印度夜晚小吃街在哪裡

A. 印度最著名的街頭小吃是什麼

當屬Gol Gappe，也稱為Puchka和Gup Chup等，是印度最受歡迎的街頭食品，圓形，空心，外面是一層脆的殼，裡面混合有水、干豌豆、煮土豆和鷹嘴豆等。一般來說，可以一下子吃幾個，享受它的復合味道。

B. 曼谷必吃美食有哪些

1. 豬腳飯

泰國 的豬腳飯除了鹵的嫩軟的蹄膀肉，還會加上芥藍，酸菜，雞蛋，香菜，再淋上香噴噴的鹵汁！真的是讓我一口接一口！不過我再台灣 吃的豬腳飯通常都是給一大塊豬腳，好像泰國會把肉直接剃下來，少了我大口嚼的樂趣！不過味道還是很贊啦，一定要試試！

另外豬腳飯的攤位前通常會看到:"黃辣椒加醋」、」生的小辣椒」、」生大蒜」三樣東西，記得一定要淋上一小匙的黃辣椒醋，這樣吃起來會有一點酸酸的感覺，才是道地的泰國豬腳飯吃法。

喜歡吃辣的朋友，更別忘了拿些小辣椒和大蒜放在盤子里，一口豬腳飯再咬一口小辣椒及生大蒜，這種美味，相信喜歡重口味的朋友真的很難 抗拒。

2. 海南 雞飯

櫥窗里掛了幾只油亮油亮的全雞，就是海南 雞飯的攤位。海南雞飯也是最受喜愛的泰國小吃之一，而泰國海南雞飯最大的特色就是那淋在雞肉上的醬汁，好吃的醬汁，香中帶辣，而且辣得恰到好處，保證讓你回味無窮。

海南雞飯的攤位通常還有」炸雞飯」的選擇，或是也可選擇」油雞炸雞各半，不過我還是推薦大家吃原味(油雞)的」海南雞飯，才能真正感受道地的海南雞飯。

海南雞飯的攤位前一定會放有三種調味配料:顏色較深的是油雞飯的醬料，顏色較淺偏紅色的是沾炸雞的甜辣醬，另外還有一個是切碎的小辣椒還有薑末，喜歡吃辣的人，可以多灑一些在雞肉飯上。

3. 蓋飯類

我去的時候剛好碰上上班族的午飯時候，你會看到在這個店鋪前面擠滿了人在排隊，似乎是泰國白領的最愛！他會問你是要雞肉，豬肉，牛肉還是海鮮，然後做好以後，問你要不要雞蛋加蓋！就是一個煎蛋直接蓋在飯上面。

泰國的小吃不知道為什麼都要准備醬油，辣椒（3種不同顏色的）還有一個讓我覺得摸不著頭腦的白糖。對，沒錯，是白糖！我一直在思考泰國人會不會容易得糖尿病，吃得東西都是口味這么重得。有圖有真相！

4. 泰式奶茶

泰式奶茶喝到嘴裡會有一種特殊香氣的泰國茶葉味道，很多遊客喝過以後就迷上了。但是，這個奶茶非常非常甜，我已經盡量讓她少加糖，但是味道還是很ho。見仁見智了，我就不多做評價！很多遊客還會因為喜歡這個味道而去超市買來沖，我也跟風買了，現在荒廢了！

另外，泰國不管是什麼飲料，只要你不跟店員說，拿來都是80%是冰, 20%是飲料。難 道泰國女生都不怕經痛嗎？我的體質我知道不能這么干，所以每次都跟店員說去冰，還有店員不懂什麼叫去冰的！
5. 泰式熱炒

泰式熱炒是強烈推薦的一定要吃的！這家是Central W里排長隊的一家。

這道菜上來的時候我吃了一口，結果整個辣到要噴飯了！原本想說了這么多天的辣椒，應該這次可以承受了，結果....

