵 西紅柿2個 豆腐乾5片 火腿1片 蔥薑末各1茶匙（5克）醬油1湯匙（15ml）五香粉1/2茶匙（3克）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）

做法：

1. 將圓白菜先摘成片，洗凈後瀝干，用手撕成小塊。西紅柿洗凈切塊。火腿切片。豆腐乾切塊。姜蔥切末。

2.鍋中加入油，待油7成熱時，放入蔥薑末爆香後，放入豆腐乾，不要用鏟子翻動。約半分鍾，聽到豆腐乾發出「滋滋」聲後，用鏟子翻動，再用油煎一下另一面。這樣，豆腐乾比較香，也不容易散碎。

3.豆腐乾煎膨鬆後，加入醬油和五香粉，再放入圓白菜，炒到稍軟後，加鹽和糖。倒入西紅柿和火腿片，炒至西紅柿稍出湯後即可關火。如湯水過多，調入少許水澱粉也可。

小貼士：

捲心菜 （cabbage），學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓

捲心菜的營養價值
捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
用捲心菜做的酸泡菜除了含鈉較多外，與未發酵捲心菜的營養價值大致相同。
各種捲心菜都是鉀的良好來源。

G. 圓白菜怎麼炒

今天小編再次要為大家介紹美食，首先，小編想問問大家有沒有自己認為很好炒的菜，或者說烹飪方法最多的菜是什麼，小編在平時最常見的是屬於圓白菜，圓白菜中含有的營養價值十分的豐富，比如說含有豐富的維生素，以及膳食纖維，那麼，今天小編就是來和大家介紹圓白菜的炒法的。

熗炒圓白菜是一道美味，可口，健康的菜餚。
菜品特色
圓白菜是這個時節超級便宜超級新鮮的一種蔬菜。一直都很喜歡圓白菜的口感，爽脆中帶著一點軟韌，吃起來特別爽口。圓白菜的另一個好處就是簡簡單單做著都特別好吃。哪怕只是手撕爆炒，最後做出來的味道都是那麼香，可以讓人連吃下兩碗米飯。
做法
1，將圓白菜撕成大片，洗凈瀝干(圓白菜這種卷心的菜會殘留較多農葯，洗的時候用清水浸泡20分鍾以上可減少殘留的農葯)
2，干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段
3，鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油
4，油燒至7成熱時(有煙起)，放入花椒、干辣椒爆香
5，下薑片、蒜片爆香
6，下圓白菜翻炒至斷生，下糖、醋、鹽、雞精調味起鍋
營養價值
日本科學家認為，圓白菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。
圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一半右右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。它也是婦女的重要美容品。
以上就是小編為大家介紹關於圓白菜的炒法。看完小編上面說的之後你們有沒有留下口水，有沒有很想趕緊吃一口呢。其實除了美味之外，其中的營養價值也是十分美味的，比如說其中含有豐富的維生素，可以幫助我們減少身體中的毒素，緩解不適的情況。

H. 圓白菜怎麼炒好吃 圓白菜的做法

1、圓白菜洗凈後把水控控干，然後放到烤箱或者風干機里烘乾半個小時左右。

2、取出來以後菜里的水份被逼出來一些，再用紙把表面的水擦一擦，這樣再炒的圓白菜就不會出水了，炒出來的菜也非常脆。

3、材料圓白菜一顆辣椒若乾花椒適量蔥姜蒜適量鹽2克醬油適量醋少量。

4、圓白菜用手撕成塊，然後清洗干凈，瀝干水份。

5、干辣椒剪成段，蔥姜蒜切片。再准備點花椒。

6、鍋里倒油，油熱 以後放入花椒翻炒。炒出香味以後把花椒撈出來扔掉。

7、放入蔥姜蒜辣椒翻炒。炒出香味以後放醬油。

8、然後放圓白菜大火翻炒。

9、圓白菜軟了以後放鹽調味。出鍋之前放點醋炒勻出鍋。