㈠ 印度吃牛肉嗎
印度有接近半數人素食,而其中有很大部分為純素食(即連雞蛋都不吃,也有牛奶都不喝的),我也曾認為不可思議,甚至不相信從出生就沒吃過一塊肉的人可以活著長大,還和我們長的一樣,呵呵,不過在印度我相信了,甚至在我印度28天的旅行中,有20多天也成了素食者
成了素食起先的原因是,我在印度的好朋友們都為素食者,為表示禮貌和尊重,和他們用餐的時候我也只點素菜,我的以色列朋友來印度3個月了,兩個半月前他決定成為素食者,並堅持至今
在印度素食比我想的容易,中餐里的肉菜和素菜差異很大,人們普遍認為素菜不如肉菜香,但印度菜主要為大量香料調制的醬,味道本身就特別濃重,葷素的味道幾乎沒有差別,素材,肉菜都用相同的香料和醬,只是你在吃到肉塊的時候才會知道是肉菜,但著肉的味道早已被濃重的咖喱香料的味道遮蓋了,因此,味道,顏色,各方面,印度菜里的葷素菜幾乎是一樣的,也因此,印度素材完全不清淡寡味,而是很香濃熱辣過癮,天天全吃也不會覺得有什麼不同,這是由印度菜製作方法和味道決定的,因此在印度做素食者比我們想的容易
在印度20幾天的素食,我不但沒有讒過肉,甚至回到國內的幾天里還對肉產生了抗拒,不過中餐,葷素菜味道相差太大,也沒有素食環境,很難作到純素,和印度投緣的我,想大家介紹幾道好吃的印度家常菜。 牛是印度教的聖物,所以印度不吃牛肉的,跟回教不吃豬肉一個道理
㈡ 印度吃牛肉嗎
在印度這個國家,他們是禁止吃牛肉的,所以他們對牛肉是非常敏感的的
㈢ 中國從印度進口牛肉嗎
我國不允許印度牛肉進口。而且一時半會不會允許的。這是因為印度牛肉的來源復雜,質量根本無法保證。在印度不允許吃牛肉,很多病牛就是一丟了之,最後都變成牛肉了,所以印度出口的牛肉質量實在不敢恭維。只是價格便宜,所以走私的不少。
㈣ 印度人為什麼不吃豬肉和牛肉
印度人大多數是印度教徒,印度教奉牛為神,其教徒嚴禁吃牛肉,一部分印度人信奉伊斯蘭教,遵照教規,嚴忌吃豬肉,所以出現了印度人不吃豬肉和牛肉的現象。
印度的每個宗教在次大陸都有它的信徒。整個印度次大陸遍布無數美麗的廟宇、雄偉的教堂、宏大的清真寺、香火旺盛的佛教寺廟、猶太教堂和拜火教寺院。
印度西部商業特大都市孟買可以說是印度宗教、民族、語言多樣性的一個縮影。市內除了以上各教的廟、堂外,還有著名的亞美尼亞教堂、神道教廟和大同教廟等。
(4)印度牛肉怎麼樣擴展閱讀
印度教禁忌:
1、在印度教徒心目中,牛是濕婆神的坐騎,所以禁止食用牛肉或牛皮製品。
2、在印度,應避免以左手遞物給當地人,因為左手被視為視不潔的。
3、在印度,不要撫摸小孩頭部,因為印度人認為頭部視神聖的。
4、在印度,進入宗教寺廟和古跡都必須拖鞋,最好入境隨俗。
5、參觀印度寺廟時,最好不要穿著短褲和短裙。
6、在印度,看到特殊宗教儀式舉行時,千萬不克鄙視或加以批評,免得招惹是非。
伊斯蘭教禁忌:
根據伊斯蘭教的規定,伊斯蘭教徒禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象丑惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。另外,在日常生活中,不抽煙、不飲酒。
㈤ 在印度能吃牛肉嗎
應該是不可以的,印度人把牛視為神,牛來了,車子都要讓道。
㈥ 牛在印度地位究竟有多高印度人吃牛肉喝牛奶么
牛被印度教教徒視為「聖獸」,印度教徒認為,牛既是繁殖後代的象徵,又是人類維持生存的基本保證。就是在科學技術十分發達的今天,印度人對牛仍然是敬之如神。印度教不準吃牛肉,印度雖有養牛業,但只能提供牛奶、黃油及牛糞作燃料,喝牛奶允許的。特別是水牛奶,印度人格外喜歡。牛雖然不能宰殺吃肉,少數地方有用作役牛(民間運輸、耕地)。因此,在印度的一些城市、鄉村裡,老牛、病牛、殘牛比比皆是,牛可以到處自由游盪,神聖不可侵犯。這么多的牛,成為國家的一個負擔。印度擁有的牛達到3億多頭,人均擁有量居世界第1位,但經濟上的作用並不大。印度僧侶每年還要舉行一次儀式,叫「波高」,表示對牛的尊敬。他們還和商人舉辦了許多「聖牛養老院」,將那些年邁體弱,不能自己覓食的老牛收養起來,一直到老死。
㈦ 牛肉為何在印度很少有人吃,那些牛又是如何處置呢
在我國,牛的境況和待遇可不怎麼樣,通常都比較勞累和苦逼。盡管一輩子“做牛做馬”、任勞任怨地干粗活重活,到頭來還是過著“牛馬不如的生活”,並最終成為人們餐桌上的美味。
但在印度,牛的待遇可真“牛”,他們不但數量極為龐大,遍布印度的大街小巷,城鎮鄉野。而且地位非常高,簡直到了神聖不可侵犯的地步。
(影視中的毗濕摩)
其它地位低下的水牛,是可以被宰殺的,只不過印度教徒不會親自動手,都交給了穆斯林或其他教徒。同時,這些人還會從事一些販賣水牛的行當,從中賺錢。
其次,印度政府會開辦一些收容院,專門收養那些流浪牛。
在印度全國,大約有數千個專門的家畜收容站,收養了數十萬頭流浪牛。這些機構既有官方的,也有民間慈善組織自發承辦的,還包括一些宗教團體開設的。這些收容所里的牛大都會享受到“頤養天年”的待遇,直至死去。
第三,大量的牛會在自然條件下死去,這些牛結局都比較凄慘,一般會病死或老死,甚至也會出現餓死的極端情況。
第四,印度的牛肉大量出口。
據美國農業部最新統計數據表明,印度將很快成為牛肉的最大出口國。由於印度國內牛肉需求很低,每年的消費量僅僅在200萬噸左右,加上牛的數量太過龐大,刺激了印度的牛肉出口量逐年攀升。在不久的將來,印度將會成為了最大的牛肉出口國。
㈧ 印度牛肉好吃嗎
印度的牛強壯有力、高大威猛,喝著恆河的水,吃著印度熱帶氣候下滋長出來的嫩草,並且整天高強度運動,比如說跋山涉水或者是在地裡面為農民耕田,所以印度牛體格非常強壯,很健康,幾乎沒有什麼疾病,食用起來是非常安全的,而且肉質很鮮美,非常有嚼勁,是一個上好的選擇,比豬肉好吃得多,在動物肉類當中是一個非常好的食材,並且也很便宜,很受世界的歡迎,每年都有很高的銷量,因此印度成為了世界上一個很大的牛肉出口國,可以和美國比較。