抄肝兒，像我這種不吃內臟的人還是禁不住誘惑，吃了兩口... 完全沒有血腥味道，很香很辣很入味！

6. 泰式米粉

到泰國來，一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯，不油不膩，湯頭很好。每家湯頭都略有不同，配料的話有紅燒肉，瘦肉，魚丸，多多嘗試。

其實上海 也有很多泰國菜，山珍海味我們也早就吃過了，味道其實和泰國當地的也差不到哪裡去。但是，說到泰國小吃，我覺得只有在泰國當地才能吃到最地道的！路邊攤是認知國家飲食文化和風土民情最快速的方式，但是孰非有熟人帶路，否則我還是會擔心衛生問題！
泰國的美食分為3個類，1）百貨公司的美食街，2）路邊攤，3）當地的特色餐廳

百貨公司的美食街
其實上海也有很多泰國菜，山珍海味我們也早就吃過了，味道其實和泰國當地的也差不到哪裡去。但是，說到泰國小吃，我覺得只有在泰國當地才能吃到最地道的！路邊攤是認知國家飲食文化和風土民情最快速的方式，但是孰非有熟人帶路，否則我還是會擔心衛生問題！不過這個也可能是我個人對吃的潔癖，本身體質比較弱＋敏感，吃到一點不新鮮的東西就會整個嘴腫起來，或者冒冷汗等。

所以我會特別推薦各位自助行的朋友到百貨公司裡面的「美食街」去轉轉，這里有非常地道的泰式小吃，大家各有所需，還可以一個人點好幾樣來吃，有一定的水準，不用擔心會踩到地雷。

由於是夏天很熱的時候，這里還有空調可以吹，吃飯環境也很不錯。沒有帶夠現金的話，這里也可以刷卡。Big C, Siam Paragon, Central World都有美食街！3個我都去了，不過我最喜歡的還有Central World的美食街。Siam Paragon雖然也很不錯，但是我在那裡被騙了2000泰銖，後來雖然經過我一番堅持，終於退還給我了。但是給我留下很不好的印象！在Paragon的美食街是要先存款到卡裡面，各位存錢到卡里的時候，一定要看一下余額是多少，否則被騙都不知道！
Central World是每個人進去的時候先給你一張卡，然後你用這張卡買東西，吃完以後出門的地方再收銀。所以不牽扯會騙遊客錢的問題，而且這里人比Paragon要少很多，大多為上班族！
Big C的話，相對比較Local一些，用餐環境不如Paragon和Central W，不過口味都是蠻地道的！大家各有所需，總體來說這3個美食街性價比都很高的。

其實國內現在也有很不錯的美食街了，像上海的Reel Kitchen，以前的梅龍鎮樓下的大時代等等...不同的地方是，我發現泰國人擺在外面的這些東西都不是做做樣子，是真的從這里取食材，然後去做的。這點和國內很不一樣。起碼上海的話，是外面的食材都是擺擺樣子，然後裡面還有一個廚房。泰國的話是直接就是廚房，只隔著一個玻璃門！我覺得這樣子的做法讓我覺得吃起來更安心一點。我真是一個龜毛的消費者啊＝ ＝

像這樣子直接做起來了，每個人都好利索！

另外，到了曼谷以後我愛上了顏色，Central World的美食街用色很鮮艷，燈光也打的很贊，整體感覺就是會讓你很有食慾！

這里除了當地的一些泰式小吃，還有一些越南菜啊，外國人的漢堡等等.. 吃膩泰國菜的話也可以換換口味！

我來的時間段剛好是中午，所以有很多上班族，我發現泰國人在吃的上面是很節省的！@@ 還是他們食量本身就很小？還是她們都在減肥？因為連我胃像猴子這么小的人在這里都可以吃個3-4盤（因為她們給的份量真的很少，稍後有圖片）但是我發現這里的上班族都是只吃1盤就准備收拾下要回去上班了..

我也是上海的Reel Kitchen美食街的常客，但是國內的裝修風格都偏暗，這里到處都是寬敞明亮的，更喜歡這種裝修風格！

這么多選擇，到底應該吃什麼？ 到美食街前你一定要做做功課，不然你來了之後只會團團轉，覺得哪個都好吃，但是又不知道怎麼點。或者點了以後發現不是自己想吃的，來來，小優一一跟你講解下到泰國必吃的小吃！

