1. 印度人為什麼吃那麼辣的食物
炎熱潮濕地區都吃辛辣的食物,這個給天然氣候有關系。
2. 印度人為什麼愛吃辣的
放疾病,天氣悶熱潮濕,還有他們樂意。
3. 印度人的飲食習慣是什麼
背景:印度的飲食習慣和氣候、習慣、宗教戚戚相關,了解一下這些有助於理解印度飲食。在夏季白天平均溫度在40度左右有3-4個小時會達到50度以上;幅員遼闊;各地方言不通,文盲率比較高,如果沒有上過學的基本上無法交流;印度教佔80%以上,剩下最多是伊斯蘭教(10%?),佛教佔比非常小;
2、牛:印度教中牛是神,印度人非常尊重牛,大街上隨處可見自由散步的牛。所以如果你進某家印度餐館有牛肉類的菜,那麼他可能不太正宗,要不就是伊斯蘭教的印度餐廳?
3、魚:印度有比中國還長的海岸線,各種魚類產品豐富,但是好像很多印度人是不吃魚的,因為沒有很好的保鮮措施,離開海水的魚很快會死亡腐爛,久而久之這些人吃魚就會覺得惡心,因為自己胃已經不能承受;所以印度是魚類出口大國;
4、啤酒:印度有一個非常不錯的啤酒牌子叫:kingfisher,產地在甘地出生的省份,但是那個省因為是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒……所以,他們每次出國都要到印度館子點上幾瓶kingfisher解解饞;
5、咖喱:印度的咖喱是由各種各樣的蔬菜、香料混合而成,據說排列組合起來是無窮無盡滴,所以咖喱是吃不盡的,但是最有名的好像就那幾種組合。咖喱本身是不辣的!只是加了辣椒的咖喱才會辣。另,在超市裡的包裝成品咖喱都味道不正宗;
6、手:印度人吃飯是靠手的,右手,左手是用來擦屁股的,不可以上桌。一般的吃法是撕一片囊,然後拿這小片囊去抓咖喱,然後將夾著咖喱的囊塞進嘴裡。初見很怪,不過試過以後其樂無窮:)
4. 印度人為什麼愛吃辣的
印度共和國有十多個民族。居民多信印度教,還有伊斯蘭教、基督教、錫克教、佛教。在飲食上一般以稻米、麵食為主。印度人不吃牛肉但喝牛奶,並善於調制奶製品.在口味上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜湯寬,重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,不善用漿,丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖喱類菜為其最大特色。
5. 印度人為什麼那麼喜歡吃咖喱
印度人那麼喜歡吃咖喱主要有以下幾個原因:
一、咖喱是印度人的信仰雖然咖喱是一種調料,但是傳說中這種香料是釋迦牟尼所創造的,由於當時佛祖認為肉類的食物都具有很重的肉腥味,實在難以下咽,所以就創造了這種香料,跟肉類在一起煮可以掩蓋掉肉質的腥味,因此不愛吃肉的人也變得愛吃肉了。所以說咖喱在印度人看來就是佛祖創造的,它的存在就是造福人類的,因此咖喱不僅僅只是一種香料,也代表了印度人的信仰。
再加上咖喱本身是比較辛辣的,在潮濕的地區吃辛辣的食物是有助於排出體內的濕氣的,這樣印度人也不會因為潮濕而引起身體不適,比如風濕等疾病,都是因為常年在潮濕的地區生活而造成的。為了保證身體的健康,所以咖喱也就變成了印度人每餐都離不開的食物。咖喱中添加了不止一種香料,多種香料混合在一起,香味也更加濃郁,還可以綜合多種香料的味道,排濕效果會更好。
6. 印度的食物大多都是什麼類型的
在現實生活,有很多非常美味的菜餚。對於一個吃貨來說,這是沒辦法拒絕的。就拿印度來說,他們有很多非常可口的食物。那麼印度的食物都是什麼類型的呢?他們基本上都是辣的,或者是帶著咖喱的。這是他們的喜好,當然。對於很多人來說,大家也比較喜歡這種口味,那確實,能給我們帶來一種比較特殊的感。所以在一定程度上,也是有很多人比較熱衷這種食物的。當然,無論哪個地方,他們都有比較特色的食物,不管好吃與不好吃,他們都會擁有一批比較忠實的粉絲。那麼在我們現實生活中,有哪些食物是深受大家歡迎的呢?下面我們一起來簡單了解一下。
當然,除了這些之外。還有很多其他的,他們都是非常美味的東西。並且也是非常受大家歡迎的,雖然他們看起來有點不一樣。但是一點都不影響他們的誘惑力,所以我們也不用急於否定他們。他們肯定有他們存在的價值,只是這種價值我們無法接受而已。
7. 為什麼印度人喜歡吃帶有辣味的、伴有咖喱的食物卻不喜歡喝熱水
辣椒可以通氣,像鼻塞,便秘多吃辣椒就可以解決,至於喝水嗎,印度那地方很熱的,當然不喜歡再喝熱水了。
8. 印度人為什麼吃那麼辣的食物
說實話,這么多國家,習慣喝熱水的只有中國及受中國文明影響較大的國家,比如辣椒可以通氣,像鼻塞,便秘多吃辣椒就可以解決.
9. 印度人喜歡吃什麼
印度人重口味,喜歡吃咖喱和辣的食物,特別愛吃咖喱菜,手抓餅。喜歡吃甜的所以印度人都比較胖。喜歡吃洋蔥,印度有很多街邊小吃都喜歡放洋蔥,在印度,洋蔥可以稱得上是全民食品,洋蔥是任何印度菜的基本成分,不論是富豪,還是乞丐,餐中必有洋蔥。
"咖喱"一詞來源於坦米爾語,是"許多的香料加在一起煮"的意思,大家都知道印度的咖喱飯非常有名,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。在印度咖喱飯常常被用來做主食。
10. 印度人喜歡吃辣椒嗎
印度菜里都有咖喱,但不等於印度人就愛吃辣.咖喱里的辣椒並不辣,和我國的川菜、湘菜、贛菜比起來,根本不算辣。
但也分南北菜吧,我在中印南印吃的都不辣,但北印的咖喱要比中印的要辣一些。