泰國必吃的小吃
1. 豬腳飯
泰國的豬腳飯除了鹵的嫩軟的蹄膀肉，還會加上芥藍，酸菜，雞蛋，香菜，再淋上香噴噴的鹵汁！真的是讓我一口接一口！不過我再台灣吃的豬腳飯通常都是給一大塊豬腳，好像泰國會把肉直接剃下來，少了我大口嚼的樂趣！不過味道還是很贊啦，一定要試試！

另外豬腳飯的攤位前通常會看到:"黃辣椒加醋」、」生的小辣椒」、」生大蒜」三樣東西，記得一定要淋上一小匙的黃辣椒醋，這樣吃起來會有一點酸酸的感覺，才是道地的泰國豬腳飯吃法。
喜歡吃辣的朋友，更別忘了拿些小辣椒和大蒜放在盤子里，一口豬腳飯再咬一口小辣椒及生大蒜，這種美味，相信喜歡重口味的朋友真的很難抗拒。

2. 海南雞飯
櫥窗里掛了幾只油亮油亮的全雞，就是海南雞飯的攤位。海南雞飯也是最受喜愛的泰國小吃之一，而泰國海南雞飯最大的特色就是那淋在雞肉上的醬汁，好吃的醬汁，香中帶辣，而且辣得恰到好處，保證讓你回味無窮。
海南雞飯的攤位通常還有」炸雞飯」的選擇，或是也可選擇」油雞炸雞各半，不過我還是推薦大家吃原味(油雞)的」海南雞飯，才能真正感受道地的海南雞飯。

海南雞飯的攤位前一定會放有三種調味配料:顏色較深的是油雞飯的醬料，顏色較淺偏紅色的是沾炸雞的甜辣醬，另外還有一個是切碎的小辣椒還有薑末，喜歡吃辣的人，可以多灑一些在雞肉飯上。
泰國的海南雞飯味道比新加坡的海南雞飯要入味很多，相比下來，瞬間覺得新加坡的海南雞飯完全是小清新！

3. 蓋飯類
我去的時候剛好碰上上班族的午飯時候，你會看到在這個店鋪前面擠滿了人在排隊，似乎是泰國白領的最愛！他會問你是要雞肉，豬肉，牛肉還是海鮮，然後做好以後，問你要不要雞蛋加蓋！就是一個煎蛋直接蓋在飯上面。我在路邊攤有吃，稍後介紹！

泰國的小吃不知道為什麼都要准備醬油，辣椒（3種不同顏色的）還有一個讓我覺得摸不著頭腦的白糖。對，沒錯，是白糖！我一直在思考泰國人會不會容易得糖尿病，吃得東西都是口味這么重得。有圖有真相！

4. 泰式奶茶
泰式奶茶喝到嘴裡會有一種特殊香氣的泰國茶葉味道，很多遊客喝過以後就迷上了。但是，這個奶茶非常非常甜，我已經盡量讓她少加糖，但是味道還是很ho。見仁見智了，我就不多做評價！很多遊客還會因為喜歡這個味道而去超市買來沖，我也跟風買了，現在荒廢了！
另外，泰國不管是什麼飲料，只要你不跟店員說，拿來都是80%是冰, 20%是飲料。難道泰國女生都不怕經痛嗎？我的體質我知道不能這么干，所以每次都跟店員說去冰，還有店員不懂什麼叫去冰的！
哦說到這里！泰國人的英文真的很爛，比日本人還爛！所以建議你學幾句簡單的泰文，避免到時候急的跳腳。我是直接買了一本泰文的書，然後給他們看我想說什麼～

5. 泰式熱炒
泰式熱炒是強烈推薦的一定要吃的！這家是Central W里排長隊的一家。

這道菜上來的時候我吃了一口，結果整個辣到要噴飯了！原本想說了這么多天的辣椒，應該這次可以承受了，結果....

抄肝兒，像我這種不吃內臟的人還是禁不住誘惑，吃了兩口... 完全沒有血腥味道，很香很辣很入味！

6. 泰式米粉
到泰國來，一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯，不油不膩，湯頭很好。每家湯頭都略有不同，配料的話有紅燒肉，瘦肉，魚丸，多多嘗試。

泰式米粉這次沒有來得及吃，下次再嘗試了 =)

這些只是我總結出來的，當然還有很多泰式小吃沒有介紹到，不要懶惰，自己去做做功課吧！

路邊攤
由於美食街只開到晚上9點左右，如果是去完夜店，出來想找找夜宵的話，路邊攤就是最好的選擇啦！不過我建議還是要找人比較多的那些，食材應該會用的比較新鮮，我介紹的這兩家都是在離我的酒店Aloft不遠的地方，還看到媽媽帶著小孩在這里買了5-6份外賣，准備回家當晚飯的。所以我也覺得比較放心。

她們的手都好快，對於我這種對烹飪一竅不通的人來說，簡直覺得就像變魔術一樣神奇！

而且她們是非常有秩序的，有人插隊她們還不接受訂單。

回酒店享用美食啦！徐某人點的是冬蔭功的泡麵，她用的泡麵就是我上一篇博文介紹的，在Big C有賣的，沒有看到那篇博文的朋友記得去看下。味道我倒是覺得不如我在另外一家餐廳吃到的好吃，畢竟那家餐廳用的是拉麵，不是泡麵。稍後介紹！～

我點的就是豬肉蓋飯＋Omelette加蓋。很不錯，給個贊！這個味道我到現在都忘記不了，下次去曼谷一定要再去吃！

餐廳推薦

1. Hachiban Ramen, 八番拉麵
是一家評價連鎖的日本拉麵店，這家店好像在香港也有看到過。隆重介紹只有泰國本土限量的冬蔭功拉麵！我是在Big C樓上吃到的，其實原本是要吃Big C的美食街。結果逛太晚了，美食街關門了。發現旁邊有個人氣還不錯的拉麵店，就跑進去點了一盤箭鉸＋一碗拉麵。

怎麼形容這個味道呢？原本覺得冬蔭功這么辣的湯底做出來的拉麵應該也會很辣吧？但是很奇怪的她的味道是屬於那種香辣型的，不是麻辣或者辛辣... 好吧，我詞窮了！不知道是不是因為逛完Big C以後體力耗盡，所以吃這個面的時候有重生的感覺。 泰國的蝦子都超好吃，不過這家拉麵店應該是特別選過蝦種，挑出了最優良的品種，所以湯底也會有鮮蝦的香甜味，蝦子吸足了湯底的香氣，結合到一起吃進嘴裡的美妙滋味只有"當事人"才懂！

再贊一次！我也算是吃蝦子的專家了，這一看用的就是活蝦下去煮的，而且火候控制的很好，所以蒸出來顏色才這么粉嫩好看。曼谷的海產豐富，本身不太吃海鮮的來曼谷一定要嘗嘗，沒有腥味的，絕對不會讓你失望！

吃的很滿足的東張西望的小優，尋覓其他人桌子上都點了什麼東西... 我發現我吃飯是很忙的，不僅要研究菜單，還要看其他人點了什麼，上了菜之後還要先拍照，最後再細細品嘗。吃到好吃的就努力記下當時的味道，有時候還會直接記錄到我的筆記上，留著以後寫博文分享～ 哈哈

2. Greyhound Cafe
這家其實我不能叫推薦，算是分享用餐心得吧？ 因為我本身不覺得它有讓我特別印象深刻的味道，雖然甜點還不錯（也不能到讓我覺得超好吃到要推薦的地步），但是其他的主菜對於十分挑剔的我來說，不能算是我吃到最好吃的！這家餐廳中文簡稱灰狗咖啡，Greyhound是泰國著名的當地時裝品牌，發展至今，推出了很多副牌。後來也開始做起了時尚的餐廳。

其實加拿大的朋友應該對Greyhound不陌生吧？以前我從Toronto到Montreal都是座Greyhound去。票價很便宜，是飛機的1折吧？！包括以前有一陣很迷紐約，但是我這個窮學生只能座8個小時去紐約逛一個weekend,周一再回來上課。
這家餐廳有名的原因應該是它的裝潢，還有融合了時尚元素的關系吧？還是Owner非常有錢，所以投了各大旅遊書的廣告？這樣說有點難聽，不過我實在想不出為什麼每個旅遊書都推薦它的理由。

這家餐廳位於Central Chitlom賣男裝這層，我找了很久才找到！中午用餐時間，但是人不是很多，零零散散有大概6桌而已。其中大概5桌都是遊客 ＝ ＝

我在香港的時候已經吃過一次，不過當時不是很餓，所以沒有點主菜，都是點的小吃和點心。再加上和朋友一直在聊天，也沒有細細品味。 除了菜色外，我倒是覺得這家餐的裝潢很值得借鑒。 都是利用很簡單的元素，比如燈光設計的小巧思，台燈採光的設計，色板的間隔，創造出一種簡約的時尚感。

菜單的設計也是頗有創意的，甜點單叫"Sweet Hound"

菜倒是拍的都挺美挺有食慾的，在我們研究了一番後，決定點以下的幾道菜

魚露炸雞 挺入味＋酥脆的，不過還是沒有"somtam"的炸雞來的銷魂（稍後介紹）
如果沒有時間去Somtam的朋友，這個炸雞也是不錯的選擇。

吃的就是這么干凈～

C. 難忘印度尼西亞的美娜多

我是幾年前去的美娜多。美娜多（Manado）原名萬鴉老，是印度尼西亞北蘇拉威西省首府。美娜多為群山所環繞，海岸景色十分美麗。博物學家阿爾弗雷德.華萊士稱他是「東方最美的地方之一」。

論潛水，大名鼎鼎的馬爾地夫和大堡礁都排在美娜多的後面。美娜多的海底世界動物和生物種類繁多。只有身臨其境才能夠感到海底世界的令人驚奇。我沒有辦法描述，只是沉浸和

陶醉其中。在五顏六色的各種海魚的游動中，我居然看見了一條海蛇，當時我就懵了。沒有想到蛇也生活在大海里。導游頓時大驚失色把我拖上岸遠離了海蛇。

原來海蛇是有劇毒的，被它咬一口會斃命。 這也反映了美娜多的大海原生態，美麗的和丑惡的動植物共生。我看到海蛇沒有拍下來，照著同款式在網路上搜的。

@環紋海蛇

我看到的是綠色黑條紋。事後看網路介紹嚇得我出了身冷汗：環紋海蛇（學名： Hydrophis fasciatus ）是一種有劇毒的蛇類，為眼鏡蛇科海蛇屬的爬行動物。分布於印度、緬甸沿海、泰國灣、菲律賓、印度尼西亞、新幾內亞沿海以及中國大陸的廣西、廣東、海南、福建沿海等地。

導游講我是中獎了，他多次帶遊客下美娜多的大海，沒有碰到過一次海蛇。

我害怕潛水，雖然參加了美娜多的潛水培訓班，但是還是沒有勇氣潛下去。

#潛水培訓班

馬哈武火山（Mahawu）有海拔1331米，是可以攀登的沉睡活火山。環繞著火山的沿途，長滿了一人高的茅草沒有路可行。我們想環繞大圓鍋底形狀的火山走一圈感受火山的魅力，於是請了當地人當向導，他手持大刀，邊走邊揮舞大刀開路。我是第一次爬火山，沒有經驗，衣服沒有穿對，被茂密的野草劃傷了。雖然此事過了好幾年了，至今還記憶猶新，因為爬馬哈武火山火山流了血也流了汗。

想不到大蟒蛇是當地人的 美食 。狗肉，老鼠，野豬肉，果子狸、蝙蝠等都是當地人的 美食 。

#大蟒蛇肉

#狗肉

#老鼠肉

#美娜多的雞（它們可以像鳥一樣飛）

#不知道是什麼動物

#美娜多人特別喜歡吃這樣的魚

#米糕

#酸奶

#美娜多小吃

#街頭快餐

咖喱米飯蝦片炸薯條和鹹菜

#街頭小吃

美娜多人常吃的食物。我也買了一碗。方便麵加湯，加菜和各種調料。味道很怪。右邊盤子里是油炸菜。

5多元的宗教文化

# 飛天耶穌聖像

美娜多大多數人是基督教徒，這個城市被稱為「和平之城」。所以世界第二大的耶穌像會矗立在這個城市。耶穌聖像張開雙臂好像在飛翔，也像是張開雙臂歡迎客人們。

@市區內的著名教堂

@華人的關帝廟

我去的時候，廟裡面非常熱鬧，有一群學生在老師的帶領下練習功夫。我和他們之間可以用普通話交流。

@難忘穆斯林村子裡面友善的孩子和村民

我們旅行團徒步穿過了一個干凈，貧窮的穆斯林小村莊。

房屋外面很破舊，裡面十分干凈溫馨。

看見有陌生人進村了，小孩子們從四面八方突然出現在了我們面前。他們的臉上都帶著微笑。不停地揮動著手向我們表示友好。

看著這些可愛的孩子們，我們情不自禁地拿出可以送人的東西送給他們。在我們走過村子的幾十米路程中，跟隨我們的人越來越多，要離開的時候，幾個小孩子抓住我們的手不松開。最後導游提議我們一起合影留念吧。相處的時間不長，我們對孩子都依依不捨，在村口留下了這么張難忘的照片。

美娜多的街道狹小，交通堵塞嚴重，房屋比較破舊。但是這里的人們熱情友好，這里的物產豐富，價格公道。這里的風景和大海都是獨一無二的美好。我在此處旅行的時間不長，但留下的美好記憶卻綿長。

D. 印度街頭小吃有哪些

印度街頭小吃：

一、印度脆球

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。然後澆上一種印度特有的料汁，這種汁有幾種不同的口味，最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁，小泡泡就製作好了，味道濃重，一般人接受不了。

E. 印度的街頭小吃有哪些

印度的小吃在中國最出名的要數印度飛餅了，此外咖喱飯也很不錯。

F. 印度的街頭小吃有哪些

說到印度美食，你想到的應該會是有濃濃咖喱味的食物。的確，印度人非常鍾愛咖喱，但除此之外，也有很多其他獨特美味的小吃。有人會覺得印度街頭的食物不衛生，但說實話，最好吃獨特的小吃都是在街頭，絕對會讓你有不虛此行的感覺。

糖耳朵，這個聽起來就很可愛的名字，在印度、中東地區都很受歡迎，是用小麥粉麵糊加一些糖漿後，在大鍋里煎成環狀，金黃鮮艷，不禁令人食指大開。不知道你小時候有沒有吃過一種叫「豬耳朵」的零食，這個糖耳朵就讓我回憶起了童年，香香脆脆的，讓人吃了就愛上。

以上就是我吃過的幾種，當然還有很多特色小吃等待你去探索發現。

G. 杭州有哪些夜市和美食街

杭州的夜市美食街分別是：一、河坊街，二、勝利河美食街，三、高銀街，四、百井坊巷美食街，五、中山南路美食街等。 其中中山南路美食街匯集了全國各地的美食；街上有裝修高檔的大酒店，也有價廉物美的大排檔，還有小吃攤；天天上演「美食節」。

杭州的夜市美食街

一、河坊街

河坊街於2002年十月開街，重在突出文化價值，營造以商業、葯業、建築等為主體的市井文化。這里特色小吃、古玩字畫、商鋪雲集。

二、勝利河美食街

勝利河美食街亦稱古水街，是位於杭州市拱墅區的一條街巷。它長460米，寬13米；東連上塘路，西接德勝巷，沿勝利河北岸而建；地理位置靠近水晶購物城。

三、高銀街

高銀街位於浙江省杭州市上城區清河坊歷史街區；因為近年來背街小巷的改造，由原來的高銀巷拓寬後改名為高銀街。高銀街緊挨杭州最著名的古街河坊街，並與河坊街平行。

四、百井坊巷美食街

百井坊巷美食街在杭城最繁華的武林廣場附近，是唯一一條地處杭城黃金地段的美食街；一邊是個性潮流服飾的天堂，另一邊是小吃美食的聚集地。

五、中山南路美食街

中山南路美食街是杭州第一條夜市美食街，匯聚世界各地的美食目前已經知道的有來自俄羅斯、巴西、韓國、印度、日本等20多個國家和中國台灣、重慶、四川、廣東等地的小吃美食。

H. 印度的市場在哪裡

印度藍色之城焦特布爾，有一個享譽世界的市場，那就是沙達爾市場（Sardar Market）。
這個市場位於焦特布爾的主要購物區域，是個典型的印度市場，臟亂而嘈雜，在這里可以買到拉賈斯坦邦的絲綢、粘土雕像、小駱駝和小象模型、大理石鑲嵌的工藝品及經典的銀質首飾，還有沙麗等富有民族特色的服裝。
這里也是外國遊客所鍾愛的地方，因為這里可以看到印度最市井的人生百態，各種人群在這里交融，在這里買賣，在這里生活。而且這里還有一個很大的市場，除了有每日的新鮮蔬菜，還有很多當地的土特產，所以一般從焦特布爾坐飛機回國的外國遊客，多半會在導游隨同下前來購物。包括這個市場旁邊的兩邊街道，也有不少賣當地特產的小店，生意都頗為不錯。
最受外國遊客青睞的多半是這些路邊攤所售賣的沙麗，因為這些沙麗質量低劣，價格自然就很便宜，這種沙麗顏色艷麗，很有印度特色，再加上一套也就不到50元人民幣，帶回家送人也當屬一件拿得出手的禮物。
這里的印度小販因為生意不錯，收入相對高一些，故而對外國遊客多半都很友好，面對鏡頭也較配合，笑容憨厚可掬。你要是買上他的貨品，那笑容會更加燦爛。
鍾樓就是這里最標志性的建築，鍾樓的正式名字叫Ghanta Ghar，位於市場的中心，鍾樓像座燈塔，非常醒目，一般想找到這個市場的遊客都會以此為目標前往，而在這個市場附近也有很多涉外酒店，價格高低不等，有些酒店還很出名，所以不少外國遊客會選擇入住在市場附近。

I. 曬曬印度街頭小吃，一般人去了真得餓肚子，難怪去印度旅遊的少

出國游現在越來越受歡迎，但是在眾多國家中，很少人選擇去印度，印度 旅遊 似乎不太受歡迎，印度也曾經百思不得其解。 旅遊 中品嘗當地的 美食 是非常重要的部分，但是印度的食物和飲食習慣讓不少人望而卻步。印度人不像中日韓一樣使用筷子，也不跟西方國家似的使用刀叉，幾乎不管吃什麼直接用手抓著吃。

印度在烹飪食材時會添加特別多的調味料，再加帶著「恆河味」的烹飪方式，讓印度的食物簡直沒有賣相可言，在食物的製作過程，直接下手，各種食物被黑黑的手抓來抓去，也是特別影響食慾的。這下就可以理解為何說去印度 旅遊 都面露難色，曬曬他們的街頭小吃，一般人去了還真得餓肚子。

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。

然後澆上一種印度特有的料汁，這種汁有幾種不同的口味，最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁，小泡泡就製作好了，味道濃重，一般人接受不了。

在印度奶茶都是純手工現煮的，雖然奶茶沒有奇怪的味道，但是煮奶茶炊具外麵包裹著一層厚厚的包漿，簡直讓人無法直視，而這樣的「臟鍋」才能熬煮出印度奶茶最純正的味道。

這樣的衛生條件下，做出來的奶茶給人視覺上沖擊不小，能喝下去也算是勇氣，而且盛放奶茶的都是玻璃杯，是要重復利用的。

印度人對咖喱確實是有一種特殊的執念，不管什麼食材他們總愛與咖喱一起烹飪，牛肉、雞肉不例外，蔬菜也不例外，什麼都能和咖喱混合煮。

或者單獨煮咖喱，再搭配黃瓜片、西紅柿片、洋蔥，用麵包夾著吃，或者直接加入一些米飯做成純正的咖喱飯，但是說實話太難看了，實在讓人提不起吃的興趣來。

印度街邊的很多飲料都是鮮榨的，但是並不是用榨汁機，而是直接用手暴力擠壓水果，在加入蘇打水和薄荷葉，小攤會攜帶一大塊冰塊，刨一些冰碎加進去，十分的涼爽。

但是印度街頭的飲料，瓶子大多是可以回收重復利用的，比較環保。

手在印度是萬能，不需要各種盛飯器皿，印度飯團是印度街邊隨處可見的小吃之一，用大米或者土豆、麵粉做捏成的飯團，再混合各種調料直接用手揉搓攪拌，在印度當地是十分受歡迎的。

印度的 美食 雖然很多，但是印度人總是神奇的能讓所有食材的賣相糟糕，還有惡劣的操作環境，實在讓人難以下咽，難怪有人去印度 旅遊 只能用麵包和泡麵度日。